2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Таны хувьд хүүхэд насны амт юу вэ? Магадгүй энэ нь халуун талх, шатаасан төмс, эмээгийн бялуу эсвэл ээжийн жигнэмэг юм болов уу? Хүн бүрийн хувьд хүүхэд нас өөр өөрийн замаар "үнэрлэдэг". "Minute" жигнэмэгийн жорыг бараг бүх ээж мэддэг гэж хэлэхэд буруудахгүй. Энэ бол бүхэл бүтэн гэр бүлийг баярлуулах маш амттай, хурдан боов юм.
Хоол хийх жор
Олон төрлийн түргэн жигнэмэг байдаг. Энэ нь мармелад болон чанамал, богино царцдас, хийсвэр боовоор хийгдсэн. Гэсэн хэдий ч жигнэх нь бэлтгэлийн хурд, хамгийн бага найрлагатай байдаг. "Минут" жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Фото зураг, зөвлөмж бүхий жорыг ямар ч гэрийн хоолны номноос олж болно. Эцсийн эцэст, гэрийн эзэгтэй нар үүнийг байнга сайжруулж, "нууц" бүтээгдэхүүнээ нэмдэг.
Саатал, тарвага эсвэл консервтэй "Минут" жигнэмэг
Бэлтгэсэн байх ёстой: маргарин (250-300 грамм), элсэн чихэр 300 грамм, нунтаг элсэн чихэр - 2 хоолны халбага, гурил - 1 кг орчим, цөцгий - 200-300 мл, мөн өтгөн чанамал, чанамал эсвэл жимс.
Ийм амттангаар зуурсан гурил бэлтгэх онцлог нь хэрэглээ юмхөлдөөсөн маргарин. Энэ нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой бөгөөд хөргөсөн цөцгийтэй хольсон байх ёстой. Нэг аяга элсэн чихэр нэмээд аажмаар гурилаар хутгана. Зуурмаг нь нягт байх ёстой. Бэлэн зуурсан гурилыг бид 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ (хэрэв маш бага хугацаа байвал илүү богино хугацаанд хийх боломжтой). Гурвалжин болгон хуваасан зуурсан гурилыг 5 мм орчим зузаантай болгоно. Дүүргэх цаг нь болсон тул суурь дээр тавиад гурвалжингийн орой хүртэл мушгина.
Үнэндээ бол сайхан муруй юм уу, хавтгай орхичихдог уут болж байна. Бид жигнэмэгийг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тарааж, ойролцоогоор 20-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон амттангаа нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Тиймээс сааталтай "Минут" жигнэмэг бэлэн болсон бөгөөд хэрэв хүсвэл жорыг нь бага зэрэг өөрчилж болно. Жишээлбэл, та зуурсан гурилан дээр элсэн чихэр нэмж болохгүй, учир нь зарим хүмүүсийн хувьд чанамал эсвэл мармеладын чихэрлэг амт хангалттай байдаг. Мөн та өөрийн дуртай самар эсвэл чихэртэй жимсээ дүүргэж болно - энэ нь анхны бөгөөд ашигтай байх болно.
Элсний "Минут"
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно: нэг боодол маргарин - 200-250 грамм, хагас шил сүү, нэг аяга элсэн чихэр, 300-400 грамм гурил, мөн амсах болно ваниллин.
Маргарин зөөлөн боловч шингэн биш байх ёстой. Үүн дээр элсэн чихэр нэмээд жигд болтол хутгаад сүү, гурил нэмнэ. Күүкийг үзэсгэлэнтэй, адилхан болгохын тулд нарийн боовны тариур ашиглана уу. Хэрэв энэ нь байхгүй бол та багцаас буланг нь тасдаж, бэлэн бус тариур авах боломжтой. Зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр тэнцүү хэсгүүдэд хийнэУрьдчилан халаасан зууханд 30 минутын турш жигнэх.
