Өвлийн улиралд гаа хэрхэн шинэхэн байлгах вэ. Гаа хураах, хадгалах арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өвлийн улиралд гаа хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Энэ асуулт нь ургац хураах ажилд оролцож, жилийн турш амттай, тэжээллэг хоол идэхийг хүсдэг бүх хүмүүст санаа зовдог. Эцсийн эцэст гаа бол их хэмжээний ментол агуулсан анхилуун амтлагч юм.

Гагаа хаана хэрэглэдэг вэ?

Энэ бол төрөл бүрийн салбарт маш өргөн хэрэглэгддэг ургамал юм. Өвлийн улиралд гаа хэрхэн шинэлэг байлгах талаар та манай нийтлэлээс мэдэж болно.

Жишээ нь, ургамал нь хүнсний бүтээгдэхүүн болох алдартай. Япон, гаа зэргийг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг. Мөн ургамлын гаралтай эмэнд - ус, гаа. Гаа нь эм зүйд ч хэрэглэгддэг.

Анхилуун гаа хайрлагчид

Зуны улиралд олон өвс ургамал сонирхогчид бэлтгэл хийдэг. Эдгээр анхилуун мөчрүүдээс эрүүл декоциний эсвэл цай бэлтгэхэд хялбар байдаг. Шинэхэн навчийг зөөлөн ундаа эсвэл шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнд нэмэхэд ашигладаг. Өвөл гэхэд бүх гаа цасаар хучигдсан байдаг.

Гэхдээ олон хүн түүний өвөрмөц шинж чанарыг жилийн турш хадгалахыг хүсдэг. Гэхдээ гааг өвлийн улиралд хэрхэн шинэхэн байлгахыг хүн бүр мэддэггүй бөгөөд ингэснээр улирал үл хамааран гааг нь эдгээх шинж чанартай байдаг.

Одоо ч гэсэнСаяхан ихэнх гэрийн эзэгтэй нар хатаах нэг л арга замтай байсан. Сүүлийн үед хоолны шинэ уламжлал, технологийн хөгжлийн улмаас арга барил ихээхэн нэмэгдсэн.

Ашигтай зөвлөгөө

Өвлийн улиралд гаа бэлтгэх нь түүнийг цуглуулахаас эхлээд боловсруулалтыг үргэлжлүүлнэ.

Урт хугацаанд хадгалах хамгийн сайн түүхий эдийг хоёр, гурван настай ургамлаас авч болно. Цуглуулга нь орой эсвэл өглөө, ургамал дээр шүүдэр байхгүй үед хамгийн сайн хийдэг. Мөн цаг агаар сэрүүн, хуурай байх ёстой. Гаа нь ишний гуравны нэгийг огтолж авах нь дээр. Баримт нь түүний хатуу хэсэг нь өвлийн улиралд хадгалахад тохиромжгүй юм. Гэхдээ улирал дуустал үлдээвэл шинэхэн ургаж болно.

Өвлийн улиралд гаа хэзээ цуглуулах вэ? Зуны дундуур буюу 7, 8-р сард хурааж эхлэх нь дээр. Оросын ихэнх бүс нутагт гаа энэ үед цэцэглэж эхэлдэг. Үүнийг голт борын цайвар эсвэл ягаан баг цэцэгтэй тодорхойлоход хялбар байдаг. Энэ хугацаанд маш их хэмжээний эфирийн тос хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь найлзуурууд, цэцэг, навчны үзүүрт төвлөрдөг. Мөн бусад олон идэвхтэй бодисууд байдаг. Тэдний хувьд энэ соёлыг маш их үнэлдэг.

Өвөлжөөнд бэлдэж байна

Ногоон ногоог хөргөгчинд илгээхийн өмнө хатаасан байх ёстой. Mint-ийг сайтар ангилдаг. Ургамлын гэмтсэн эсвэл хуурай хэсгийг зайлуулах ёстой. Дараа нь зайлж хатаана.

Яаж хийдэг нууц бийгаа навчийг өвлийн улиралд шинэхэн байлга. Үүнийг хийхийн тулд боловсруулсан ногоонуудаа багцалж цуглуул. Хамгийн бага хэмжээний устай саванд хийж, дээрээс нь хальсаар бүрхэнэ. Та мөн ил тод гялгар уут хэрэглэж болно. Дараа нь савыг хөргөгчинд илгээнэ үү.

Гааны найлзуурууд, түүнчлэн ишнээс нь салгасан навчийг цаасан салфеткад боож өгнө. Тэдгээрийг саванд эсвэл нягт хаалттай уутанд хийнэ. Зөвхөн энэ хэлбэрээр гаа нь сар орчим хугацаанд шинэлэг байдал, ашигтай шинж чанар, анхны дүр төрхийг хадгалах болно. Харин дараа нь байгаль өөрөө өөрийнхөө хөлсийг авах болно. Өнгө, уян хатан чанараа алдаж, шим тэжээл нь өдөр бүр алга болж эхэлнэ.

Өвлийн улиралд гаагаа хэрхэн урт хугацаанд шинэлэг байлгах вэ? Үүнийг хийх хэд хэдэн арга бий.

Өвөлдөө гаа бэлдэж байна

Та гэртээ гаа амжилттай хатааж болно. Энэ нь танаас шаргуу, удаан бэлтгэл хийх шаардлагагүй болно.

Гагаа жижиг баглаа болгон хуваах ёстой. Үүний зэрэгцээ найлзууруудын оройг том цаасан уутанд хийнэ. Үүний дараа багцыг боож, агааржуулалт сайтай хуурай газар өлгөх хэрэгтэй. Хамгийн гол нь нарны гэрэлд нэвтрэх боломжгүй.

