Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, өндөгний салат. Салатны сонголтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Ямар ч эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, өндөгний салатыг нэг буюу хэд хэдэн тусгай орц найрлагыг нэмснээр жинхэнэ урлагийн бүтээл болгож болно. Бүтээгдэхүүний анхны багц нь маш уян хатан байдаг тул баялаг амттай нарийн, амттай, баярын болон өдөр тутмын салат бэлтгэхэд тохиромжтой. Төрөл бүрийн дотроос тансаг хоолчдод ч таалагдах хэд хэдэн онцгой сонирхолтой жор байдаг.

Хамгийн хялбар хоолны дэглэмийн салат

Эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй салат нь хоолны салатын нэг хувилбар бөгөөд хэрэв зөв хийвэл баярын ширээний чимэглэл болно. Стандарт тавагыг өөрчлөхийн тулд хатуу бяслаг, чидун жимсний тос эсвэл энгийн тараг зэрэг туслах орцуудыг авах нь зүйтэй.

Хоол хийх зарчим нь маш энгийн бөгөөд хүүхэд ч хийж чадна:

1. Саванд чанасан эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш хийнэ. Хагас литр ногоо 4 порц идэхэд хангалттай.
2. 1 том өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг шинэхэн авах ёстой. Бэлтгэсэн ногоогоо эрдэнэ шиштэй саванд хийнэ.
3. 3 чанасан өндөг нилээд хэрчиж, ногоотой хольсон.
4. Орцуудаа бага зэрэг давслаад тарагаар амтлана.
5. Тавган дээр нарийн боовны бөгж хийж, салат тавь.
6. Дээшээ сараалжтай бяслагийг үрж, яншуй эсвэл диллний мөчир, хэдэн үр тариа хийнэ.

Хэрэв та чидун жимсний тосыг ороохдоо хэрэглэдэг бол салатаа слайдаар хийж, дараа нь бяслаг цацна. Энэ тохиолдолд цагираг хэрэглэх нь ашиггүй, учир нь масс нь зузаан баглаагүйгээр сүйрэх болно.

Хамгийн түгээмэл хавчны салат

Хэрэв та гэр бүлээ амттай зүйлээр дайлахыг хүсвэл наймалжтай салат төгс сонголт болно. Ийм хоол бэлтгэхэд хялбар тул танд их цаг хугацаа, мөнгө хэрэггүй.

Хавчны саваатай хамгийн түгээмэл салатыг дараах бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болно:

• 300гр наймалж савх.
• 2 шинэ өргөст хэмх.
• 3 чанасан өндөг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш.
• Ногоон.
• Майонез.
• Давс.
• Хагас аяга чанасан будаа.
• Жижиг сонгино.

Хоол хийх арга маш энгийн:

1. Бүх орцуудаа (өргөст хэмх, өндөг, наймалж савх) шоо болгон хайчилж ав.
2. Бэлтгэсэн хоолоо аяганд хийж, эрдэнэ шиш, чанасан будаа нэмнэ.
3. Жижиглэсэн ногоон, давс хийнэ, майонезаас амт нь нэмнэ.
4. Бүх найрлагыг жигд болтол холино.

Иргэлтийн зарчим хамгийн их байж болноолон янз - энэ бүхэн хүсэл, үйл явдлаас хамаарна.

Өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, өндөгтэй баярын наймалжтай салат

Наймрын хавчны салат нь найрлагын хувьд энгийн боловч үзэмжээрээ гайхалтай. Зарлагдсан бүтээгдэхүүний тоо нь 4-6 порц бэлтгэх боломжийг олгоно - хэмжээ нь бэлтгэсэн тавагны хэмжээнээс хамаарна. Хавчны саваатай баярын салат нь дараах бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ:

• 300гр наймалж савх.
• 3 шинэ өргөст хэмх.
• чанасан тахианы цээж.
• 3 чанасан өндөг.
• Майонез.
• Ногоон.
• Давс.
• Эрдэнэ шишийн лааз.
• сонгино.
• Уксус.
• 100 гр хатуу бяслаг.

