Хавчны саваа, вандуйтай салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хавчны саваа, вандуйн салат нь эрдэнэ шиштэй эртнээс мэддэг хоолны гайхалтай хувилбар юм. Түүний найрлагад бусад орц найрлагыг нэмж, далайн хоолны амтыг нөхөж, илчилдэг. Майонезыг ихэвчлэн салат амтлагч болгон ашигладаг боловч шаардлагатай бол цөцгий эсвэл байгалийн гар хийцийн тарагтай амархан сольж болно. Энэ тохиолдолд хоол нь илчлэг багатай гарч ирдэг бөгөөд янз бүрийн хоолны дэглэмийн үед хоолны дэглэмд оруулж болно. Хамгийн алдартай салат жорыг доор харуулав. Алхам алхмаар тайлбарласнаар хэдхэн минутын дотор хоол хийх боломжтой болно.

Эрдэнэ шиш, ногоон вандуйтай хавчны салат

Энэ хоол нь маш шүүслэг бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Үүнээс гадна, вандуй, эрдэнэ шиш, наймалж савхаас салат бэлтгэхийн тулд та зөвхөн чанасан өндөг буцалгах хэрэгтэй болно. Үлдсэн орцуудыг аль ч дэлгүүрт бэлэн хэлбэрээр зардаг.

Та дараах дарааллаар салат хийж болно:

1. 4 өндөгийг хатуу чанаж, хүйтэн усанд 5 минут дүрээд хальсыг нь цэвэрлэ.
2. Сонигоо нилээд хэрчиж, дээр нь хийнэ15 минут буцалж буй ус. Хэсэг хугацааны дараа усыг зайлуулах шаардлагатай. Энэ арга нь шаардлагагүй гашуун байдлыг арилгах болно.
3. Хавчны савааг хөндлөн зүссэн. Үр дүн нь нэлээд том хэсгүүд байх болно.
4. Өндөгийг бас том хэрчсэн, гэхдээ зөвхөн шоо болгон хуваасан.
5. Вандуй болон эрдэнэ шишийг (тус бүр 1 лааз) коланданд хийж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна.
6. Орцыг (хавчны савх, сонгино, вандуй, эрдэнэ шиш, өндөг) салатанд хийж холино. Бэлэн болсон хоолыг майонезаар амтлана.

вандуй, байцаа, наймалжтай салат

Энэ тавагны бүх орц найрлага нь төвийг сахисан амттай бөгөөд зөвхөн даршилсан өргөст хэмх нь амттай амтыг нэмдэг. Ногоон вандуй, наймалж мод бүхий салатны хөнгөн, нарийн амтыг Бээжингийн шүүслэг байцаа өгдөг. Ерөнхийдөө таваг бэлтгэх үйл явц нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ:

1. Юуны өмнө хөлдөөсөн ногоон вандуйг буцалж буй давстай усанд дүрж, 3 минут буцалгана. Дараа нь бүтээгдэхүүний тод өнгийг хадгалахын тулд коланд руу нугалж, мөстэй усанд дүрнэ.
2. Хавчны мод (100 гр) ба даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан.
3. Хятад байцааны хоёр навчийг хурц хутгаар нилээд жижиглэсэн.
4. Хагас улаан сонгино, шинэхэн dill хоёрыг мөн адил хэрчдэг.
5. Бүх салатны орцуудыг хольж, дараа нь хоолоо өөх тос багатай майонезаар амтлана.

Будаа, өндөгтэй хавчны салат жор

Дараах жорын дагуу хийсэн хоол нь махны хачирт төгс тохирно. Вандуй, наймалж мод, өндөг бүхий салатанд чанасан будаа хэрэгтэй. Энэ найрлагыг бэлтгэснээр хоол хийх процесс эхэлдэг. Алхам алхмаар бүх үйлдлийг дараах дарааллаар гүйцэтгэнэ:

1. Урт будааг (½ аяга) урсгал усаар угааж, давсалсан усанд буцалгана. Салатанд нэмэхээсээ өмнө сайтар хөргөнө.
2. Хавчны мах эсвэл саваа (300 гр) шоо болгон хуваасан.
3. Болж чанасан өндөг (2ш) яг адилхан бутлана.
4. Дараа нь лаазалсан вандуй (1 лааз), нилээд сараалжтай бяслаг (100 гр) болон майонезыг салатанд нэмнэ.
5. Бүх орцуудыг хольсон. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хоолны цагирагт тавган дээр тавьдаг. Бэлэн болсон хоолыг шинэхэн диллээр чимдэг.

