Зөгийн жилийтэй ногоон зөгийн бал

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зөгий бүтээгдэхүүн нь амттай, эрүүл ч гэсэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Зах зээл дээр ямар ч зөгийн бал худалдаж авахдаа бид эрсдэлд ордог, гэхдээ үүнээс өөр гарц байхгүй: зөвхөн "буруу" нь (Винни Пухын хэлснээр) дэлгүүрт ирдэг. Үгүй ээ, мэдээжийн хэрэг, энэ нь зөгий, гэхдээ ариутгах явцад халааж, бүх төрлийн хадгалалтын бодисоор ханасан - энэ нь тийм ч ашигтай биш гэсэн үг юм. Заримдаа зах зээл дээр ердийн алтан шар өнгийн лонхтой хамт ер бусын, байгалийн бус ногоон өнгөтэй зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг олж болно. Ногоон зөгийн бал нь худалдан авагчдад үл итгэх байдлыг бий болгож, тэднийг төөрөгдүүлэхэд хүргэдэг. Энэ юу вэ? Үүнийг ойлгоцгооё.

Зөгийн жилийтэй ногоон зөгийн бал

Эсвэл энэ чанар муутай бүтээгдэхүүн, ямар нэгэн хуурамч эсвэл гэрлэлт үү? Хэрэв үгүй бол зөгийн бал яагаад ногоон өнгөтэй байдаг вэ? Энэ нь энгийн зүйл юм: Зөгийн жилий (мөн зөгий бүтээгдэхүүн) байгалийн цэцгийн бүтээгдэхүүнд нэмдэг бөгөөд энэ нь холимогт ийм сүүдэр өгдөг. Хүн төрөлхтөн эдгээр хоёр найрлагын ашиг тусын талаар эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эртний Египтэд ч гэсэн тэд анзаарсан: зөгийн бал, Зөгийн жилий хосолсон үед тэдний шинж чанар илүү их гарч ирдэгүр дүнтэй, учир нь тэдгээр нь бие биенээ оновчтой нөхдөг.

Зөв хувь хэмжээгээр холино

Холимдвол жинхэнэ үнэр, үнэр, гашуун чихэрлэг шар-ногоон зөгийн балны амтыг агуулсан ногоон өнгөтэй тууштай байдлыг олж авна. Та энэ бүтээгдэхүүнийг өөрөө хоол хийж болно (бид үүнийг хэрхэн хийхийг танд жаахан дараа хэлэх болно), эсвэл та үүнийг зах зээл дээр худалдаж авч болно. Зүгээр л итгэмжлэгдсэн худалдагчдаас аваад, боломжтой бол өөрөө шалгаарай, учир нь энэ нь ихэвчлэн хуурамч байдаг ногоон зөгийн бал юм. Шалгах зааврыг доор өгөв.

Хэрхэн хуурамч зүйл худалдаж авахгүй байх вэ?

• Жинхэнэ зөгийн бал дуслахгүй, урсаж, нугалж байдаг. Түүгээр ч барахгүй сүүлчийн дусал нь эх үүсвэр рүүгээ татдаг шиг пүрш болдог. Халбага дээр ногоон зөгийн балыг зузаан давхаргад ороосон байх ёстой (ийм туршилтын тусгай халбага ч байдаг). Урсгал тасалдсан, тэр ч байтугай түүний цацрах нь наад зах нь зөгийн бал боловсорч гүйцээгүй тухай ярьдаг. Гэхдээ илүү олон удаа - түүний шингэрүүлэлтийн талаар.
• Тогтвортой байдлын өөр нэг шалгуур бол зөгийн балны дусал ногоон прополисыг хуруугаараа үрэх явдал юм. Энэ нь зөөлөн, бөөгнөрөлгүй, амархан үрж, арьсанд хурдан шингэдэг байх ёстой.
• Өөр нэг сорилт бол лааз эргүүлэх явдал юм. Байгалийн ногоон зөгийн бал нь зөвхөн нэг том агаарын бөмбөлөг үүсгэдэг, хуурамч нь олон жижиг хөөс гаргадаг.
• Нүдтэй савыг үнэрлэхээ мартуузай. Байгалийн зөгийн бал нь тод, гэхдээ нарийн цэцгийн үнэртэй, анхилуун үнэртэй, гадны тэмдэглэлгүй байдаг. Хэрэв үнэр байхгүй бол та чихрийн бүтээгдэхүүнтэй харьцаж байна. Хэрэв энэ нь карамель үнэртэй байвалДараа нь Зөгийн жилийтэй зөгийн балыг зөвшөөрөгдөөгүй температурт халаасан нь тодорхой байна (зөгий үржүүлгийн бүтээгдэхүүн нь Цельсийн +45 хэмд чанараа алдаж эхэлдэг), энэ нь аль хэдийн үнэ цэнээ алдсан гэсэн үг юм.

