Инсулины эсэргүүцэлтэй тэмцэх хоол тэжээл: зөвлөмж, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Инсулины эсэргүүцлийн (IR) үед мэргэжилтнүүд биеийн эсийн инсулины нөлөөнд мэдрэмтгий чанар буурч байгааг ойлгодог. IR-ийн тусламжтайгаар биеийн жин бага зэрэг буурсан ч энэ дааварт эд эсийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Үүнтэй холбогдуулан илүүдэл жинтэй чихрийн шижин өвчтэй хүн бүр жингээ хасахад чиглэсэн нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барихыг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.

Инсулины эсэргүүцэл үүсэхэд ямар хоол тэжээл шаардлагатай вэ?

IR-ийн үеийн хоолны дэглэмийн онцлог

Дотоод шүүрлийн эмгэгтэй бүх өвчтөнд биеийн жингээ хянахыг зөвлөж байна. Энэ нь өөхний эд нь инсулиныг мэдрэх чадваргүйтэй холбоотой юм. Энэ нь илүүдэл жинтэй нүүрс усны солилцоо алдагддаг. Инсулины эсэргүүцэлтэй өвчтөнүүд идэж буй хүнсний гликемийн индексийг хянах шаардлагатай. Үүнд оруулахИйм хүмүүс зөвхөн гликемийн индекс багатай хоол идэх ёстой. Энэ арга нь бие махбодид глюкозын боловсруулалтыг хөнгөвчлөх болно.

Инсулины эсэргүүцэлтэй холбоотой хоол тэжээлийг өөрчлөх нь чухал, учир нь энэ эмгэг нь ихэвчлэн атеросклероз, чихрийн шижин өвчний явцын шалтгаан болдог. Гэсэн хэдий ч нүүрс ус агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах боломжгүй, учир нь гэдэсний дисбактериоз үүсч, кетон биетүүд хуримтлагддаг.

Үүнээс гадна хүний бие өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух ёстой. Эндокринологчийн зөвлөсөн витамин, эм уух нь адил чухал юм. Хэрэв бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл долоо хоногийн дараа нөхцөл байдлын анхны сайжруулалтыг тэмдэглэх боломжтой болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд байдал бүрэн хэвийн болох боломжтой.

Инсулины эсэргүүцэлд хоол тэжээл яагаад тийм чухал байдаг вэ?

Биеийн ачаалал

Нойр булчирхайгаас үүссэн дааварт эд эс мэдрэмтгий болох үед глюкозын шингээлт мууддаг. Энэ нь дараах шалтгааны улмаас тохиолддог. Бие махбодид орж буй нүүрс ус нь эсэд нэвтрэн ороход шаардлагатай инсулинтай холбогдсоны дараа л эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Глюкозыг бүрэн шингээж аваагүй тохиолдолд нойр булчирхайн инсулины үйлдвэрлэл нэмэгддэг. Түүний хэмжээ нэмэгдэж, улмаар нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ.

Нөхөн төлбөрийн механизм эхэлж, гиперинсулинеми үүсэх,гэхдээ энэ нь инсулины эсэргүүцлийг арилгахад тус болохгүй. Глюкозын түвшин нэгэн зэрэг нэмэгдэхийн хэрээр бие нь элэгдлийн үйл ажиллагаа явуулж эхэлдэг.

Инсулины эсэргүүцэл үүсэх шалтгаанууд

Олон хүмүүс инсулины эсэргүүцлийг чихрийн шижинтэй холбодог. Гэхдээ энэ эмгэг нь бусад шалтгаантай байж болно, үүнд:

1. Инсулин шингээхэд саад учруулах эм хэрэглэх.
2. Энгийн нүүрс ус их идэх.
3. Дааврын суурь тасалдал.
4. Генетикийн урьдач нөхцөл.

Инсулины эсэргүүцэлтэй холбоотой хүнсний жагсаалт

Та хоолны дэглэмээ бүрэн хянаж үзээд өөрийнхөө сайн сайхан байдлыг сайжруулж, нөхцөл байдлыг хэвийн болгох боломжтой. Цэсийг найрлага дахь бүтээгдэхүүн нь гликемийн индекс багатай байхаар зохион бүтээсэн байх ёстой. Хоолны дэглэмийн эхний хоёр долоо хоногт зөвхөн GI багатай хоол идэхийг зөвлөж байна. Энэ арга нь нойр булчирхайд ирэх ачааллыг эрс багасгана.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдөх хоол хүнс нь:

1. Ямар ч ногоон ногоо.
2. Өндөг.
3. Сам хорхой, загас, бусад далайн хоол.
4. Тараг, бяслаг, өөхний агууламж 3.5%-иас ихгүй зуслангийн бяслаг.
5. Цөцгийн тос.
6. Улаан лооль, цуккини, хаш.
7. Сорел, бууцай, шанцайны ургамал.
8. Спаржа шош.
9. Чацаргана, нэрс, булга,улаан үхрийн нүд, цангис, бөөрөлзгөнө.
10. Болгарын чинжүү.
11. Хулуу.
12. Чидун.
13. Бага хэмжээний пистачиос, хулууны үр, самар, газрын самар, бүйлс.
14. Ногоон лийр, quince, нектарин.

