Жигнэмэг, хиамтай салат: гэрэл зурагтай өдөр тутмын болон баярын жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Кроутонтой салат нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай хоол юм. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар ийм салатанд зөвхөн croutons биш, харин амтлагч, хурц амтыг өгөхийн тулд тодорхой амттай croutons нэмдэг. Мөн хиам нь үүнийг илүү зөөлөн болгож чадна. Салат нь хатаасан талх агуулдаг тул амттай гэж тооцогддог. Өдөр тутмын болон баяр ёслолын хиам, croutons бүхий салатны цөөн хэдэн жорыг олж мэдье.

Крутонтой салат

Хиам, croutons, эрдэнэ шиш, шоштой маш сайн салатны жор. Танд таалагдах нь гарцаагүй. Салат нь маш амттай төдийгүй хурдан бэлтгэгддэг. Энэ нь ямар ч хоолны давуу тал юм.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 250 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш, улаан шош, 150 грамм хиам (та аль нь ч дуртай, гэхдээ утсан нь дээр), мөн сонгины толгой, 70 орчим ширхэг хэрэгтэй болно.грамм жигнэмэг болон ороох майонез.

Хоол хийх арга

Өмнө дурьдсанчлан энэхүү жорын дагуу та хиам, croutons, шоштой салатыг маш хурдан хийж болно. Салатны хувьд шошыг улаан лооль биш, харин өөрийн жүүсээр авахыг зөвлөж байна. Мөн жигнэмэгт анхаарлаа хандуулаарай. Та ердийн нэгийг нь авч болно, гэхдээ агнуурын хиамны амттай жигнэмэгийг танилцуулсан найрлагатай нь илүү сайн хослуулах болно.

Хамгийн түрүүнд хиамаа тууз болгон хэрчинэ. Дараа нь түүнд шош нэмж, шүүсийг нь шавхаж, дараа нь шошыг зайлж угаана. Бид эрдэнэ шиштэй ижил зүйлийг хийдэг. Дараа нь та сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Сонгино дээр буцалж буй ус асгаж, гашууныг арилгахын тулд 5-7 минут байлгана. Салатанд нэмэхээсээ өмнө шингэн нь аяганд орохгүйн тулд шахаж гаргахаа бүү мартаарай. Одоо та хамгийн сүүлийн найрлагыг нэмж болно - жигнэмэг. Үүний дараа салатаа шаардлагатай хэмжээний майонезаар амталж, сайтар холино. Хоол хийхэд бэлэн амттай салат.

Үзэсгэлэнт хатагтай

"Үзэсгэлэнт хатагтай" хэмээх амтлаг, нарийн салат таны ширээн дээр бахархах нь гарцаагүй. Та гэр бүл, найз нөхөддөө хоол хийж болно, эсвэл хоол хийхэд их цаг зарцуулдаггүй тул гэнэтийн зочдод хоол хийж болно.

Шаардлагатай орц

Хэрэв та үзэсгэлэнтэй хатагтай салат хийхийг хүсвэл хөргөгчиндөө дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• КочанХятад байцаа.
• 200 грамм хиам эсвэл хиам.
• Назалсан эрдэнэ шишийн лонхтой.
• Боолт хийх майонез.
• 2 багц croutons.
• Давс.

Таны харж байгаагаар бүх бүтээгдэхүүн боломжийн үнэтэй.

Хоол хийх арга

Энэ салатыг хийх нь орцыг нь олохоос ч хялбар юм. Юуны өмнө та байцаа хэрчиж, хиам (хиам) тууз болгон бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь бид эдгээр хоосон зайг эрдэнэ шиш, жигнэмэгээр нэгтгэдэг. Салат бэлтгэх эцсийн алхам бол майонезаас нэмэх явдал юм. Бүх найрлагыг сайтар хольж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Крутон норж амт нь алдагдах тул бага багаар хоол хийх нь дээр.

Баяр

Хийхэд хялбар салат нь баярын ширээнд тохиромжтой. Үүнийг шинэ жил, төрсөн өдөр эсвэл зөвхөн зочдод зориулж бэлдэж болно. Баярын дараа танаас энэ гайхалтай хоолны жорыг асуух нь гарцаагүй.

