Саванд элсэн чихэртэй нимбэг - жор. Нимбэгний биед үзүүлэх ашиг тус

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Мэдэгдэж байгаа баримт - нимбэг нь витамин болон бусад ашигтай бодисын агуулах юм. Нимбэгний модны үр жимсийг дархлаа сайжруулах, олон өвчнийг эмчлэх, гоо сайхны салбарт, мөн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг. Элсэн чихэртэй нимбэг нь хүйтний улиралд байдаг витамины агуулах юм.

Нимбэг хадгалах

Одоогоор нимбэгний модны жимс жилийн аль ч улиралд байдаг. Цорын ганц асуулт бол эдгээр жимсний нэг кг нь улирлын бус үед хэр үнэтэй байх вэ? Тиймээс гэрийн эзэгтэй нар нимбэгийг үнэ цэнээ алдахгүйн тулд хэрхэн зөв хадгалах талаар бодож байгаа.

Сахартай саванд хийсэн нимбэг нь хүйтний улиралд хамгийн сайн шийдэл юм. Хадгалах ийм аргын тусламжтайгаар бүтээгдэхүүн нь бүх ашигтай шинж чанар, чанараа хадгалж, амттай, үзэсгэлэнтэй хэвээр үлдэнэ. Лемоныг лаазалсан хэлбэрээр хадгалах боломжийн талаар мэдэхийн өмнө та энэ жимсний зарим шинж чанаруудтай танилцах хэрэгтэй:

• ШинэхэнНимбэгний модны жимсийг хөргөгчинд 5 долоо хоног хүртэл хадгална! Гэхдээ үүний тулд жимсээ сайтар угааж, агаар орохоос сэргийлж нягт хаалттай саванд хийх шаардлагатай. Нимбэгийг хүнсний ногооны тусгай тасалгаанд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм, учир нь энэ газарт хадгалах хамгийн оновчтой температур 6-аас 8 хэм хүртэл байдаг.
• Шинэ нимбэг нь өрөөний температурт долоо хоногоос илүүгүй хадгалагдана. Цаг хугацаа өнгөрөхөд жимс нь хатаж, сэтгэл татам байдлаа алдаж эхэлдэг. Хэрэв энэ хугацаанд хэрэглэхгүй бол шинэхэн нимбэг нь гоёл чимэглэлийн зүйл болж хувирна.
• Хэрчсэн нимбэг нь хөргөгчинд хэдхэн хоног хадгалагдана. Гэсэн хэдий ч энд бас зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Жимсийг аль болох урт хугацаанд шинэхэн байлгахын тулд тусгай аяганд хийж өгөхийг зөвлөж байна.

Нимбэгний биед үзүүлэх ач тусыг үнэлж баршгүй. Түүний ашиг тусыг хадгалахын тулд та энэ жимсний ашиглалтын хугацааг уртасгахад туслах хэдэн жижиг заль мэхийг ашиглах хэрэгтэй. Та жимсээ тасалгааны температурт 14 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой. Нимбэгний модны жимсийг хэдэн өдөр өгөхийн тулд хальсыг нь ургамлын тосоор тосолж болно.

Чихэртэй нимбэгний жор

Сүүлийн үед олон гэрийн эзэгтэй нар нимбэгний бүх ашигтай, тэжээллэг бодисуудын аюулгүй байдлыг хэрхэн хангах талаар бодож байна. Элсэн чихэр нэмсэн тайрах жимсийг хадгалах нь хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. Энэ тохиолдолд элсэн чихэртэй лонхтой нимбэг нь бүх өвөл тэсч, оройн цай уухад маш сайн нэмэлт болно.

Нимбэгний модны жимсийг хальсалж эсвэл хальстай нь хийж болно. Элсэн чихэртэй нимбэгний жор нь өөрөө 1 кг жимс, ижил хэмжээний элсэн чихэр хийхэд зориулагдсан. Өвлийн улиралд эрүүл амттан бэлтгэхийн тулд нимбэгийг нимгэн зүсмэлүүд (5 мм-ээс ихгүй) болгон хувааж, нягт таглаатай цэвэр лонхтой бэлтгэх хэрэгтэй.

Нимбэгний зүсмэлүүдийг элсэн чихэрээр ээлжлэн овоолно. Нимбэг, элсэн чихэр нэгэн зэрэг дуусах ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь жижиглэсэн жимсээ сайтар асгах хэрэгтэй гэсэн үг.

Бүх лонхтой нимбэгний зүсмэлүүд болон элсэн чихэрээр дүүргэсний дараа тасалгааны температурт 7 хоног байлгана. Энэ нь элсэн чихэр бүрэн ууссан байх шаардлагатай. Үүний дараа л та лонхтойгоо хөргөгч эсвэл өөр сэрүүн газар илгээж болно.

