Зөгийн бал, цайны халбага, хоолны халбаганд хэдэн калори байдаг вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зөгийн бал нь зөвхөн гайхалтай амт үнэрээрээ бус эдгээх шинж чанараараа бусдаас ялгардаг. Энэ нь эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой олон витамин, амин хүчил, эрдэс бодис, ферментүүдийг агуулдаг. Ихэнхдээ зөгийн балыг ерөнхий тоник болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдаж, хоолны дэглэмээ ажигладаг хүмүүс үүнийг хоолны дэглэмд оруулахаа мартуузай. Үүний зэрэгцээ зөгийн бал нь илчлэг ихтэй тул хоолны дэглэмд хамаарахгүй. Зөгийн бал хэдэн калори байдаг вэ гэдэг асуулт нь тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст хамгийн түрүүнд санаа зовдог. Хэмжээтэй байвал хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст хэрэгтэй бөгөөд эрүүл бус амттанг маш сайн орлох болно.

Зөгийн балны найрлага, илчлэгийн агууламж

Зөгийн бал нь В, С, РР витамин агуулдаг. Энэ нь олон фермент, чухал тос, хүчил, азотын нэгдлүүдийг агуулдаг. Зөгийн баланд нийтдээ 300 орчим бодис байдаг.

Элит сортууд нь 33 орчим төрлийн микроэлемент агуулдаг. Үүний зэрэгцээ найрлагын 70 гаруй хувь нь фруктоз ба глюкоз дээр унадаг. Эхний бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөгийн балыг илүү зөөлөн болгодог. Глюкозын агууламж ихэссэн ч илүү хурдан эхэлдэгталсжих. Зөгийн бал дахь ус 15-22% байдаг. Түүний хэмжээ нь төрөл зүйл болон хугацаанаас хамаарна.

Бүтээгдэхүүний амтыг найрлагыг бүрдүүлдэг органик хүчлүүд бий болгодог. Үүнд:

• алим;
• сүүн бүтээгдэхүүн;
• лемон болон бусад.

Зөгийн бал нь диастаз, инвертаза, липаз зэрэг 20 орчим амин хүчил, фермент агуулдаг. Дунджаар 100 грамм зөгийн бал 70 орчим хувь фруктоз ба глюкоз агуулдаг. Ийм учраас энэ нь маш өндөр илчлэгтэй хоол юм.

Зөгийн бал хэдэн калори байдаг вэ? Янз бүрийн төрлөөс хамааран 100 грамм нь 320-380 килокалори агуулдаг. Хамгийн өндөр илчлэг нь харанхуй сортууд бөгөөд тэдгээр нь 415 ккал хүртэл байж болно. Дэлгүүрээс худалдаж авсан зөгийн бал дунджаар 328 калори агуулдаг.

Зөгийн балны энергийн үнэ цэнэ нь хурга, улаан буудайн талх, өтгөрүүлсэн сүүний энергийн үнэ цэнтэй дүйцэхүйц байдаг. Эрүүл хүн өдөрт 2 хоолны халбага зөгийн бал идэхийг зөвлөж байна. Гурван настай хүүхдүүд - 1 халбагаас ихгүй байна. Үүний зэрэгцээ та зөгийн балны халбагаар хэдэн калори агуулагддагийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, хэрэв энэ нь слайдтай бол энергийн үнэ цэнэ хэд дахин нэмэгдэх боломжтой.

Зөгийн бал дахь калорийн тоог юу тодорхойлдог вэ?

Зөгийн бал дахь калорийн тоо хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаардаг. Юуны өмнө зөгийн бал цуглуулах газар, цаг агаарын нөхцөл байдал үүнд нөлөөлдөг. Уур амьсгал, хөрсний найрлага нь зөгийн бал хэр их калори байдагт нөлөөлдөг.

Тэжээлийн болон эрчим хүчний үнэ цэнэ нь нэг сортын дотор ч янз бүр байж болно. Цаг агаар, цуглуулах хугацаа нь чанарт ихээхэн нөлөөлдөг. ХэрхэнДүрмээр бол зөгийн балны хамгийн өндөр агуулга нь хамгийн бага хэмжээний ус агуулдаг. Тиймээс тэд хамгийн их нүүрс ус агуулдаг.

Нэг халбага зөгийн бал хэдэн калори байдаг вэ?

Нэг халбага нь 8 грамм зөгийн бал агуулдаг. Хэрэв та калорийн тоог бүтээгдэхүүний дундаж калорийн агууламж дээр үндэслэн тооцвол 26 ккал болно. Нэг халбага нь 10 грамм жинтэй. Энэ нь 32 ккал байна. Хэрэв халбага нь слайдаар дүүрсэн бол 25 грамм хүртэл багтаамжтай. Тиймээс нэг халбага зөгийн бал 80 ккал илчлэг агуулдаг.

