Даршилсан ногоо, шош бүхий салат: зураг, орц, амтлагч, калори, зөвлөмж, аргачлал бүхий жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салат нь өөр. Хэн нэгэн нь хиам, майонезаас амтлагчаар илүү сэтгэл хангалуун байх дуртай. Зарим хүмүүс шинэхэн ургамал бүхий хөнгөн хувилбарт дуртай. Даршилсан ногоо, шош бүхий салатыг янз бүрийн хувилбараар олж болно. Энэ нь нэгэн зэрэг амттай, халуун ногоотой болж хувирдаг. Тиймээс олон хүмүүс зөөлөн шош, даршилсан өргөст хэмх, шаржигнуур жигнэмэгийг хослуулах дуртай. Ийм учраас ийм найрлагатай салатууд маш их алдартай байдаг. Мөн зарим хүмүүс бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх, майонезаас авсан шүүсэнд бүх орцыг нь сайтар дэвтээсэн хийсвэр салатанд дуртай.

чанасан лууван, шоштой салат

Эдгээр орцноос амттай, зөөлөн салат гаргаж авдаг. Шош, даршилсан ногоо, лууван зэрэг нь гайхалтай хослол боловч олон хүний хувьд энэ нь гэнэтийн харагддаг. Мөн сармис нь тавагны хурц байдлыг өгдөг тул хэмжээг нь тохируулах боломжтой гэдгийг мартаж болохгүй.

Энэ хоолонд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• лаазалсан шош;
• гурван даршилсан ногоо;
• нэг лууван;
• сонгины толгой;
• хоёр өндөг;
• хоёр хумс сармис;
• ямар ч croutons савлах;
• майонез, ургамлын тос тус бүр хоёр хоолны халбага;
• дуртай ногоонууд.

Хэрхэн амттай салат хийх вэ?

Лууван, өндөгийг урьдчилан буцалгана. Өрөөний температурт хөргөж, цэвэрлээрэй. Хоёр найрлагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмх нь нимгэн тууз болгон жижиглэсэн байна. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан.

Хайруулын тавгандаа тосоо халаана. Сонгиногоо шарж, үе үе хутгаж, улаан өнгөтэй, амттай болгоно.

Шошыг онгойлгож, шингэнийг нь шавхаж, шошыг өөрөө угааж, илүүдэл чийгийг зайлуулахыг зөвшөөрнө. Үлдсэн найрлагад нэмнэ. Аль хэдийн хөргөсөн сонгино тавь. Сармисыг хальсалж, нилээд жижиглэсэн, майонезаас хольсон. Салатыг хувцаслаж, дээр нь croutons тараана. Хэрэв та тэдгээрийг хатуу болгохыг хүсч байвал үйлчлэхээсээ өмнө салатаар дүүргэ. Шинэхэн ургамлаар чимэглээрэй.

Энэ салат яагаад ийм алдартай болсон бэ? Шош, даршилсан ногоо, croutons нь сонирхолтой хослол юм. Хүүхдүүд хүртэл үүнд дуртай.

Тахианы булантай салат

Тахианы махны булан нэмсэнээр уураг ихтэй тул энэ сонголт илүү сэтгэл ханамжтай. Шош, тахиа, даршилсан ногоотой салат бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• хоёр зуун грамм шош;
• хоёр өргөст хэмх;
• нэг тахианы булан;
• хоёр хоолны халбага майонез;
• хоёр хумс сармис;
• халуун ногоо, ургамал сонголттой.

Булангийн махыг угааж хатаана. Хэсэг болгон хайчилж, бага хэмжээний ургамлын тосонд хуурч ав. Өргөст хэмхийг нэлээд нимгэн дугуйлан болгон хуваасан. Буурцагыг чанаж болгосон хүртэл буцалгана, хөргөнө. Үлдсэн найрлагад нэмнэ. Сармисаа нилээд цавчих ба салат дээр цацна. Майонезаас амталж, шинэхэн ургамлаар цацна. Яншуй, диллтэй сайн хослодог. Амтлагч болон давсаар амтлана.

