Блендерт хийсэн смүүти. Smoothies: зураг, жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Блендерт хийсэн смүүтиг хэдхэн минутын дотор хийдэг. Ийм ундаа нь шинэхэн шүүс, жүүсээс хамаагүй эрүүл байдаг. Эцсийн эцэст хүний биед зайлшгүй шаардлагатай эслэг агуулсан байдаг.

Өөрийнхөө гараар смүүти хийх нь маш амархан. Эрүүл, тэжээллэг нэмэлт бүхий ийм ундааны том шил нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан эрүүл, хурдан өглөөний цай юм. Үүнийг жорын дагуу хатуу хийх шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, хутгагчаар амттай смүүти бэлтгэхийн тулд та байшинд байгаа ямар ч жимс, жимсгэнэ ашиглаж болно. Хэрэв хүсвэл шинэхэн шахсан жүүс, сүү, шинэхэн жүүс, kefir, тараг, түүнчлэн маалингын үр, шар буурцаг, хивэг, овъёосны будаа, самар, уураг, зөгийн бал гэх мэт эрүүл орцуудыг энэ ундаанд нэмнэ.

Блендерээр анх удаа смүүти хийж байгаа хүмүүст зориулан амттай, эрүүл, тэжээллэг ундаа хийх үндэс болох хэд хэдэн нарийвчилсан жорыг толилуулж байна.

Citrus Holiday Smoothie

Ийм ундаа бэлтгэхийн тулд та урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй:

• шинэхэн шахсан жүржийн шүүс - 130 мл;
• шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн шүүс - 60 мл;
• шинэхэн гүзээлзгэнэ - 13-15 ширхэг.;
• цагаан гааны үндэс - жижиг хэсэг, 1 см урт;
• буудайн үр хөврөл - 1том халбага;
• будаггүй байгалийн тараг - 50 мл.

Хоол хийх процесс

Блендерт хийсэн цитрусын смүүтиг нэг минутын дотор хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд ишнээс хальсалж гүзээлзгэнэ, нилээд жижиглэсэн цагаан гааны үндэс, түүнчлэн бусад бүх найрлагыг төхөөрөмжийн аяганд хийнэ. Хоолыг сайтар таглаатай хутгагчаар хутгана. Эхний 30 секундын турш найрлагыг бага хурдтайгаар, үлдсэн хугацаанд хамгийн дээд хурдаар холино. Ийм үйлдлүүдийн үр дүнд та нэгэн төрлийн анхилуун үнэртэй массыг авах ёстой бөгөөд үүнийг шилэн аяганд хийж, шууд үйлчилнэ үү.

Ашигтай зөвлөгөө

Хэрхэн чихэрлэг, хүйтэн, өтгөн смүүти хийх вэ? Энэ тохиолдолд холигч жор нь шинэхэн жимс биш, харин хөлдөөсөн байх ёстой. Та ердийн тарагны оронд чихэрлэг тараг эсвэл зөгийн балтай хольсон тараг нэмж болно.

Амттай, амттай гадил жимсний смүүти хий

Гадил бол калигаар баялаг маш тэжээллэг, эрүүл жимс юм. Үүнээс хийсэн ундаа нь маш сэтгэл ханамжтай, өтгөн, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бид бэлтгэх хэрэгтэй:

• хэт боловсорсон зөөлөн банана - 2 ширхэг.;
• тослог багатай шинэ сүү - 2 аяга;
• овъёосны хальс - 4 том халбага;
• цэцгийн эсвэл шохойн зөгийн бал - 2 том халбага.

Өглөөний цайнд ундаа бэлдэж байна

Сүүти хийхээсээ өмнө гадилыг хальсалж томоор нь хэрчинэ.хэсгүүдийг хутгагч саванд хийнэ. Шинэ сүү, овъёосны будаа, ямар ч төрлийн зөгийн балыг тэнд илгээх ёстой. Найрлагыг нь сайтар хутгана. Үүний үр дүнд та өтгөн, анхилуун үнэртэй ундаа авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг өндөр шилэн аяганд хийж, чихэртэй жимс эсвэл буталсан самараар чимэглэх хэрэгтэй.

Гүзээлзгэнэтэй смүүти

Жимсээр хийсэн ундаа нь галбираа дагадаг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой. Эцсийн эцэст гүзээлзгэнэтэй смүүти нь илчлэг ихтэй байдаггүй ч хүний биеийг сайн хангадаг.

Тиймээс ийм сэтгэл сэргээсэн амттан бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• тослог багатай шинэ сүү - 2 аяга;
• шинэ эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ - 12 ширхэг;
• бөөрөлзгөнө - жижиг атга;
• шинэ гаа - жижиг мөчир;
• нунтагласан шанцай - 1/5 амттан халбага;
• ямар ч төрлийн зөгийн бал - хүссэн хэмжээгээр нэмнэ (1-3 амттан халбага).