Самнасан зөгийн бал нь арай илүү тэжээллэг байдаг. Ийм бүтээгдэхүүний 100 граммд ойролцоогоор 82 грамм элсэн чихэр байдаг. Үүнээс гадна зөгийн сархинаг нь лавнаас үүсдэг бөгөөд энэ нь биед амархан шингэдэг. Нэг халбага зөгийн сархинагаас хэдэн калори байдаг вэ? Ойролцоогоор 35 ккал. Ийм бүтээгдэхүүнийг жижиг хэсгүүдэд идэж, цай эсвэл бүлээн усаар угааж болно. Мөн самнах зөгийн бал нь үндсэндээ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд чанарт нь санаа зовох хэрэггүй гэдгийг битгий мартаарай.

Зөгийн балны эдгээх шинж чанар

Зөгийн бал хэчнээн калори байсан ч ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Тиймээс энэ нь дисбактериозоор өвчилсөн хүмүүст зориулагдсан байдаг. Мөн нойрыг хэвийн болгож, хатуурал үүсэхээс сэргийлнэ.

Зөгий зөгийн бал нь сайн өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй бөгөөд заримдаа шархны эдгэрэлтийг түргэсгэх чадвартай. Энэ нь ариутгагч бодис болон үрэвслийн эсрэг тэмцэлд ашиглагддаг. Катаракт өвчтөнд цусны эргэлтийг сайжруулахын тулд зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зовж буй хүмүүст ашигтай байдагмэдрэлийн системийн эмгэг, цус багадалттай өвчтөнүүдээс.

Зөгийн бал нь биед сайн шингэдэг тул хагалгааны дараа эдгэрэх, дархлаа суларсан үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн: зэрэг өвчнийг эмчлэхэд сайн нөлөөтэй.

• дистрофи;
• Хөөндөй;
• гепатит;
• уушгины хатгалгаа;
• астения;
• холецистит;
• стоматит.

Зөгийн бал нь хоолой өвдөх, ханиалгахад онцгой үр дүнтэй гэдгийг хүн бүр мэддэг. Эдгээр шинж тэмдгүүдээр цай эсвэл бүлээн сүүнд нэмнэ. Ийм ундаа нь салст бүрхэвчийн байдлыг сайжруулж, уушигнаас цэрийг зайлуулахад тусалдаг.

Зөгийн балыг зохих ёсоор хэрэглэвэл эрүүл мэндэд асар их ашиг тустай. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөгий хатгуур, зөгий бүтээгдэхүүний харшилтай тохиолдолд эсрэг заалттай гэдгийг санах нь зүйтэй. Ганц халбага зөгийн бал ч гэсэн харшлын урвал үүсгэдэг.

Хоолны дэглэм барьж байхдаа зөгийн бал идэх

Зөгийн бал нь элсэн чихэрийг бүрэн орлож, биеийн галбир, эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүст маш сайн сонголт болдог. Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд үүнээс гадна сахароз агуулаагүй тул биед шингээхэд илүү төвөгтэй байдаг.

Зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь бүхэл бүтэн организмын хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай нүүрс усаар баялаг юм. Цайтай хэдхэн халбага зөгийн бал нь бие махбодийг шаардлагатай бүх макро шим тэжээл, витаминаар хангаж чадна. Үүний зэрэгцээ калорийн агууламжийн талаар бүү мартаарай. Мөн дархлааг сайжруулахын тулд өдөрт хэдэн халбага зөгийн бал уухыг зөвлөж байна. Энэ болялангуяа намрын улиралд тахал өвчний үед чухал болдог.

Энгийн сахарыг ихэвчлэн "хоосон" бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Зөгийн балнаас ялгаатай нь ашигтай макро шим тэжээл, витамин агуулдаггүй. Үүнийг байнга хэрэглэх нь холестерины хэмжээ ихсэх, таргалалтад хүргэдэг. Тиймээс энэ нь эрүүл бус, эрүүл бус бүтээгдэхүүн юм.

дүгнэлтэнд

Одоо та 1 цайны халбага зөгийн бал хэдэн калори агуулдаг, ямар ашигтайг мэддэг болсон. Та зөвхөн өндөр чанартай зөгийн балыг сонгох хэрэгтэй. Зөвхөн байгалийн бүтээгдэхүүн нь бие махбод дахь үйл явцыг тэнцвэржүүлж, эрүүл мэндийг сайжруулж чаддаг. Зах зээл дээр та цардуул, молассаас хийсэн олон хиймэл аналогийг олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь байгалийн бүтээгдэхүүнтэй ямар ч холбоогүй юм. Тэд ашигтай байж чадахгүй бөгөөд эдгээх нөлөөтэй.