Зууханд зуслангийн бяслагны тогоо: хоол хийх жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Ааруултай тогоо бол гайхалтай амттан юм. Энэ хэлбэрээр бүр дур булаам хүүхдүүд зуслангийн бяслаг иддэг. Хэдийгээр хайруулын тавган дээр ихэвчлэн чихэрлэг амттай байдаг ч хүнсний ногооны дүүргэгчийг үе үе нэмдэг. Энэ бол амтны асуудал. Зууханд зуслангийн бяслаг бүхий casseroles нь асар олон тооны өөр өөр жор байдаг. Тэднийг судалцгаая!

Маш зөөлөн тогоо

Энэ зөөлөн хайруулын таваг нь гурил, цөцгийтэй хамт хийгдсэн. Мөн сүүлийн бүтээгдэхүүн нь өөх тос байх тусмаа сайн. Энэ сонголтыг хийхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• 500 грамм зуслангийн бяслаг;
• гурван өндөг;
• гурван хоолны халбага гурил;
• шилэн чихэр;
• халбага ванилийн сахар;
• хоёр хоолны халбага тослог цөцгий;
• хагас цайны халбага чанасан сод.

Зууханд зөөлөн зуслангийн бяслагтай хайруулын тавган дээр хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ? Эхлэхийн тулд сүүн бүтээгдэхүүнийг жижиг саванд хийж, бүх өндөг нэмээд сайтар цэвэрлэнэ. Хоёр төрлийн элсэн чихэрийг танилцуулж, дараа нь цөцгий. Найрлагыг дахин хутгаж, сод нэмнэ,цуу, гурилаар унтрааж, урьдчилан шигших. Гөлгөр болтол хутгана.

Энэ төрлийн жигнэмэгийн хэлбэрийг цөцгийн тосоор тослох нь дээр. Массыг хэвэнд хийнэ. Зөөлөн зуслангийн бяслагны кассеролыг дөчин минутын турш 190-200 градусын температурт зууханд шатаадаг. Боов нь алтан шаргал өнгөтэй байх ёстой. Үйлчлэхээсээ өмнө хайруулын таваг хагарахгүйн тулд хөргөнө.

Түргэн тогоо

Энэ хоол хийх сонголт нь олон төрлийн найрлага шаарддаггүй. Түүний хувьд та авах хэрэгтэй:

• 500 грамм өөхөн зуслангийн бяслаг;
• таван өндөг;
• хос хоолны халбага элсэн чихэр;
• ижил хэмжээний манна.

Эхлэхийн тулд зуслангийн бяслаг, өндөгийг хольж, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь семолина хийнэ. Үр тариа хавагнахын тулд хольцыг хорин минутын турш байлгана. 180 градусын температурт жор зуслангийн бяслаг, манна Casserole дагуу жигнэх, энэ нь гучин минут болно.

Цэцэрлэгийнх шиг жигнэх

Цэцэрлэгт хооллож байсан амттай, шүүслэг жигнэмэгийг олон хүн дурсан санаж байна. Гэсэн хэдий ч ийм байшинг бий болгох нь үргэлж боломжгүй байсан. Хүүхдийн зуслангийн бяслагны Casserole-ийн энгийн жор нь үүнд тусална. Түүний хувьд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

• 80 грамм цөцгийн тос;
• гурван өндөг;
• 500 грамм зуслангийн бяслаг;
• нэг зуун грамм манна;
• хагас шил сүү;
• хоёр хоолны халбага цардуул;
• хагас цайны халбага жигд нунтаг;
• хоёр зуунграмм элсэн чихэр;
• нэг зуун грамм үзэм.

Энэ тогоо нь маш амттай. Мөн үзэм нь илүү шүүслэг болгодог.

Амттай хоол хийх үйл явц

Хүүхдийн зуслангийн бяслагны маннатай хайруулын таваг бэлтгэхэд хялбар. Эхлэхийн тулд сүүг бага зэрэг халааж, аяганд хийнэ. Semolina хийнэ, сайтар хутгана, гучин минут байлгана. Энэ хугацаанд тэр хавдах цаг гарна.

Үзэмийг угааж, халуун усанд арван минут байлгасны дараа коланд руу нугалав. Зуухаа 180 градус хүртэл халаана.

