Инжир: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Инжир гэх мэт ер бусын бүтээгдэхүүн олон хүний хувьд ер бусын байдаг. Зарим хүмүүс түүний амтыг мэддэггүй. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь шинэхэн, хатаасан байна. Тэд тус бүр нь эсрэг заалттай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Инжирийн ашиг тус, хор хөнөөлийг танилцуулсан нийтлэлд авч үзэх болно.

Шинэ жимсний ашигтай шинж чанарууд

Шинэ инжирийн ашиг тус, хор хөнөөлийг найрлагаар нь харуулдаг. Жимс жимсгэнэ нь хамгийн үнэ цэнэтэй байдаг тул шинэхэн хэрэглэдэг. Тэд маш их хэмжээний витамин С, В, каротин, микроэлементүүдийг агуулдаг. Өвлийн улиралд хатаасан баг цэцэг нь 70% хүртэл фруктозоор баялаг тул хэрэглэх нь дээр.

Бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэснээр оюуны болон бие махбодийн хэт ачааллаас ангижрах боломжтой болно. Хэдийгээр нүүрс ус ихтэй ч илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 50 ккал байдаг нь алимтай дүйцэхүйц юм.

Хатаасан бүтээгдэхүүний ашигтай бодисууд

Хатаасан инжирийн ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ? Шинж чанар нь түүний найрлагатай холбоотой байдаг. Цэцгийн үнэ цэнэ нь дараах байдалтай байна:

1. Глюкоз байгаа нь бүтээгдэхүүнийг үүсгэдэгбайгалийн энерги. Түүнчлэн, хатаасан хэлбэрээр энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг 1.5 дахин их хэмжээгээр агуулдаг.
2. Байгалийн фруктозын тусламжтайгаар тааламжтай амтыг өгнө. Жимс нь өлсгөлөнг хурдан арилгах, шүдний товруунаас салж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжийг олгоно.
3. Органик хүчил агуулагдах нь цус, эсийг нөхөн сэргээхэд хүргэдэг. Инжир нь залуу насыг уртасгадаг тул энэ нь ялангуяа эмэгтэйчүүдэд үнэ цэнэтэй юм.
4. Танин нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Эдгээр нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, стрессийг бууруулдаг.
5. Байгалийн уураг нь биед төгс шингэдэг.
6. Өөхний баялаг найрлагатай тул нахиа нь эмэгтэй хүний гоо сайханд тустай, учир нь байгалийн гаралтай өөх тос нь арьсыг дотроос нь толигор болгодог.
7. Витамин, каротин байдаг.
8. Кальци, фосфор, магни зэрэг эрдэс бодис болон бусад чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг.

Хатаасан бүтээгдэхүүн нь 100 гр нь 257 калори илчлэгтэй. Энэ шинж чанараараа бүтээгдэхүүнийг хөнгөн зууш болгон хэрэглэж болно.

Хатаасан жимсний ашигтай шинж чанарууд

Хатаасан инжирийг хэрэглэхээсээ өмнө хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Дараах шинж чанарууд нь бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг гэрчилнэ:

