"Эзэгтэйн үнсэлт" салат: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эзэгтэйн үнсэлт салат ямар ч гала арга хэмжээ, оройн зоог дээр бахархаж болно. Хоолны амттан бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үүний тулд танд гэрийн эзэгтэй бүрт байдаг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Салат нь хачин эмэгтэйн чихэрлэг исгэлэн үнсэлт шиг амттай.

Эзэгтэйн үнсэлттэй салат: зурагтай жор

Хоолны амтлагчийн энэ хувилбар нь сармисны гашуун амтыг лууван, манжингийн амтат амттай хослуулсан. Бяслаг, самар нь таваг дээр хурц амт нэмнэ. Танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

• лууван - 3 ширхэг;
• бяслаг - 150 гр;
• манжин - 1ш.;
• сармис - 2 шүд;
• самар - 80 гр.

Практик хэсэг

"Эзэгтэйн үнсэлт" салатыг бэлтгэхийн тулд манжингаа буцалгаж эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь жагсаасан орцуудаас жорын дагуу зуушны давхаргууд үүсдэг.

Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• Түүхий луувангаа үрж жижиглэн хэрчсэн сармисаа хийнэ.хэвлэлийн тусламжтайгаар. Эхний давхаргыг майонезаар түрхээд сайтар холино.
• Бяслагыг бас үрж үрэх хэрэгтэй. Энэ давхаргад бага зэрэг сармис нэмнэ. Үүний дараа найрлага нь майонезтай холилдоно.
• Бэлэн нишингэ нь том ширхэгтэй сараалжтай байх ёстой. Буцалсан ногоо руу жижиглэсэн хушга, сармисаа дарж жижиглэсэн тавина. Бид мөн бүх зүйлийг майонезтай холино.

Үүссэн салатны давхаргуудаа салатанд ээлжлэн хийнэ. Хэрвээ хүсвэл зуушны дээд хэсгийг сараалжтай бяслаг эсвэл сараалжтай хушгагаар чимэглэж болно.

Эзэгтэйн үнсэлттэй салат: Үзэмтэй жор

Хоолны амтлагчийн энэ төрөлд чанасан манжин, чавганы хослол нь чавгатай төгс зохицож, шинэхэн лууванг үзэмтэй гайхалтай хослуулсан. Бэлтгэх энгийн байдлаас үл хамааран хоолны дуршил нь маш амттай байдаг. Мөн дэлгүүрт худалдаж авсан майонезыг цөцгий эсвэл гар хийцийн майонезаар сольсон тохиолдолд энэ нь бас ашигтай байх болно.

Хоол хийхэд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

• манжин - 3ш;
• лууван - 2ш.;
• бяслаг - 120 гр;
• prunes - 100 гр;
• сармис - 3 шүд;
• үзэм - 120гр

Алхам алхмаар жор

Эзэгтэйн үнсэлт салатанд хоол хийх явцад хэрэг болох 3 гүн хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Хоолны амтлагчийг бэлтгэсэн давхаргаас бүрдүүлдэг бөгөөд эхлээд тус бүрийг тусдаа аяганд хийнэ.

1. Хөнгөн зууш бэлтгэх эхний алхам бол манжин буцалгах явдал юм. Дараа нь үүнийг бутлах хэрэгтэйgrater ашиглан. Үүний зэрэгцээ салатанд манжингийн давхарга дусахгүйн тулд салгасан шүүсээ асгахаа мартуузай.
2. Хоёр дахь тавгандаа хальсалж, үрж жижиглэсэн түүхий луувангаа хийнэ. Бяслаг нь grater дээр жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд сүүлчийн саванд хийнэ. Prunes жижиг хэсэг болгон хувааж, манжинтай саванд нэмнэ. Хатаасан жимс нь бага зэрэг хэвтээд бага зэрэг ширүүн болсон тохиолдолд урьдчилан усанд дэвтээхийг зөвлөж байна.
3. Үзэм, майонезыг сараалжтай луувантай таваг дээр нэмнэ. Бяслаг - жижиглэсэн сармис, бага зэрэг майонезаас. Тусдаа сав бүрт байгаа бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холих ёстой.

Баярын ширээн дээр "Эзэгтэйн үнсэлт" салатыг гайхалтай амтлахын тулд тунгалаг салатны аяганд хийх хэрэгтэй. Энэ нь том дөрвөлжин сав эсвэл жижиг дугуй аяга байж болно. Салатыг хэлбэржүүлэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Үндсэн нөхцөл бол ижил зузаантай тэгш давхарга тавих явдал юм:

• эхний давхарга нь лууван, үзэм тавина;
• хоёр дахь - бяслаг, сармис;
• дараа нь - манжин ба prunes;
• дараа нь давхаргыг ижил дарааллаар дахин давтаж болно.

Хэрэв хүсвэл амттангийн дээд хэсгийг гүнжидийн үрээр чимэглэж, өмнө нь хуурай хайруулын тавган дээр хатаана. Мөн зарим гэрийн эзэгтэй нар салатыг шинэхэн гаагаар чимэглэдэг бөгөөд энэ нь нэлээд гоёмсог, анхны харагддаг.

Хоол идэхээсээ өмнө таваг нь нэвт норгохын тулд хөргөгчинд нэг цагийн турш тавихыг зөвлөж байна.шаардах.