Далайн амьтан ба эрдэнэ шишийн салат: зурагтай жор
Далайн амьтан ба эрдэнэ шишийн салат: зурагтай жор
Anonim

Далайн загас, эрдэнэ шишийн салат нь далайн хоол болох амттай, эрүүл амттан бөгөөд манайд далайн амьтан их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Тэдгээрийн дотор кали, төмөр, иод байдаг. Ийм хоол бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш байх болно, ялангуяа манай нийтлэл далайн амьтан, эрдэнэ шиштэй салат хийх батлагдсан жорыг агуулдаг. Эхэлцгээе.

Эрдэнэ шиш, өндөгтэй далайн амьтантай салат

Энэ жорын дагуу хийсэн амттан нь баяр ёслолын арга хэмжээ, залуутай романтик уулзалт хийхэд тохиромжтой. Салат бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш ч ашигтай байдгийн ачаар ширээн дээр цугларсан хүмүүсийн цусны эргэлт, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг.

Бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • далайн амьтан - 0.5 кг;
  • өндөг - 3ш.;
  • эрдэнэ шиш – 250гр

Алхам алхмаар зөвлөмж

Далайн амьтан, эрдэнэ шиш, өндөгтэй салат, далайн хоол бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Тэдгээрийг гэсгээж, хальснаас нь цэвэрлэж, буцалж буй усанд бага зэрэг буцалгаж, усанд бага зэрэг давс, булан навч нэмнэ. Далайн загасыг хөргөсний дараа тууз болгон хуваасан байх ёстой.

Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, далайн амьтан шиг жижиг тууз болгон хуваасан байх ёстой. Салатыг амтлахын тулд сонгино нэмнэ. Энэ нь хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Хүнсний ногооны гашууныг арилгахын тулд буцалж буй усанд хоёроос гурван минут байлгана.

өндөг, далайн амьтан, эрдэнэ шиш
өндөг, далайн амьтан, эрдэнэ шиш

Лаазалсан эрдэнэ шишийн илүүдэл усыг зайлуулж, бусад бэлтгэсэн орцуудтай холино. Бүгдийг сайтар хольж, майонезаар амталж, хүсвэл ургамлаар чимэглээрэй.

Бяслагтай салат сонголт

Ийм амттан бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно. Жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнээс дүрмээр бол 4 нэгжийг авдаг. Бэлэн болсон салат нь маш амттай, зөөлөн, бас хоолны дуршилтай.

Дараах зүйлс хэрэг болно:

  • далайн амьтан - 500 гр;
  • эрдэнэ шиш - 1 лааз;
  • бяслаг - 120гр

далайн амьтан, эрдэнэ шиштэй салат бэлтгэх үйл явцыг далайн амьтан буцалж буй усанд хийж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн хэдхэн минутын дотор тохиолддог. Дараа нь далайн хоолыг хөргөөд тууз болгон хуваасан байх ёстой.

далайн амьтан хоол хийх
далайн амьтан хоол хийх

Сонгиног хагас цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Лаазалсан эрдэнэ шишээс илүүдэл шингэнийг зайлуулж, бяслагыг grater ашиглан цэвэрлэнэ. Бүгднайрлагыг нь хольж, бага зэрэг давсалж, майонезаар амтлах ёстой.

далайн амьтан, эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй салат

Ийм амтлагчийг гар хийцийн майонезаар эсвэл түүн дээр суурилсан тусгай соусаар амтлахаас гадна бага зэрэг жижиглэсэн ногоон нэмээд мартагдашгүй, өвөрмөц амттай, маш их дур булаам салат авах болно.

Дараах зүйлс хэрэг болно:

  • далайн амьтан - 500 гр;
  • эрдэнэ шиш - 200 гр;
  • өргөст хэмх - 1 ширхэг;
  • ногоон - баглаа.

Та далайн амьтан, эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй амтат салат бэлтгэх үйл явцыг үндсэн орцыг бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд далайн хоолыг угааж, цэвэрлэж, буцалж буй усанд хэдэн минут буцалгана. Дараа нь далайн амьтанаа хөргөөд жижиг шоо болгон хуваана.

Сонгиногоо хагас цагираг болгон хэрчинэ. Ногоон угааж, нилээд цавчих. Өргөст хэмхийг жижиг дөрвөлжин болгон хуваасан. Лаазалсан эрдэнэ шишээс илүүдэл шингэнийг зайлуулж, бусад бэлтгэсэн найрлагатай холино. Дараа нь салатыг хутгаж, давс, майонез нэмнэ.

