2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Удаан хугацааны турш коньяк нь хамгийн элит спиртийн нэг гэж тооцогддог. Дүрмээр бол энэ нь хүнийг хүндлэхийг илэрхийлдэг маш нэр хүндтэй юм. Коньякийг хэрхэн зөв уухыг цөөхөн хүн мэддэг. Зарим нь архи, коньяк нь маш төстэй ундаа бөгөөд тэдгээрийг ижил аргаар уух ёстой гэж үздэг. Гэхдээ энэ бол төөрөгдөл юм. Энэхүү тэнгэрлэг ундааны амтыг мэдрэхийн тулд та уухдаа тусгай дүрмийг баримтлах ёстой.
Коньякны дүрэм:
- Бие биенээ хүндэтгэх. Жинхэнэ коньяк сонирхогчид хэрэглэхийн өмнөхөн ундааг өөрөө хүндэлж эхлэх хэрэгтэй гэж хэлдэг.
- Сайн хамт олон. Нийгэм, сэтгэл санаа, эргэн тойронд болж буй үйл явдал нь коньякийн боловсронгуй байдалд нийцэх ёстой.
- Чик орчин. Ресторан эсвэл оффис дээр байхдаа баярын хувцастай коньяк авахыг зөвлөж байна. Гал тогоо болон гэрийн хувцас нь ундааны бүх эрхэм чанарыг онцолдоггүй.
Тэд яаж коньяк уудаг вэ
Коньяк хэрэглэснээр сайхан сэтгэл хөдлөлийг авахын тулд эхлээд түүний үнэрийг мэдрэх ёстой. Уг ундааг зөвхөн энэ зорилгоор тусгайлан бүтээсэн шилэн аяганд хийнэ - үнэртүүлэгч. Эхлэхийн тулд 30 мл орчим коньяк хийнэ. Хүрэх хэрэгтэйшилний гадна хана. Хэрвээ хурууны хээ нөгөө талаас нь харагдаж байвал коньяк нь өндөр чанартай байдаг. Үүний дараа ундаатай шилийг зөөлөн эргүүлнэ. Энэ нь коньякийн хөгшрөлтийг тодорхойлохын тулд хийгддэг. Хэрэв ундааны ул мөр 5 секунд орчим байвал 5-7 жил, 15 секунд бол 20 жил хөгширнө.
Та ямар давалгаанд байгаа вэ?
Ундааны амтын гурван долгион байдаг:
- Эхнийх нь шилнээс 5 см зайд мэдрэгдэнэ. Энэ нь цайвар ванилийн өнгө агуулсан.
- Хоёр дахь долгион нь шилний ирмэг дээр мэдрэгдэж, жимсний эсвэл цэцгийн үнэрийг дамжуулдаг.
- Гурав дахь давалгаа нь хөгшрөлтийн амтыг авчирдаг.
Тэд яаж коньяк уудаг вэ? Эхлэхийн тулд түүний үнэрийн бүх долгионыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Тэд бага багаар ууж, амтыг нь мэдэрдэг. Асуулт ихэвчлэн яригддаг: "Коньяк нь халуун эсвэл хүйтэн уу?" Энэ ундааг мэддэг хүмүүс түүний температур өрөөний температураас дээш байх ёстой гэж маргадаг, учир нь зөвхөн жинхэнэ үнэр нь мэдрэгддэг. Одоо уншигчдад коньяк хэрхэн согтуу байгаа нь тодорхой болсон. Ундааг хүндэтгэхээс гадна удаан, сайн хамт байх нь чухал.
Танд зууш хэрэгтэй юу?
Харамсалтай нь ихэнх хүмүүс коньякийг буруу иддэг. Тэгэхээр, коньяк уух хамгийн сайн арга юу вэ? Хамгийн түгээмэл арга бол нимбэг хэрэглэх явдал юм. Зарим нь нимбэг, шоколад, элсэн чихэрээр цацдаг. Гэхдээ жинхэнэ мэддэг хүмүүс энэ үзэл бодолтой үндсэндээ санал нийлэхгүй байна. Эрхэм ундаанд хөнгөн зууш хэрэггүй, эс тэгвээс нарийн амтыг нь устгана гэж тэд анхааруулж байна.
