Өтгөрүүлсэн сүүтэй хайруулын тавган дээр хийсэн бялуу: хамгийн хялбар амттангийн жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Гэрийн эзэгтэй бүхэн хамгийн хялбар бялууны жорыг мэдэхийг хүсдэг. Ингэснээр тэр хурдан бэлтгэж, хоолны зардал их шаарддаггүй. Гайхалтай нь ийм сонголтууд үнэхээр байдаг. Энгийн бялууг хайруулын тавган дээр бэлтгэдэг, өөрөөр хэлбэл зууханд хийх шаардлагагүй. Мөн бялууг энгийн кремээр түрхэж, хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардахгүйгээр амттанг шүүслэг болгодог.

Хамгийн хялбар бялуу

Энэ амттанг "Minute" бялуу ч гэж нэрлэдэг. Мөн энэ нь үнэхээр тохиромжтой! Та 20 минутын дотор бялуу хийж чадах уу? Тийм болж байна. Үүнээс гадна, энэ нь үнэхээр хялбар бөгөөд амттай юм. Баян бялууны хувьд та авах хэрэгтэй:

• 500гр гурил;
• нэг өндөг;
• лааз хураангуй сүү;
• таван мл цуу.

Амттай крем авахын тулд:

• хоёр өндөг;
• нэг зуун грамм цөцгийн тос;
• хоёр зуун грамм элсэн чихэр;
• 500мл сүү;
• гурван хоолны халбага гурил;
• амт өгөхийн тулд бага зэрэг ваниль.

Энэ бялуу маш хурдан болдог. Зарчмын хувьд тэр даруй ширээн дээр үйлчилж болно. Гэсэн хэдий ч хөргөгчинд хэдэн цаг байлгавал бялууг цөцгийд дэвтээж, бялуу нь илүү зөөлөн болно.

Хэрхэн амттанг хурдан хийх вэ?

Энэ бол үнэхээр хамгийн хялбар бялууны жор юм. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд бүх найрлагыг нь хольж, холигчоор хутгана. Масс нь нэг төрлийн, бөөгнөрөлгүй байх ёстой. Бэлэн зуурсан гурилыг найман хэсэгт хувааж, давхаргад хийнэ. Хуурай хайруулын тавган дээр тус бүрийг хуурна. Бялууны тал бүрт нэг минут шаардагдана. Бялууг давхарлан давхарлаж, ирмэгийг нь тэгшхэн зүснэ.

Кремний хувьд тосноос бусад бүх зүйлийг саванд хийж хольж, халаана. Хутгахаа бүү мартаарай. Масс өтгөрч эхлэхэд тос нэмнэ. Уустал хутгана.

Бялуугаа бүлээн кремээр тосолж, дээр нь давхарлана. Давхаргын үлдэгдэлтэй шүрших. Та бялууг жигнэмэг эсвэл шоколадны үйрмэгээр чимэглэж болно.

Энгийн цөцгийтэй амттан амттан

Хайруулын тавган дээр хийсэн өтгөрүүлсэн сүүтэй түргэн бялуу хийх жор нь амттанд дурлагсдад таалагдах болно. Цөцгий нь олон хүний дуртай аргаар бэлтгэгдсэн байдаг. Үүнд зөвхөн элсэн чихэр, цөцгий хэрэглэдэг.

Энэ амттангийн сонголтын хувьд та авах хэрэгтэйдараах бүтээгдэхүүнүүд:

• гурван аяга гурил;
• лааз хураангуй сүү;
• цайны халбага жигд нунтаг;
• нэг өндөг;
• дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэр;
• гурван зуун грамм цөцгий.

Хэрхэн хайруулын тавган дээр бялуу хийх вэ? Бялууг хийх зуурсан гурилаа бэлдэж эхэл. Өтгөрүүлсэн сүүг аяганд хийнэ, өндөг нэмнэ. Тахианы өндөг эвдрэх хүртэл хутгана. Гурил руу жигд нунтаг хийнэ, хуурай найрлагыг хоёуланг нь шигших. Массыг хэсэг хэсгээр нь өтгөрүүлсэн сүү рүү нэмнэ. Та хүйтэн биш, наалдамхай биш зуурсан гурил авах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол гурил нэмж болно.

