2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Баярын бэлтгэлд үргэлж маш их цаг, хүчин чармайлт шаардагддаг. Та байшингаа тохижуулж, цэсийг сайтар бодож, дутагдаж буй бүтээгдэхүүнийг худалдан авч, өөрийгөө эмх цэгцтэй болгох хэрэгтэй. Гайхалтай нь ихэнх эмэгтэйчүүд энэ бүхнийг амархан бөгөөд энгийн байдлаар даван туулдаг. Заримдаа хамгийн туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн баярын ширээнд юу хоол хийх талаар асуулт тавьдаг нь үнэн. Ихэвчлэн хоолны дуршил, амттанг төрсөн өдөрт зориулж "халуун" олоход тийм ч хэцүү байдаггүй.
Шинэ зүйл гаргахад хэцүү юм шиг санагддаг. Эсвэл эсрэгээрээ, бүтэлгүй туршилтаар бүхэл бүтэн үдшийг сүйтгэх айдсыг зогсооно. Аливаа баярын үеэр халуун хоол маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ямар ч гэрийн эзэгтэй үүнийг ойлгодог. Тиймээс, төрсөн өдөрт зориулж "халуун" тохиромжтой жороор толгойгоо ангилж, олон хүн алдагддаг. Гэхдээ цөхрөх шаардлагагүй. Энгийн бүтээгдэхүүнээс ч гэсэн та сайхан үйлчилбэл баярын цэс хийж болно. Хамгийн гол нь үүнд удаан хугацаа шаардагдахгүй.
Тухайлбал, баярын өдрөөр махаар үйлчилдэгФранц. Гэхдээ та ижил найрлагаас цоо шинэ хоол хийж болно. Бүхэл бүтэн маханд (гахайн мах эсвэл түгалын мах авах нь хамгийн тохиромжтой) хутгаар аль болох олон нүх гарга. Үүссэн нүхэнд нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван, сармис, хонхны чинжүү, ургамлууд хийнэ. Дараа нь бүх талаас нь халуун ногоо, давстай хэсгийг сайтар бүрнэ. Тугалган цаасаар сайтар боож, 180 ° C-т 1 цаг орчим зууханд жигнэх. Бэлэн махыг хэсэг болгон хувааж, хуваарилсан шүүсээр үйлчил. Энэхүү "халуун" төрсөн өдрийн хоол нь чанасан төмстэй төгс дагалддаг. Үүнийг анхилуун үнэртэй болгохын тулд бэлтгэхдээ усанд хэдэн хумс сармис, дилл, яншуйны иш нэмэх хэрэгтэй. Мөн мэдээжийн хэрэг давсалсан байх шаардлагатай. Үйлчлэхдээ цөцгийн тосоор амтлах эсвэл махнаас шүүс асгаж, жижиглэсэн бяслаг, ургамлаар цацах нь сайн хэрэг. Том тавагны голд чанасан төмс, ирмэг дээр нь шатаасан мах хийж болно.
Хэрэв та мах, хачир аль алиныг нь хийж амжихгүй бол төрсөн өдрөө "хоёр нэгд" зарчмаар "халуун" хийж болно. Үхрийн мах, цэцэгт байцаагаар дүүргэсэн чинжүү нь үүнд тохиромжтой. 10-12 зочны хувьд танд хэрэгтэй болно:
- 6 чинжүү;
- 500гр үхрийн мах;
- 450гр брокколи;
- 1-2 чийдэн;
- 200гр бяслаг;
- чинжүү, амтлах давс.
Мах болон чинжүүгээс бусад бүх ногоог санаарай. Үүссэн татсан маханд давс, газрын чинжүү нэмээд холино. Чинжүүгээ угааж, уртаар нь хувааж, иш, үрийг нь салгана. Хагасыг нь дүүргэж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, жигд хуудсыг 35-40 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн чинжүү нь өөрөө өөрийгөө бүрэн хангадаг бөгөөд ямар ч гоёл чимэглэл шаарддаггүй.