Өндөгөө аяганд хийж, нунтагласан элсэн чихэр хийнэ. Бүх зүйл холигчоор сайтар зоддог. Цөцгийн тосыг хэсэг болгон хувааж, өндөг рүү илгээж, дахин зоддог. Цардуул, зуслангийн бяслаг, жигд нунтаг нэмнэ. Цохих процессыг давтан хийнэ. Маннатай сүүг нэвтрүүлсний дараа. Масс нь нэгэн төрлийн болох хүртэл цохино. Үзэм нэмээд халбагаар хутгана.

Жигнэх тавганд жигд цаас хийж эсвэл савыг тосоор тосолно. Бяслагны бяслаг бүхий casseroles жорын дагуу бэлтгэсэн массыг шилжүүлнэ. Зууханд царцдас үүсэх хүртэл гучин минутын турш байлгана. Бага зэрэг хөргөж үйлчил.

Ааруултай тогоо

Заримдаа хаа нэгтээ тавих шаардлагатай ааруултай масс байдаг. Үүнийг кассеролд ч хэрэглэж болно. Энэ хоолонд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• хоёр өндөг;
• 500 грамм тослогтой зуслангийн бяслагны масс;
• нэг багц ванилийн сахар;
• нэг халбага гурил;
• гурванхалбага элсэн чихэр;
• халбага нимбэгний шүүс;
• хэлбэрийн ургамлын тос.

Өндөг нь цагаан, шар гэж хуваагддаг. Элсэн чихэр, цагааныг сайтар хутгаж, ванилийн сахар нэмээд үргэлжлүүлэн цохино. Аарцны массыг гурил, нимбэгний шүүстэй хольж, уураг нэмнэ. Ташуурдсан массын бүтцийг алдагдуулахгүйн тулд зөөлөн зуурна.

Жигнэх тавгийг тосоор тосолно. Зуурсан гурилыг тарааж, дээр нь бага зэрэг зодуулсан шар түрхэнэ. Гучин минутын турш зууханд зуслангийн бяслагтай (жорын дагуу) Casserole илгээнэ. 180 градусын температурыг тэсвэрлэх. Савыг хэвийн байлгахын тулд дотор нь хөргөхийг зөвшөөрнө. Үүний дараа тэд үүнийг гаргаж аваад хэсэг болгон хуваана.

Үр тариагүй хайруулын таваг

Энэ сонголт нь тийм ч өтгөн биш, гэхдээ маш зөөлөн. Маргааш нь үлдээлгүй бараг тэр дороо идэх нь дээр. Энэхүү амттай зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• таван өндөг;
• хоёр зуун грамм элсэн чихэр;
• 500 грамм зуслангийн бяслаг;
• халбага цардуул;
• цайны халбага шанцай, ванилийн сахар;
• хэвийг тослох цөцгийн тос.

Үзэм нэмж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд сахарын хэмжээг багасгах нь дээр.

Савыг чанаж байна

Өндөг нь цагаан, шар гэж хуваагддаг. Сүүлийнх нь элсэн чихэртэй хамт зоддог байх ёстой. Уургууд нь тус тусад нь зоддог. Хэрэв үүнийг хийхэд хэцүү бол та нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгийн хүчил хоёр дусал нэмж болно. Өндөгний цагааныг өтгөн хөөс болтол нь хутгана.

Саванд хийсэний дараазуслангийн бяслаг, элсэн чихэртэй шар нэмнэ. Холигчоор холино. Масс нь шингэн байна. Цардуул, шанцай, ванилийн сахар зэргийг оруулаад дахин цохино. Уураг нэмнэ. Масс унахгүйн тулд үүнийг хэсэг хэсгээр нь хийх нь дээр. Тэр бэлэн болсны дараа.

Зуухыг 200 градус хүртэл урьдчилан халаах ёстой. Жигнэх тавагыг цөцгийн тосоор тосолно. Аарцны массыг хийнэ. Арван минутын турш зууханд хийнэ. Температурыг 150 градус хүртэл бууруулж, өөр хорин минутын турш барь. Зууханд зуслангийн бяслаг бүхий Casserole хийх ийм жор нь үнэхээр шүүслэг нарийн боов авах боломжийг олгодог. Мөн нунтаг сахар эсвэл какаогаар чимэглэж болно.