Тэд массыг хэсэг хэсгээр нь хуваана. Тус бүрийг давхарга болгон өнхрүүлдэг. Бялууны давхаргыг өтгөрүүлсэн сүүтэй хайруулын тавган дээр тосгүйгээр хуурч ав. Хажуу талыг нь жигнэж эхлэхэд эргүүлээрэй. Бялууг хүрэн өнгөтэй болтол хүлээх хэрэггүй. Хэрвээ хайруулын явцад хөнжил хавдаж байвал түүхий зуурсан гурилаа сэрээгээр хатгана.

Бялууны угсралт

Бялуугаа хажуу тийш нь хийж, дээр нь давхарлана. Тэд хайруулын тавган дээр өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуунд амттай цөцгий бэлдэж эхэлдэг.

Ингэхийн тулд цөцгийтэй элсэн чихэр холиход л хангалттай. Та бөөндөх шаардлагагүй. Тиймээс хайруулын тавган дээр хийсэн өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуу хийх энэхүү жор нь холигчгүй хүмүүст ч тохиромжтой.

Бялуу бүрийг кремээр түрхэж, шаардлагатай бол ирмэгийг нь тайруулна. Тэднийг цөцгийтэй тослох хэрэгтэй. Хаягдал нь дээд бялууг чимэглэдэг. Тэд бялуугаа хөргөгчинд дэвтээнэ.

Өтгөрүүлсэн цөцгийтэй зөгийн балтай бялуусүү

Таны сайн мэдэх "Зөгийн балны бялуу"-ны энэ хувилбар нь зууханд хуурах дургүй хүмүүст таалагдах болно. Үүнд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 60 грамм зөгийн бал;
• лааз хураангуй сүү;
• 10 грамм жигд нунтаг;
• 450гр гурил;
• гурван өндөг;
• 150 грамм цөцгийн тос;
• 170 гр элсэн чихэр.

Эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд масс нь эзлэхүүн нэмэгдэх хүртэл өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Нэг зуун грамм тосыг саванд хийж, зөгийн бал нэмнэ. Массыг усан ваннд халаана. Масс бага зэрэг хөргөсний дараа өндөг рүү нимгэн урсгалаар хийнэ, хутгана. Дараа нь жигд нунтаг, гурил нэмнэ. Зуурсан гурил зуурна.

Ажлын хэсгийг тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, бүрийг давхарга болгон өнхрүүл. Тал бүр дээр нэг минутын турш хуурай хайруулын тавган дээр хуурч ав. Цөцгийн хувьд өтгөрүүлсэн сүүтэй лонхтой цөцгийн тосны үлдсэн хэсэгтэй холино. Дулаан бялууг тосолж, бие биенийхээ дээр байрлуул. Ийм бялууг хураангуй сүүтэй хөргөгчинд дор хаяж нэг цагийн турш илгээх нь дээр.

Ааруулын амттан

Таныг амттай зуслангийн бяслагтай бялуу хийж болно гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Хэрэв та тэдгээрийг амттай чихэрлэг цөцгийтэй тосоор тосолж байвал амттан чихэр ч гэсэн амттангаас чихэнд тасрахгүй!

Ийм бялуу хийхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• нэг шил хураангуй сүү;
• 500 мл крем;
• 50 грамм элсэн чихэр;
• 10 граммсод;
• хоёр зуун грамм зуслангийн бяслаг;
• нэг өндөг;
• гурван зуун грамм гурил.

Зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, өндөг нэмнэ. Массыг сайтар нунтаглана. Хэрэв та бялууг илүү зөөлөн болгохыг хүсч байвал эхлээд зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж болно. Элсэн чихэр нэмээд үйлдлийг давтана. Дараа нь сод, шигшсэн гурил нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Үүнийг зургаан бөмбөг болгон хуваа. Тус бүрийг өнхрүүлж, хайруулын тавган дээр хоёр талдаа хэдэн минут шарсан байна.

Цөцгийд зориулж өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийтэй массыг сэвсгэр, өтгөн болтол нь хутгана. Бялуу бүрийг цөцгийтэй тосоор тосолж, амттан уусгахын тулд хорин минутын турш үлдээгээрэй. Чихэр багатайг хүссэн хүмүүс элсэн чихрийг огт орхиж болно.

