Улаан лоолийн оо: гар хийцийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лаазалсан улаан лоолийн оо нь гал тогооны хамгийн алдартай, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнүүдийн нэг байж магадгүй юм. Үүнгүйгээр олон төрлийн хоол хийх боломжгүй - Украйны борщ, халуун ногоотой харчо шөл, ногооны шөл. Зөвхөн нэг халбага улаан лоолийн нухаш - хоол нь шинэ амтыг олж авдаг. Гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан улаан лоолийн оо үргэлж сайн байдаг уу? Багц дээр дурдсан бүх орц найрлагыг агуулсан бэлтгэлийн жор нь итгэлийг үргэлж төрүүлдэггүй. Биш гэж үү? Эцсийн эцэст, улаан лооль агуулагдахаас гадна эмульс, амтлагч, өтгөрүүлэгч хэлбэрээр бүх төрлийн ойлгомжгүй, тиймээс бүрэн ашиггүй бүтээгдэхүүн, бодисыг багц дээр зааж өгсөн байдаг. Гэхдээ улаан лоолийн зуурмагийг гэртээ бэлдэж болно! Жор нь маш энгийн - зөвхөн шинэ улаан лооль, зарим халуун ногоо. Энэ нийтлэлд ажлын дэлгэрэнгүй тайлбарыг өгсөн болно. Үр дүн нь байгалийн, эрүүл ногооны нухаш - улаан лоолийн зуурмаг юм. Зургууд нь үндсэн үе шатуудыг дагалдаж, үйл явцыг тодорхой харуулдаг. Ингээд эхэлцгээе.

Улаан лоолийн оо: өтгөн улаан лоолийн нухаш хийх жор

Бүх үйл явц нь хоёроос бүрдэнэЭхний алхамыг өөр өөр аргаар хийж болно.

1. Улаан лоолийн шүүс авч байна. Хэрэв та шүүс шахагчтай бол энэ төхөөрөмжөөр дамжуулан улаан лоолийн массыг алгасаж болно. Энэ тохиолдолд хүнсний ногоогоос хатуу хальс, үрийг хурдан арилгадаг. Энэхүү гайхамшигт техник байхгүй тохиолдолд та өөрөөр хийх хэрэгтэй. Хэрчсэн жимсийг (жижиг нь бутлах боломжгүй) том саванд эсвэл өргөн саванд хийж дунд зэргийн дулаан дээр тавь. Халах үед улаан лооль зөөлөрч, их хэмжээний шүүс гаргадаг. Доод талаас нь зузаан, халуун массыг өргөж, урт иштэй халбага эсвэл шанагаар хутгана. Улаан лоолийг сайтар, жигд буцалгана, ингэснээр бүх хэсгүүд зөөлөн болно. Үүний зэрэгцээ удаан хугацаагаар хоол хийж болохгүй. Дараа нь савыг зуухнаас аваад хөргөнө. Бага зэрэг дулаан хэлбэрээр массыг арчиж эхэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд хольцыг хэсэг хэсгээр нь том коланд руу хийж, хальсыг нь арилгана. Дараа нь нухаштай төстэй массыг дунд зэргийн төмөр шигшүүрээр сайтар дарж "өнгөрүүлнэ". Илүүдэл хэсгүүдгүй цэвэр шүүс доошоо урсаж, үр нь төхөөрөмжид үлдэнэ.
2. Буцалж байна. Улаан лоолийн нухашны шүүсийг саванд хийж 3-4 цаг орчим буцалгана. Хоол хийхээс хагас цагийн өмнө элсэн чихэр, давс нэмж, хэрэв хүсвэл бага зэрэг өөр амтлагч нэмж болно. Зуурмаг нь улаан хүрэн өнгөтэй бөгөөд тууштай байдал нь дэлгүүрт худалдаж авсанаас муу биш юм. Халуун массыг цэвэр лонхтой, үйсэн саванд хийнэ. Энэхүү гар хийцийн хоосон зайг нэмэлт ариутгах шаардлагагүй. Подвал эсвэл зооринд хадгална.

Улаан лоолийг хэрхэн бэлтгэх вэудаан агшаагч дахь гоймон

Практик талаасаа хамаагүй хурдан бөгөөд хялбар (халуун, чийглэг утаа гарахгүй) нь орчин үеийн технологи ашиглан гар хийцийн улаан лоолийн нухаш юм. Үүссэн өтгөн шүүсийг хальсгүй, үрээр нь удаан агшаагч руу хийнэ (технологийг дээр дурдсан болно). Дараа нь тохирох горимыг тохируулаад үр дүнг хүлээнэ үү. Үе үе та улаан лоолийн зуурмагийг хэт чанаж болгохгүйн тулд үйл явцыг хянаж болно. Удаан агшаагчаар хоол хийх жор нь ердийнхөөс ялгаатай бөгөөд бүх нэмэлт найрлага (давс, газрын чинжүү, элсэн чихэр) ажил эхлэхийн өмнө шууд шүүстэй холилддог. Хүссэн тууштай байдалд авчирсан халуун нухашыг саванд хийж, тагийг нь өнхрүүл. Гэрийн гоймон бэлэн боллоо!