Хоол хийх зарчим:

1. Аяга эсвэл жижиг салатны аяга, эсвэл өргөн аяга, эсвэл соустай завь бэлтгэх нь зүйтэй. Аяга таваг нь ил тод байх нь зүйтэй.
2. Бүх орцуудаа шоо болгон хувааж, өөр өөр саванд хийх хэрэгтэй.
3. Сонгиногоо хагас цагираг болгон хайчилж, 1:1 харьцаатай цуутай ус хийнэ. Marinating хагас цаг үргэлжилнэ. Дараа нь маринадыг шавхана.
4. Бяслагыг сайтар үрж, мөн тусдаа саванд хийнэ.
5. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээ давхарлан баярын хоолондоо хийнэ. Давхаргыг ямар ч дарааллаар байрлуулж болно. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацна. Нэг мөчир ногоон тавиад нэг халбага майонез нэмнэ.

Хэсэглэсэн салат ерөнхий ширээний ард сайхан харагдаж байна. Майонезтай найрлага нь өмнөхөн холилдсон тулхэрэглэхэд таваг нь цаг агаарт өртөхгүй.

Оригинал далайн салат

Бараг бүх хүний сонирхлыг татах хамгийн боломжийн далайн хоол бол сам хорхой юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн салат хийхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь бидний хувьд гадаад амттан, энгийн бүтээгдэхүүнийг хослуулсан байдаг. Сам хорхой, эрдэнэ шиш, өндөг, өргөст хэмхний салатанд бусад бүтээгдэхүүн шаардлагатай:

• Хагас кг хальсалж хөлдөөсөн сам хорхой.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш.
• 3 том өргөст хэмх.
• 4 өндөг.
• 0, 5 аяга урт будаа.
• 1 нимбэг.
• яншуй.
• Далайн давс.
• 2 хумс сармис.
• 5 хоолны халбага өөх тос багатай цөцгий.

Ийм салат бэлтгэх нь таатай байх болно, учир нь та өдөр бүр сам хорхой идэж болохгүй:

1. Саванд сам хорхойгоо хийж, хүйтэн усаар таглана. Далайн давс, нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг буцалгаад авчирна. Хоол хийж дуусаад салатанд орохын өмнөхөн далайн хоолоо гаргаж авсан шөлөнд үлдээгээрэй.
2. Өндөгөө урьдчилан буцалгаад өргөст хэмхтэйгээ хамт жижиг шоо болгон хуваана.
3. Будаа буцалгаад хөргөнө.
4. Өндөг, өргөст хэмх, будаа, сам хорхой, ургамлыг холино. Эрдэнэ шиш нэмнэ. Давс.
5. Цөцгий, сармисыг аяга таваг засах соус бэлтгэхэд ашигладаг. Та өмнө нь сармис шахагчаар хийсэн цөцгийг сармистай холих хэрэгтэй.

Хүнсний ногоо + өндөг + тахианы цээж

Хамгийн амархан гэхдээСтандарт Оливье салатыг гоёмсог орлуулагч нь "Тендерт" гэсэн кодтой дараагийн сонголт байж болно. Салат тахианы цээж + эрдэнэ шиш + өргөст хэмх + өндөг, бага зэрэг майонез - энэ бол алдартай бөгөөд өвөрмөц "Эзэмшил" юм.

"Тендер" бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• ¼ кг тахианы булан.
• Хагас лааз эрдэнэ шиш.
• 2 өргөст хэмх.
• 3 өндөг.
• Ногоон, давс, майонез.

Эхлээд филе болон өндөгийг буцалгавал хоол хийхэд хэдэн минут болно:

1. Буцалсан филеийг утас болгон хуваах хэрэгтэй.
2. Өндөг, шоо дөрвөлжин хэрчсэн өргөст хэмх.
3. Ногоон хэрчиж.
4. Бүх орцуудаа хольж, майонез нэмнэ. Амтлах давс.

Шоо дөрвөлжин хэрчсэн өргөст хэмхийг сүрлээр сольж болно. Үйлчлэх зарчим нь тогоочийн үзэмжээр.

Энгийн бүтээгдэхүүний илчлэг ихтэй, амттай салат

Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, майонез, төмстэй өндөгний салат нь хиймэл бүтээгдэхүүнээр хийсэн энгийн зуушны хувьд маш сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй сонголт юм. Та мөн энд улаан лооль, хятад байцаа болон бусад бүх зүйлийг нэмж болно.

Хэрэв та үндсэн хувилбарыг дагаж мөрдвөл хоол хийхэд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэг болно:

• 4 чанасан төмс.
• Эрдэнэ шишийн лааз.
• 3 чанасан өндөг.
• 2 шинэ өргөст хэмх.
• Ногоон.
• Өөх тос ихтэй майонез.