"Минут" цөцгийтэй жигнэмэг хийх: жор (зурагтай) алхам алхмаар
Амттан бэлтгэхийн тулд: 200 грамм тослог цөцгий, 100 грамм маргарин эсвэл цөцгийн тос, түүнчлэн 3 өндөг, сод (чимх), элсэн чихэр - 150 грамм, 3 аяга гурил.
Заавар:
Алхам №1. Зуурсан гурилаа бэлдэж эхэлцгээе. Том саванд зөөлрүүлсэн маргарин, цөцгий холиод хутганы үзүүрт элсэн чихэр, сод нэмнэ. Дахин хутгаж, 3 өндөг хийж хутгана.
2-р алхам. Үүссэн хольц дээр зуурсан гурилыг хэвэнд оруулах хүртэл аажмаар гурил нэмнэ.
Алхам №3. Зуурсан гурилыг 1 см-ийн зузаантай өнхрүүлээрэй (энэ нь нимгэн эсвэл зузаан байж болно - өөрийн амтаар). Хэрэв танд тусгай дүрс байгаа бол бид зуурсан гурилаа тэдэнтэй хамт хайчилж авдаг, хэрэв үгүй бол та энгийн шил хэрэглэж болно. Энэ тохиолдолд жигнэмэг дугуй хэлбэртэй болно.
Алхам №4. Урьдчилан халаасан зууханд "Minute" 15-20 минутын турш жигнэх. Цөцгий дээр "Minute" жигнэмэг хийх жор нь шанцай нэмдэггүй ч олон гэрийн эзэгтэй нар амттан дээр шанцай, элсэн чихэр цацах дуртай байдаг.
Самартай "Минут" богино талх
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: гурил - 3-4 аяга, цөцгийн тос, нэг аяга элсэн чихэр, 2 өндөг, ваниллин, сод, самар. Самартай "Минут" жигнэмэгийн жор нь зөөлөн бөгөөд шаржигнуурт самартай амттан болно гэдгийг харуулж байна.
Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэр, нэг өндөгтэй холино. Цөцгийн тосыг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж болохгүй - өрөөний температурт хэсэг хугацаанд байлгана. Зуурсан гурилаа уян хатан болтол аажмаар хутгана.
Дараа нь та 1 өндөгийг бага зэрэг элсэн чихэр (1 эсвэл 2 хоолны халбага) холих хэрэгтэй. Энэ хольцоор цувисан зуурсан гурилаа сойзоор түрхээд дээрээс нь жижиглэсэн самар цацна. Зуурсан гурилаа хайчилж (та төсөөлж болно) урьдчилан халаасан зууханд 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
"Минут" жигнэмэгийг чанамалтай хэрхэн яаж хийх вэ: жор (зурагтай) ба зөвлөмж
Гурилтай хоол бэлтгэхийн тулд танд: 100 грамм маргарин, нэг аяга бүтэн тослог сүү, 1 кг гурил, 2 өндөг, элсэн чихэр - 1 стакан, алимны чанамал, ваниллин, хүнсний сода.
Зуурсан гурилын маргарин нь зөөлөн байх ёстой бөгөөд үүнийг сүү, өндөг, элсэн чихэрээр жигд болтол нь хутгана. Дараа нь унтарсан хүнсний сода (1 халбага) болон ваниллин нэмнэ. Дахин цохиж, зуурсан гурил нягт болтол аажмаар гурил нэмнэ. Үүнийг 1 см хүртэл зузаантай өнхрүүлж, шил эсвэл шилээр жижиг тойрог болгон хуваасан байх ёстой. Жигнэмэг бүрийн голд хагас халбага чанамал тавь. 200°С хүртэл халаасан зууханд 20 минут орчим жигнэнэ.
Зарим гэрийн эзэгтэй нар алимны чанамалыг өтгөн чанамал эсвэл чанамалаар сольдог. Хэрвээ дүүргэгч нь хэт шингэн байвал бага зэрэг цардуул эсвэл гурил нэмж болно - энэ нь боовны хэлбэрийг хадгалахад тусална.
