Chicory: тойм. Уусдаг chicory "Эрүүл мэнд". Кофены оронд chicory

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Чикори буюу үндэс нь эрт дээр үеэс эмийн зориулалтаар ашиглагдаж ирсэн. Эмийн ургамлын эерэг шинж чанар нь зарим өвчинтэй холбоотой илэрдэг. Кофе ууж чаддаггүй олон хүмүүс үүнийг хийхдээ chicory ашигладаг ундаагаар сольсон байдаг. Шүүмжүүд нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр нэмэлт фунт хасахад ашиглаж болохыг харуулж байна. Ашигтай ундаа нь жирэмсэн эхчүүдэд зориулагдсан болно. Та зөвхөн эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд chicory хэрэглэж болно.

Цикори гэж юу вэ?

Чикори нь Asteraceae овогт хамаарах бөгөөд тод цэнхэр цэцэгтэй олон наст ургамал юм. Үүнийг зам дагуу, эзгүй газар олж болно. Хүмүүсийн дунд уг ургамлыг хүний биед үзүүлэх олон талын эерэг нөлөөгөөр "хаан үндэс" гэж нэрлэдэг.

Ургамлын найрлага нь дараах байдалтай байна:

• пектин;
• инулин;
• холин;
• витамин (A, B, C, E);
• микро шим тэжээл (кали, магни, төмөр, кальци);
• каротин;
• таннин;
• эрдэсийн давс;
• органик хүчил;
• бохь.

Дэлхий даяар chicory үндэсээр кофе шиг амттай ундаа хийдэг. Гэсэн хэдий ч ийм ундаа нь илүү ашигтай шинж чанартай бөгөөд мэдрэлийн системийг өдөөдөггүй. Үүнийг хийхийн тулд ургамлын үндэсийг хатааж, буталж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарсан байна. Цаашид нунтаг савлаж, дэлгүүрийн тавиур руу илгээнэ. Чикориний навчийг хоол болгон хэрэглэдэг.

Цикорины ашиг тус

Ургамлын үндэс нь байгалийн сахар орлуулагч болгон ашигладаг полисахарид инулин агуулдаг. Тиймээс чихрийн шижин, таргалалттай хүмүүс хамгийн түрүүнд chicory-д анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ бодис нь гэдэсний эрүүл микрофлорыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.

Чикори нь ходоодны үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход тусална. Ургамлын үндэст агуулагдах витамин, эрдэс бодис нь зүрх судасны тогтолцооны төлөв байдалд эерэгээр нөлөөлдөг (зүрхний цохилтыг удаашруулж, цусны судсыг тэлэх), "муу" холестеролыг арилгахад тусалдаг.

Чикори ундаа нь мөн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ ундааг тогтмол ууснаар шархны эдгэрэлтийг түргэсгэж, үрэвсэл үүсэхээс сэргийлж чадна. Тиймээс арьсны өвчин, батга зэрэгт хэрэглэж болно.

Чикори үндэс нь зөв хооллоход зайлшгүй шаардлагатай В витаминаар баялагмэдрэлийн системийн ажил. Тэд тайван байдлыг дэмжиж, эрч хүч, эрч хүчийг буцаана.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд байж болох уу?

Олон эмэгтэйчүүд жирэмсэн байх үедээ кофе уухаа түр зогсоох шаардлагатай болсон үед chicory гэж юу болохыг мэддэг. Өнгө, амттай ижил төстэй ундаа нь жирэмсэн эхэд маш их тустай байх болно. Ургамлын найрлага дахь инулин нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, өтгөн хатах, зүрхний шархыг арилгахад тусална.

Бараг бүх жирэмсэн эхчүүдэд тулгардаг бас нэг асуудал бол төмрийн дутагдлын цус багадалт юм. Хэрэв та өдөрт нэг аяга chicory ундаа уувал гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Эсрэг заалт

Эмийн ургамал бүрийг зөвхөн эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд л эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэрэв та ижил төстэй ургамалд харшилтай бол мэргэжилтнүүд chicory (уусдаг) хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд биеийн хариу үйлдлийг шалгахын тулд ундааг бага хэмжээгээр хэрэглэж эхэлдэг.

Судасны эмгэг - венийн судас, геморрой өвчний үед (ямар ч хэлбэрээр) ургамлын хэрэглээг хасах шаардлагатай. Ургамал нь цусны судсыг өргөсгөх хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь ийм өвчний үед зөвхөн сөрөг нөлөө үзүүлж, сайн сайхан байдлыг улам дордуулдаг. Эсрэг заалт нь цөсний чулууны өвчин юм. Доорх тоймыг авч үзэх chicory нь холеретик нөлөөтэй бөгөөд чулууг өдөөж болно.

Ходоодны шархлаа, гастриттай бол chicory нунтагаар хийсэн ундаанаас татгалзах нь дээр. Ажиллаж байнаургамлын найрлагад агуулагдах бодисууд нь хоол боловсруулах эрхтний салст бүрхэвчийг цочроодог. Амьсгалын тогтолцооны өвчин - гуурсан хоолойн багтраа, бронхит зэрэгт chicory хэрэглэж болохгүй.

Хөхүүлэхэд зориулсан chicory

Хүүхэд төрсөн цагаасаа эхлэн эмэгтэй хүн хоолны дэглэмдээ эрс өөрчлөлт хийж, олон хоол, ундаанаас татгалздаг. Мөн кофейн нь хүүхдийн биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Чикори ундаа нь таны дуртай үнэрт кофег орлуулахад тусална.

