Хялбар хямд бялуу жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өнөөдөр бид танд ямар ч нөхцөлд туслах хямдхан түргэн бялууны жор санал болгож байна. Хамгийн бага орц найрлага, бэлтгэх энгийн арга, анхны амт нь эдгээр амттанг таны гэр бүлийн дуртай амттан болгоно.

Вафли бялуу

Амтны ер бусын хослол, гоёмсог дизайнтай амттан нь энэхүү бялууг ямар ч өдөр эрэлттэй болгодог. Цай, Ням гарагийн өглөөний цай эсвэл зочдыг үүдэнд ирэхэд бэлэн болго.

Орц:

• Вафли бялуу - нэг багц.
• Өтгөрүүлсэн сүү - лааз.
• Хушга (эсвэл ямар ч хольц) - 150 грамм.
• Цөцгийн тос - 180 эсвэл 200 грамм.
• Чамал эсвэл чанамал (лингонбер эсвэл цангис илүү сайн).

Хямдхан бялуу яаж хийх вэ? Амттай амттан хийх жорыг эндээс уншина уу:

• Самарыг хуурай хайруулын тавган дээр хурдан хуурч, дараа нь хальсалж жижиглэн хэрчинэ.
• Цөцгийн тосыг (шоколад авч болно) өтгөрүүлсэн сүүтэй холино. Цөцгий дээрээ самар нэмээд бүгдийг дахин холино.
• Кексээ савлагаанаас нь гаргаж, нэгийг нь чанамалаар тосолно. Үлдсэнийг нь цөцгийтэй тос түрхээд цуглуулнахамтдаа. Хэрэв та энэ бялууг хоёр багцаар хийсэн бол хоёр давхаргыг чанамалаар хучих хэрэгтэй.

Дэссертийн гадаргууг өтгөрүүлсэн сүүгээр түрхэж, самараар чимэглэнэ.

Яарч байгаа энгийн бялуу. Жор хямд байна

Хялбар, хурдан, хямд - энэ амттанг ингэж тодорхойлж болно. Дараах бүтээгдэхүүнээр бялуу хийж, энэ мэдэгдэл зөв эсэхийг шалгаарай:

• зефир - 500 грамм.
• Цөцгий - 500 грамм.
• Күүки - 100 грамм.
• Ямар ч жимс (исгэлэн байвал зохимжтой) - 100 грамм.

Энгийн бялууг яаж яаран хийх вэ? Жор (хямд) доороос уншина уу:

• Хавтгай таваг дээр жигнэмэг тарааж, цөцгийтэй тос түрхэнэ.
• Зефирийг хэрчиж, жигнэмэг дээрээ тавь. Энэ давхаргыг цөцгийтэй тосоор түрхээрэй.
• Жимс жимсгэнэ (үхрийн нүд гэх мэт).
• Дараа нь өөр давхарга зефир болон интоор ордог.

Бүтээгдэхүүн дуустал зефир, жимсээ түрхэнэ. Амттаны гадаргууг наргил модны самар, шоколадны чипс эсвэл өөр аргаар чимэглээрэй. Бялууг хөргөгчинд хонуулаад зефирний оронд зөөлөн бөгөөд амттай цөцгийтэй болгоно.

Хямдхан амттай бялуу

Энгийн бөгөөд хурдан амттан хийх жорыг гэрийн эзэгтэй хүн бүр мэддэг байх ёстой. Хэзээ нэгэн цагт тэд хүнд хэцүү нөхцөлд туслах боломжтой болно. Жишээлбэл, гэр бүл нь санхүүгийн түр зуурын бэрхшээлтэй тулгарвал. Энэ тохиолдолд ч гэсэн та амттай амттан, хүүхдүүдээс татгалзах шаардлагагүйтэдний дуртай цайны амттанг үргэлж аваарай.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Эрдэнэ шишийн мод - 200 грамм.
• Цөцгийн тос - 100 грамм.
• Шоколад - 100 грамм.
• Ванилийн сахар - нэг багц.
• Самар - 50 грамм.
• Гүзээлзгэнэ - 50 грамм.

Хямдхан эрдэнэ шишийн модтой бялуу хийх жор:

• Самарыг хутгагч эсвэл хутгагчаар бутлана.
• Багцаас саваа аваад том хэсэг болгон хуваана.
• 50 грамм шоколад, цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулж, ванилийн сахар нэмнэ.
• Бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнээ хольж хутгана. Үүссэн массаа тавган дээр тавиад ямар ч хэлбэрт оруулна.

Үүний дараа үлдсэн шоколадаа хайлуулаад бэлэн болсон амттан дээрээ хийнэ. Бялууг шинэхэн жимсээр чимэглээд хөргөгчинд арван минут байлгана.

