2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та ямар ч шалтгаангүйгээр өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ бялуугаар баярлуулж болно. Ямар ч, тэр ч байтугай хамгийн энгийн үдэш, хэрэв та амттангаар, ялангуяа гар хийцийн амттангаар чимэглэвэл шинэ өнгөөр цэцэглэж болно. Персийн шөнийн жигнэмэгийн бялуу нь төгс сонголт юм. Бэлтгэхэд хялбар, их хэмжээний найрлага шаарддаггүй ч үр дүн нь бүх хүлээлтээс давсан байна.
Перс шөнийн бялуу
Шаардлагатай орц:
- Гурил - 3 аяга.
- Какао нунтаг - 10 хоолны халбага.
- Сахар - 2 аяга.
- Цөцгийн тос - 600гр.
- Зөгийн бал - 100 миллилитр.
- Өндөг - 8ш.
- Цагаан шоколад - 1 жижиг баар.
- Буцалсан хураангуй сүү - 2 лааз.
- Хар шоколад - 2 том баар.
Зуурсан гурил бэлтгэх
Хоол хийх сонгодог Персийн шөнийн бялуу жорыг авч үзье. Эхлээд та тест хийх хэрэгтэй. Тахианы өндөгийг уураг, шар болгон өөр өөр саванд хуваах шаардлагатай. Дараа нь саванд уураг руу хийнэХоёр аяга элсэн чихэр хийнэ, өтгөн хөөс хүртэл хутгагчаар цохино. Үүний дараа ташуурдсан масс руу шарыг нэг нэгээр нь тавиад дахин цохих хэрэгтэй. Бүх шар нэмсэний дараа арав орчим минутын турш үргэлжлүүлэн цохино.
Дараа нь долоон хоолны халбага нунтаг какао нэмээд өндөгтэй хутгана. Дараа нь улаан буудайн гурилыг масс болгон шигшиж, зөгийн бал хийнэ, холино. Дараа нь Персийн шөнийн бялуунд зориулж зуурсан гурилыг хутгагчаар сайтар цохино. Дараагийн хийх зүйл бол наалддаггүй бүрээстэй салдаг хэлбэрийг бэлтгэх явдал юм. Дотор талыг нь нэг халбага цөцгийн тосоор түрхэнэ. Дараа нь бэлэн зуурсан гурилаа хийнэ.
Бялуу жигнэх
Маягтыг грилл дээр тавиад урьдчилан асаагаад 210 градус хүртэл халааж чадсан зууханд илгээнэ. Персийн шөнийн бялууг 35-40 минутын турш жигнэх ёстой. Зуухнаас гаргаж авахаасаа өмнө шорлог ашиглан бэлэн эсэхийг шалгахаа мартуузай. Бялууг жигнэж байх үед дүүргэгчийг бүрдүүлэх шаардлагатай.
Цөцгий бэлдэж байна
Дулаан газар хэвтээд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг миксерээр хутгана. Түүнд чанасан хураангуй сүү хийж, үлдсэн какао нунтаг хийнэ. Кремээ миксерээр өтгөн болтол нь хутгаад хүйтэн өрөөнд хийж хөргөгчинд хийж болно, гэхдээ удаан биш.
Шаардлагатай жигнэх хугацаа дууссаны дараа зуухнаасаа хэвээ аваад бүрэн хөргөх хүртэл нээж болохгүй. Дараа нь агаартай, тендерийг болгоомжтой арилганажигнэмэг хийгээд ширээн дээр тавь.
Бялуунд гурван бялуу хэрэгтэй тул жигнэмэгийг урт бөгөөд маш хурц хутгаар зүсэх хэрэгтэй. Дараа нь та эхний бялууг аваад том таваг эсвэл тавиур дээр тавих хэрэгтэй. Дээрээс нь бэлдсэн кремнийхээ тал орчим хэсгийг тарааж жигд тараана. Дараа нь хоёр дахь бялуу ирдэг бөгөөд та үүнийг бага зэрэг дарж, тос түрхэж, түрхэх хэрэгтэй. Бялууны гурав дахь давхаргыг тавиад дахин бага зэрэг дар.
Одоо Персийн шөнийн бялуунд зориулсан шоколадны мөстөлтийг бэлтгэх л үлдлээ. Усан халаагуурт хоёр баар хар гашуун шоколадыг бүрэн хайлуулна. Нэг халбага хайлсан цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Үүссэн шоколадны массыг бялууны дээд болон хажуу тал дээр жигд тараана. Хэрвээ хүсвэл дээд талыг нь үрж жижиглэсэн цагаан шоколадаар чимэглэж болно.
Энэ жорын дагуу бэлтгэсэн амттан нь "Черёмушки" - "Персийн үдэш" бэлэн бялуунаас дутахгүй. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн бялуу үргэлж шинэхэн, сайн шатаасан байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Ресторан "Шөнө ба өдөр" Кино урлаг, жинхэнэ Прага
Очсон газруудаа сайхан киноноос үзэх шиг сэтгэл хөдөлгөм зүйл байхгүй. Баатруудын хүсэл тэмүүлэл, туршлага нь ямар нэгэн байдлаар ойртож, киноны үйл явдал өрнөж буй гудамж, замуудыг эргэн дурсах мэдрэмж төрж байна. Тиймээс олон үзэгчид Жузеппе Торнаторегийн "Хамгийн сайн санал" киног үзсэнийхээ дараа Чехийн нийслэл дэх "Шөнө ба өдөр" рестораныг хайж олох гэж хөлөө тонгойлгож байв. Прага нь олон үзэмжээр баялаг боловч тэнд Кози гудамж байдаггүй
Бялуу амттай байна. Амттай, хялбар бялуу жор. Амтат kefir бялуу
Амттай, энгийн бялуу хийх жор нь огт өөр найрлагатай байж болно. Эцсийн эцэст, ийм гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг, амттай дүүргэгчээр шатаасан байдаг. Өнөөдөр бид танд янз бүрийн бялуу бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулах болно. Тэд зөвхөн дүүргэх төдийгүй зуурсан гурилаар бие биенээсээ ялгаатай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Гүзээлзгэнэтэй жигнэх: бялуу, бялуу, бялуу хийх жор
Гэрэл гэгээтэй, маш амттай гүзээлзгэнэ нь зуслангийн байшиндаа хамгийн түрүүнд гарч ирдэг. Жимс нь хэдхэн долоо хоногийн турш таалагддаг бөгөөд энэ хугацаанд та аль болох олон нарийн боов, амттан хийх цаг гаргах хэрэгтэй
Америк алимны бялуу: Алхам алхмаар сонгодог жор. Америкийн алимны бялуу жор: найрлага, тайлбар, тойм
Энэ нийтлэлээрээ бид жинхэнэ Америк алимны бялууг хэрхэн хийдэгийг танд хэлэхийг хүсч байна. Энэхүү амттай амттангийн жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг амьдралд авчрах боломжтой. Энэ бялуугийн нэг онцлог шинж чанар нь зуурсан гурилаас хамаагүй илүү дүүргэгчтэй байдаг
Салат "Өдөр шөнө": хоол хийх сонголт, гоёл чимэглэлийн зөвлөмж
Салат "өдөр шөнөгүй" - зочдод таалагдах хурдан бөгөөд сайхан арга. Хамгийн гол нь энэ салатанд хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд энэ нь гэрийн эзэгтэйд туршилт хийх, хүн бүрт таалагдах боломжийг олгодог