Зөв хооллох нь инсулины эсэргүүцэлд чухал үүрэгтэй.

Цай, кофег элсэн чихэр нэмэлгүйгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмийг өргөтгөх

Хоёр долоо хоногийн ийм хязгаарлалт болон хоолны дэглэмийн эмчилгээ хийсний дараа та хоолны дэглэмээ дараах байдлаар нэмэгдүүлж болно:

1. Личий, гуава, хан боргоцой.
2. Шинэ төмс, сонгино, лууван, манжин.
3. Эрдэнэ шиш.
4. Доод тал нь 75%-ийн какао агуулсан шоколад.
5. Хөх тариа, үр тарианы талх.
6. Цагаан шош, вандуй.
7. Элэг.
8. Зэрлэг будаа, овъёос, шар будаа, манна, Сагаган.
9. Хясаа.
10. Тараг, кефир, тослог багатай сүү.
11. Ялам, интоор, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд.
12. Шинэ инжир, чавга, тоор, манго, киви, хурмо, амтат гуа, чангаанз, мандарин, бэрсүүт жүрж, ногоон алим.

Чихэргүй какао болон компотыг мөн зөвшөөрдөг.

Сонгино, лууван, манжин зэргийг хоол хийхдээ буцалгах, уураар жигнэх, жигнэх зэрэгт давуу эрх олгох хэрэгтэй. Эдгээр ногоог салатанд хэрэглэхдээ буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй.

Инсулины эсэргүүцэлтэй хоолны дэглэмд хэдэн удаа хооллох вэ? Энэ тухай хүн бүр мэддэггүй.

Өдрийн хоолны тоо ижил төстэйхоолны дэглэм 6-7 хүрэх ёстой. Энэ нь бие махбодид шим тэжээлийг цаг тухайд нь авч, дутагдлыг мэдрэхгүй байх боломжийг олгоно.

Инсулины эсэргүүцэл ба жин хасах хоол тэжээл нь ямар холбоотой вэ?

Энэ эмгэгээр хэрхэн жингээ хасах талаар ойлгохын тулд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бүтээгдэхүүний жагсаалтыг судалж, зөвхөн хоол хүнсэндээ хэрэглэх хэрэгтэй. Жингээ 5-10%-иар хасвал биеийн байдал мэдэгдэхүйц сайжирч, эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдал нэмэгддэг.

Чихрийн шижингийн хувьд

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс дотоод шүүрлийн эмчтэй хоолны дэглэмээ зохицуулах хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийг өөрчлөхдөө санал болгож буй эмээс татгалзахыг хатуу хориглоно гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Энэ нь ихэнх тохиолдолд хоолны дэглэмийн эмчилгээг метформин дээр суурилсан эмийн эмчилгээтэй хослуулах шаардлагатай байдагтай холбоотой юм.

Инсулины эсэргүүцлийн эсрэг нүүрс ус багатай идэх нь жинг хурдан хэвийн болгоход тусалдаг.

Хориотой бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижин өвчтэй болон инсулины эсэргүүцэлтэй өвчтөнд биеийн байдал сайжирч, хэвийн байдалдаа орох хүртэл хоолны дэглэмийг зөрчих нь туйлын боломжгүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Үгүй бол таны бүх хүчин чармайлт дэмий хоосон болно. Цусны үзүүлэлт хэвийн болох хүртэл өвчтөнүүд дараах хоолноос бүрэн татгалзах хэрэгтэй:

1. Нимбэгний ундаа, ликёр, дарс, жүүс, шар айраг, элсэн чихэр агуулсан аливаа ундаа.
2. Кетчуп.
3. 1.5%-иас бага өөх тос агуулсан кефир.
4. Кокосын сүү.
5. Лаазалсан жимс, жимсгэнэ.
6. Банана, интоор.
7. Зөгийн бал, чихэр, чихэр.
8. Гоймон.
9. Кракер, нухсан төмс, чипс.
10. Цардуул, гурил.
11. Арвай, шар будаа, төмс, цагаан будаа.
12. Эрдэнэ шишийн хальс, жигнэмэг, пита талх, цагаан талх.

Эдгээр хоолыг хоолны дэглэмд оруулахад инсулины эсэргүүцлийг арилгах нь туйлын хэцүү байдаг. Үүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхгүй байх хоолны дэглэм нь жингээ сайн хасах боломжийг олгоно. Өөрөөр хэлбэл, өөх тосны эд эсийн хэмжээг бууруулж, эсийн бүтцийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлэх.

Цэс сонголт

Хэрэв та хиймэл оюун ухаанаас ангижрахыг хүсвэл цэсээ сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт нь олон янз байдаг боловч олон хүн гоймон, төмс, будаа идэж дассан тул зөвхөн тэдгээрийг идэхэд хэцүү байдаг.