Усны агууламжийг шалгаж байна

"Усан дээр" нь цэвэрлэгчээр шалгахад тохиромжтой. Харамсалтай нь тэр удаан хугацаанд мартагдсан тул та ариун цэврийн цаас эсвэл цаасан салфетка авах хэрэгтэй - тэд бас маш сайн шингээх чадвартай. Бид гадаргуу дээр зөгийн бал дусааж, үр дагаврыг нь ажигладаг. Хэрэв энэ нь байгалийн юм бол энэ нь сүрьеэ шиг хэвтэх болно - гадаргуу нь тархахад хэтэрхий барзгар юм. Хэрэв зөгийчин эсвэл худалдагч нь ус нэмсэн бол дусал цаасанд шингэж эхэлнэ.

Зөгийн бал яагаад ногоон байдаг вэ?

Дашрамд хэлэхэд, уг бүтээгдэхүүн нь зөгийн шүүдэр гэж нэрлэгддэг өөр нэг ногоон өнгөтэй зөгийн балтай бараг ямар ч холбоогүй юм.

Шилмүүст модноос зөгий цуглуулсан зөгийн балны шүүдэр бүтээгдэхүүн нь чанараараа алдартай бөгөөд жишээлбэл Европт хамгийн сайн сортуудын нэгд тооцогддог. Фермент ба эрдэс бодис, фитонцид, органик хүчлүүдийн агууламжаас шалтгаалан зөгийн бал нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Манай тохиолдолд хөнгөн сортуудын ердийн цэцгийн байгалийн зөгийн балыг авч, түүнд прополис нэвтрүүлдэг. Бид ногоон өнгөтэй бүтээгдэхүүн авдаг.

DIY хоол хийх жор

Бидэнд зөгийн бал, Зөгийн жилий л хэрэгтэй20-1 харьцаатай. Жишээлбэл, 200 грамм зөгийн балны хувьд та 10 грамм Зөгийн жилий авах хэрэгтэй. Бид grater дээр Зөгийн жилий нунтаглаж, халуун устай аяганд хайлуулж (45 градусаас дээш халааж болохгүй, эс тэгвээс бүтээгдэхүүн нь ашиггүй чихэрлэг болж хувирна). Тус тусад нь ижил аргаар зөгийн балыг хайлуулж, Зөгийн жилийтэй аяганд хийнэ (эсрэгээр нь хийхийг зөвлөдөггүй). Үр хольцыг жигд болтол хутгана. Лаазанд хийнэ, тагийг нь таглаад хөргөнө, дараа нь удаан хугацаагаар хадгална. Эдгээр энгийн хөдөлгөөний үр дүнд бид нянгийн эсрэг, тоник үйлчилгээтэй ногоон зөгийн бал авдаг.

Хэрхэн авах вэ?

Нэмэлт эмчилгээнд Зөгийн жилийтэй зөгийн балыг шарх, шархлаа, хөлдөлт, түлэгдэлт, нүдний өвчнийг хүндээр эмчлэхэд хэрэглэдэг. Үүнийг цэвэршүүлсэн бүлээн усаар (1: 3) шингэлж, бэлэн уусмалыг пипеткээр шарханд хийнэ. Мөн дээд эрүүний синусын үрэвсэлтэй бол nasopharynx нь 1-ээс 3-ийн харьцаатай уусмалаар усаар угаана. Шулуун гэдэсний хагарал, геморройтой хамт хэрэглэнэ. Ногоон зөгийн балыг дотооддоо хэрэглэхэд өргөн тархсан. Зарчмын хувьд, энэ эм нь эмийн шинж чанартай гэдгийг үргэлж санаж байх ёстой бөгөөд маш их байдаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн зөвлөдөггүй (хоолны ходоодонд 1-ээс илүүгүй халбага өдөрт гурван удаа). Зөгийн бүтээгдэхүүн нь амны хөндийн салст бүрхэвчийн өвчин, шархлаат стоматит, амны хөндийн цочмог үрэвсэл, бохь, шүдний үрэвсэл (хагас жижиг халбагаар хэлэн дор уусдаг), цоорох өвчний үед хэрэглэхэд зориулагдсан..

Ногоон зөгийн балыг эмчилгээнд нэлээд амжилттай ашиглаж байнатонзиллит, янз бүрийн төрлийн тонзиллит, томуу, SARS. Мөн архаг бронхит, гуурсан хоолойн багтраа, сүрьеэгийн хувьд (үндсэн заавал хийх журмын дагуу), уушгины хатгалгаа, мигрень, цусны даралт ихсэх, ходоод, гэдэсний шархлаа, шээсний замын архаг үрэвсэл. Энэхүү зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь сармис, халуун чинжүүтэй хослуулан хэрэглэхэд сайн байдаг бөгөөд энэ нь бүрдэл хэсгүүдэд агуулагдах бодисын нөлөөг улам сайжруулдаг. Дашрамд хэлэхэд, зөвхөн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор та идэж болно - хоолны өмнө нэг халбага.