2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Мэргэжилтнүүд Спатен бол маш сайн амт, өндөр чанарыг хослуулсан шар айраг гэж үздэг. Германчууд энэ тухай бахархалтайгаар ярьдаг бол бусад эртний ундаанд дурлагсад ердөө л түүний өвөрмөц амтыг мэдэрдэг.
Түүхэн мэдээлэл
Энэ бүхэн 14-р зуунд үл мэдэгдэх Ханс Велсер Мюнхенд жижиг шар айрагны компани бүртгүүлснээр эхэлсэн юм. Тэр жилүүдэд ундаа нь маш их алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй байсан. Олон жилийн турш шар айрагны үйлдвэр 1622 онд Спатын гүрний өмч болох хүртлээ гараа сольж байв. Эзэмшигчийн нэр нь компанийн нэр болж, дараа нь ундааны худалдааны тэмдэг болжээ. Гэхдээ энэ нь хожим болсон. Эхлээд 1807 онд шар айрагны үйлдвэрийг Габриэль Седлмайр худалдаж авсан. Тэр жилүүдэд тэрээр хааны ордонд шар айрагны тэргүүнээр ажиллаж байв. Сэдлмайр өөрийн шар айрагны үйлдвэрээ улсынхаа хамгийн том үйлдвэр болгосон.
Спатен бол хүн бүрийн биширдэг шар айраг юм. Гэхдээ аливаа томоохон аж ахуйн нэгж нь дүрмээр бол өөрийн бэлгэ тэмдэг эсвэл тусгай тэмдэгтэй байдаг. Энэ ажлыг зураач Отто Хупп хийсэн. Spaten гэдэг нь герман хэлээр "хүрз" гэсэн утгатай. Тийм ч учраас Хупп энэ хэрэгслийг компанийхаа бэлгэдэл болгож, улмаар дэлхий даяар алдартай болсон. Одоо Спатен бол шар айраг,сая сая хүмүүсийн хайрыг татдаг жижиг шар айрагны үйлдвэр нь зөвхөн Германд төдийгүй Европ даяар алдартай томоохон үйлдвэр болон хувирсан.
Цэвэр ундаа
Дундад зууны үед Германд хэдэн зуун шар айрагны үйлдвэр байсан. Хүн бүр өөрийн гэсэн жортой, өөрийн гэсэн хоол хийх аргатай байсан. Олон ундааны чанар нь хүссэн зүйлээ орхисон тул 1516 онд Баварийн герцог тусгай хууль гаргасан бөгөөд үүний дагуу шар айраг нь зөвхөн ус, хоп, соёолж гэсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс исгэж болно. Түүхэнд энэ дэг журмыг цэвэр ариун байдлын хууль гэж нэрлэдэг. Спатенийн эзэд гүнгийн зааврыг чанд дагаж мөрддөг байсан бөгөөд өнөөг хүртэл шар айраг үйлдвэрлэхэд зөвхөн өндөр чанартай түүхий эд, гүний худгаас гаргаж авсан хамгийн цэвэр усыг ашигладаг. Нэмж дурдахад тус компанийн мэргэжилтнүүд мөөгөнцрийн тусгай омгуудыг гаргаж авсан бөгөөд тэдгээрийн найрлагыг өнөөг хүртэл маш их нууцалж байсан. Тийм ч учраас Спатеныг хамгийн чанартай шар айраг гэж үздэг. Энэ бол халуун ногоотой амт, бага зэрэг гашуун, нарийн цэцэгсийн анхилуун үнэртэй дунд зэргийн хүчтэй ундаа юм. Эмэгтэй хүн ч гэсэн таашаалтайгаар ууна.
Алдартай бүтээгдэхүүн
Spaten брэнд нь олон улсын зах зээлд голчлон дөрвөн төрлийн шар айргаар төлөөлдөг:
- Permium Lager (Spaten Münchner Hell) - хөнгөн шар айраг, сонгодог герман ундаа (ABV 5.2%).
- Dunkel - хар шар айраг (ABV 5.2%).
- Oktoberfest бол анхилуун үнэртэй алтан бүтээгдэхүүн (ABV 5.9%).
- Optimator Double Bock Beer - өвөрмөц үнэртэй хар шар айрагшарсан соёолж (ABV 7.5%).