Хоолны дэглэмийн эмчилгээний эхний 2 долоо хоногт загасны шөл, селөдерей, хулуу, авокадо дээр үндэслэсэн шөл зэргийг зөвшөөрдөг. Та тараг, зуслангийн бяслагыг жимс, жимсгэнэ болон бусад зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно.

Ногоон болон хүнсний ногоо нь салатанд тохиромжтой, даршилсан байцаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Сайжруулсны дараа хоолны дэглэмийг овъёосны будаа, зэрлэг будаа, Сагаган будаа, бүхэл үрийн талх, үр тарианы шөл, ааруултай суфле, борщ зэргийг нэмж хийж болно.

Мэргэжилтнүүд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй холбоо барьж, долоо хоногийн өдөр бүрийн цэсийг бодож үзэхийг зөвлөж байна. Үгүй бол өвчтөн хоолны дэглэмээ хурдан зөрчиж болзошгүй.

Инсулины эсэргүүцэл ба гипотиреодизмын хоол тэжээл нь адилхан.

Гипотиреодизмын үед жин хасах. Хоол тэжээлийн дүрэм

Гипотиреодизм нь триодотиронин ба тироксины нийлэгжилт багасдаг дотоод шүүрлийн өвчин юм. Ийм зөрчил нь бараг үргэлж бодисын солилцоог удаашруулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь эргээд илүүдэл жинг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Ихэвчлэн өвчтөнүүд тусгай хоолны дэглэмийг зөв эмчилгээтэй хослуулсан тохиолдолд л асуудлыг шийдэж чадна гэж бодохгүйгээр илүүдэл жингээсээ салах нь тэдэнд хэцүү байдаг гэж мэдээлдэг. Гормоны дэвсгэр хэвийн болсны дараа л жингээ хасах боломжтой гэдгийг ойлгох нь чухал.

Үүнээс гадна дааврын нийлэгжилтийг саатуулдаг олон бодис агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасах зэрэг тодорхой хоолны дэглэм баримтлах шаардлагатай. Энэ нь дүрэм ёсоор бүх төрлийн байцаа, зарим ногоон, хаврын ногоо юм. Цэвэршүүлсэн цардуул, гоймон, бэлэн үр тариа, цэвэршүүлсэн үр тариа, нарийн гурил, дэлгүүрээс худалдаж авсан шүүс, ямар ч төрлийн элсэн чихэр зэрэгт агуулагддаг цэвэршүүлсэн нүүрс усыг мөн орхих шаардлагатай.

Гипотиреодизмтэй өвчтөний хоолны дэглэмд өглөөний цайнд голчлон хэрэглэдэг өндөр чанартай уураг давамгайлах ёстой. Өндөг, элэг, туулайн мах, дайвар, далайн загас, үхрийн мах болон бүх туранхай мах, түүнчлэн зуслангийн бяслаг, бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн нь уургаар баялаг.

Гэсэн хэдий ч нүүрс уснаас бүрэн татгалзах боломжгүй тул өвчтөнэрүүл нүүрс ус, цэвэршүүлсэн нүүрс усыг ялгаж сурах. Жишээлбэл, гипотиреодизмын улмаас жингээ хасахын тулд та гоймоныг амтат төмс, цагаан будааг бор, цэвэршүүлсэн кокосын тосоор сольж болно.

Гипотиреодизмын хоол хүнс нь бутархай, бага багаар, гэхдээ олон удаа, аажмаар байх ёстой. Хоол хийхдээ буцалгах, жигнэх, жигнэх зэргийг илүүд үзэхийг зөвлөж байна.

Инсулины эсэргүүцлийн тэжээлийн тойм

Гипотиреодизм, инсулины эсэргүүцэл зэрэг эмгэгийн үед жингээ хасах бүрэн боломжтой гэж өвчтөнүүд мэдээлдэг. Хамгийн гол нь эмчийн зөвлөмжийг дагаж, шаардлагатай эмийг авч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний хориглосон бүх хоолыг хоолны дэглэмээс хасч, төлөвлөсөн курсээсээ хазайхгүй байх явдал юм.

Шүүмжээс харахад хоёр долоо хоногийн дотор жингээ хасахын тулд инсулины эсэргүүцэлтэй хоол идэх нь биеийн байдал мэдэгдэхүйц сайжирдаг. Хэрэв та цэсээ урьдчилан төлөвлөж, бүх дүрмийг харгалзан үзвэл хоол хүнс нь маш олон янз байдаг тул хоолны дэглэм барих нь тийм ч хэцүү биш гэдгийг өвчтөнүүд тэмдэглэж байна.

Гипотиреодизмтэй хүмүүс жингээ хасах нь зөвхөн зөв хооллолт, эмийн эмчилгээг хослуулан хэрэглэж болно гэдгийг харуулж байна. Энэ болон бусад талыг үл тоомсорлох нь шаардлагатай үр дүн байхгүй болоход хүргэдэг.

Бид инсулины эсэргүүцлийн шим тэжээлийн шинж чанарыг судалсан.