Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат: зураг, орц, амтлагч, калори, зөвлөмж, аргачлал бүхий жор

Агуулгын хүснэгт:

Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат: зураг, орц, амтлагч, калори, зөвлөмж, аргачлал бүхий жор
Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат: зураг, орц, амтлагч, калори, зөвлөмж, аргачлал бүхий жор
Anonim

Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салатыг хэрхэн хийх вэ? Тэр яагаад сайн юм бэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Зуны хамгийн алдартай хүнсний ногоо нь эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмх бөгөөд янз бүрийн амттан бэлтгэхэд ашигладаг. Шинэ ногооны салатууд нь витамины анхаарлын төвд байдаг тул тэдгээрийг аль болох олон удаа хийх ёстой. Зуны саруудад гурав, дөрөв, бүр илүү ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах онцгой боломж байдаг. Сонирхолтой эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салатны жорыг доор харуулав.

Хялбар жор

Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхээс бүрдсэн энэхүү салатыг майонез, цөцгий, ургамлын тосоор гоёж, хувцаслахгүйгээр үйлчилж болно. Энэ нь хүн бүрт танил бүтээгдэхүүний хамгийн сүүлийн үеийн амтыг олж мэдэх, өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална.

Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Авах:

  • нэг сонгино;
  • нэг өргөст хэмх;
  • нэгэрдэнэ шиш;
  • гурван улаан лооль;
  • 1 халбага л. цөцгий эсвэл майонез;
  • хоёр салаа яншуй;
  • давс (амсах болно).

Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхний салатыг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

  1. Үс, навчийг цэвэрлэнэ. Эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол нь фермд ашигтай байдаг тул тэдгээрийг хаях шаардлагагүй. Тэдгээрийг сүүдэрт тавиад хатаана.
  2. Хусалсан чихийг хайруулын тавган дээр хийж буцалж буй ус хийнэ. Залуу эрдэнэ шишийг дунд зэргийн дулаан дээр 20 минут буцалгаж, хоол хийх төгсгөлд бага зэрэг давс хийж, амт нь илүү анхилуун, илүү тод байх болно.
  3. Болсон эрдэнэ шишийг уснаас гаргаж аваад хөргөсний дараа цөмийг нь хутгаар болгоомжтой таслана.
  4. Шинэ өргөст хэмхийг угааж, ишийг нь таслана. Хүнсний ногоог тууз, шоо эсвэл нимгэн цагираг болгон хэрчинэ.
  5. Болсон улаан лоолийг угааж, даавуугаар хатааж, зүсмэл эсвэл шоо болгон хуваана.
  6. Өргөст хэмх, эрдэнэ шишийн нарийн амтыг ногоон сонгино сайн онцлон тэмдэглэдэг ч та сонгино ч авч болно. Үүнийг цэвэрлэж, бутлана.
  7. Хүнсний ногоо шинэлэг чанараа алдахгүйн тулд салатаа майонез юмуу цөцгийтэй цацаж, жижиглэсэн яншуй эсвэл диллийг нэмээд шууд үйлчилнэ.

Энэ салатыг лаазалсан жимсээр ч хийж болно. Харин зуны улиралд зөвхөн шинэ ногоо авч хэрэглээрэй.

Амттай салат

Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, улаан лоолийн салатыг өөр яаж хийх вэ? Авах:

  • 2 халбага. л. цагаан будааны цуу;
  • нэг өргөст хэмх;
  • дөрөвний нэг аяга килантро;
  • 1 халбага л. нимбэгний шүүс;
  • хоёр улаан лооль;
  • давс (амтлах);
  • нэг аяга эрдэнэ шиш;
  • 2Урлаг. л. оливын тос;
  • 1/2 ширхэг жалапэно;
  • 30гр фета бяслаг.
зуны эрдэнэ шишийн салат
зуны эрдэнэ шишийн салат

Үйлдвэрлэлийн арга:

  1. Өргөст хэмх, улаан лоолийг хэрчиж, салатанд хийнэ.
  2. Буталсан жалапенос, эрдэнэ шиш нэмнэ.
  3. Саванд нимбэгний шүүс, цагаан будааны цуу, давс, оливын тосыг холино. Хоолоо дүүргэ.
  4. Фета болон килантро нэмээд хутгана.