Гэрээр хийсэн croutons-тай амттай салат

Энэ шош, даршилсан ногоотой салатыг хурдан хийдэг. Түүний хувьд гэртээ чанаж болгосон жигнэмэг хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа байхгүй тохиолдолд та худалдаж авсан, жишээлбэл, бяслагны амттайг ашиглаж болно.

Энэ жорыг хийхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• хоёр зуун грамм даршилсан ногоо;
• хэт их хатуу бяслаг;
• нэг лааз улаан шош;
• гурван хумс сармис;
• цайны халбага хатаасан дилл;
• дөрвөн хоолны халбага майонез;
• зургаан зүсэм цагаан талх.

Даршилсан ногоо, шоштой салат хийж, croutons хийж эхлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд талхнаас царцдасыг авч, жижиг шоо болгон хуваана. Зуухыг 150 градус хүртэл урьдчилан халаагаад дараа нь талхны хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр тавиад арван таван минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Талхыг шатаахгүйн тулд үе үе шалгаж үзээрэй. Дараа нь croutons-ыг гаргаж аваад хөргөнө.

Амтат хоол: хоол хийх жор

Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хувааж, салатны аяганд хийнэ. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр rubbed байна. Даршилсан өргөст хэмх хэрэглэдэг тул бага хэмжээгээр бяслаг авах нь дээрдавсны агууламж, илүү шинэ. Гэхдээ энэ бүхэн амтаас хамаарна.

Буурцагыг буцалсан усаар угааж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулдаг. Крекерээс бусад бүх найрлагыг хослуулсан. Хатаасан dill болон майонезаас амтлагч. Крекерийг тус тусад нь үйлчилж эсвэл таваг болгон дээр даршилсан ногоо, шоштой салатаар цацна.

Элэгний салат: ашиг тус, амт

Энэ сонголт нь нэлээд анхных гэж тооцогддог. Та үүнд ямар ч элэг хэрэглэж болно, жишээ нь тахиа.

Шош, өндөг, даршилсан ногоотой ийм салатанд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 400гр элэг;
• нэг зуун грамм шош;
• гурван өндөг;
• 150 грамм бяслаг;
• баглаа ногоон сонгино;
• сонгины толгой;
• 200 мл майонез;
• хоёр жижиг даршилсан ногоо.

Эхлээд элэг буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд давсалсан ус буцалгаж, бүтээгдэхүүн нь өөрөө хальснаас тусгаарлагдана. Буцалсны дараа арван таваас хорин минутын турш буцалгана. Гаргаад хөргөнө. Ногоон сонгиноо нилээд цавчих.

Өндөгөө буцалгаад шоо болгон хуваасан. Шошийг лаазалсан болон түүхий аль алиныг нь авч болно. Сүүлийнх нь зөөлөн болтол буцалгаж, лаазалсан нь зүгээр л угаана.

Сонгино хальсалж, нилээд жижиглэсэн, бяслаг нарийн grater дээр үрж байна. Бүх найрлагыг нь нэгтгэж, майонезаар амтлана. Хоолоо хөргөгчинд нэг цагийн турш исгэх нь дээр.

Шоштой загасны салат

Саладын энэ хувилбар тийм ч түгээмэл биш. Гэсэн хэдий чүүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Үүнийг хийхийн тулд:

• тостой хэдэн лааз сардина;
• нэг лууван;
• хоёр боловсруулсан бяслаг;
• нэг төмс;
• 500 грамм даршилсан өргөст хэмх;
• хоёр өндөг;
• 50 грамм ямар ч шанцайны ургамал навч;
• хоёр хумс сармис;
• нэг зуун грамм лаазалсан шош;
• жижиг сонгино;
• доос хийх майонез.

Даршилсан ногоо, шоштой энэ салат маш гоё харагдаж байна. Үүнийг давхаргуудаар цуглуул. Эхлээд төмс, лууваныг буцалгана. Тэднийг шоо болгон хайчилж ав. Өндөг нь нилээд буталсан байна. Бяслаг нь нарийн grater дээр rubbed байна. Сонгино нь шоо болгон хувааж, сармис нь бас жижиглэсэн байна. Сардиныг саванд хийж нухаж, тос нэмдэггүй. Өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Буурцаг нь усаар угаана. Өргөст хэмхээс бусад орц бүрийг майонезтай холино.

Шанцайны ургамал түүж эхлээрэй. Шанцайны ургамал навчийг хавтгай тавагны ёроолд тавьдаг. Төмсөөр цацна. Давхарга бүрийг өргөст хэмхээр цацна. Дараа нь загас, лууван, сармис, сонгинооор дүүргэж, дараа нь шош, бяслаг, өндөг ирдэг. Дээрээс нь бага зэрэг майонез хийгээд гөлгөр.

Хиам, цагаан шоштой салат

Энэ сонголт маш сэтгэл хангалуун байна. Түүний хувьд тэд:

• нэг зуун грамм лаазалсан цагаан шош;
• гурван даршилсан ногоо;
• дөрвөн төмсний булцуу;
• гурван зуун грамм хиам;
• хоёр өндөг;
• 150 грамм лаазалсан вандуй;
• бага зэрэг ногоон болон салат хийх майонез.

Энэ салат ямар гоё юм бэ? Шош, даршилсан өргөст хэмх, хиам нь энгийн найрлагатай, бараг хүн бүрт байдаг.гэрийн эзэгтэй бүр. Мөн хоол хийх нь маш хурдан бөгөөд хялбар юм.

Төмсийг сайтар угааж, хальсанд нь хийж буцалгана. Хөргөж, цэвэрхэн, жижиг шоо болгон хуваасан. Өндөгийг чанаж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Хиамыг шоо болгон хуваасан. Бяслаг жижиг тууз болгон хуваасан. Өргөст хэмхүүд нь төгсгөлөөс нь салж, нилээд сүйрнэ. Бүгдийг хольж, вандуй нэмээд ургамал, майонезаар амтлана.

Үхрийн махны салат

Энэхүү амттай хоол нь эрчүүдэд маш их таалагддаг. Бэлтгэхийн тулд:

• 500 грамм мах;
• 100 мл майонез;
• гурван өндөг;
• сонгины толгой;
• гурван зуун грамм өргөст хэмх;
• 150 грамм шош;
• нэг чимх хар улаан перец.

Үхрийн махыг сайтар угааж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хурц амтлахын тулд та шөлөнд булан навч нэмж болно. Бэлэн болсон махыг уснаас гаргаж аваад хөргөж, утас болгон задална. Буурцагыг сайтар угааж, шингэнийг нь шавхана.

Согино хальсалж, нилээд жижиглэсэн. Өргөст хэмхийг хагас цагираг болгон хуваасан. Бүх найрлагыг нэгтгэж, хоёр төрлийн чинжүү, майонезаар амтлана. Салатыг дусаах үед үйлчил.

Хоёр төрлийн шош, самартай салат

Энэ салат маш сонирхолтой харагдаж байгаа ч бэлтгэхэд хялбар! Самар нь илүү их цатгалан өгдөг бөгөөд хоёр төрлийн шош нь үүнийг маш тод болгодог. Эхлээд та бүх найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй, тухайлбал:

• 200 грамм лаазалсан цагаан, улаан шош;
• 200 грамм чанасан өөх тосгүй хиам;
• нэг зуун грамм даршилсан ногоо;
• хагас сонгино;
• 50 грамм хальсалсан самар;
• салат хийхэд зориулсан майонез.

Эхлээд шошыг сайтар угааж, хадгалсан шөлөө арилгана. Чанасан хиамыг шоо болгон хуваасан. Өргөст хэмхийг зөвлөмжүүдээс нь салгаж, мөн тууз болгон хуваасан. Сонгино аль болох нилээд жижиглэсэн. Самар нь хутгаар буталсан, энэ нь нэлээд том үйрмэг болж хувирах ёстой. Бүх найрлагыг нь нэгтгэж, майонезаар амтлана. Даршилсан ногоо, шоштой энэ салатыг ямар ч ногооноор чимэглэж болно.

Буурцагны салат нь амттай, амттай хоол юм. Зарим сонголтууд нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, жишээлбэл, давхаргад цуглуулсан сонголтууд. Мөн лаазалсан шоштой салат ч хурдан бэлтгэгддэг болохоор сайн. Мөн даршилсан өргөст хэмхүүд нь салатанд халуун ногоо нэмнэ. Хэрэв жор нь дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн croutons агуулсан бол салатанд сайхан бүтэцтэй болно.