Хоол хийхэд 150 грамм хиам эсвэл хиам (хэн дуртай нь), 50 грамм утсан бяслаг (та чечил эсвэл сулугуни авч болно), гурван тахианы өндөг (урьдчилан буцалгана), хагас шил хэрэгтэй болно. лаазалсан эрдэнэ шиш, хагас уут жигнэмэг, хувцаслах зориулалттай майонез, ногоон, түүнчлэн гоёл чимэглэлийн зориулалттай шанцайны ургамал. Одоо бүтээгдэхүүнээ цуглуулж дуусаад хиам, бяслаг, croutons бүхий салатны жорын онцлог руу шилжье.

Хэрхэн хоол хийх

Өндөгөө урьдчилан буцалгавал арван минутын дараа салат бэлэн болно.хоол хийж эхлээрэй.

Юуны өмнө хиамаа аваад шоо болгон (аль болох жижиг) хэрчинэ. Дараа нь өндөгийг хальсалж, ижил хэмжээтэй шоо болгон хуваана. Хэрэв та suluguni бяслаг сонгосон бол тууз болгон хувааж, цавчих. Цаашилбал, эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг эрдэнэ шишийн хамт нэг саванд аюулгүй хольж болно. Дараа нь croutons нэмнэ. Чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн зүйлийг үлдээхээ бүү мартаарай. Эцсийн шат бол майонез юм. Та хиам, давсалсан бяслаг хэрэглэж байгаа тул энэ жоронд давс хэрэггүй байх.

Үйлчлэхээсээ өмнө тавган дээр шанцайны навч, дээр нь таваг өөрөө тавь. Салатыг нийтлэг таваг дээр биш, харин хэсэг хэсгээр нь тараахыг зөвлөж байна. Тиймээс энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Чимэглэлийн хувьд жигнэмэг, жижиг тууз бяслаг, ногоон хэрэглэдэг. Дашрамд хэлэхэд, жижиглэсэн ногоонуудыг масс дээр нэмж болно.

"Кириешки"-тэй салат

Өдөр бүр салат хийх маш сайн жор, эсвэл баярын ширээн дээр тавьж болно. Энэ нь бүх зочдод таалагдах болно, эргэлзээгүй. Түүний давуу тал нь маш сэтгэл ханамжтай байдаг тул хэн ч өлсөхгүй гэсэн үг юм.

Зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд бараг бүх хүнд боломжтой.

• Гахайн махны амттай "Кириешки" крутонны багц.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш.
• Таван чанасан өндөг.
• 300 грамм төмс.
• 350 грамм чанасан хиам.
• Майонез.

Энэ бол амттай салат бэлтгэх бүх орцуудын жагсаалт юм.

Салатыг хэрхэн бэлддэг вэ

Төмс баҮүнд цаг алдахгүйн тулд өндөгийг урьдчилан чанаж болгосон нь дээр. Салатанд зөвхөн хөргөсөн бүтээгдэхүүн нэмж болно гэдгийг анхаарна уу.

Саванд croutons болон эрдэнэ шишийг хольж, croutons зөөлрүүлнэ. Дараа нь тэнд хэрчсэн хиам, төмс нэмнэ. Чанасан өндөгийг огтолж болохгүй, харин бутлах нь дээр, ингэснээр илүү амттай болно. Эдгээр бүх найрлагыг майонезаас амталж, сайтар холино. Крутонтой салат удаан хадгалагддаггүй тул дараа нь хоолоо хаяхгүйн тулд хэсэгчлэн тооцоолж байгаарай.

Солонгос луувангийн салат

Ер бусын хосолсон бүтээгдэхүүн - croutons, лууван, хиам. Салатын жор нь энгийн тул ямар ч гэрийн эзэгтэй хоол хийх боломжтой.

Орц:

• 200 грамм агнуурын хиам.
• 100гр солонгос маягийн лууван.
• 100 грамм хатуу бяслаг.
• Батон эсвэл бэлэн жигнэмэг - 100 грамм.
• Майонез.
• Ургамлын тос (хэрэв та өөрөө croutons хуурах гэж байгаа бол).
• Ногоон, давс, перц.

Хоол хийх арга

Хэрэв та бэлэн croutons олж амжаагүй бол өөрөө хийхээр шийдсэн бол хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос асгаж гал дээр тавина. Гадилыг шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр тавь. Хуурай царцдас гарч ирэх хүртэл хуурна.

Дараа нь зайдас руугаа орцгооё. Тэдгээрийг дугуйлан, дараа нь бяслагыг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Цаашидбүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нэг саванд нэгтгэх ёстой. Солонгос лууваныг сунгахгүйн тулд бага зэрэг хэрчсэн нь дээр. Бүх бүтээгдэхүүнийг майонезаас амталж, хольсон байх ёстой. Хэрэв та тохирох гэж үзвэл давс, хар перц нэмж болно.

Тавыг дусаах шаардлагагүй. Үүнийг ногооноор чимэглээд шууд үйлчилж болно.

Салат "Амттай"

Энэ хоолны нэр нь өөрөө ярьдаг. Шинэ өргөст хэмх, сармис агуулсан үнэхээр амттай салат.

Шаардлагатай орц:

• Лаазалсан шош - ½ лааз.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - ½ лааз.
• чанасан хиам - 150 грамм.
• Хатуу бяслаг - 100 грамм.
• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Сармис - 2-3 том хумс.
• Цөөн хэдэн чинжүү.
• Кроутонны багц.
• Перец, давс, майонез.

Салатанд эрдэнэ шиш, шош холино (шингэн байхгүй). Дараа нь өргөст хэмхийг нэмнэ. Тэдгээрийг хальсалж, шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай. Бид хиамтай ижил зүйлийг хийдэг. Гэхдээ хатуу бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх нь дээр. Сонгино цагираг болгон хайчилж, сармисаа цавчих (хэвлэгчээр дамжуулж болно). Сонгино нь гашуун амтгүй байхын тулд буцалж буй усаар асгаж болно. Салат бараг бэлэн боллоо. Энэ нь зөвхөн давс, чинжүү нэмэхэд л үлддэг бөгөөд дараа нь майонезаас амтлана. Харин жигнэмэгийн хувьд жигнэмэг нь норгохгүйн тулд үйлчлэхээсээ өмнө нэмсэн нь дээр.

Салаттайөндөгтэй хуушуур

Утсан хиам, croutons бүхий ер бусын салатны жор, үүний дагуу та богино хугацаанд гайхалтай хоол хийх боломжтой. Бүх найрлага нь бие биетэйгээ сайн холилдсон тул сэтгэл хангалуун бус амтлагч байхгүй болно.

Үндсэн бүтээгдэхүүн

Та эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг хөргөгчнөөсөө амархан олох боломжтой.

• Хоёр тахианы өндөг.
• 220 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш.
• 180 грамм хиам эсвэл хиам.
• 100гр солонгос маягийн лууван.
• 120 грамм майонез.
• 35 грамм croutons.
• халбага ургамлын тос.
• Давс.

Хоолоо цуглуулсны дараа та хоолоо аюулгүй үргэлжлүүлж болно.

Салатыг хэрхэн бэлддэг вэ

Өндөгөө аяганд хагалж давс хийж бага зэрэг амтлаад сэрээгээр бага зэрэг цохино. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тосолж, өндөгний бингийг хуурч ав. Та 4-5 бин авах хэрэгтэй (савны хэмжээнээс хамаарч). Хуушуурыг хөргөөд дараа нь тууз болгон хуваана. Саванд хийж, тэнд солонгос маягийн лууван нэмнэ. Дараа нь хиам (эсвэл хиам) тууз болгон хувааж, таваг дээр тавь. Энэ нь таны салатны эхний давхарга байх болно. Энэ нь майонезаас тосолж байх ёстой. Дараа нь бин бүхий лууваныг тавиад майонезаар түрхэнэ. Луувангийн хувьд та эрдэнэ шишийг тараах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг майонезаар тослох хэрэгтэй. Дээрээс нь жигнэмэгийг тавьдаг. Энэ салатыг дэвтээж болохгүй тул өлссөн зочдод шууд авч явах боломжтой.

Тиймээс бид танд нэг дор жигнэмэг, хиамтай салат хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна.(зарим аяга тавагны зургийг нийтлэлд үзүүлэв). Тэд бүгд баярын ширээн дээр ч, гэр бүлийн оройн зоог дээр ч гайхалтай харагдах болно.