2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Олон бялуу болон бусад нарийн боовнууд нь тосолсон цөцгийтэй холбоотой байдаг. Үүнийг бэлтгэх олон зуун өөр өөр жор байдаг боловч хамгийн дуртай нь шоколадан тос юм. Энэхүү амттай амттанг ихэвчлэн бие даасан амттан болгон үйлчилдэг.
Ямар ч гэрийн эзэгтэй доорх жороор энэ бүтээгдэхүүнийг хийж болно. Бялуунд зориулсан шоколадны какао тосыг дараах найрлагаар бэлтгэсэн: 375 мл пастержуулсан сүү; 20 гр какао нунтаг; 100 мл өтгөн цөцгий; 40 гр элсэн чихэр; 30 гр нунтаг элсэн чихэр; 25 гр цардуул; 2 өндөг; чимх давс.
Цардуул, какао хоёрыг 100 мл сүүнд шингэлнэ. Үлдсэн сүүнд элсэн чихэр, давс нэмээд давс, элсэн чихэр уусах хүртэл бүгдийг нь халааж, хутгана. Үүн дээр шингэрүүлсэн цардуул, какао нэмнэ. Сүүг тасралтгүй хутгаж, буцалгаад авчирна. Түүнд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, зодуулсан шар нэмнэ. Шоколадны цөцгий тасалгааны температурт хөргөхөд түүнд ташуурдуулж уураг нэмнэ. Ийм цөцгийтэй чихэрлэг боовыг чимэглэхийн тулд нунтаг сахартай цөцгий хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь амтанд тохирсон байдаг.
Тиймжигнэмэгийн бялуу хийх, та сонгодог шоколадны тос хийж болно. Үүнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: 3 баар хар шоколад; 400 гр цөцгийн тос; 0.5 кг нунтаг элсэн чихэр; нэг чимх давс; 2 өндөг; боодол ванилийн сахар.
Сараалжтай шоколадыг усан ваннд хайлуулж, дараа нь бага зэрэг хөргөнө. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг ванилийн сахар, давсаар зоддог. Нунтаг элсэн чихэр нь цөцгийн масс руу аажмаар цутгаж, цөцгийг үргэлжлүүлэн цохино. Үр масс руу өндөгийг нэвтрүүлж, тасралтгүй цохино. Бүлээн хайлсан шоколадыг цөцгийн тос-элсэн чихрийн холимогт нэмээд хэдэн минутын турш сайтар хольж, дараа нь шоколадтай бялууны тосыг хөргөсөн бялууны давхаргад түрхэж болно.
Францын алдартай жороор хийсэн амттай цөцгий нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолчдыг ч баярлуулах болно. Энэхүү амттанг шилэн аяга, шил болон бусад хэвэнд хийж өгдөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 100 гр хар шоколад хэрэгтэй; 50 гр элсэн чихэр; 3 өндөг; 100 гр цөцгийн тос; нэг нимбэгний хальс; ташуурдуулж тос.
Бэлтгэл ажил нь шоколадны хэсгүүдийг усан ваннд хайлуулж эхэлдэг. Түүнд элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмж, бүх зүйлийг сайтар хутгана. Өндөгний шарыг шоколадны масс дээр нэмээд хумсны эсвэл холигчоор цохино. Үүн дээр бас нимбэгний хальс нэмнэ. Өндөгний цагааныг өтгөн хөөс болгон ташуурдуулж, дараа нь бэлтгэсэн масс руу сайтар оруулна. Шоколадны тосыг хэвэнд хийж хөргөнө. Үйлчлэхээсээ өмнө амтлагч, цөцгий, сараалжтай шоколадаар чимэглэнэ.
Маш амттай шоколадтай тосыг дараах найрлагаас бэлтгэсэн: 100 мл цөцгий; 125 мл цөцгийн тос; 50 гр хар шоколад; 120 гр элсэн чихэр; 3 өндөг.
Усан халаагуурт хайлсан шоколадыг цөцгийн тостой хольж, элсэн чихрийн талыг нь авна. Үүссэн массыг агаартай болтол нь цохиж, дараа нь ташуурдуулж шар, уураг нэмнэ. Цөцгий нь үлдсэн элсэн чихэрээр ташуурддаг. Цөцгий нь хэвэнд давхарлан тарааж, бага зэрэг хөргөж, үйлчилнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Нимбэгний чанамал - амттай жор, бэлтгэхэд хялбар
Нимбэгний чанамал бол маш амттай амттан юм. Одоогийн байдлаар энэ хоолонд зориулсан олон тооны жор бий болсон бөгөөд энэ нь ер бусын орц найрлагыг хослуулсан байдаг
Гэрийн амттай, хялбар бялуу. Гэртээ хийх хамгийн хялбар бялуу
Гэрээр хийсэн бялуунд дургүй хүмүүс цөөхөн байдаг ч өдөр тутмын үймээн самуун дунд нарийн төвөгтэй нарийн боовны найрлагаар гэр бүлээ баярлуулахын тулд хэдэн цаг зарцуулах нь хэцүү байдаг
Хялбар бялуу жор. Хэрхэн хурдан бялууг амттай, хялбар хоол хийх вэ
Та амттай зүйл хүсч байгаа ч цаг зав алга уу? Бид шийдлийг олсон! Бид танд хагас цагийн дотор хийж болох хялбар бялуу жор санал болгож байна! Хэрэв танд гэнэтийн зочдод гэнэт зочлох эсвэл жишээлбэл, анхилуун үнэртэй нарийн боовоор өөрийгөө эмчлэхийг хүсч байвал энэ нь төгс шийдэл юм
Шоколадтай бялуу: Ямар ч тохиолдолд хэрэглэхэд хялбар, амттай амттан
Амтат нарийн боов нь баярын найрын зайлшгүй элемент юм. Ихэнх бялуу, бялуу нь цаг хугацаа их шаарддаг бөгөөд хийхэд үнэтэй найрлага шаарддаг. Гэхдээ их хэмжээний санхүүгийн зардал шаарддаггүй, хийхэд маш хялбар, маш зөөлөн бөгөөд амттай амттангийн өөр хувилбар байдаг нь шоколадтай бялуу юм. Дараа нь яаж хоол хийхийг харцгаая
Банана мусс: амттай, эрүүл, бэлтгэхэд хялбар
Энэхүү гөлгөр муссын гол орц болох гадилыг хийх санаа танд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь тэжээллэг, эрүүл амттан болж хувирдаг бөгөөд энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой. Гадил жимсний мусс нь бялууг засах боломжтой. Урт хугацааны туршид тансаг хоол, гадил жимсний ааруул амттангаар үнэлэгддэг