Амттай хоолыг ширээн дээр тавиарай. Дашрамд хэлэхэд, энэ гайхалтай салат шувууны махтай сайн хослодог.

Өөр жор

Энэ салатыг дангаар нь эсвэл махтай хамт үйлчилж болно. Танд хэрэгтэй болно:

  • хоёр өргөст хэмх;
  • гурван урлаг. л. ургамлын тос;
  • баглаа шанцайны ургамал;
  • дөрвөн улаан лооль;
  • 1 халбага л. нимбэгний шүүс;
  • 100гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • 1 халбага л. зөөлөн гич;
  • чинжүүний холимог (амтлах);
  • давс (амсах болно).
Зуны эрдэнэ шиштэй салат
Зуны эрдэнэ шиштэй салат

Иймэрхүү хоол хийх:

  1. Хүнсний ногоогоо угаана. Улаан лоолийг хэрчиж, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
  2. Шанцайны ургамалны навчийг угааж, хатааж, гараараа ураарай.
  3. Улаан лооль, өргөст хэмх, амтат эрдэнэ шиш, шанцайны ургамал зэргийг гүн гүнзгий таваг руу хийнэ.
  4. Боолтыг хий. Үүнийг хийхийн тулд ургамлын тос, гич, нимбэгний шүүс, чинжүү, давсны хольцыг хольж хутгана.
  5. Салат дээрээ юүлж, хутгаад үйлчил.

Салат "Сайн сэтгэл"

Танд хэрэгтэй болно:

  • лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • нэгхонхны чинжүү;
  • туранхай тос;
  • хоёр улаан лооль;
  • давс;
  • нэг шинэ өргөст хэмх;
  • шинэхэн нунтагласан чинжүү.
Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат хоол хийх
Эрдэнэ шиш, улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат хоол хийх

Дараах алхмуудыг дагана уу:

  1. Хүнсний ногоог угааж хатаана.
  2. Өргөст хэмхийг хальсыг нь хуулж, жижиг шоо болгон хуваана.
  3. Болгарын чинжүү ижил аргаар хэрчсэн.
  4. Улаан лоолийг мөн шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
  5. Саладын аяганд өргөст хэмх, улаан лооль хийж, лаазалсан эрдэнэ шиш, Болгарын чинжүү нэмнэ.
  6. Таагаа амтлахын тулд чинжүү, давс хийж хутгаад ургамлын тосоор амтлана.

Өндөг, шинэ байцаатай

Бид та бүхний анхааралд улаан лооль, өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шиш, байцааны амтат салатыг танилцуулж байна. Энэхүү хөнгөн зууш нь амттай, шаржигнуур бөгөөд түүний үнэр нь дур булаам юм. Гурван порц хийхийн тулд дараахыг авна уу:

  • нэг улаан лооль;
  • хоёр чанасан өндөг;
  • хоёр хумс сармис;
  • залуу цагаан байцааны гурван навч;
  • шинэ өргөст хэмхний тал;
  • 0, 5 баглаа ногоон сонгино;
  • 0, 5 лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • 0, 5 баглаа dill ногоон;
  • гурван урлаг. л. ургамлын тос;
  • давс (амтлах);
  • нунтагласан хар перец (амсах болно).
Улаан лооль, өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шиш, байцаатай салат
Улаан лооль, өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шиш, байцаатай салат

Өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа, эрдэнэ шиш, өндөгний салатыг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

  1. Байцаагаа цавчих.
  2. Байцаандаа жижиглэсэн улаан лооль, өргөст хэмх нэмнэ.
  3. Чанасан өндөгтууз болгон хувааж, хүнсний ногоо руу илгээнэ үү.
  4. Ургамлыг хэрчиж, сармисаа хэрчиж, салатанд нэмнэ.
  5. Эрдэнэ шишээ хийнэ, ургамлын тос, перец, давс нэмээд хутгана.