Ийм хадгалалтын нөхцөлд өвс нь хэт ягаан туяа, мөн дулааны цацраг, тоос шороо, салхинд өртөхгүй, шавьж хүрэх боломжгүй болно. Амтлахын тулд та баглаандаа бусад ургамлуудыг оруулж болно, энэ нь тэдэнд халуун ногоо нэмнэ. Ихэнхдээ орегано, мэргэн, ганга, Гэгээн Жонны wort зэргийг ашигладаг. Ийм анхилуун цэцгийн баглаа нь зөвхөн өвлийн улиралд чимэглэх болноцай уухаас гадна олон өвчнийг эмчлэхэд тустай.

Гагаа тавиур дээр хатаахыг зөвлөдөг. Энэ тохиолдолд нимгэн давхаргад тарааж, нар, салхи, шавьж, болзошгүй бохирдлоос хамгаалахаа бүү мартаарай. Үйл явцыг хурдасгахын тулд өвсийг үе үе хатгаж байх шаардлагатай.

Өвлийн улиралд гаа хэрхэн хадгалах вэ?

Гагаа бусад олон ургамлын нэгэн адил орчин үеийн цахилгаан хатаагчаар хатаадаг. Зөвхөн эдгээр тохиолдолд та халуун ногоотой ургамлын шинж чанарыг санах хэрэгтэй.

Гаанд агуулагдах эфирийн тосыг дээд зэргээр хадгалахын тулд түүхий үед нь өндөр температурт байлгаж болохгүй. Халуун ногоотой ургамлыг хатаахын тулд температурын горим 25-30 градус байх ёстой. Дахиж үгүй. Тиймээс цахилгаан хатаагчдаа хамгийн зөөлөн горимыг тохируулна уу. Мөн зууханд өвлийн улиралд гаа хатаахыг огт зөвлөдөггүй.

Хэрэв хатсан бол чийгээ хурдан алддаг, учир нь энэ процесс маш эрчимтэй явагддаг. Тиймээс хамгийн зөөлөн горимд байгаа цахилгаан хатаагч ч гэсэн гаа нь хэт их өртөж болно. Үүнийг бүү зөвшөөр - цагийг ажигла. Үүнээс болж энэ нь хэтэрхий хэврэг болж, навч нь ихэнх ашигтай шинж чанараа алддаг.

Байрны эргэн тойронд боодолтой гаа өлгөхөд гэрт чийгшил нэмэгдэж байгаа мэт санагдах үед та аль болох хурдан өөр газар аваачиж өгөх хэрэгтэй. Үгүй бол навч дээр хөгц гарч ирнэ. Энэ нь гаа хэрэглэхэд тохиромжгүй болно.

Гагаа хэт хатаасан үед өнгөөр ялгахад хялбар байдаг. Энэ нь хүрэн өнгөтэй болдог. Энэ хэлбэрээр өвс нь ямар ч үнэргүй байдагэрүүл мэндэд ашиггүй.

Хатаасан гаа хадгалах дүрэм

Өвөлдөө зориулсан элсэн чихэртэй гааг гэрийн хичээнгүй эзэгтэй нар ихэвчлэн хураадаг. Энэ аргыг цайнд нэмэхэд хамгийн тохиромжтой.

Хэрэв та зүгээр л хатаавал тасалгааны температурт хэдэн өдрийн турш хийх ёстой. Ургамлын бэлэн байдлыг тодорхойлохын тулд түүний навч дээр дарахад л хангалттай. Энэ нь ишнээс амархан салж, гарт бутрах үед хатаах ажлыг аюулгүй хийж болно. Үүний дараа түүхий эдээ нунтаглаж, удаан хугацаагаар хадгалахын тулд савлана.

Гагаа хатаасны дараа зөв хадгалах нь чухал. Мэдээжийн хэрэг, жижиглэсэн ногоонууд бага зай эзэлдэг, гэхдээ тэр үед өнгө, үнэрийг илүү эрчимтэй алддаг. Тиймээс үүнийг урьдчилан нунтаглахгүй байх нь дээр. Хэрэв нунтаглах гэж байгаа бол кофе бутлуурын хэрэглэж болохгүй. Оронд нь гарын авлагын зөөлөн аргыг хэрэглээрэй.

Шилэн савыг хадгалахад хамгийн тохиромжтой. Тэд хуурай, нягт таглаатай байх ёстой. Тиймээс чийг, хортон шавьж нь дотогшоо орохгүй. Хуурай газар халуун ногоотой ургамал зургаан сар хүртэл үнэрээ хадгална.

Би гаа хөлдөөж болох уу?

Энэ асуултад шууд эерэгээр хариулж болно. Энэ нь өдөр тутмын амьдралд хүчирхэг хөлдөөгчид бий болсноор боломжтой болсон. Бага температурт гаа хадгалагдаж байх шиг байна. Түүний доторх бүх процессууд зогсдог. Үүний үр дүнд та өнгө, амт, үнэрийн шинж чанараа хадгалсан халуун ногоотой өвстэй болно.

Та гаа хөлдөөх боломжтой эсэхээ аль хэдийн мэдсэн бол арга замыг ойлгох нь ашигтай байх болно. Үүнийг багцаар нь хийх нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ энэ нь бас боломжтой юмбие даасан навч. Тэдгээрийг савлаж, урьдчилан угааж, хатаана. Ийм гаа тугалган цаас эсвэл хуванцар саванд хадгалах хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн гаа бол өвлийн урт орой анхилуун халуун ундааны хорхойтнуудын жинхэнэ олдвор юм. Гааны навчийг ихэвчлэн хэсэг хэсгээр нь мөсөн шоо болгон хөлдөөж хэрэглэдэг.