Таван минутын нимбэгний чанамал хэрхэн хийх вэ?

Саванд элсэн чихэртэй нимбэг нь зөвхөн элсэн чихэрээр цацсан шинэхэн жимс биш юм. Энэ жимсний бүх үнэ цэнэтэй, шим тэжээлийг хадгалахад туслах маш энгийн өөр нэг жор бий.

Лаазалсан жимс хийхэд дараах орцууд хэрэгтэй:

• 1 кг шинэхэн нимбэгний модны жимс.
• Ижил хэмжээний элсэн чихэр.

Жимсээ сайтар угааж, цавчих. Жимсний цагаан хэсэг, ясыг аль болох арилгахыг зөвлөж байна - тэдгээр нь чанамалд гашуун мэдрэмж төрүүлдэг. Та ердийн хутгаар жимс цавчих боломжтой, гэхдээ энэ нь авч болноөдрийн хагас сайн, тиймээс мах бутлуур эсвэл хутгагч ашиглах нь дээр. Сүүлийн хэрэгслийг ашиглан нимбэгийг элсэн чихэрээр үрнэ. Үүний дараа өрөөний температурт массыг хэсэг хугацаанд ганцаараа үлдээх нь зүйтэй. Үүний дараа элсэн чихэртэй хольсон нимбэгийг галд хийж, массыг буцалгаад авчрахын зэрэгцээ дугуйлсан халбагаар хутгана. Сааталыг хөргөсний дараа саванд хийнэ.

Элсэн чихэргүй халуун ногоотой нимбэгний жор

Энэхүү лаазлах аргыг текила сонирхогчдод талархах болно. Үүний зэрэгцээ нимбэгний биед үзүүлэх ашиг тус нь ач холбогдлоо алдахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Шаардлагатай орц:

• 6-7 дунд хэмжээний нимбэг.
• 250 грамм том ширхэгтэй далайн давс.
• Хагас литр буцалсан ус.
• Хэдэн ширхэг лаврын навч (долоо л хангалттай).

Хоол хийхдээ жимсээ буцалж буй усаар түлэх ба хөргөнө. Үүний дараа нимбэг тус бүр дээр уртааш болон хөндлөн зүслэгийг бүхэлд нь жимсний 2/3 хэсэгт хийнэ. Зүссэн жимсний дунд чимх далайн давс, булан навч хийнэ. Нимбэгийг болгоомжтой, нягт саванд хийж, үлдсэн давсаар дүүргээд дараа нь халуун ус хийнэ. Үүний дараа бүх лонхтой таглааг таглаад 4 долоо хоногийн турш харанхуй газар үлдээнэ. Лаврын навч нь уран зөгнөлийн хязгаар биш юм. Та хумс, анхилуун чинжүү, шанцай, улаан чинжүү зэргийг ашиглан амтат нимбэг хийж болно.

Бүтэн өвлийн нимбэгний амт

Хоёр порц хийх жор: 6 нимбэг, хагас кг элсэн чихэр, хэдэн хумс цэцэг, 1 шанцай саваа.

Юуны өмнө та орц, шаардлагатай тоног төхөөрөмжөө бэлтгэх хэрэгтэй (ариутгасан лонхтой). Шинэхэн жимсийг эхлээд урсгал усаар сайтар угааж, дараа нь цэвэр аяганд хийж, энгийн ус асгаж, 30 минут байлгана.

Үүний дараа жимсийг вафли алчуураар хатааж, дурын хэсэг болгон хуваана. Нимбэгний модны жимсийг дөрөвний нэг болгон хуваасан нь маш тохиромжтой байдаг - энэ тохиолдолд тэд саванд сайн таардаг. Үүний дараа жижиглэсэн нимбэгийг ямар ч цэвэр тавган дээр тавьж, 200 гр элсэн чихэр хийнэ. 20 минутын дотор цитрус шүүсийг суллах ёстой. Энэ нь бэлтгэл үе шатыг дуусгасан.

Хоол хийх арга

Нимбэгийг шүүс хийж эхэлмэгц та халбагаар зэвсэглээд ариутгасан лонхтой руу болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Үлдсэн шүүс, уусаагүй элсэн чихэр нь саванд хийнэ. Үүний дараа жижиглэсэн нимбэгийг үлдсэн элсэн чихэрээр асгаж, дээр нь шанцай, хумс тавьдаг. Банкуудыг таглаатай таглаад ариутгана.

Тийм ээ, анхилуун үнэртэй жимс бэлтгэх энэ арга нь эхний сонголт шиг энгийн зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд та элсэн чихэртэй гайхалтай амттай, эрүүл нимбэг авч болно. Энэхүү бүтээгдэхүүний калорийн агууламж бага тул ийм чанамалтай цай амттай, эрүүл байх болно.