1. Тогтворжуулах үйлчилгээтэй тул баг цэцгийг цусан суулга өвчинд хэрэглэдэг.
2. Жимс нь хор, хорыг гадагшлуулдаг тул хордлого, хордлогод зайлшгүй шаардлагатай.
3. Инжир нь шүдэнд товруу арилгах тул шүд цоорохоос сэргийлдэг.
4. Ядаргааг арилгана, сайжруулнагүйцэтгэл.
5. Байгалийн антидепрессант байж болно.
6. Авитаминозын үед, халдварын дараа, өвчин эдгэрэхэд тустай.
7. Бүтээгдэхүүн нь температурыг бууруулах чадвартай тул халуун сүүтэй ханиадны үед хэрэглэдэг.
8. Судас дахь склерозын товруунаас хамгаалдаг тул инжирийг судас хатуурах, тромбозоос урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.
9. Хуурсан баг цэцэг нь зүрх судасны үйл ажиллагаа доголдох үед зайлшгүй шаардлагатай.
10. Хатаасан жимс нь цээжний өвчинд тустай. Энэ нь ханиалгах, ханиад, астма өвчний эмчилгээнд ашиглагддаг. Энэ тохиолдолд жимсний дусаахыг бэлтгэх нь зүйтэй.
11. Шарх болон идээ бээрийг арилгана.
12. Бөөрний өвчний үед шээс хөөх эм болгон хэрэглэнэ.
13. Жимсэнд омега-3 тосны хүчлүүд агуулагддаг бөгөөд энэ нь сэтгэлийн хямрал, уйтгар гунигийг арилгах, хорт хавдар, элэгний үрэвсэлээс хамгаалдаг.
14. Туулгах үйлчилгээтэй тул өтгөн хаталтанд үр дүнтэй.
15. Пектин агуулагддаг тул жимс нь хорт хавдартай тэмцдэг.
16. Жимс нь хүч чадал алдах, ядрахад тусалдаг.

Хүүхдүүд идэж болно

Инжир нь хүүхдэд ямар ашиг тус, хор хөнөөлтэй вэ? Бүтээгдэхүүний шинж чанар нь насанд хүрэгчдийнхтэй адил юм. Хэрэв харшилгүй бол хүүхдүүд энэ бүтээгдэхүүнийг аюулгүй хэрэглэж болно. Хатаасан жимс нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршилыг сайжруулж, эрчим хүчний ашигтай эх үүсвэр болдог.

Инжир нь хүүхдийн дархлаа, мэдрэл, цусны эргэлтийн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай фолийн хүчлээр баялаг юм. Хүүхдэд өдөрт хэдэн ширхэг хангалттай байх болно.хатаасан жимс.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд

Энэ үед эсрэг заалт байхгүй үед инжир хэрэглэх нь ашигтай. Витамин-эрдэсийн цогцолборын ачаар бие нь ураг үүсэхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр ханасан байх болно. Төмөр, фолийн хүчил агуулагддаг тул бүтээгдэхүүн нь жирэмсэн үед цус багадалт үүсэхээс хамгаалдаг. Мөн эслэг нь хоол боловсруулалтыг сэргээнэ.

Гэхдээ жин нэмсэн бол илчлэг багатай шинэхэн жимс идэхийг зөвлөж байна. Хатаасан жимс нь хөхүүлийг төгс өдөөдөг тул хөхөөр хооллох үед хэрэглэдэг. Гэхдээ хүүхдэд гэдэс базлах, гэдэс дүүрэх магадлалтай тул та жимсээ болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Эсрэг заалт

Гэхдээ хатаасан инжир нь цорын ганц ашиг тус биш юм. Мөн биед хор хөнөөл учруулдаг. Зарим хүмүүс үүнийг хязгаарлагдмал байдлаар идэх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний үед жимс жимсгэнэ бага зэрэг идэх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь байгалийн сахар ихтэй байдаг. Бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан тул бүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний замын цочмог үрэвсэлд аюултай.

Тулай өвчний үед баг цэцэг нь оксалийн хүчил агуулсан тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Харшилтай хүмүүс илүү болгоомжтой байх хэрэгтэй. Гэхдээ эдгээр өвчин нь инжирийг хоолны дэглэмээс хасах шалтгаан биш юм. Та зөвхөн түүний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Хэрхэн ашиглах

Байгаль дээр жимс нь нил ягаан өнгөтэй боловч цайвар шар өнгөтэй байдаг. Цэцгийн амт нь чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн байдаг. Инжирийн ашиг тус, хор хөнөөлөөс гадна та түүнийг хэрэглэх дүрмийн талаар мэдэх хэрэгтэй. Жимс нь шинэхэн үедээ амархан мууддаг.модноос зулгааж авснаас хойш 8 цагийн дотор идэх нь зүйтэй. Тиймээс дунд болон хойд өргөргийн оршин суугчид хатаасан инжирийн ашиг тус, хор хөнөөлийг л үнэлдэг.

