Хүний ур чадварын дуулал: Хөөрхий оюутны бялуу

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цалин дуусахад өчнөөн хоног үлдэж, хоолноос юу ч үлдэхгүй ч амттан идмээр санагдах өдрүүд бий. Ийм тохиолдолд "Ядуу оюутны бялуу" нь алдартай сурталчилгааны шидэт жин шиг аврах ажилд ирдэг: хэд хэдэн хялбархан дамжуулалт, voila - ширээн дээр нарийн боов. Бэлтгэл нь маш энгийн тул сургуулийн сурагч хүртэл амархан жигнэх боломжтой бөгөөд багц бүтээгдэхүүн нь бялууны нэрийг бүрэн зөвтгөдөг.

Нэрний түүх

Хэлээгүй хувилбарын дагуу энэхүү энгийн нарийн боовыг өөрчлөн байгуулалтын хүнд хэцүү үед дээд сургуулийн оюутнуудад (ялангуяа бусад хотын оюутнууд) хоол хүнс худалдаж авахад хэцүү байсан тул ийнхүү нэрлэсэн байна. Хүнсний асуудал маш хурц байсан. Харин оюутны авхаалж самбаа, өөдрөг сэтгэл нь хязгааргүй гэж үзвэл дотуур байрны коридор, гал тогооны өрөөнд хүртэл гайхалтай санаа төрж, сааталтай “Хөөрхий оюутан” бялуу үүний баталгаа юм.

Энгийн бөгөөд илэн далангүйгээсхямд бүтээгдэхүүн, авхаалжтай туршилтчид цөцгий нэмбэл амархан бялуу болж хувирах амт, энгийн байдлаараа гайхалтай бялуу бүтээжээ.

Шаардлагатай орц

Ядуу оюутны бялууны жор нь туйлын түгээмэл, учир нь түүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ижил төстэй зүйлээр сольж болно.

• 1 аяга ямар ч хонхорхойтой чанамал, чанамал, мармелад бас үр дүнтэй. Мөн олон төрлийн чанамал нь ирээдүйн бялууны өнгийг тодорхойлно: чавга, нэрс, үхрийн нүд нь бараан сүүдэр, бөөрөлзгөнө, алим эсвэл интоор нь илүү хөнгөн болно. Энэхүү мадаггүй зөв боовны шүтэн бишрэгчид чангаанзны чанамал хамгийн амттай үр дүнг өгдөг гэж мэдэгддэг.
• 1 стакан тараг, үгүй бол айраг, тараг, исгэлэн сүүг ч сольж болно. Зарим хэрэглэгчид зуурсан гурилаа шинэхэн сүүгээр хийсэн ч гэсэн хийхийг оролдсон: бялуу нь сайн юм шиг байна, гэхдээ kefir шиг сэвсгэр биш юм.
• 3 аяга улаан буудайн гурил. Хэмжээ нь улаан буудайн үр тарианы цавуулагаас гадна чанамалын нягтаас хамаарна.
• 1-2 өндөг.
• 120-150 гр нунтагласан элсэн чихэр.
• 1 цайны халбага хийжүүлсэн ундаагүй.

Зуурсан гурил бэлтгэх

Өргөн саванд чанамалыг элсэн чихэртэй хольж, сод нэмээд сайтар холино. Тэр даруй масс нь хөөсөрч, өсөх болно, энэ нь чанамалын хүчиллэг орчин нь шүлтлэг-содтой урвалд орсны үр дүнд бялууг жигнэх үед сэвсгэр болж байгааг илтгэнэ.

Массыг таван минут байлгаад дараа нь хийнэсүүн бүтээгдэхүүн, дахин холино. Кефир дээр "Ядуу оюутан" бялуу нь жигнэмэгтэй тохирох хамгийн гайхалтай, агаартай болж хувирдаг. Өндөгийг жижиг аяганд сэрээтэй нэг төрлийн тууштай болтол нь цохиж, зуурсан гурилаа нэмээд дараа нь шигшсэн гурилыг нэг газар илгээнэ: rhinestone-ийн бүх хэсгийн 1/2, дараа нь бага зэрэг. Энэ нь зуурсан гурил нь хэтэрхий зузаан эсвэл эсрэгээр шингэн болж хувирахгүйн тулд хийгддэг, учир нь түүний нөхцөл байдал нь саатал болон сүүн бүтээгдэхүүний нягтралаас хамаардаг. "Хөөрхий оюутан" бялууны зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг байх ёстой: бага зэрэг хөвөх боловч вазелин шиг шингэн биш.