Өнгөрүүлсэн сүүтэй маш энгийн жор

Энэ сонголт нь ердөө дөрвөн орцтой хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү жорын хувьд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 500 грамм зуслангийн бяслаг;
• 380 грамм хураангуй сүү;
• гурван өндөг;
• амтлахын тулд хэдэн чимх ваниллин.

Ийм амттан хоол хийх нь таатай байна! Эхлэхийн тулд зуслангийн бяслагыг хутгагч саванд хийж, өтгөрүүлсэн сүүгээр асгаж, өндөг, ваниллин нэмнэ. Бүгд жигд болтол тасалдсан. Хамгийн гол нь бөөгнөрөлгүй байдалд хүрэх явдал юм. Та мөн зуслангийн бяслагаа шигшүүрээр нунтаглаж болно.

Аарцны массыг силикон хэвэнд хийж тараана. 170 градусын температурт дөчин минутын турш жигнэх. Энэ хайруулын тавган дээр халуун эсвэл хүйтэн хэрэглэж болно.

Бананатай тогоо

Таны мэдэж байгаагаар жигнэхдээ банана нэмбэл өндөгийг оруулахгүй. Энэ ньЖор нь банана, семолина, зуслангийн бяслаг зэргийг хослуулсан. Зууханд кассерол хийх жор нь маш энгийн бөгөөд жимс нь бэлэн хоолонд нарийн өнгө, үнэрийг өгдөг. Хоол хийхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• нэг гадил;
• 500 грамм зуслангийн бяслаг, өөх тос байх тусмаа сайн;
• хоёр хоолны халбага манна;
• таван хоолны халбага элсэн чихэр;
• төлөө их цөцгий;
• савыг тослохын тулд бага зэрэг цөцгийн тос.

Эхлэхийн тулд зуслангийн бяслаг, нунтагласан элсэн чихэр, манна зэргийг холино. Банана нь хутгагчаар нухсан байна. Жимс нь ааруул руу нэвтрүүлж, сайтар холино. Жигнэх таваг нь илгэн цаасаар хучигдсан байх ёстой, тосоор тосолно. Зуслангийн бяслаг, гадил жимсний массыг тараана. 190 градусын зууханд дөчин минутын турш жигнэх.

Савыг гаргаж авсны дараа цөцгий түрхэнэ. Өөр хорин минут илгээ. Бэлэн хайруулын тавган дээр хөргөж, дараа нь салгаж, хэсэг болгон хуваана.

Нэрсний хувилбар

Энэ бол манна үргүй зууханд зуслангийн бяслагтай тогоо хийх жор юм. Хоол хийхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• нэг зуун грамм шинэхэн жимс;
• 150 грамм зуслангийн бяслаг;
• нэг өндөг;
• нэг зуун грамм элсэн чихэр;
• 70 мл цөцгий;
• 120 грамм гурил;
• хагас цайны халбага жигд нунтаг.

Энэ нь жимсгэнэ нь хайруулын тавганд нарийн өнгө өгдөг. Эхлэхийн тулд зуслангийн бяслаг, цөцгий нь аяганд холилдоно. Хоёр найрлага нь хангалттай өөх тостой байвал илүү дээр юм. Өндөг оруулна уу. Үүний дараа элсэн чихэр хийнэ, масс нь нэгэн төрлийн болно.

Гурилыг масс болгон шигшиж, дахин холино. Угаасан, хатаасан жимсийг хамгийн сүүлд оруулав. Жимс нь хагарахгүйн тулд силикон хусуураар хутгана.

Жигнэх таваг нь илгэн цаасаар хучиж, тосоор тосолно. Дараа нь массыг асгаж, гурилтай зуслангийн бяслагны Casserole нь зууханд чанаж, 180 градус хүртэл халааж, гучин минутын турш халаана. Бэлэн боовны дээр нэг халбага цөцгий нэмж болно.

