2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:04
Хэдийгээр та хоол хийх талаар огт мэдэхгүй юм шиг санагдаж байсан ч гарах гарц үргэлж байдаг. Хамгийн хялбар бялуу жорыг олоорой. Та тэдгээрийг холоос хайх шаардлагагүй, та энэ нийтлэлээс олох болно. Гэсэн хэдий ч, хялбар бялуу жор нь бас жор гэдгийг санаарай. Ялангуяа та энэ амттанг анх удаа хийж байгаа бол бүх зааврыг яг таг дагаж мөрдөх ёстой.
Хөнгөн бялуу. Жор
Энгийн жор болон нарийн жор хоёрын ялгаа юу вэ? Нэгдүгээрт, найрлагын тоо, хоол хийхэд зарцуулсан цаг. Мөн мэдээж тогоочийн мэргэжлийн ур чадвар.
Хөнгөн бялуу. Жор "Хадам ээж"
Энэхүү амттангийн хөгжилтэй нэр аль хэдийн таныг хөгжилтэй ажлын уур амьсгалд оруулж байна. Тэгэхээр танд нэг хагас аяга шигшсэн дээд зэргийн гурил, хоёр зуун грамм зөөлөн цөцгийн тос, дөрөвний нэг аяга сүү, чимх давс, хоёр түүхий өндөгний шар хэрэгтэй болно. Дүүргэлтийн хувьд бага хэмжээний талхны үйрмэг, арван өндөгний цагаан, нэг шил хальсалсан хушга, найман өндөгний шар, нунтагласан элсэн чихэр, ванилинаар хийдэг.
Хоол хийх арга
Бялуунд зориулж нөөцөлсөн бүтээгдэхүүнээс зуурсан гурил зуурна (гүн аяганд найрлагыг нь холиход л хангалттай). Дараа ньзуурсан гурилыг хэсэг болгон хуваа. Тэдний тоо нь хүссэн бялууны тооноос хамаарна. Ихэвчлэн тэд дор хаяж гурвыг хийдэг. Зуурсан гурилыг бүхэлд нь нэг цаг орчим хөргөгчинд хийнэ. Зөөлөн цөцгийн тосоор жигнэх хэлбэрээ сайтар тосолно. Зуурсан гурилаа ёроолд нь тавиад дээрээс нь дүүргэгчээр тосолно (энэ нь хийхэд маш энгийн - та үлдсэн найрлагыг нь холих хэрэгтэй). Зуурсан гурил эсвэл чихмэл хольц дуусах хүртэл энэ процедурыг давтана. Дээд талын бялууг түүхий өндөгөөр тосолж, хурц сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолно. Одоо бялууг бэлэн болтол нь жигнэхэд л үлдлээ.
Хөнгөн бялуу. Жор "Багц"
Таны анзаарсанчлан анхны хадам ээжийн бялууг энгийн аргаар бэлтгэдэг. Хоёр дахь бялууг жигнэх нь илүү хэцүү биш юм. Тиймээс, та эхлээд тусгай зуурсан гурил хийх хэрэгтэй, тухайлбал custard бялуу. Энэ хэрхэн бэлтгэгдсэн бэ? Нэг хэсэг маргаринтай (зуу орчим грамм) нэг аяга ус буцалгана. Ижил хольцонд бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Энэ массыг буцалгасны дараа савыг зуухнаас аваад нэг аяга дээд зэргийн гурил хийнэ. Эхлээд шигшихээ бүү мартаарай. Шаардлагагүй хог нь бялуу болон бүхэл бүтэн сэтгэгдэлийг сүйтгэж болзошгүй юм. Зуурмагийг хутгана. Үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй, тууштай байдал нь туйлын нэгэн төрлийн байх ёстой. Үүний үр дүнд таны зуурсан гурил хайруулын тавган дээр хэвтэж байх шиг болно.
Хөнгөн бялуу. Жор. Дараагийн алхам
Үйлсэн зуурсан гурилаа жигд хуудсан дээр болгоомжтой хийнэ. Жижиг бялууг жигнэх. Дараа нь бялуу бүрийг бага зэрэг хайчилж, дотор нь тавьхушга. Бэлэн болсон бялууг овоолон овоолно. Нэг лонхтой өтгөрүүлсэн сүүг цагаан тарагтай хольж, энэ хольцоор хушга бялууг дүүргэнэ. Тусдаа саванд цөцгийн тос, какао, элсэн чихэр холино. Энэ бол гоёл чимэглэлийн зориулалттай мөс юм. Тэр бялууг бүрэн асгах хэрэгтэй. Амттаныг цөцгийд шингээхийн тулд хэсэг хугацаанд хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхийн өмнөхөн чихэрлэг нунтаг цацаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны дэглэмтэй амттай хоол: үдийн хоолны энгийн жор
Өгүүлэлд эхний болон хоёрдугаарт амттай, сэтгэл ханамжтай үдийн хоол хийх хоёр жорыг тайлбарласан бөгөөд эдгээр нь шаардлагатай найрлага, хоол хийх цагийг заадаг
Хоолны амттай хулууны жор. Хулуу: хоолны дэглэмийн жор, хоол хийх арга
Хулуунд олон ашигтай бодис, витамин агуулагддаг. Энэ нь арьс, үсний байдлыг сайжруулж, ядаргаа тайлдаг. Калорийн агууламж бага (зуун грамм тутамд 160 ккал), бусад хоолтой төгс нийцдэг тул хулууг янз бүрийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Энэхүү нарлаг ногооны хоол нь гайхалтай амттай байдаг. Хамгийн сайн хоолны дэглэмийн хулууны жорыг доор харуулав
Хөнгөн хоолны шөл: жор
Анхны хоол нь ямар ч оройн хоолны салшгүй хэсэг байсаар ирсэн. Тэд бие махбодийг үнэ цэнэтэй витаминаар дүүргэж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, жингээ хасахад тусалдаг. Өнөөдрийн хэвлэлд бид хөнгөн хоолны шөл хийх хэд хэдэн алдартай жорыг нарийвчлан шинжлэх болно
Удаан агшаагчаар гайхалтай амттай элэгний суфле хийж байна. Хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолны жор
Удаан агшаагчаар зөөлөн чанаж болгосон элэг нь А, С, В зэрэг үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис, мөн кали, фосфор, төмөр, магни зэргийг хадгалдаг. Хэрэв та энэхүү гайхамшигтай идээ бээрийг аль болох амттай, эрүүл хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Үүнд бид элэгний суфлегийн хэд хэдэн гайхалтай сонголтыг танилцуулах болно - хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн цэсний жор, мөн гэр бүлийнхэнтэйгээ баярын оройн зоог барих. Тааламжтай хоол хий
Эр хүний төрсөн өдрийн сайхан бялуунууд
Оригинал бялуу бол хэнд ч төрсөн өдрийн сайхан бэлэг юм. Ажилтан, дарга эсвэл зүгээр л дотны хүндээ бэлэглэх санаа байхгүй бол энэ нь ялангуяа үнэн юм. Эрэгтэй хүний төрсөн өдрийн бялуу нь зөвхөн түүний зан чанарыг илэрхийлэхээс гадна хүсэл, мөрөөдлөө илэрхийлж чаддаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг ямар ч супермаркетаас олж болно, гэхдээ өөрийн гараар чанаж болгосон нь илүү эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчрах болно