Эрдэнэ шиш, өндөг, өргөст хэмхтэй амттангийн хувилбар

Ийм хоолны дуршил нь ямар ч баяр ёслолд тохиромжтой тул бүх нийтийнх байдаг. Далайн амьтан, эрдэнэ шиш, өндөг, өргөст хэмхтэй салат нь маш зөөлөн бөгөөд хөнгөн байдаг. Та майонез, цөцгий хоёроор дүүргэж болно.

Хоол хийхэд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

  • далайн амьтан - 400 гр;
  • эрдэнэ шиш - 300 гр;
  • өргөст хэмх - 2 ширхэг;
  • өндөг - 3ш

Амттай салат хийх үйл явцыг дараахаас эхлэх хэрэгтэйдалайн амьтан гэсгээх. Үүний дараа тэдгээрийг угааж, цэвэрлэж, хэдэн минут буцалгах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлж, шингээж авахгүй байх явдал юм, эс тэгвээс амт нь хатуу болно. Чанасан далайн амьтаныг хөргөөд тууз болгон хуваана.

өргөст хэмхтэй салат
өргөст хэмхтэй салат

Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, далайн амьтантай ижил зузаантай нимгэн тууз болгон хуваана. Өргөст хэмхийг угааж, шоо болгон хуваана. Сонгиноыг хальсалж, угааж, дөрвөлжин хэрчинэ.

Саладын аяганд бүгдийг нь хольж, давс нэмээд цөцгий эсвэл гар хийцийн майонезаар амтлана.

далайн амьтан, лууван, эрдэнэ шиштэй амттан

Ямар ч зүйрлэшгүй амтаас гадна уг хоол нь өвөрмөц байдал, гэрэл гэгээтэй гэдгээрээ сайрхаж чаддаг бөгөөд энэ нь ямар ч баяр ёслолын үеэр зохистой газар байх болно. Энэхүү амтат хоолны жорыг хурдан бөгөөд амархан хийдэг. Жор дахь түүхий лууваныг солонгос луувангаар сольж болох бөгөөд энэ нь хоолонд тодорхой амтлагч өгөх болно.

луувантай салат
луувантай салат

Дараах зүйлс хэрэг болно:

  • далайн амьтан - 0.5 кг;
  • өндөг - 3ш.;
  • эрдэнэ шиш - 250 гр;
  • лууван - 1ш.;
  • сармис - 2 шүд.

Үндсэн орцоо буцалгаж процессыг эхлүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд далайн хоолыг цэвэрлэж, буцалж буй усанд хэдэн минутын турш дүрнэ. Далайн загасыг хурдан хөргөхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усаар дүүргэж болно. Тэд хөргөсний дараа тэдгээрийг цагираг эсвэл сүрэл болгон хайчилж ав. Энэ бүхэн тогоочийн хоолны сонголтоос хамаарна.

Өндөгийг чанаж, хальсалж, хэрчсэн байх ёстой. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, дээр нь хийнэхэсэг хугацаанд буцалж буй ус, ингэснээр гашуун мэдрэмж алга болно. Илүүдэл шингэнийг эрдэнэ шишээс зайлуулна. Лууванг угааж, хальсалж, зүснэ. Сармисыг дарагчаар нунтаглана.

Салатны аяганд бүх орцуудаа хольж, давс нэмээд майонезаар амтлана. Хэрвээ хүсвэл амттан дээрээ бага зэрэг перец нэмж болно.

Хан боргоцой, эрдэнэ шиш, далайн амьтантай салат

Хоолны амттан дахь орц найрлагыг төгс хослуулснаар уг тавагны анхилуун, нарийн амтыг мэдрэх болно. Хан боргоцой нь чамин тансаг, эрдэнэ шиштэй далайн амьтан нэмнэ. Хоолны амтлагчийг энгийн бөгөөд амархан бэлтгэдэг.

Дараах зүйлс хэрэг болно:

  • далайн амьтан - 350 гр;
  • эрдэнэ шиш - 1 лааз;
  • хан боргоцой - 1 лааз;
  • ногоон - баглаа.

Амттай зууш бэлтгэх нь эрдэнэ шиш, хан боргоцой бэлтгэхээс эхлэх ёстой. Найрлагатай лонхтой савыг нээж, тэдгээрээс илүүдэл шингэнийг зайлуулах ёстой. Хан боргоцойг шоо болгон хуваасан.

хан боргоцойтой салат
хан боргоцойтой салат

далайн амьтан цэвэрлэж, буцалгаж, жижиг дөрвөлжин хэрчсэн байх ёстой. Сонгино хальсалж, дөрвөлжин хэрчиж, хэсэг хугацаанд буцалж буй ус хийнэ. Ногоонуудыг угааж, цавчих. Бүх орцоо салат аяганд хийж, майонезаар амтлана.

Зөвлөмж болгож буй: