Та шинэхэн шахсан жүүсийг хэр удаан хадгалах вэ? Шинэхэн шахсан шүүсний ашиг тус

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Шинэхэн шахсан шүүсийг хэр удаан хадгалах нь жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны төрлөөс хамаарна. Энэ нь дэлгүүрийн санал болгож буй аналогиас илүү ашигтай байх нь дамжиггүй. Гэхдээ шахаж авснаас хойш хэд хоногийн дараа хэрэглэх нь аюултай. Та тохирох хэрэгсэлтэй байж өөрөө шинэхэн хийж болно.

Ашиг тус

Шинэхэн шахсан шүүсийг хэр удаан хадгалах нь орчны температур болон жимсний төрлөөс хамаарна. Хамгийн ашигтай нь үүнийг цэвэр хэлбэрээр бэлтгэсний дараа эхний минутанд авах болно. 15 минутын дараа ашиг тус нь мэдэгдэхүйц буурах болно. Ширээн дээр +22 градус орчимд хадгалсан шүүсийг 3 цагийн турш шинэлэг чанараа хадгална.

Шинэхэн шахсан шүүсийг хэр удаан хадгалах нь хүнсний ногоо, жимсний төрлөөс хамаарна. Хэрэв манжингаас бэлтгэсэн бол нэн даруй уухыг зөвлөдөггүй, дор хаяж 3 цаг байлгаад дараа нь хэрэглэнэ. Гэхдээ хэрэв та алим эсвэл жүржээс ундаа хийвэл хэдхэн минутын дотор уухыг зөвлөж байна. Мөн үүнийг зөвлөж байнахоолноос тусад нь аваарай.

Бага хэмжээгээр шинэхэн шахсан жүүс ашигтай, их хэмжээгээр хэрэглэхэд аюултай. Өдөр тутмын норм нь 1-2 шил юм. Тиймээс шинэхэн шахсан шүүсийг хэр удаан хадгалах вэ гэсэн асуулт хамаагүй болно. Ундаа уухаасаа өмнө шууд бэлдсэн нь дээр, тэгвэл бүх эрдэс бодис биед өөрчлөгдөөгүй орж ирнэ.

Гэхдээ гэр бүлд зориулж ундаа бэлдэхэд шинэхэн шахсан шүүсний хадгалах хугацааг мэдэх шаардлагатай. Мөн хөргөгчинд илүү удаан хадгалагдах болно. Та хөлдөөж болно, гэхдээ зарим шим тэжээл алга болно.

Жүржийн жимс

Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсний ач тус нь витамин С-ээр баялаг. Энэ нь сэргээгч, элсэн чихэр нэмэлгүй чихэрлэг амттай, цангааг тайлдаг. Үүнээс гадна бусад витаминуудыг агуулдаг: A, B, E, K. Энэ нь магни, кали, пектин, төмөр, фосфор агуулдаг.

Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсний давуу тал нь илчлэг багатай байдаг. Өглөө оройдоо шилэн аяганд уухад хангалттай бөгөөд илүүдэл жин аажмаар буурна. Бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг дасгалын дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Шинэ жүржийн шүүс нь биеийг хүчирхэгжүүлнэ. Дархлааны системийг аскорбины хүчил, каротин, токоферолоор хангадаг. Антиоксидант үйлчилгээ нь муу холестерин, хорт хавдрын эсүүд, хорт бодисуудаас ангижрахад тусалдаг.

Жүржийн шүүс нь тахлын үед өвчнөөс хамгаална. Мөн түүний найрлага дахь төмөр нь цус багадалтын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Витамин С нь арьсны уян хатан байдал, шинэлэг байдлыг өгдөг. Тэдгээр,Амттаны оронд шинэхэн шүүс, жимс жимсгэнэ байнга хэрэглэдэг хүмүүс илүү залуу харагддаг.

Хохирол

Шинэхэн шахсан шүүсийг хэрхэн уух талаар хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд эмч танд ходоод гэдэсний замын үрэвсэл байгаа эсэхийг шалгахыг зөвлөж байна. Ходоодны хүчиллэг алдагдсан тохиолдолд ундаа нь аюултай.

Бусад архаг өвчний үед шинэхэн шахсан шүүс ууж болох уу, эмч хариулах болно. Тэрээр өвчтөний хүснэгтийг харж, энгийн мэт санагдах шүүсний эмчилгээний эрсдэлийн зэргийг тодорхойлно.

Ихэнх шинэхэн шахсан ундааг дараах өвчнөөр шаналж буй хүмүүс байнга хэрэглэвэл нөхөж баршгүй хохирол учруулдаг:

• гастрит;
• өндөр хүчиллэг;
• өтгөн хаталт;
• шархлаа;
• цусархай.

Жүржийн шүүс нь фруктоз болон глюкозын асар их хувийг агуулдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс ийм ундаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатуу эсрэг заалттай байдаг. Шүүс уусны дараа шууд амаа зайлна. Шинэ жимс нь шүдний пааланг зэврүүлдэг хүчил ихтэй байдаг.

Эртний эмийн жимс

Анар жимсний шүүс нь өмнөд нутгийн иргэд: Грек, Ромчуудын шинэ бүтээл юм. Үүнийг эмийн ундаа болгон ашигладаг байсан. Түүний ашигтай шинж чанарууд нь маш олон: алдагдсаны дараа цусны найрлагыг сэргээхээс эхлээд өвчний эсрэг удаан хугацааны эмчилгээнд хэрэглэх (ходоод, гэдэсний шархлаа, хоолойн ангина, цусан суулга)

Түүний доторХамгийн том витамин, эрдэс бодисын найрлага:

• Витамин: A, B, E, PP.
• Ашигт малтмал: фтор, кальци, магни, төмөр болон бусад.

Анар жимсний шүүсийг цусны даралт ихсэх, цус багадалт, хаван зэрэгт хэрэглэдэг. Уг ундаа нь бие дэх калийн агууламжийг сэргээж, судсаар даралтыг хэвийн болгож, хордлогод тусалдаг. Эрэгтэйчүүдэд түрүү булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ уухаасаа өмнө шинэхэн шахсан бүтээгдэхүүнийг 1: 1 харьцаатай буцалсан усаар шингэлэх шаардлагатай. Гэхдээ та эдгээр зорилгоор манжин эсвэл луувангийн шүүс хэрэглэж болно.

Хэрхэн уух вэ?

Тэд луувангийн шүүсэнд цөцгий нэмэх гэж оролддог. Энэ нь ашигтай бодисыг илүү сайн шингээхэд тусалдаг. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө ууж, өглөө нь ууж болно, учир нь энэ үед бие нь витаминыг идэвхтэй шингээдэг. Та мөн ургамлын тос эсвэл цөцгий нэмж болно.

Та жүржийн шүүсийг өдөр бүр ууж болохгүй. Энэ нь ходоодны хүчиллэгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Мөн харшлын урвал үүсч болно. Хэт их хэрэглэх нь мигрень үүсгэдэг. Өдөрт 2-оос илүүгүй удаа хоолны өмнө ууна. Ундаагаа ус эсвэл луувангийн шүүсээр шингэлэхийг зөвшөөрнө.

Анар жимсний шүүсийг мөн хоолны өмнө ууж, 1 хэсэг ус, шахсан бүтээгдэхүүний 1 хэсэг болгон шингэлнэ. Хэрэглэх хугацаа нь биеийн хариу урвалаас хамаарна. 3 сарын турш уухыг зөвшөөрдөг боловч дараа нь дор хаяж нэг сарын завсарлага авах шаардлагатай.

Лууван

Энэ ногооны шинэхэн шахсан шүүсийг ч гэсэн хэрэглэхийг зөвлөж байнахөхүүл эмэгтэйчүүд. Түүний ашиг тус олон жилийн туршид батлагдсан. Ундаа нь целлюлозын хамт бэлтгэгдсэн бол хальсыг урьдчилан цэвэрлэнэ. Блендер нь лууванг жижиг хэсэг болгон нунтаглахад тохиромжтой.

Луувангийн шүүс нь чихэрлэг амттай бөгөөд жүржийн шүүс шиг ходоодонд таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй. Холигчны дараа өтгөн хольцыг гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг бяслагаар шүүж эсвэл шингэлнэ. Бүтээгдэхүүнийг шахсны дараа 20 минутын дотор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Лууванд маш их хэмжээний витамин байдаг, ялангуяа каротин - провитамин А. Энэ нь дархлааг сайжруулахад тустай. Ханиадны эсрэг тоник болж, арьсны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Бөөр, элэгний чулууг арилгах эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Луувангийн шүүс нь хөхүүл эхчүүдэд сүүний чанарыг сайжруулахад тустай. Мөн жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг боловч бага тунгаар хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч олон хүн дотор муухайрах, ходоодны өвдөлтийг мэдэрч болно. Ийм шинж тэмдэг илэрвэл эмчид яаралтай хандаж, шинэхэн шахсан ундаа уухгүй байхыг зөвлөж байна.

Ундаа хийх төхөөрөмж

Шинэхэн шахсан шүүсний хувьд:

• Шүүс шахагч нь тунгалаг шингэнийг гаргаж авдаг ба целлюлоз нь шилэн дотор үлдэнэ.
• Блендер нь түүнд хийсэн бүх зүйлийг хальс, үрийн хамт нунтаглана.
• Комбайн эсвэл тусгай шүүс шахагч нь жимс, хүнсний ногооны хальсыг дангаар нь эсвэл гадны хяналтан дор хальсалж, нухаштай болон нухашгүй ундаа хийх чадвартай.

Хүйтэн дарагдсан

Сүүлийн үед хамгийн ихшүүс шахагч алдартай болсон. Хамгийн хэмнэлттэй нь гарын авлагын үйл ажиллагааны зарчмын загварууд юм. Жимс, хүнсний ногоог шахах саванд хийж, прессийг хөдөлгөдөг.

Гарын авлагын загварт жимс, ногоог конус хэлбэртэй саванд хийнэ. Мөн эргэлтийг эргүүлэх хөдөлгөөнөөр гүйцэтгэдэг. Бэлтгэсэн аяга руу хошуугаар урсах ирээдүйн ундааны чанар нь хүчин чармайлтаас хамаарна. Тиймээс эдгээр машинууд нь зөвхөн цитрус жимстэй ажиллахад тохиромжтой.

Тусгай хөшүүргийн тусламжтайгаар ээрэх процесс таны гарт хялбар байх болно. Ийм загварыг механик гэж нэрлэдэг. Шураг гүйцэтгэх (энгийн мах бутлуур) эсвэл хэвлэлийн хэлбэрээр байдаг. Энэ төхөөрөмжийг байгальд, цахилгаангүй газар ашиглахад хамгийн тохиромжтой.

Цахилгаан загварууд хамгийн тохиромжтой. Жимс, хүнсний ногоог цэвэрлэж, ажлын талбарт зааврын дагуу зохион байгуулахад хангалттай. Дараа нь товчлуур дээр дарахад дарагч хөдөлгөөнд орж, бэлэн ундаа нь нүхнээс урсаж эхэлдэг. Нэмж хэлэхэд, та тусгай шүүлтүүр ашиглан целлюлозын хувийг тохируулах боломжтой.

Өөр өөр төрлийн шүүс шахагч ашиглах нь маш эрүүл шинэхэн жимсний ундаа авах үйл явцыг ихээхэн хялбаршуулдаг.