Энгийн хураангуй сүүтэй бялуу

Цайнд энгийн амттан бэлтгэхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд танд гэрийн эзэгтэй бүрийн зайлшгүй туслах туслах болох олон тогооч хэрэгтэй болно.

Орц:

• Ердийн хураангуй сүү болон чанасан хураангуй сүү - тус бүр нэг лааз.
• Улаан буудайн гурил - 200 грамм.
• Тахианы өндөг - хоёр ширхэг.
• жигд нунтаг - 10 грамм.
• Цөцгийн тос - 180гр.

Тэгэхээр хямдхан бялуу хийх жор таны өмнө байна:

• Өндөг зодоод өтгөрүүлсэн сүүтэй холино.
• Зуурсандаа гурил, жигд нунтаг хийнэ.
• Төхөөрөмжийн савыг цөцгийн тосоор тосолноцөцгийн тос хийгээд зуурсан гурилаа хийнэ. "Baking" эсвэл "Multi-cook" горимыг 50 минут, дараа нь "Халаах" горимыг дөрөвний нэг цагийн турш тохируулна уу.
• Бэлэн болсон бялуугаа хөргөөд гурван хэсэг болгон хуваана. Тус бүрийг өтгөрүүлсэн сүү (чанасан) болон цөцгийн тосоор хийж түрхэнэ.

Кексийнхээ гадаргуу болон хажуу талыг кремээр түрхээд хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Бялуу "Баавгай"

Хямдхан энгийн амттан маш зөөлөн бөгөөд амттай болдог. Үүнийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Тахианы өндөг - хоёр ширхэг.
• Сахар - зуурсан гурилдаа нэг аяга, цөцгийд хагас аяга.
• Ургамлын тос - 1/4 аяга.
• Хүйтэн ус - аяганы дөрөвний гурав.
• Сод ба нимбэгний шүүс - тус бүр нэг цайны халбага.
• Улаан буудайн гурил - 1.5 аяга.
• Какао - хоёр цайны халбага.
• Ванилийн сахар - арван грамм.
• Цөцгий - 400 эсвэл 500 грамм.

Хямдхан бялуу жор:

• Сахар, өндөгөө зодоод дараа нь ургамлын тос, сод, нимбэгний шүүс нэмнэ.
• Бүтээгдэхүүндээ какао, ус, гурил нэмнэ.
• Зуурсан гурилаа холигчоор хольж жигд таваг руу хийнэ.
• Бялуугаа сайн халаасан зууханд 40 минут орчим жигнэнэ.
• Бисквитийг хөргөсний дараа уртын дагуу гурван хэсэг болгон хайчилж ав.
• Цөцгий болон элсэн чихэрээр цөцгий хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд та бүтээгдэхүүнийг халбагаар сайтар холих хэрэгтэй.
• Гурван хоолны халбага цөцгий, нэг халбага какао, гурван хоолны халбага элсэн чихэр хийж царцдас хийнэ. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр шилжүүлж, хэсэг хугацаанд хооллоорой.

Бялуунуудаа цөцгийтэй түрхээд хамтдаа цуглуулна. Бялууны дээд талд царцдас дусааж, өнгөт цацалтаар чимэглээрэй.

Хайруулын тавганд хийсэн түргэн бялуу

Манай жорын тусламжтайгаар та гэр бүлдээ амттай бялуу хийж болно.

Бүтээгдэхүүн:

• Гурил - гурван аяга.
• Өтгөрүүлсэн сүү - нэг лааз.
• Өндөг - гурван ширхэг.
• Baking нунтаг - нэг цайны халбага.
• Сүү - 750 грамм.
• Цөцгийн тос - 200 грамм.
• Сахар - нэг ба хагас шил.
• Ванилийн сахар - 10 грамм.

Та хямдхан бялууны жорыг доороос уншиж болно:

• Өтгөрүүлсэн сүү, нэг өндөг, гурил, жигд нунтагаар зуурсан гурил зуурна. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг найман тэнцүү хэсэгт хуваа.
• Зуурсан гурилаа нухсан зүүгээр өнхрүүлэн халааж тосгүй хайруулын тавган дээр хуурна.
• Бялууны ирмэгийг хайчилж, үлдсэнийг нь үйрмэг болгон цавчих.
• Цөцгий бэлтгэхдээ сүү, элсэн чихэр, үлдсэн өндөг, гурван хоолны халбага гурил, ваниллин зэргийг саванд хийж холино. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, удаан гал дээр хоол хийхээр илгээнэ. Цөцгий өтгөрөхөд цөцгийн тос нэмнэ.

Кексээ кремтэй түрхээд овоолно. Үүний нэгэн адил бэлэн болсон амттангийн гадаргууг сойзоор түрхээд дараа нь үйрмэгээр чимэглээрэй.