Коньяк сонирхогчид хамгийн амттай зууш бол кофетой навчин тамхи гэж үздэг. Эхлээд та кофе ууж, дараа нь коньяк, дараа нь тамхи татах хэрэгтэй. Харин уусан хэмжээ нь 100 мл-ээс хэтэрсэн тохиолдолд уух нь дээр. Нимбэг нь коньякийн амтыг устгадаг тул үүнийг авахгүй байх нь дээр. Бяслаг эсвэл усан үзэм нь маш сайн. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ундааны амтыг устгахгүй. Та мөн чидун хэрэглэж болно. Коньяктай шоколад, зайрмагтай сайн зохицдог.
Хамгийн гол нь согтууруулах ундааг зөв сонгохоо мартаж болохгүй. Зөвхөн чанартай ундаа л жинхэнэ коньякны амт, үнэрийг бүрэн дүүрэн илэрхийлж чадна.
Зөвлөмж болгож буй:
Франц коньяк: нэрс, тойм, үнэ. Францын сайн коньяк гэж юу вэ?
Хүний амьдралд тохиож буй аливаа баяр, чухал үйл явдлыг баярын ширээ, төрөл бүрийн амттан, ундаагүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Коньяк бол ямар ч онцгой үйл явдалд тохиромжтой ундаа юм. Үүнийг хэрэглэж байгаа хүн тансаг амттай байдаг. Ихэнхдээ эдгээр нь өндөр албан тушаал хашиж буй статустай хүмүүс юм
VSOP (коньяк) гэж тэмдэглэх нь юу гэсэн үг вэ? VSOP коньяк сонгох: мэргэжилтний зөвлөгөө
Хүч чадал, цэцэгсийн өнгө, тууштай байдлыг жинхэнэ мэддэг хүмүүсийн ундаа нь таныг үнэхээр өөрийгөө биширдэг. Коньяк хэлбэрийн амттай нектарыг ердийн усан үзэмнээс авч болно гэж төсөөлөхөд хэцүү байдаг
Хуучин коньяк. Коньяк хөгшрөлт
Технологийн хувьд коньяк үйлдвэрлэх нь өөрөө хамгийн нарийн төвөгтэй, хамгийн захиалгатай үйлдвэрлэл гэдгийг дэлхийн мэргэжилтнүүд хүлээн зөвшөөрдөг. Царсны торхонд хөгшрөх коньяк нь энэ үйл явцын хамгийн чухал үе шат юм. Үүссэн бүтээгдэхүүний амт, анхилуун үнэр нь үүнээс хамаарна. Зууны хамгийн үнэтэй коньяк "Генри Дөрөвдүгээр Дудоннон" 2009 онд хоёр сая доллараар зарагдаж, дээд амжилтын номонд албан ёсоор бичигджээ
"Метакса" - энэ нь юу вэ, юугаар согтуу юм
Грек нь үндэсний согтууруулах ундаагаараа алдартай. Эдгээрээс хамгийн алдартай нь Метакса юм. Энэ юу вэ? Энэ бол 1882 онд Кифисиа дахь Спирос Метаксас үйлдвэрлэсэн бренди ба дарсны холимог юм. Уг ундаа нь олонд танигдаж, зургаан жилийн дараа гадаад орнуудад экспортлогдож эхэлсэн. Албан ёсоор түүнийг бренди эсвэл коньяк гэж нэрлэж эхлээгүй, учир нь энэ бол онцгой зүйл юм
Бакарди дэлхийн бүх бааранд хэрхэн согтуу байна
"Бакарди" бол дэлхийн хамгийн алдартай ром юм. Энэ нь дэлхийн 100 гаруй оронд худалдаалагддаг бөгөөд баар, ресторанууд түүгээр олон төрлийн коктейлийг санал болгодог. Өнөөдөр бид ундааны түүхийг сурч, үүн дээр үндэслэн хэд хэдэн энгийн, нэг нарийн төвөгтэй коктейль хийх, мөн ромыг тохирох карбонатлаг ундаатай хэрхэн холих талаар сурах болно