Харин хатаасан жимс нь өтгөрүүлсэн хэлбэрээр үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг. 10 шинэ жимсний ашиг тусыг авахын тулд өдөрт 3-4 хатаасан жимс идэх хэрэгтэй. Энэ нь биеийг нэг өдрийн турш шаардлагатай бодисоор хангана. Жимсийг цагаан хоолтон хүмүүс үнэлдэг. Энэ нь хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламж хязгаарлагдмал байдагтай холбоотой юм. Жимсийг амттан болгон ашиглаж, аяга таваг дээр нэмдэг.

Сонголт

Та инжирийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар төдийгүй түүнийг сонгох дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг хараахан худалдаж амжаагүй байгаа бол дараах зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй:

1. Чанартай хатаасан жимс нь саарал өнгийн бүрхүүлтэй цайвар хүрэн өнгөтэй. Энэ сүүдэр нь байгалийн гаралтай бөгөөд энэ нь будагч бодис байхгүй гэдгийг баталж байна. Мөн байгалийн бус өнгө нь анхааруулах ёстой.
2. Өндөр чанарын хатаасан жимс нь зөөлөн бүтэцтэй, целлюлоз нь бага зэрэг наалдамхай, чихэрлэг байдаг.

Навч

Олон хүмүүс жимсийг хэрэглэдэг ч өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг навчны ашиг тусыг тэр бүр мэддэггүй. Тэд идэж болно, тэд чихрийн шижин, триглицеридын түвшинг бууруулахад ашиглаж байна. Навч нь ходоодны шархлааны үед тусалдаг. Декоцинийг цусан суулга, колит, энтероколит зэрэгт хэрэглэнэ.

Судсаар бэлтгэхийн тулд хуурай буталсан навч (1 халбага) хэрэгтэй бөгөөд үүнийг буцалсан усаар асгах хэрэгтэй.(1 шил). 1 цаг шаардасны дараа өдөрт 2-3 удаа 1/3 эсвэл ½ аяга уух хэрэгтэй. Сүү дээр дусаах хийнэ. Шинэхэн навчийг буцалгаад хурдан боловсорч гүйцэхэд ашигладаг. Декоциний нь ханиалгах, гуурсан хоолойн багтраа, бөөрний өвчинд үр дүнтэй.

Норма

Хатаасан жимс хэлбэртэй инжир бол эрүүл амттан юм. Энэ нь эслэгийн өндөр агууламжтай тул суулгалт үүсч болно. Та өдөрт 2-4 жимс идэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь биеийг бүрэн дүүргэхэд хангалттай байх болно. Хэрэв хүн маш сайн эрүүл мэндтэй, илүүдэл жинтэй бол инжирийн хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрдөг боловч та өөрийнхөө сайн сайхан байдлыг хянах хэрэгтэй.

Хадгалах

Бүх хүний биед инжирийн ашиг тус, хор хөнөөл ижил байдаг. Гэхдээ жимсний үнэ цэнэтэй шинж чанарыг хадгалахын тулд тэдгээрийг зөв хадгалах ёстой. Шинэхэн жимсийг хэдэн цагийн турш хадгалдаг боловч ийм хэлбэрийн баг цэцэг нь Орост зарагддаггүй.

Инжирийг хөргөгчинд хадгалж болно. Тэдгээрийг найдвартай хадгалахын тулд жимс бүрийг илүүдэл чийгийг шингээх хуурай салфеткаар ороосон байх ёстой. Хатаасан жимс нь мөн саванд хадгалагддаг. Үүнийг хийхийн тулд жимсний чийгийг зайлуулж, дараа нь саванд хийнэ, гэхдээ тагийг нь хааж болохгүй. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хийх ёстой. Хуурай цэцэгсийг чийгээс хол газар ч байрлуулж болно.

Тиймээс инжир нь хүний эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн юм. Хамгийн гол нь эсрэг заалтуудыг харгалзан үзэх, түүнчлэн үнэ цэнэтэй шинж чанарыг хадгалахын тулд жимс жимсгэнэ зөв хадгалах явдал юм.