Шоколадтай амттан хялбар жор

Энэ бол хайруулын тавган дээр өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуу хийх үнэхээр сонирхолтой жор юм. Бэлтгэхэд их цаг зарцуулдаггүй ч амттан нь гоёмсог харагддаг. Түүний хувьд та авах хэрэгтэй:

• хоёр өндөг;
• 30 грамм какао;
• 580 грамм хураангуй сүү;
• 40 грамм элсэн чихэр;
• арван грамм жигд нунтаг;
• нэг зуун грамм цөцгий;
• 120 грамм цөцгийн тос;
• 400гр гурил;
• 25 гр нунтаг элсэн чихэр;
• нэг зуун грамм ямар ч жимс, илүү шинэхэн, хөлдөөгөөгүй.

Хэрхэн хайруулын тавган дээр бялуу хийх вэ? Эхлэхийн тулд нэг лааз хураангуй сүүг аяганд хийнэ, өөрөөр хэлбэл380 грамм. Өндөг нэмээд найрлагыг нь нэгтгэх хүртэл массыг хутгана. Какао нэмээд дахин холино. Жигнэх нунтаг болон гурил нэмнэ. Шоколадтай зуурсан гурил зуурна.

Энэ хэмжээгээр зургаан бялуу болдог. Тэд хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан байна. Цөцгийн хувьд өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр зэргийг холино.

Шоколадтай бялууг бэлэн кремээр түрхэнэ. Дээд болон ирмэгүүд нь бас алдахаа бүү мартаарай. Хүйтэнд нэг цагийн турш амттанг арилгана. Шинэхэн жимсээр өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Гадилтай бялуу: амттай, анхны

Бүх гадил жимсэнд дурлагсад ямар ч нарийн боов, амттан хийхэд маш сайн гэдгийг мэддэг. Банана нь чихэрлэг зүйлд анхилуун үнэр, цайвар зөгийн бал нэмж өгдөг. Бялууны жорын хувьд:

• гурван банана;
• 250 грамм кефир;
• 750гр гурил;
• 125 грамм элсэн чихэр;
• гурван зуун грамм хураангуй сүү;
• хоёр өндөг;
• 10 грамм сод;
• 60 грамм сироп;
• 220 грамм цөцгийн тос.

Та ямар ч сироп ууж болно, гэхдээ бага зэрэг исгэлэн, жишээ нь нимбэгтэй хамт хэрэглэх нь дээр. Хэрэв энэ бүтээгдэхүүн гарт байхгүй бол элсэн чихэрийг усанд уусгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоёр найрлагын нэг зуун граммыг авна. Хэрэв үнэхээр цаг байхгүй бол энэ найрлагыг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.

Эхлэхийн тулд өндөгийг kefir болгон хутгаж, орцуудаа хумсны тусламжтайгаар цохино. Элсэн чихэр нэмээд энэ бүтээгдэхүүнийг уусгах хүртэл массыг үргэлжлүүлэн цохино. Сод, гурил нэмнэзуурсан гурил зуураад, дараа нь зуун грамм зөөлөн цөцгийн тос хийнэ. Үүссэн зуурсан гурилаас дөрвөн бялуу гарна.

Цөцгийн хувьд үлдсэн цөцгийн тос болон өтгөрүүлсэн сүүг хөвсгөр болтол нь хутгана.

Бялуу бүрийг цөцгийтэй тос түрхэж, хэрчсэн банана тавьдаг. Дээд талын бялууг сиропоор дэвтээж, дараа нь цөцгийтэй тос түрхэнэ. Амттантай торхны тухай бүү мартаарай. Сиропын ачаар бялууг шууд үйлчилж болно.

Бялуу бэлтгэх нь хэцүү байдаг. Та зуурсан гурил зуурах, зууханд бялууг жигнэх, цөцгий бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бас цаг хугацаа шаарддаг. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн жорыг хайрлагчдын амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх ийм хурдан сонголтууд байдаг. Хайруулын тавган дээр өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуу бол тэдгээрийн зөвхөн нэг нь юм. Амтат сүү нь цөцгий болон бялуунд хоёуланд нь байж болох бөгөөд энэ нь тэднийг баялаг, зөөлөн болгодог. Бялууг хайруулын тавган дээр, хоёр талд нь тос хэрэглэхгүйгээр хуурч ав. Тиймээс зуурсан гурил зуурахгүйн тулд өндөр чанартай аяга таваг нөөцлөх нь зүйтэй. Дараа нь энгийн боловч амттай тос гарч ирдэг. Мөн бялууг дор хаяж нэг цаг байлгавал илүү амттай болно.