Хоол хийх процесс

Амттай жимстэй ундаа хийхийн тулд гүзээлзгэнэгээ урьдчилан угааж, ишнээс нь хальслах хэрэгтэй. Дараа нь нэрлэсэн бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, нэг минутын турш өндөр хурдтайгаар цохих ёстой. Үүний үр дүнд та тод ягаан өнгийн нэгэн төрлийн массыг авах хэрэгтэй. Энэ нь өндөр шилэн аяганд цутгаж, гаа модны мөчирөөр чимэглэгдсэн байх ёстой. Ийм ундаа нь амттай, эрүүл, тэжээллэг төдийгүй зуны халуунд маш их сэтгэл сэргээдэг.

Зеленка жимс ногооны смүүти

Хэрхэн амттай жимс ногооны смүүти хийх вэ?Холигч жор нь огт өөр найрлагатай. Тиймээс, танилцуулсан ундаа бэлтгэхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглаж болно:

• шинэхэн дунд лууван - 1ш.;
• амтат жижиг жүрж - 2 ширхэг.;
• алимны ногоон амтат исгэлэн - 1ш.;
• шинэ брокколи - 4 ширхэг;
• шинэхэн шахсан жүржийн шүүс - 200 мл;
• бууцай - 70 гр.

Шим тэжээлтэй ундаа бэлтгэх

Цөөхөн хүн мэддэг боловч смүүтиг (зураг, ундааны жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна) зөвхөн төрөл бүрийн жимс, жимсгэнээс төдийгүй хүнсний ногоо дээр үндэслэн бэлтгэж болно. Үнэн, үүний тулд нэрлэсэн бүх найрлагыг урьдчилан боловсруулсан байх ёстой.

Лууванг хальсалж, дараа нь шоо болгон нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай. Брокколи - жижиг цэцэг болгон хуваасан. Жүрж - хальсалж, хальсалсан. Бууцай, алим - жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Бүх найрлагыг бэлтгэсний дараа хутгагч саванд хийж, шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг асгаж, хамгийн дээд хурдаар сайтар цохино. Ийм үйлдлүүдийн үр дүнд та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харагдахуйц орц бүхий өтгөн, анхилуун ногоон ундаа авах хэрэгтэй. Энэ хоол нь ялангуяа А, С, В витамин дутагдалтай хүмүүст тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хатаасан жимстэй смүүти

Энэ ундааг маш өндөр илчлэг, тэжээллэг гэж үздэг. Ийм учраас хатуу хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Тиймээсбидэнд хатаасан жимсний смүүти хэрэгтэй:

• хар үргүй үзэм -аяга;
• ямар ч төрлийн зөгийн бал - 1 том халбага;
• амтат хатаасан чангаанз - ½ аяга;
• бүйлсний сүү (та энгийн үнээний сүү ууж болно) - 2 аяга;
• овъёосны будаа - 3 том халбага.

Хоол боловсруулах

Ийм тэжээллэг амттан хийхээсээ өмнө хар үзэм, амтат хатаасан гүйлсээ сайтар угааж, дээр нь буцалж буй ус хийж, бүтээгдэхүүн нь хавдаж, зөөлөн болтол хүлээх хэрэгтэй. Үүний дараа тэдгээрийг дахин хүйтэн усаар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Smoothie хийх

Боловсруулсан хатаасан чангаанз, үзэмийг хутгагч саванд хийж зөгийн бал, овъёосны будаа, бүйлсний сүү нэмнэ. Бүх найрлагыг нэгэн төрлийн зузаан масстай болтол хамгийн их хурдтайгаар ташуурдах ёстой.

Шоколадтай смүүти

Хүүхдүүдээ амттай, тэжээллэг өглөөний цайгаар баярлуулахын тулд гадил жимсний шоколадтай смүүти хийхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд бэлтгэ:

• хамгийн их шинэлэг сүү - 800 гр;
• боловсорсон зөөлөн банана - 2 ширхэг.;
• хар шоколад - 1 баар;
• нунтагласан шанцай - 1 чимх.

Хоол бэлдэж байна

Ийм амттан бэлтгэхээсээ өмнө гадилыг урьдчилан хальсалж, дараа нь жижиглэн хэрчиж хутгагч саванд хийнэ. Дараа нь та шоколадны баарыг хуваах хэрэгтэйхэсэг хэсгээрээ паалантай саванд хийж гал дээр хэдэн хоолны халбага сүүтэй хамт хайлуулна.

Smoothie хийх

Глазурь бэлэн болсны дараа нэн даруй шинэхэн сүүтэй хамт хутгагч саванд хийнэ, нэг чимх нунтагласан шанцай нэмээд жигд болтол нь хамгийн дээд хурдаар цохино. Процессын төгсгөлд бэлэн ундааг өндөр шилэн аяганд хийж, дээр нь хар сараалжтай шоколадаар цацаж, гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглэнэ. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та паалангаа тусад нь бэлтгэхийг хүсэхгүй байгаа бол түүний оронд какао эсвэл Nesquik шиг хуурай нунтаг холигч дээр нэмж болно. Гэсэн хэдий ч ийм смүүти нь жигд бор өнгөтэй биш, харин завсарласан байх болно.