Нээлийн салат: хоол хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Нийллэгийн салат нь баярын ширээ, оройн хоол эсвэл гэр бүлийнхэнтэйгээ үдийн хоол идэхэд тохиромжтой амттан юм. Энэ хоол нь нэлээд тэжээллэг, хоолны дуршилтай харагдаж байна. Түүний хоол хийх сонголтууд нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Зарим хоолны мэргэжилтнүүд тахианы хөхний нухаштай салат хийж, бусад нь үхрийн хэлээр, бусад нь бага зэрэг давсалсан улаан загас хэрэглэдэг. Хоолны найрлагад шинэхэн эсвэл лаазалсан ногоо, наймалж саваа орно. Алдартай жоруудыг доор жагсаав.

Тахианы мах, бяслагтай хоол

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Гурван өндөг.
2. Амтат чинжүү.
3. 300гр тахианы цээж мах.
4. Хоёр дунд хэмжээний улаан лооль.
5. Бага лаазалсан вандуй.
6. 150 гр хатуу бяслаг.
7. Шинэ өргөст хэмх.
8. 5 ногоон сонгины өд.
9. Майонезаас соус.
10. Даршилсан өргөст хэмх.
11. сонгины толгой.

СалатТахианы махтай "цээллэг" нь дараах байдлаар хийгддэг:

• Хөхөө давстай усанд буцалгана. Өндөгтэй ижил зүйлийг хийдэг. Хоол сэрүүн байх ёстой.
• Тахианы махыг дунд зэргийн хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ. Өндөгийг бутлах хэрэгтэй. Чинжүү нь цэвэрлэгддэг. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг grater нь жижиглэсэн байх ёстой. Бяслагтай ижил зүйлийг хийдэг. Сонгино болон ногоонуудыг жижиглэсэн.
• Орцоо холих шаардлагагүй. Тэдгээрийг том тавган дээр тавих хэрэгтэй.
• Бүтээгдэхүүнийг жижиг слайд хэлбэрээр байрлуулсан. Мөн тавагны гадаргуу дээр ногоон вандуй хийнэ.

Тавгыг хөргөгчинд хийнэ. "Нийллэг"-ийн салатыг үйлчлэхээсээ өмнө майонезаас амтлагчтай байх ёстой.

чанасан хэлтэй амттан

Хоолны найрлагад:

1. 300гр хөлдөөсөн мөөг.
2. Улаан лооль.
3. сонгины толгой.
4. Шинэ өргөст хэмх.
5. Хоёр чанасан гахайн хэл.
6. Багц лаазалсан вандуй.
7. Баглаа яншуй.
8. Давс - 1 чимх.
9. Хоёр өндөг.
10. Майонезаас соус.

Хоол хийх процесс

"Нийллэг" салатыг ийм маягаар хийдэг. Хэл, өндөгийг чанаж, хөргөнө. Жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Сонгино хальсалж, жижиглэсэн байх ёстой. Цөцгийн тос, мөөгтэй хайруулын тавган дээр хуурч ав. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хөргөх шаардлагатай. Улаан лооль, өргөст хэмхийг дунд зэргийн хэмжээтэй дөрвөлжин болгон хуваасан. Бүх найрлага нь том аяганд холилдоно. Тэдэнд лаазалсан вандуй, жижиглэсэн яншуй, давс нэмнэ. "Нээлт" салатчанасан хэлтэй жорын дагуу та майонезаас амтлагчаар амтлах хэрэгтэй.

Сайн хутгана.

Хавчны саваа, улаан загастай амттан

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Гурван өндөг.
2. Киви.
3. 100 гр давсалсан хулд.
4. Дөрвөн том халбага майонезаас соус.
5. Лаазалсан эрдэнэ шишийн савлагаа.
6. 200 грамм хэмжээтэй наймалж савх.
7. Давс - 1 чимх.
8. Амтлагч.

Энэ жорын дагуу цайны салат бэлтгэхийн тулд та өндөг буцалгах хэрэгтэй. Тэднийг хөргөөд жижиг дөрвөлжин болгон хуваана. Хавчны саваа, кивитэй ижил зүйлийг хийх ёстой. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг том саванд хийнэ. Тэд давс, эрдэнэ шишийн үр тариа, амтлагч, майонезаас соустай хослуулсан. Хоолоо хэдэн минутын турш үлдээгээрэй. Энэ үед загасыг дунд зэргийн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. "Банкет" салатыг ялтсууд дээр тавьж, хулд загасны туузаар чимэглэсэн байна. Та зуушны гадаргуу дээр чидун эсвэл жижиглэсэн ургамлаар цацаж болно.

Үхрийн нухаштай хоол

Үүнд:

1. Хоёр хонхны чинжүү.
2. Дөрвөн даршилсан өргөст хэмх.
3. Хагас жижиг халбага халуун ногоо.
4. 150 гр солонгос лууван.
5. Үхрийн махны нухаш 300 грамм хэмжээтэй.
6. Таван том халбага наранцэцгийн тос.
7. Чимчих давс.

Үхрийн мах, халуун ногоотой луувангаар "Нийллэг" салатыг бас хийдэг. Зураг ба жорЭнэ хэсэгт танилцуулсан. Хоол хийхийн тулд та махыг зайлж, давстай усанд буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь үхрийн махыг хөргөж, квадрат болгон хуваасан. Чинжүүний үрийг зайлуулж, зайлж угаана. Дунд зэргийн хэмжээтэй зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Өргөст хэмхийг дөрвөлжин хэрчсэн. Peppers нь наранцэцгийн тос нэмсэн хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Бүтээгдэхүүнийг зөөлөн болсны дараа тусдаа саванд хийж хөргөнө. Солонгос лууванг гүн тавган дээр тавьдаг. Үүнийг чинжүүтэй холбоно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд өргөст хэмх, үхрийн махны нухаш нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг давс, амтлагч, үлдсэн наранцэцгийн тостой хольсон.

Түргэн хиамны амтлагч жор

Хоолны найрлагад:

1. Хоёр улаан лооль.
2. Гурван шинэ өргөст хэмх.
3. Амтат чинжүү.
4. 200 грамм хэмжээтэй хатуу бяслаг.
5. Хаш (150 гр).
6. Давс - 1 чимх.
7. Майонезаас соус.

Хүнсний ногоог зайлж угаана. Чинжүүний үрийг арилгах хэрэгтэй. Жижиг тууз болгон хайчилж ав. Улаан лооль, хатуу бяслаг, хиам, өргөст хэмхүүд нь хутгаар жижиг зүсмэлүүдээр хуваагддаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг том саванд хийнэ. Давс, майонезтай соустай холино.