Салатаа шууд үйлчил.

Хаврын салат

Энэ салатыг хэдхэн минутын дотор иддэг тул хүн бүр дуртай байх болно. Авах:

  • хоёр өргөст хэмх;
  • нэг улаан лооль;
  • гурван навч шанцайны ургамал;
  • байцааны толгой (500 гр);
  • дилл, ногоон сонгино;
  • 0, 5 лааз эрдэнэ шиш;
  • чинжүү, давс (амсах болно);
  • нэг хумс сармис;
  • чидун жимсний тос.

Дараах алхмуудыг дагана уу:

  1. Ногоон ногоо, ногоог угааж, хатаана.
  2. Байцаа хэрчиж, өргөст хэмхийг хагас цагираг болгон, улаан лоолийг шоо болгон хэрчинэ. Ногоон болон салатны навчийг нилээд цавчих.
  3. Бүх ногоо, ургамлыг салатанд хийж холино.
  4. Эрдэнэ шиш, жижиглэсэн сармис, давс, перц нэмнэ.
  5. Чидун жимсний тосоор хувцаслаад шууд үйлчил.

Хавчтай амтат салат

Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, улаан лооль, наймалж савхтай салат хийх аргыг олон хүн мэддэггүй. Авах:

  • нэг улаан лооль;
  • 125гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • нэг өргөст хэмх;
  • 200гр наймалж савх;
  • майонез (амсах болно);
  • 250 гр лаазалсан загас;
  • гурван чанасан өндөг.
Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, наймалж савхтай салат
Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, наймалж савхтай салат

Энэ жорыг хийхийн тулд лаазалсан загасыг өөрийн жүүс эсвэл тосонд хийж хэрэглээрэй. Улаан лоолийн загас энд тохиромжгүй. тогоочЭнэ хоол ийм байна:

  1. чанасан өндөгийг том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
  2. Лаазалсан загасыг сэрээгээр сайн хийнэ.
  3. Улаан лооль, өргөст хэмхийг том шоо болгон хайчилж ав.
  4. Хавчны савааг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав.
  5. Эрдэнэ шишээ хийгээд бүх орцоо хольж майонезаар амтлана.

Мөн та энэ салатыг давхарлаж, майонезаар түрхэж болно. Энэ хэлбэрээр хоол нь баярын найранд тохиромжтой. Зөвлөмж: майонезаас хэтрүүлж болохгүй, тэгэхгүй бол салатны амт муудна.

Калори

Зуны ногоогоор хийсэн салат ямар калорийн агууламжтай вэ? Шатахуун цэнэглэх нь энэ үзүүлэлтэд ихээхэн нөлөөлдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хоолны дэглэмээс ямар ч хоол хүнс нь буруу соус сонговол нэмэлт жин нэмэх аюул болж хувирдаг. Аль салат хийх нь илүү дээр болохыг ойлгохын тулд та бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн илчлэгийн агууламж, түүний дотор боолт зэргийг мэдэх хэрэгтэй. 100 гр байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль, эрдэнэ шишийн салатанд: агуулагддаг нь мэдэгдэж байна.

  • 30, 44 ккал (127 кЖ) - DV 1%;
  • 1, 73гр уураг - 2%;
  • 5.01гр нүүрс ус - 1%;
  • 0.27 гр өөх тос - 0.25%.

Хүнсний гарал үүслээс хамааран шим тэжээлийн үнэ цэнэ нь бодит байдлаас ялгаатай байж болно. 2000 ккал/өдөрт үндэслэн хоолны дэглэмийн үнэ цэнийг өгдөг. Таны харж байгаагаар энэ салат нь илчлэг багатай ч уураг, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: