Баярын ширээнд зориулсан Хавайн салатны хувилбарууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Та чамин арлууд дээр байгаа юм шиг санагдахыг хүсэж байна уу? Энэхүү өнгөлөг Хавайн салатыг ямар ч тохиолдолд гэртээ хий. Энд хэд хэдэн жор цуглуулсан бөгөөд амт, орц найрлагын дагуу тус бүрийг "арал" зууш гэж ангилж болно. Тэндхийн хоол нь жимс жимсгэний элбэг дэлбэг байдгаараа онцлог бөгөөд энэ нь хоол хийхэд хялбар болгодог.

Сонгодог жор

Тэгэхээр өнөөдөр та гэртээ Хавайн үдэшлэг зохион байгуулж, гал тогооны өрөөндөө зөв хоол хийж байна. Жорыг нь эдгээр арлаас авчирсан жинхэнэ салатаар ширээгээ чимье.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• чанасан тахиа (цагаан мах илүү сайн) - 600 гр;
• хиам - 300 гр;
• шинэхэн эсвэл лаазалсан хан боргоцой - 250гр;
• кешью эсвэл макадамия самар (хушгагаар сольж болно) - 100 гр;
• селөдерей - 2-3 ширхэг;
• батун сонгино - хагас баглаа.

Хавайн тахианы салат:

• алимны цуу - 2 tbsp. л.;
• майонез - 1 багц (150гр);
• хан боргоцойны шүүс, зөгийн бал - 3 tbsp. л.;
• бага зэрэг давс, перец.

Чанасан тахианы булан, хиам, хан боргоцойг ижил шоо болгон хуваасан. Селөдерей, ногоон сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. самар цавчихэсвэл чулуугаар хугалах. Энэ бүгдийг салатны аяга руу илгээ.

Бяцхан аяганд боолтоо бэлдэнэ. Үүнийг хийхийн тулд майонез, цуу, зөгийн бал, хан боргоцойны шүүсийг сэрээгээр сайтар хутгана. Үүн дээр чинжүү, давс нэмнэ. Нэг төрлийн масс болсны дараа бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээ асгаж, зөөлөн хольж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хөргөсөн амтлагчаар үйлчил.

Утсан тахиа, хан боргоцойтой Хавайн салатны жор

Энэ амтлагчийг жижиг тавган дээр хийж үзээрэй. Ийм баярын дүр төрх нь ширээг чимж, ер бусын амт нь бусад гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татах бөгөөд энэ нь танд маш их таалагдах болно.

3 порцоор бэлтгэ:

• утсан тахианы мах - 150гр;
• хан боргоцой (лаазалсан) - 150гр;
• 2 тахианы өндөг;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• 1-2 хумс сармис;
• майонез.

Тахианы мах, хан боргоцойтой Хавайн салатыг сайхан порцлохын тулд бид нэн даруй ижил хэмжээтэй 3 аяга бэлтгэж, бүтээгдэхүүнээ давхарлан байрлуулна:

1. Өндөг чанаж, хальсалж, сэрээгээр цавчих. Энэ бол бидний тавагны эхний давхарга юм. Сараалжтай бяслагны 1/3-аар цацаж, майонезаар түрхэнэ.
2. Араас нь хагас жижиглэсэн тахианы мах, дараа нь ижил тооны хан боргоцой шоо хийнэ. Майонезаар сайтар тосолж, үлдсэн бяслагаар цацна.
3. Хоёр дахь догол мөрийн алхмуудыг зөвхөн одоо соус, бяслаггүйгээр давтана уу. Бид бага зэрэг буталж, салат хийх таваг дээр таглаж, эргүүлнэ.
4. Дээрээс нь шартай хольж бага зэрэг майонезаар гоёж болно. Шүдний чигчлүүрээр дурын хээ хийж, яншуйны навч хийж эсвэл мандарины зүсмэлээр чимээрэй.

Савны оронд тогооч нарын хэрэглэдэг гоёл чимэглэлийн тусгай дугуйлан авч болно. Жинхэнэ бөгөөд энгийн!

Хавайн Ломи-Ломи салат

Энэ бол арлынхны дунд маш их алдартай үдэшлэгийн зууш юм. Үүнийг далд зууханд чанаж болгосон махны хамт хөргөж өгдөг. Орчуулсан нэр нь "массаж хийх" гэсэн утгатай тул бүх орцыг гараараа хольж, хөнгөн массаж хийж байгаа мэт.

Ширээн дээр тавь:

• давсалсан хулд филе - 0.5 кг;
• 2 том, махлаг улаан лооль;
• хагас чихэрлэг сонгино;
• 1/3 нэг баглаа ногоон сонгино.

Хэрэв та загасаа өөрөө хийхээр шийдсэн бол 2 хоногийн дараа филегээ жигд давхаргаар давсалж, хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд хийнэ. Бэлтгэсэн хулд загасыг урсгал усаар бага зэрэг зайлж, салфеткааар арчиж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид гүн аяга хийнэ.

Улаан лоолийг үрээд жижиглэсэн байх ёстой. Толгой, амтат сонгино бүхий батуныг хайчилж ав. Бүх бүтээгдэхүүнийг холино. Үндсэндээ ийм салатыг давсалж болохгүй, учир нь хулд загас үүнийг даван туулах ёстой. Хүйтэн газар руу илгээж байна.

Хэрэв та Хавайд байдаг шиг салатаар үйлчлэхээр шийдсэн бол эхлээд усаа хөлдөөж, жижиг хэсэг болгон бутлана. Үүнийг хийхийн тулд мөсийг салфетка болгон өнхрүүлж, өнхрөх зүүгээр цохино. Таваг дээр асгаж, "Ломи-" слайд дээр тавь.lomi."

Амтат салат

Амттаныг ижил загвараар хийж болно. Баярын төгсгөлд хийдэг эсвэл хүүхдэд зориулсан Хавайн салатны жорыг авч үзье.

Орц:

• лаазалсан хан боргоцой - 200 гр;
• интоор - 250гр;
• 3 мандарин;
• самар - хагас шил;
• жижиг зефир - 100 гр;
• амтлах цөцгий.

Сайхан хальсалсан мандарин, интоор, хан боргоцойны зүсмэлүүдийг тавган дээр хийнэ. Жижиглэсэн самар, мини зефир нэмнэ. Цөцгийтэй амталж, жимсний бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйн тулд зөөлөн холино.

Энэ Хавайн салатыг хөргөгчинд нэг цагийн турш хөргөхөд тохиромжтой. Дараа нь бүх найрлага нь сайн ханасан байх бөгөөд та гайхалтай амтыг мэдрэх болно.