Хулууны Casserole

Хулуу шиг эрүүл, гэгээлэг бүтээгдэхүүнд тийм ч дуртай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч хайруулын тавган дээр үүнийг мэдрэх нь хэцүү байдаг. Гэхдээ энэ нь сонирхолтой өнгө өгдөг. Энэхүү амттангийн сонголтын хувьд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 200 грамм хулуу болон зуслангийн бяслаг;
• нэг зуун грамм манна;
• 50 грамм элсэн чихэр;
• ижил хэмжээний цөцгийн тос;
• хоёр шил сүү;
• дөрвөн өндөг;
• чимх давс.

Хулуугаа цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж, саванд хийж, элсэн чихэр цацна. Шүүсийг гаргаж авсны дараа арав орчим минутын турш зөөлөн болтол нь жигнэнэ.

Сүүгээ буцалгаж, маннаа хийж, будаа буцалгана. Тэд хөргөсний дараа. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Хулууг үрийн шингэнд нэмж, гурван өндөг, элсэн чихрийн үлдэгдэл, давс нэмдэг. Бүгд сайтар хутгана.

Жигнэмэг эсвэл жигд таваг тосоор тосолж, ааруул массаа хийнэ. Үлдсэн өндөг нь гадаргууг түрхэж, гялгар болно. Гучин минут орчим жигнэх.

Амттай мөөгтэй тогоо

Ааруултай жигнэмэгийг зөвхөн чихэрлэг биш хийж болно. Дараа нь та бие даасан хоол авах болно. Энэхүү жорын хувьд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• тослог багатай зуслангийн бяслаг;
• нэг зуун грамм бяслаг;
• гурван хоолны халбага цөцгий;
• 250 грамм мөөг;
• сонгины толгой;
• хоёр өндөг;
• хайруулын ургамлын тос;
• давс, перцээ амтлана.

Эхлэхийн тулд сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Ургамлын тосоор халсан хайруулын тавган дээр илгээнэ. Мөөгийг угааж, цэвэрлэж, нилээд зүссэн байна. Та ой мод, champignons хоёуланг нь ашиглаж болно. Сонгино дээр мөөг нэмнэ. Дуустал хуурна.

Бяслагны нунтаг нарийн сараалжтай. Үүнийг зуслангийн бяслаг, өндөг, цөцгийтэй холино. Сонгинотой бага зэрэг хөргөсөн мөөгийг нэмнэ. Давс, амтлах чинжүү нэмнэ.

Зуурсан гурилаа жигд таваг болгон тараана. Та мөн хэсэгчилсэн хэвэнд задалж болно, дараа нь танилцуулга илүү анхны байх болно. 180 градуст 45 минут орчим жигнэх.

Zucchini Casserole

Цуккиний улиралд олон хүн тэдэнтэй юу хоол хийхээ мэдэхгүй болсон. Энэхүү энгийн жор нь аврах ажилд ирнэ. Энэ нь хамгийн дур булаам хүүхдүүдэд ч гэсэн цуккиниг далдлах боломжийг олгодог. Энэ хоолонд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• гурван зуун грамм зуслангийн бяслаг;
• хоёр зуун грамм цуккини;
• дөрвөн халбага манна;
• их хэмжээний сахар;
• нэг халбага үрж жижиглэсэн жүржийн хальс.

Эхлэхийн тулд zucchini-г хальсалж, нарийн grater дээр үрнэ. Мөн хутгагчаар будаа болгож болно. Өндөг, манна нэмээд хутгагчаар цохино. Зэс, элсэн чихэр, зуслангийн бяслаг хийнэ, хутгана. Үр тариа хавагнахын тулд зуурсан гурилаа нэг цаг байлгана.

Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ. Ийм Casserole нь 200 градусын температурт гучин минутын турш бэлтгэгддэг. Дараа нь зуухаа унтраагаад дахиад арван минут байлгана. Хэрэв та жорноос элсэн чихэрээ хасаад давс нэмбэл сайхан хачир болно.

Амттай зуслангийн бяслагтай жигнэмэг нь дур булаам амттан бөгөөд заримдаа үндсэн хоол болдог. Олон хүмүүс үзэм, хулуу эсвэл жимс гэх мэт амтат орцуудыг нэмдэг. Хэрэв та манна, гурил эсвэл цардуул хийвэл та гайхалтай хэлбэрт хүрч чадна. Үйлчлэхдээ кассеролыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Ихэнхдээ цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл чанамалаар чимэглэдэг.