"Spaten" - шар айраг, үнэ нь манай дэлгүүрт 200 рублиас хэтрэхгүй (0.5 литрийн шилний хувьд). Зарим жижиглэн худалдааны цэгүүд эсвэл тусгай бааранд та үүнийг 130 рубль хүртэл худалдаж авах боломжтой. Худалдан авагчид энэ ундаанд маш сайн ханддаг. Хүн бүр түүний тааламжтай амт, ер бусын үнэр, жинхэнэ Герман чанарыг тэмдэглэдэг. Энэ шар айргийг туршиж үзэх нь зүйтэй. Дотоодын ундааны дунд энэ шар айраг исгэх урлагийн бүтээлийн аналог бараг байдаггүй гэж мэргэжилтнүүд хэлдэг.
Спатеныг хэн бүтээдэг
Шар айраг үйлдвэрлэх салбарын экспортын төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнүүдийн дотроос Спатен шар айраг нь манай улсад энэ ундаанд дурлагсдын дунд онцгой алдартай. Үйлдвэрлэгч нь Мюнхенд байрладаг ижил нэртэй компани юм. Тус үйлдвэр нь олон орны төлөөлөгчидтэй хамтран ажилладаг. Тэдний дунд Франц, Швейцарь, Австри, Итали, Испани, тэр байтугай Америкийн Нэгдсэн Улс орно.
Аж ахуйн нэгж зогсохгүй байна. Энэ нь байнга сайжирч байна: тоног төхөөрөмж шинэчлэгдэж, шинэ технологи нэвтэрч байна. Энэ бүхэн нь аль хэдийн мэдэгдэхүйц хэмжээний үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Тус компани нь савласан, лаазалсан, шар айрагны аль алиныг нь асар их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Мюнхений хүмүүс Спатен шар айргийг бахархан ярьдаг бөгөөд түүнийг төрөлх нутгийнхаа "зүрх сэтгэл" гэж энхрийлэн нэрлэдэг. Тус компанийн бүтээгдэхүүнүүд олон улсын үзэсгэлэн, яармагт байнга оролцдогчанарыг үргэлж үнэлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Сайн шар айраг гэж юу вэ? Орост хамгийн сайн шар айраг юу вэ? Шилдэг шар айраг
Манай улсад пиво уудаг байсан, одоо ч уудаг, уух ч юм билүү. Оросууд түүнд маш их хайртай. Энэхүү хөөстэй ундааг анх таван мянган жилийн өмнө исгэж байжээ
Шар айраг: сорт ба тэдгээрийн тодорхойлолт. Алдартай брэнд, шилдэг шар айраг
Шар айраг бол хамгийн алдартай согтууруулах ундааны нэг юм. Энэ нь арвайн үрийг соёолж бий болгодог соёолжоор хийгдсэн байдаг. Чанартай шар айрагны найрлага нь их хэмжээний витамин, ул мөр элемент байгааг тайлбарладаг. Энэ ундаанд эргэлзэгчид болон эсэргүүцэгчид юу гэж хэлж болох нь хамаагүй, энэ нь ашигтай байдаг. Гэхдээ мэдээж сайн, зөв түүхий эдээр л үйлдвэрлэсэн чанартай бүтээгдэхүүн ярьж байна
Буудайн шар айраг: шар айраг исгэх жор, үйл явцын тодорхойлолт, орц
Шар айраг хайрлагчид заавал дэлгүүрээс худалдаж авах шаардлагагүй. Бид гар хийцийн улаан буудайн шар айраг исгэх дэлгэрэнгүй зааврыг санал болгож байна
Хөхүүл эх шар айраг болон түүний архигүй шар айраг ууж болох уу?
Хүүхдээ асрах нь эцэг эхийн байнгын хяналт шаарддаг маш чухал бөгөөд хариуцлагатай үйл явц юм. Тиймээс хөхүүл эхчүүдэд үе үе гарч ирдэг амрах хүсэл нь бүрэн үндэслэлтэй юм. Согтууруулах ундаа бага зэрэг балгавал ямар нэг аймшигтай зүйл тохиолдох юм шиг санагддаг? Энэ нийтлэлд бид сувилахуйн эхэд шар айраг уух боломжтой эсэх талаар орчин үеийн эцэг эхчүүдэд маш их хамааралтай асуултанд хариулах болно
Франц шар айраг: тайлбар, брэнд, тойм. Франц шар айраг "Кроненберг"
Францын шар айрагны брэнд "Cronenberg" - түүхэн брэнд. Нимбэгний ундаатай шар айраг: амт чанар. 1664 оны Франц шар айраг: цаг хугацааны шалгуурыг давсан жор