Минутын жигнэмэгийн жор нь орчин үеийн хоол хийхэд эрт дээр үеэс ирсэн нь гарцаагүй. Энэ нь олон удаа өөрчлөгдсөн, зарим найрлага нэмсэн, зарим нь эсрэгээрээ. Богино хоол хийх хугацаа, өвөрмөц, нарийн амт үргэлж өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүүхэд насных шиг жигнэмэг: зурагтай жор
Зөвлөлтийн болон Зөвлөлтийн дараах үеийн хүүхэд бүр сүүтэй жигнэмэгийг санаж байдаг. Тэднийг цэцэрлэгт нь үдээс хойш зуушаар хооллож, сургуулийн цайны газар, гэр рүүгээ харих замд их дэлгүүрт зардаг байв. Ээж маань тэднийг ажлаасаа байнга авчирдаг байсан бөгөөд тэд цөцгийн тос, элсэн чихэр, бага зэрэг үнэртэй байсан - анхны хэвлэгчдэд зориулсан том цаас. Бид өөрсдөө тэдэнд хайртай байсан бөгөөд хүүхдүүд маань тэдэнд үнэхээр дуртай: ГОСТ-ийн дагуу бага наснаасаа сүүтэй бялуу хийх жорыг санахад л үлддэг
Ямар загас өргөст хэмх шиг үнэртдэг вэ?
Загас, шинэ өргөст хэмх хоёр ижил төстэй байх шиг байна уу? Финландын булангийн эрэг орчмын оршин суугчид энэ асуултад амархан хариулна. Гэхдээ бусад хүн амын дунд энэ бол хүүхдүүдийн заль мэх эсвэл бүр шоглоомтой оньсого гэж шийдэх байх. Гэхдээ тэдний хооронд ижил төстэй зүйл байдаг - үнэр. Үнэн бол үүнийг тодруулах хэрэгтэй - бүх загас өргөст хэмх шиг үнэртэй байдаггүй, гэхдээ зөвхөн зарим зүйл байдаг. Та энэ нийтлэлийг уншсанаар дэлгэрэнгүй хариулт авах болно
"Мариа" жигнэмэг: найрлага, калорийн агууламж, ашигтай шинж чанарууд. "Мария" (жигнэмэг жигнэмэг) хоолны дэглэм ба хөхөөр хооллох
“Мариа” бол багаасаа мэддэг жигнэмэг юм. Ийм амттанг дэлгүүрт ямар ч үед худалдан авч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ илүү амттай, байгалийн нарийн боов авахын тулд энгийн бөгөөд боломжийн орцуудыг ашиглан өөрөө хийхийг зөвлөж байна. Гэртээ ийм бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч жигнэж байгаагүй хүмүүст бид үүнийг хийх алхам алхмаар аргыг танилцуулах болно
Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг, жор. Oatmeal гар хийцийн жигнэмэг. Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн жигнэмэг хийх жор
Ямар хүүхэд чихэрлэг, анхилуун нарийн боовноос татгалзах вэ, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтууд нь ихэвчлэн хортой будаг, хадгалалтын бодис агуулдаг. Үйлдвэрлэгч бүр улсын чанарын стандартад нийцсэн аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй тул бид өөрсдөө хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бэлтгэх болно. Жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно
Хөхүүл эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг - жор. Хөхөөр хооллох үед эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг, oatmeal, зуслангийн бяслаг жигнэмэг
Хүүхдийн эрүүл мэнд юу идэж байгаагаас шууд хамаардаг тул хөхүүл эх хоолны дэглэм барьж байх ёстой нь нууц биш. Энэ нь калори тоолох тухай биш, харин хөхүүл үед зайлшгүй шаардлагатай зөв, эрүүл хоол тэжээлийн тухай юм
