2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шарсан ногоог шарах шүүгээнд эсвэл тусгай хайруулын тавган дээр хийж болно. Энэхүү хоол нь маш сайн хоолны дуршил эсвэл хажуугийн таваг бөгөөд нарийн төвөгтэй хоолны ур чадвар шаарддаггүй, үүнээс гадна үүнийг маш хурдан хийдэг. Үүнийг харгалзан шарсан ногоо улам бүр түгээмэл болж байгаа ч хүн бүр яаж хоол хийхийг мэддэггүй гэдгийг хэлэх хэрэгтэй.
Хаш, сүүн цуккини, хулуу нь энэ хоолыг хийхэд тохиромжтой. Та мөн чинжүү, улаан лооль (шүүслэг биш, харин махлаг сорт) авч болно.
Хүнсний ногоог угааж, дараа нь ишийг нь тайрч, дараа нь алчуураар хатаана. Дараа нь цагираг эсвэл хавтан болгон хуваасан. Хэрэв та шарсан тавган дээр хүнсний ногоо хийхээр төлөвлөж байгаа бол үүнээс өмнө хэсэг бүрийг тосоор тосолно.
Хэрэв бид зөвхөн хайруулын тавагны тухай ярих юм бол тэдгээр нь янз бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй байдаг. Тэдний үнэ ч өөр өөр байдаг тул хүн бүр бүх шалгуурын дагуу өөртөө хамгийн тохиромжтой загварыг сонгох боломжтой.
Шарах ногоо нь маш сайхан амт, үнэртэй байдаг ч хоол хийхээсээ өмнө давсалж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Хийх ёстой зүйл бол тэдгээрийг бага зэрэг хатаах явдал юм.
Та бэлэн хоол авах хугацаа нь хүнсний ногооны төрлөөс хамаарна гэдгийг хэлэх ёстой.хоол хийх арга. Шарсан таваг ашиглахдаа хэсэг бүрийг тал бүр дээр 3 минутын турш шарсан байхад хангалттай. Бага зэрэг түүхий шарсан ногоо идэх дуртай хүмүүст нэг минут хангалттай. Жишээлбэл, хаш нь өөрөө зөөлөн бөгөөд тавган дээр хэдхэн минутын дараа зөөлөн болдог. Тэдгээрийг майонезаар үйлчилж болох бөгөөд хэрэв та цуккинд илүү дуртай бол цөцгийтэй хамт идэх нь дээр, гэхдээ энэ нь хүн бүрийн амтаас хамаарна.
Гэрийн шарсан ногоог шарах шүүгээнд хийхэд хялбар боловч тохирох функцтэй бол. Шарж эхлэхээсээ өмнө зуухны тавиурыг тугалган цаасаар бүрхэж, өмнө нь тосоор тосолж байх ёстой. Зөвхөн үүний дараа та хүнсний ногоог дунд эсвэл бүр том хэсэг болгон хувааж болно.
Хүсвэл шарсан ногоо бэлтгэхдээ тусгай сүмс хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд чидуны тос, сармис, шар буурцагны сүмс, цуу, түүнчлэн давс, чинжүү зэргийг хольж, дараа нь үүссэн уусмалаар хүнсний ногоогоо асгаж, зууханд хийнэ.
Илүү амттай хоол хийхийн тулд та дараах жорыг хэрэглэж болно.
Нэг төмс, дунд зэргийн хэмжээтэй цуккини аваад бүгдийг нь хэрчиж, зууханд 20 минут жигнэнэ. Тус тусад нь сонгино хуурч, цагираг болгон хуваасан. Холимог урлаг. л. чидун жимсний тос ба бальзамын цуу (2 халбага), нимбэгний хагас халбага, халбага. л. зөгийн бал болон жижиглэсэн сармисны хумс.
Үйлдвэрлэсэн соусыг хүнсний ногоо дээр асгаж, давс, перец, мөн шинэ мэргэнээр амтлана.(үүнийг дуртай ногооноор сольж болно). Бүгдийг хольж, тугалган цаас дээр давхарга тавьж, дээр нь сонгино цагираг тавьж, бүгдийг сайтар боож өгнө. 150 градусын температурт 40 минутын турш хооллоорой. Төмс зөөлөн болсон үед таваг бэлэн болно.
Энэ жорын дагуу та шарсан ногоог зөвхөн зууханд хийхээс гадна грилл дээр ч хийж болно. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг урьдчилан шарсан байх шаардлагагүй, та зүгээр л соусанд даршилж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Манжин хэрхэн хоол хийх талаар: сонирхолтой жор, онцлог, тойм. Манжинтай улаан borscht хэрхэн хоол хийх вэ
Манжингийн ашиг тусын талаар маш их ярьдаг бөгөөд хүмүүс үүнийг эртнээс анхаарч үздэг. Бусад зүйлсийн дотор хүнсний ногоо нь маш амттай бөгөөд аяга таваг нь баялаг, тод өнгө өгдөг бөгөөд энэ нь бас чухал юм: хоолны гоо зүй нь хоолны дуршил, улмаар амтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг
Шарсан маханд зориулсан даршилсан мах: хэрхэн хоол хийх талаар
Барбекюд зориулж даршилсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Мөн энэ алдартай хоолонд хэдэн жор байдаг вэ?
Үхрийн махыг шарсан маханд хэрхэн marinate хийх вэ: маринад хийх нууц, зөөлөн, шүүслэг шарсан мах хийх жор
Үхрийн махыг тахианы мах, гахайн махнаас хамаагүй бага хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ, үүнээс хийсэн хоол нь тийм ч амттай биш юм. Бүх гэрийн эзэгтэй нар шарсан маханд зориулж үхрийн махыг хэрхэн даршилж болохыг мэддэггүй. Сайн marinade нь махыг шүүслэг, амттай болгодог. Нийтлэлд хэд хэдэн амттай marinade жорыг танилцуулж байна
