2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:06
Баярын салат бол гэрийн сайн эзэгтэй бүрийн баяр ёслолын салшгүй шинж чанар юм. Тэдгээрийг шинэхэн эсвэл боловсруулсан (чанасан, шарсан гэх мэт) янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Тэд чихэрлэг эсвэл халуун ногоотой, амттай эсвэл зөөлөн байж болно. Баярын салат бэлтгэх нь анх харахад тийм ч амар биш, учир нь амтаас гадна анхны байдлаар чимэглэгдсэн тул энгийн хоол нь хоолны шилдэг бүтээл болж хувирдаг.
Мөөг, жүрж, амтат чинжүү шаардлагатай сонирхолтой жор. Үр дүн нь анхны халуун ногоотой чихэрлэг амттай салат бөгөөд зочдод талархах нь гарцаагүй. Бэлтгэхийн тулд 300 грамм шинэхэн шампиньон, 100 грамм бяслаг, болж өгвөл хатуу бяслаг, дунд хэмжээний алим, жүрж, хоёр амтат чинжүү авна.
Хувцаслахын тулд нэг цайны халбага гич хэрэгтэй болнозөгийн бал, нэг халбага нимбэгний шахсан шүүс.
Мөөгийг угааж, буцалгаж, тууз болгон хуваасан. Алим, жүржийг хальсалж, үрийг (хэрэв байгаа бол), жимсний нухаш буталсан байна. Бяслаг нь grater дээр rubbed байна. Чинжүү нь тууз болгон хуваасан. Найрлагыг нь хольж, дээр нь гич, зөгийн бал, нимбэгний шүүсний соус хийнэ. Баярын салатыг чинжүү цагираг эсвэл бүхэл мөөгөөр гоёж, жижиглэсэн ургамлаар цацахыг зөвлөж байна.
Гэгээн Валентины өдөр, 3-р сарын 8, хуримын ой гэх мэт болзоондоо та анараар жинхэнэ зүрх хэлбэртэй хоол хийж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд чанасан тахианы мах (ойролцоогоор 300 грамм), дунд хэмжээний манжин, 5 том хушга, 3 тахианы өндөг, 100 грамм хатуу бяслаг, сонгино хэрэгтэй болно. Анар (үр тариа нь тод өнгөтэй байхын тулд нэгийг нь авах нь зүйтэй) цэвэрлэж байна. Найрлагыг нь буталж, дараах дарааллаар давхаргад хийнэ: тахианы булан, жижиглэсэн, шарсан сонгино, чанасан өндөг, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн самар, манжин. Бүх найрлага нь майонезаас тослогддог. Анар жимсний үрийг дээр нь өмнөх бүтээгдэхүүнээ бүрхэх байдлаар тавьдаг.
Баярын ширээнд зориулсан махан салат нь баярын найрын гол чимэглэл болж чаддаг сайхан амттай хоол юм. Үндсэн орцын хувьд тэд зөвхөн тахианы булан төдийгүй чанасан гахайн мах, үхрийн мах гэх мэтийг авдаг. Тиймээс та дараах жорын дагуу салат бэлтгэж, танил, танил болсон Оливьерийг бага зэрэг өөрчилж болно. Тахианы махыг чанасан жижиг хэсэг болгон хуваасан. Хоолны 3-4 нэгжийн хувьд танд 1-2 хөх хэрэгтэй болно. 2 өндөгийг жижиг шоо болгон хуваасан. Шинэ өргөст хэмх, чанасан төмс (2-3 ширхэг) хэсэг болгон хуваасан. Бүх орцыг хольж, майонезаар амтлана.
Баярын салатууд - эдгээр нь анхны загвар шаарддаг хоол юм. Энэ нь тэдний анхаарлыг татахаас гадна гэрийн эзэгтэйн нэмэлт ур чадвар, төсөөллийг харуулахад тусална. Чимэглэлийн хувьд та тавагны аль найрлага нь гол зүйл болохоос хамааран олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Далайн салатны хувьд та бүхэлд нь чанасан сам хорхой, чанасан хүнсний ногооны дүрс, сараалжтай бяслаг зэргийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар авч болно. Хэрэв баяраар салатыг махаар хийсэн бол чанасан өндөг, ногоон гэх мэт дугуйлан авдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Жигнэмэг, хиамтай салат: гэрэл зурагтай өдөр тутмын болон баярын жор
Кроутонтой салат нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай хоол юм. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар ийм салатанд зөвхөн croutons биш, харин амтлагч, хурц амтыг өгөхийн тулд тодорхой амттай croutons нэмдэг. Мөн хиам нь үүнийг илүү зөөлөн болгож чадна. Салат нь хатаасан талх агуулдаг тул амттай гэж тооцогддог. Хиам, жигнэмэг бүхий хэд хэдэн салат жорыг олж мэдье - өдөр тутмын болон баярын
Tupperware-ийн халуунаар үйлчлэх жор: Өдөр тутмын болон баярын жор
Сүүлийн үед хүмүүс эрүүл амьдралын хэв маягт онцгой анхаарал хандуулах болсон. Үүний зэрэгцээ, зөв хооллолт нь ийм ажилд зайлшгүй чухал шинж чанар бөгөөд энэ нь цаг хугацааны ихээхэн хэсгийг хоол хийх асуудалд зориулах ёстой гэсэн үг юм. Энэ процессыг хялбарчлахын тулд Tupperware термосерверийг бүтээсэн
Хүүхдийн салат: өдөр бүр болон баярын ширээнд зориулсан жор
Өнөөдөр та бүхнийг хүүхдийн салат хийх талаар ярилцахыг урьж байна. Бүх бяцхан хүүхдүүд эдгээр хоолны амтанд галзуурдаг боловч хүүхдийн цэсийг илүү нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Ходоод нь өвдөж баярыг дуусгахгүйн тулд таны үйрмэгийн эсрэг заалттай хоол хүнс, хүнд найрлагатай бүтээгдэхүүнийг хасах нь зүйтэй
Хямдхан салат: өдөр бүр болон баярын найранд зориулсан жор. Хамгийн хямд бөгөөд хялбар салатууд
Сайн тогооч хүн хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс гайхалтай бүтээл хийж чаддаг - сэтгэлийн болон ходоодны баяр. Ийм хоолны нэг нь хямд салат юм. Байгалийн гаралтай орц, голчлон хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр хийсэн энэ нь бас маш эрүүл байдаг
Баярын болон өдөр тутмын ширээнд зориулсан тахианы зүрхэн салат: жор
Дэлгүүрт байгаа олон хүмүүс тахианы махны хажуугаар өнгөрч, янз бүрийн амттай хоол хийж болно гэж сэжиглэх ч үгүй. Тахианы мах нь янз бүрийн найрлагатай сайн нийцдэг. Тиймээс, тахианы зүрхний салат нь аль хэдийн бага зэрэг бухимдсан Оливьегийн хувьд маш сайн орлуулах болно. Олон төрлийн зүрхний салатууд байдаг тул хүн бүр өөрийн амтанд тохируулан хоол сонгох боломжтой