Хоол хийхдээ хоолыг шоо, тууз болгон хуваах чадвартай байх шаардлагатай:

1. Шоо шоо.
2. Өндөгөө яг адилхан хэрчнэтөмс.
3. Өргөст хэмхийг тууз болгон хуваасан.
4. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
5. Бүх орцоо хольж, эрдэнэ шиш рүү хийнэ. Майонез болон давсаар амтлана.

Хэрэв та амттанг орц хэлбэрээр нэмбэл баярын ширээнд зориулсан хоолны урлагийн гайхалтай бүтээлийг авах болно.

Халуун өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, өндөгний салат

Зочид аль хэдийн босгон дээр ирээд, хөргөгчинд дангаар нь үйлчлэхэд тохиромжгүй ийм багц бүтээгдэхүүн байвал салат гэх мэт сонголтыг хийх болно. Салат эрдэнэ шиш, утсан хиам, өргөст хэмх, өндөг, жигнэмэг, хятад байцаа, майонез зэрэгт тохиромжтой. Энэ нь дараах схемийн дагуу бэлтгэгдсэн:

1. 4 өндөг чанаж, нилээд цавчих; тайралт бага байх тусмаа сайн.
2. 3 шинэ өргөст хэмх, хагас талх утсан хиам, тууз болгон хуваасан.
3. Хятад байцаа нилээд цавчих. Та навчийг гараараа урж, шанцайны ургамалыг дуурайж болно.
4. Хагас талхыг шоо болгон хайчилж, зууханд хатаана. Та ямар ч төрлийн талх сонгох боломжтой.
5. Саванд 1 лааз эрдэнэ шиш болон бэлтгэсэн орцоо хийнэ. Майонез болон давсаар амтлана.

Кракер майонезаас норгохгүйн тулд эцсийн мөчид нэмнэ. Хамгийн тохиромжтой нь бүх масстай холилдохгүйгээр croutons бүхий салатыг дээр нь цацаж өгөх нь дээр. Хэрэв та бэлэн хоолоо ургамлаар чимэглэвэл зочдод зориулсан анхны амттан авах болно.

Хэрэв наймалж саваа биш бол..

Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, өндөг бүхий хавчны салат нь ийм амттангийн хувьд хэтэрхий энгийн сонголт гэж тооцогддог тул зөвхөн нэгийг нь орлох олон аналогийг бий болгосон.найрлага - наймалж саваа. Үлдсэн найрлага - өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шиш - үндсэн хэвээр байна.

Хавч савхыг ямар бүтээгдэхүүн орлуулж болох вэ:

• Даршилсан наймалж.
• чанасан эсвэл шарсан сам хорхой.
• чанасан тахиа, цацагт хяруул, туулай, үхрийн мах.
• Давсалсан улаан загас.
• Утсан мах.

Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, өндөг, орлуулах орц найрлагатай салат хийхдээ бүх бүтээгдэхүүнтэй харьцуулсан харьцааг хадгалах нь чухал. Та хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн зэрэг ашиглаж болно, гол зүйл бол тэдгээрийг бие биетэйгээ хослуулсан явдал юм.

Туна загасыг энгийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан нэг салатанд хийнэ

Туна бол маш үнэтэй элит загас бөгөөд ямар ч хоолны онцлох зүйл болно. Жинхэнэ амтыг хослуулах хоолны мэргэжилтнүүд шинэ өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шиш, туна загасны салатыг бүтээжээ.

Бүтээгдэхүүний багц:

• Эрдэнэ шишийн лааз.
• 1 өргөст хэмх.
• 3 өндөг.
• Нэг лааз туна загасыг өөрийн жүүсээр даршилсан.
• Майонез, сармис, нимбэгний шүүс.
• Ногоон. Давс.

Эрдэнэ шиш + өргөст хэмх + өндөг + туна загасны салат дараах байдлаар бэлтгэгдсэн:

1. Өргөст хэмхүүдийг дугуйлан хэрчиж, дараа нь дахин 4 хэсэг болгон хуваана.
2. Эрдэнэ шишээ хатаана.
3. Туна загасны давсны уусмалыг зайлуулж, махыг сэрээгээр нухна. Загасыг нимбэгний шүүсээр цацна.
4. Чаналсан өндөгнүүдээ хэрчээд хагас болгон хуваана.
5. Бүх орцоо хольж, соусаар амтлана.
6. Соусмайонезаас хийж, нилээд жижиглэсэн сармистай хольсон.

Шанцайны ургамалыг давхаргаар нь хийж болно - энэ нь найрлага бүрийн үзэмжийг сайжруулж, амтыг нь сайжруулна.