Саалийн chicory нь боломжтой юу, ургамал нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулах уу? Эмч нар эмийн ургамлаас уух нь эх, нярай хүүхдэд туйлын аюулгүй байдаг гэж эмч нар баталж байна. Үүнээс гадна энэ нь саалийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Уг ундаанд агуулагдах ашигтай бодисууд нь хөхний сүүнд нэвтэрч, хүүхдийг тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Хүүхдээ хөхөөр хооллох үед өдөрт хоёр аягаас илүү уухыг зөвлөдөггүй.

Цикорид хор хөнөөл учруулах

Зарим тохиолдолд эмийн ургамал хүлээгдэж буй үр өгөөжийг авчрахгүй, харин огт эсрэг үр дүнг өгдөг. Энэ нь организмын хувь хүний мэдрэмжээс хамаарна. Олон хүмүүс chicory-аас ундаа ууж байхдаа хоолны дуршил нэмэгдэж байгааг тэмдэглэжээ. Энэ үзэгдэл нь нойр булчирхай, хоол боловсруулах тогтолцоог бүхэлд нь хэвийн болгосноор үүсдэг. Уг ундааг жингээ хасах зорилгоор хэрэглэх бол энэ зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд ноцтой хазайлт, бага зэргийн цочромтгой байдал, chicory хэрэглэх нь шалтгаан болдог.нойргүйдэл, сэтгэл хөдлөлийн өөрчлөлт. Хэрэв та ургамлын витамин С их хэмжээгээр агуулагддаг тул харшилд өртөмтгий бол кофены оронд chicory-г болгоомжтой хэрэглээрэй.

Шингэн chicory

Дэлгүүрийн лангуунаас та зөвхөн chicory нунтаг төдийгүй энэ ургамлын шингэн хандыг олж болно. Үйлдвэрлэлийн явцад илүү зөөлөн боловсруулалтын ачаар шингэн chicory нь илүү ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь ургамлын үндэснээс шингэнийг ууршуулах замаар хийгддэг. Манипуляцийг хэд хэдэн удаа давтана. Үүссэн шингэнээс илүүдэл усыг зайлуулна.

Эмийн ургамлын шингэн ханд нь нунтагаас ялгаатай нь хуурамчаар үйлдэх нь илүү хэцүү гэдгийг ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Бүтээгдэхүүнийг олон дэлгүүрээс олж болно. Энэ нь жижиг саванд савлагдсан байна. Шингэн хар хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Чикори "Эрүүл мэнд"

Эрүүл хүнсний лангуун дээрээс та янз бүрийн брэндийн chicory-г олж болно. Зарим үйлдвэрлэгчид эмийн ургамал, жимсгэний янз бүрийн хандыг бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Энэ нь ундааг илүү амттай, эрүүл болгоно.

"Вокруг Света" кофены компанийн (Орос) "Эрүүл мэнд" chicory нь энэ ундааг худалдан авагчид болон сонирхогчдын үзэж байгаагаар хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог. Бүтээгдэхүүн нь чанарын хяналтыг давсан. Түүний найрлага нь стандартад бүрэн нийцдэг.

Уусдаг chicory-г цэвэр хэлбэрээр болон төрөл бүрийн амтлагчийн хамт худалдан авч болно: хүн орхоодой, тайгын ургамал, цангис, нэрс, сарнайн хонго, чацаргана, нимбэг, шанцай, бөөрөлзгөнө. Сайн байнаургамлын үндэсийн найрлагад интрибин гликозид агуулагддаг тул ундааны амт гашуун байх ёстой.

Шүүмж

Байгалийн бүтээгдэхүүн нь сэтгэл ханамжтай үйлчлүүлэгчдээс олон эерэг үнэлгээ авсан. Хамгийн алдартай нь цэвэр уусдаг chicory юм. Шүүмжээс харахад энэ нь анхилуун үнэртэй кофетой хамгийн төстэй болохыг харуулж байна. Уг ундааг өдөр бүр хэрэглэснээр эрч хүч нэмэгдэж, сэтгэл санааны байдал сайжирч, хоол боловсруулах систем сайжирдаг.

Шуурхай chicory нь савыг онгойлгосны дараа зөв хадгалах нь чухал юм. Хэрэв чийг нь нунтаг руу орвол бөөгнөрөл үүсч, исэлдэж, эдгээх шинж чанараа алддаг. Шингэн chicory "Эрүүл мэнд" хадгалах нь хачирхалтай биш юм. Үүнээс гадна, энэ хэлбэрээр бүтээгдэхүүн нь шим тэжээлийн хамгийн өндөр концентрацийг агуулдаг.

Цикориг яаж исгэх вэ?

Уусдаг кофены нэгэн адил ундаа бэлдээрэй. Хэдэн халбага (цай) нунтаг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хэдэн минут исгэж байх ёстой. Та мөн Туркт chicory исгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд 150-200 мл усаар дүүргэсэн chicory нунтаг, зөгийн бал халбага хэрэгтэй. Бид үүссэн хольцыг хөөс үүсэх хүртэл авчирч, дулаанаас нь салгана. Амтлахын тулд элсэн чихэр, нимбэг, цөцгий нэмж болно.

Бие махбодид ашиг тустай chicory хэрхэн уух вэ? Мэргэжилтнүүд өдөр тутмын нормыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна - өдөрт 2-3 аяга. Та эмийн ундааны хэрэглээнд оролцох ёсгүй.