вандуй, өргөст хэмхтэй наймалж модтой салат

Энэ хоол нь хүн бүрийн дуртай Оливьегийн гайхалтай хувилбар байж болно. Ногоон вандуй, наймалж савх бүхий салатанд даршилсан өргөст хэмхийн оронд шинэ өргөст хэмхийг ашигладаг бөгөөд мах эсвэл хиам нь далайн хоолыг амархан орлуулж чаддаг. Ерөнхийдөө хоолыг дараах дарааллаар бэлтгэдэг:

1. Төмс, өндөг (тус бүр 3 ширхэг) зөөлөн болтол буцалгана. Хөргөсний дараа тэдгээрийг хальсалж, хальсалж, шоо болгон хуваах хэрэгтэй.
2. Саваа (200 гр), сонгино, ногоон сонгино зэрэг нилээд жижиглэсэн,шинэ өргөст хэмх.
3. вандуйг ваарнаас нь коланд руу юүлж, жижиглэсэн бүтээгдэхүүнтэй аяга руу шилжүүлнэ.
4. Бэлтгэсэн бүх орцуудаа майонезтай холино. Үүний дараа салатыг амталж, шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмнэ.

Ижил хоолыг өөр хэлбэрээр хийж болно. Бүх найрлагыг хоолны цагирагт давхаргад хийж, "слайд" -ыг майонезаар чимэглэж, хэрэглэхийн өмнө салатыг тавган дээр холино.

Хавчны саваа, вандуйтай хийсвэр салат

Энэ хоол баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно. Салатанд наймалж мод, вандуйнаас гадна чанасан өндөг (4 ширхэг), ургамлын тосонд шарсан лууван, шинэхэн dill, бяслаг нэмнэ. Ийм давхаргатай салатыг майонезаар гоёдог.

Тиймээс хоол хийх явцад бүх орцыг тавган дээр давхарлан тавьдаг. Нэгдүгээрт, чанасан өндөг нь дунд grater дээр rubbed байна. Тэдэнд майонезаас торон түрхэнэ. Хавчны саваа (250 гр) дараагийн давхарга болгон хавтан дээр rubbed байна. Та мөн тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглаж болно. Дараа нь майонезаас тор хийдэг. Дараагийн давхарга нь ургамлын тос, лууван, түүнчлэн жижиглэсэн dill нь урьдчилан сараалжтай, sauteed байна. Майонезаас торны дараа ногоон вандуй тавьдаг. Салатыг дээр нь үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацна.

Хүсвэл таваг ногоон сонгиноор чимэглэнэ.

Вандуй, алим, даршилсан ногоотой "Хавч" салат

Доор харуулавЭнэхүү хоол нь ер бусын найрлагатай хослуулсан бүх дурлагчдад таалагдах болно. Халуун ногоотой даршилсан өргөст хэмх, шүүслэг алимыг наймалж мод, вандуйтай анхны салатанд нэмнэ. Энэхүү хоол нь халуун ногоотой, цэвэршүүлсэн боловч үүнээс дутахааргүй амттай.

Энэ тохиолдолд алхам алхмаар үйлдлүүд дараах байдалтай байна:

1. Хавчны саваа (500 гр) жижиг шоо болгон хуваасан.
2. Тахианы өндөг (4ш.) яг ижил аргаар чанаж, хөргөж, хальсалж, жижиглэсэн байна.
3. Жижиг даршилсан өргөст хэмх (3ш), мөн хальсалсан алимыг мөн адил хэрчдэг.
4. Хэрэв хүсвэл энд шинэ өргөст хэмх нэмж болно, энэ нь хоолны амтыг төрөлжүүлнэ.
5. Салатаа майонез, цөцгийтэй амтлахын өмнө эхлээд бүх орцоо холихыг зөвлөж байна. Хоолонд чинжүү, давс, ургамлыг өөрийн үзэмжээр нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хоолны цагирагт сайхан хийж болно.