жигнэх дэлгэрэнгүй

Дунд талдаа нүхтэй жигнэх таваг авах нь дээр - бялуу нь илүү хурдан жигнэж, үзэсгэлэнтэй харагдах болно, буржгар силикон хөгц нь энэ зорилгоор маш тохиромжтой. Baking нь тэднээс амархан арилгаж, наалддаггүй. Мөөгөнцөрийг тосоор бага зэрэг тосолж, жигд хуудсан дээр тавиад, шаардлагатай бол зуурсан гурилаа цутгаж, ирээдүйн Хөөрхий оюутны бялууны гадаргууг халбагаар тэгшлээрэй.

180-190 хэм хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Жигнэх хугацаа нь жигнэмэгийн зузаанаас хамаардаг тул эхний дөчин минутын дараа зуурсан гурилыг ёроолд нь цоолж, модон шүдний тусламжтайгаар үе үе шалгаж байх ёстой: хуурай байх ёстой. Мөн жигнэсний эхний хагас цагт зуухны хаалгыг онгойлгохыг зөвлөдөггүй, учир нь агаартай, зөөлөн зуурсан гурил нь тунаж, амттай бялууг "резин" давхарга болгон хувиргадаг. Бэлэн болсон бялуугаа төмөр тавиур дээр хөргөөд хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Бэлэн тавагны дизайн

Бялууг бүрэн хөргөхөд нэрээ зөвтгөхдөө их хэмжээний элсэн чихэр цацаж болно. Хэрэв төрөл зүйл нь зузаан чанамал (жүрж эсвэл гүзээлзгэнэ) байвал бялуу дээр нимгэн давхаргад хийж болно. Бялууг уртааш нь 2 давхарлаж, цөцгийтэй давхарлаж байвал "ядуу оюутан" баяжих боломжтой.

Бэлтгэх нь бас энгийн: нэг аяга цөцгий эсвэл өтгөн цөцгийг холигчоор өтгөн хөөс болгож, 1/2 аяга нунтаг элсэн чихэр нэмээд чимх ванильтай холино. Бялууны дээд хэсгийг үлдсэн цөцгийтэй хамт таглаж, жижиглэсэн хушгагаар бага зэрэг цацна. Бялуу биш, харин нүдний найр!

Маш муу оюутан

Өндөг, цөцгий битгий хэл сүү ч байхгүй бол яаж бялуу хийх вэ? Хариулт нь эдгээр хоол хүнсгүйгээр сайн ажилладаг цагаан хоолтнуудад байдаг:

• Шар айраг 1 халбага. л. хар цайг 250 грамм буцалж буй усанд хийж, 5 минутын дараа шүүлтүүрээр шүүж, 150 грамм элсэн чихэр, 4 хоолны халбагыг уусгана. л. ямар ч саатал.
• 280 грамм улаан буудайн гурилыг 1 халбага холино. жигд нунтаг, нунтагласан шанцай (1\3 tsp) болон ижил хэмжээний цагаан гаа нэмнэ.
• Амтат цайны навчийг 90 грамм ургамлын тостой хольж, халуун ногоотой гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Хэрэв самар эсвэл хатаасан жимс байгаа бол бүхэл бүтэн атга нэмбэл амт нь илүү сайхан болно.

Зуурсан гурилаа тосолсон хэлбэрт хийж 180 хэмд жигнэх зууханд хийнэ.градус. Энэ нь ойролцоогоор дөчин минут болдог (бид ердийнхөөрөө шалгадаг: модон саваагаар). Энэхүү тайлбарт байгаа бялуу нь kefir-ээс бага гайхамшигтай, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай болж хувирдаг. Энэхүү амттангийн онцгой давуу тал нь христийн шашинтнуудын мацаг барих өдрүүд буюу мацаг барих амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн иддэггүй үед бялууг бэлтгэх боломжтой юм.