2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Газар дундын тэнгисийн эрэг орчмын оршин суугчид чидун жимсийг маш их хэмжээгээр иддэг. Тийм ч учраас тэд хорт хавдар гэх мэт хүнд өвчнөөр өвчлөх нь багасч, дундаж наслалт 10 жилээр уртасдаг болов уу? Та чидун жимсийг хэр олон удаа иддэг вэ? Эдгээр жимсний ашигтай шинж чанарууд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Тэдгээрийг Хуучин Гэрээний эрин үед үнэлж, ашиглаж байсан. Чидун модны мөчир нь бүр ялалтын бэлгэдэл юм. Чидун жимсний эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Зарим мэдээлэл
Зарим хүмүүс хар жимсийг чидун, цайвар жимсийг чидун гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ тэд нэг бөгөөд адилхан юм. Өнгө нь жимс нь хэр боловсорч гүйцсэнээс хамаарна. Чидун ногоон өнгөтэй болсон үед хурааж эхэлнэ. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үед эдгээр жимс нь хар өнгөтэй болдог. Гэхдээ лаазлахад зөвхөн ногоон чидун авдаг. Тэдгээр нь хүчилтөрөгчөөр ханасан, шүлтээр эмчилж, нэмдэгтөмрийн глюконат. Тиймээс лаазалсан хар чидун нь зүгээр л ногоон өнгөтэй жимс юм. Чидуныг хаана хэрэглэдэг вэ? Эдгээр чулуун жимсний ашигтай шинж чанарууд нь тэдгээрээс шахаж авсан оливын тосоор бүрэн илэрдэг. Энэ нь дэлгүүр бүрт зарагддаг. Гэсэн хэдий ч чидун жимсний тос жинхэнэ бөгөөд сайн чанартай бол хямдхан биш гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.
Ашигтай шинж чанарууд
Би чидун идэх ёстой юу? Эдгээр жимсний ашигтай шинж чанарууд нь тэдний тэжээллэг чанар, ер бусын амтаар илэрхийлэгддэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр хэд хэдэн чидун идэх эсвэл өлөн элгэн дээрээ нэг халбага оливын тос уухыг зөвлөж байна. Энэ нь зүрх, хоол боловсруулах систем, элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлнө. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь жингээ хасахад тусалдаг тул үе мөч, нурууны ачааллыг хөнгөвчилдөг гэсэн үзэл бодол байдаг. Хүүхдэд 7 сартайгаас эхлэн оливын тосыг хоолны дэглэмд оруулж болно. Лаазалсан жимсийг хадгалахад шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг тул 2 жилийн өмнө өгөх ёстой. Чидунд маш их хэмжээний өөх тос, нүүрс ус агуулагдахаас гадна хүнсний эслэг, үнс, органик болон тосны хүчлүүд агуулагддаг.
Тэдэнд каротин, төрөл бүрийн бүлгийн витаминууд, кали, магни, натри, кальци, төмөр, фосфор байдаг. Чидун ийм л зүйлээр баялаг. Кальци нь ясыг бэхжүүлж, магни нь холбогч эдийг сайжруулдаг тул эдгээр жимсний ашигтай шинж чанарууд нь яс-булчингийн тогтолцоонд хүндрэлтэй үед идэх нь зүйтэй.
Сонгохчидун
Олон төрлийн чидун байдаг бөгөөд хамгийн сайныг нь сонгох амаргүй. Та хэд хэдэн шалгуурыг мэдэх хэрэгтэй. Эдгээр жимсний хэмжээг ихэвчлэн савны ёроолд заадаг. Энэ нь килограмм тутамд оливын тооноос хамаарч тооцоологддог. Энэ тоо бага байх тусам жимс нь том байх тусам илүү үнэтэй байдаг. Зузаан мах, жижиг нүхнүүд нь хамгийн өндөр чанартай чидун юм. Ийм жимсний ашигтай шинж чанарыг илүү бүрэн илэрхийлдэг. Чидун жимсийг аяга таваг засах, нэмэлт найрлага эсвэл хөнгөн зууш болгон ашигладаг. Ихэвчлэн лаазалсан чидун иддэг. Ийм бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар нь бас маш өндөр байдаг. Бүрэн боловсорч гүйцсэн, хар өнгөтэй чанартай чидуныг тос хийхэд ашигладаг. Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хүртэл нэмдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Чидун жимсний тосны ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж
Оросын оливын тосыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан ч тэд үүнийг Прованс гэж нэрлэдэг. Тэд голчлон Францын өмнөд нутгаас авчирсан. Эртний Грекчүүд чидун модыг анх тариалж, үүний дагуу жимс жимсгэнэээс эрүүл өөх тосыг гаргаж авах ажлыг эхлүүлсэн. Тэд жимсний зөөлөн хэсэг, үрийг буталж, хүйтэн шахалтаар өндөр чанартай алтан ногоон өнгөтэй шингэнийг гаргаж авдаг прессийг зохион бүтээсэн хүмүүс юм. Чидун жимсний тосны калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 898 ккал байдаг
Ашигтай шампиньон гэж юу вэ: найрлага, тэжээллэг чанар, ашигтай шинж чанар, калорийн агууламж, тойм
Олон мөөг нь маш амттай төдийгүй хүний биед ашигтай шинж чанартай гэдгээрээ алдартай. Мөн ашигтай шампиньон гэж юу вэ? Зөвхөн ашиг тустай байхын тулд шампиньоныг хэрхэн зөв сонгох вэ? Мөн эдгээр мөөгийг идэх нь ямар аюултай вэ?
Фейжоа ямар өвчинд тустай вэ? Feijoa жимс: ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт, гэрэл зураг, жор. Feijoa чанамал: ашигтай шинж чанарууд
Хэдэн жилийн өмнө үхрийн нүдтэй төстэй жимс дэлгүүрийн лангуун дээр гарч ирэхэд хүмүүс худалдаж авахаас удаан хугацаагаар эргэлзэж байсан. Гэхдээ үүнийг олж мэдээд нэг удаа туршиж үзсэний дараа тэд тэднийг жирийн жимс гэж үзэж эхэлсэн бөгөөд нэр нь фэйжоа юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд feijoa нь ашигтай болох нь тодорхой болсон
ITLV чидун жимсний тос: олборлох төрөл, чанар, ашигтай шинж чанарууд
Чидун жимсний тосны ашигтай шинж чанаруудын талаар ярих нь утгагүй юм - тэдгээрийг аль хэдийн сайн мэддэг. Зөвхөн үйлдвэрлэгчийг сонгоход л үлддэг. Орос улсад чидун модыг хураадаггүй. Гэхдээ Грек, Испани, Италиас нефть авах боломж бий. Эдгээр нь Европ, Азийн зах зээлд бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг хамгийн том гурван улс юм
Цагаан гаа: эмэгтэйчүүдэд ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Даршилсан цагаан гаа: ашигтай шинж чанарууд
Улс орон бүр цагаан гаа хэрэглэдэг өөрийн гэсэн уламжлалтай. Тиймээс ургамлын төрсөн газар гэж тооцогддог Ази дахь эвэрт үндэс нь олон өвчнийг эмчлэх бүх нийтийн эм юм. Хятад, Энэтхэгт цагаан гаа идэх нь урт удаан, эрүүл амьдрахад тусалдаг гэж үздэг