Үдшийн үндсэн хоолоо сонгосны дараа төрсөн өдрөөрөө халуун зууш сонгох нь аль хэдийн хялбар болсон. Тэд зүгээр л үндсэн цэсэнд нэмэлт болж, илүү хүндрүүлэхгүй байх ёстой. Хавайн сэндвич нь эдгээр зорилгоор төгс төгөлдөр юм. Тэдний хувьд ширээний талхыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, дараа нь тус бүрийг 4 хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Хиам, бяслагыг нэг ширхэг талхны хэмжээтэй нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хан боргоцойны зүсмэлүүдийг 8 тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав. Дараах дарааллаар сэндвичийг угсарна. Талхны нэг хэсгийг цөцгийн тосоор тосолж, дээр нь хиам, дараа нь хан боргоцой, бяслаг хийнэ. Бүх бүтцийг шүдний оо ашиглан бэхлэнэ. Бэлэн болсон сэндвичүүдээ зууханд хийж бяслаг хайлтал 3-5 минут жигнэнэ.
Мэдээж баярт зориулсан аяга таваг сонгохдоо маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Ялангуяа төрсөн өдөрт "халуун" байвал. Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөх тусам ямар ч хоол уйдаж болно гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс цэсээ үе үе шалгаж, түүн дээр туршилт хийх газар хайж олох нь зүйтэй. Хамгийн сүүлчийн арга бол та амралтаас хэд хоногийн өмнө туршилтанд зориулж багахан хэсгийг бэлдэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Төрсөн өдрийн салатны жор: энгийн бөгөөд ер бусын. төрсөн өдрийн салат чимэглэл
Олон хүний хувьд төрсөн өдөр бол жилийн гол баяруудын нэг юм. Тийм ч учраас та төрсөн өдрийн салатны олон жор олж болно. Дүрмээр бол гэр бүлийн бүх үе энэ баярт цуглардаг тул та насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах хэрэгтэй
Халуун салат. Халуун тахианы салат. Халуун сагамхай салат
Дүрмээр бол халуун салат нь өвлийн улиралд, ялангуяа амттай, дулаахан, амттай хоолоор өөрийгөө дайлахыг үргэлж хүсдэг үед түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч зуны улиралд тэд зохих ёсоор анхаарал тавьдаг. Жишээлбэл, тахиа эсвэл загастай халуун салат оройн хоолонд тохиромжтой. Ийм хоол бэлтгэх хэд хэдэн жорыг бид танд хүргэж байна
Төрсөн өдрийн гоёмсог салатууд. Төрсөн өдрийн амттай салат: жор
Төрсөн өдөр бол хүн бүрийн амьдралын хамгийн гэгээлэг, баяр баясгалантай өдрүүдийн нэгд тооцогддог бөгөөд та бүх зүйлд баярыг мэдрэхийг хүсдэг. Төрсөн өдрийн ер бусын салат ч гэсэн үүнд тусална. Зөвхөн өөрийгөө төдийгүй зочдыг тэдэнтэй хамт баярлуулах нь маш их нэр төрийн хэрэг юм
Гэртээ халуун дарс яаж хийх вэ? Халуун дарсанд зориулсан халуун ногоо. Халуун дарсанд аль дарс илүү тохиромжтой вэ?
Хулсан дарс нь согтууруулах ундааг дулаацуулдаг. Өвлийн улиралд бүх нэр хүндтэй байгууллагуудад үйлчилдэг. Гэхдээ энэ ундааг эдлэхийн тулд ресторанд орох шаардлагагүй. Та өөрөө амархан хоол хийж болно. Гэртээ халуун дарс хэрхэн яаж хоол хийх талаар нийтлэлд дэлгэрэнгүй авч үзэх болно
Баярын өдөр хэмнээрэй: Москвагийн ресторанд төрсөн өдрийн хямдрал
Төрсөн өдөр бол хөгжилтэй амралт, найзуудтайгаа дахин уулзах боломж төдийгүй ресторанд хямдхан суух сайхан арга юм. Эцсийн эцэст ихэнх байгууллагууд энэ баярын үеэр янз бүрийн урамшуулал санал болгодог. Төрсөн өдрийн хөнгөлөлт нь зүгээр нэг заль мэх биш харин үнэхээр ашиг тустай Москвагийн таван рестораныг бид та бүхэнд хүргэж байна
