Удаан агшаагчаар хийсэн цуккини зөвхөн биш

Удаан агшаагчаар хийсэн цуккини зөвхөн биш
Удаан агшаагчаар хийсэн цуккини зөвхөн биш
Anonim

Цуккини нь биед амархан шингэдэг, маш олон микроэлемент, витамин болон бусад ашигтай бодис агуулсан гайхалтай эрүүл хүнсний ногоо юм. Цуккини нь ямар ч хэлбэрээр сайн: түүхий, шарсан, чанасан, чанасан - бараг бүх хоол, тэр ч байтугай амттан дээр нэмж болно.

олон тогоонд цуккини
олон тогоонд цуккини

Удаан агшаагчтай цуккини бол гэрийн эзэгтэй нарын бас нэг олдвор юм. Цөцгийд чанаж, шөл болгон чанаж эсвэл махаар дүүргэж, бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно.

The Riddle multicooker-д чихмэл цуккини

Бидэнд хэрэгтэй болно: том боловсорсон цуккини, 500 гр татсан мах, хоёр сонгино, нэг лууван, 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг.

Цуккинигээ 4 см орчим өндөртэй цагираг болгон хайчилж, үрийг нь салгана.

Сараалжтай лууван, сонгиноо жижиг шоо болгон хэрчиж, дурын ургамлын тосонд хийж, олон тогоочийн аяганд "Baking" горимд цайвар алтан өнгөтэй болтол хуурна. Шарсан ногоог татсан мах, халуун ногоотой холино.

Цуккини цагирагыг татсан махаар дүүргэж, олон тогоочийн саванд хийж, бяслаг цацаж, соусыг хагас хүртэл хийнэ.

Соусын хувьд: 400 гр бүлээн усанд улаан лоолийн оо, нэг халбага гурил, давс, амтлагчаа шингэлнэ. Улаан лоолийн оог улаан лоолийн шүүсээр сольж болно.

"Гал унтраах" горимд тохируулна уу40 минутын таймер.

богино долгионы зууханд цуккини
богино долгионы зууханд цуккини

Зуккини чихмэлийг төмс, будааны хачир эсвэл бие даасан таваг болгон үйлчилж болно.

Zucchini Casserole

Удаан агшаагчаар шатаасан цуккини - энгийн бөгөөд амттай хоол.

Бидэнд хэрэгтэй болно: 700 гр цуккини, хоёр сонгино, дөрвөн өндөг, дөрвөн хоолны халбага сүү, 200 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, шинэхэн ургамал.

Цуккини сайн угааж, 1 см зузаантай цагираг болгон хэрчинэ, хэрэв цуккини залуу бол хальсыг нь хальслах шаардлагагүй, сойзоор угаахад хангалттай.

Сонгиногоо цагираг болгон хэрчин, тосонд олон тогоочийн саванд цайвар алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Цуккинийг сонгино руу хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар таглаад "Baking" горимд 20 минут буцалгана. Бяслаг хайлах ёстой.

Өндөгөө сүүтэй хөөсөртөл нь сайтар хутгаж, цуккини дээр асгаж, зөөлөн хольж, "Baking" горимд 20 минут жигнэнэ. Удаан агшаагчтай цуккини зөөлөн бөгөөд бяслаг нь таваг цатгалан өгдөг.

Хоол хийх цаг зав муутай хүмүүст зориулж богино долгионы цагаан хоолтон цуккини төгс жор болно

Бидэнд хэрэгтэй болно: залуу цуккини (залуу цуккинигийн оронд дунд хэмжээний цуккини хэрэглэж болно), нэг сонгино, нэг лууван, нэг амтат перец.

амттай цуккини
амттай цуккини

Цуккинигээ уртаар нь хэрчиж, дунд хэсгийг нь авч, нилээд цавчих. Лууванг үрж, сонгино, перцээ нилээд хэрчиж, хүнсний ногоогоо ургамлын тосонд бага зэрэг хуурна.

Цуккинигийн хагасыг хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг болон богино долгионы зууханд хийнэ. Хамгийн их хүчээр 8-11 минут жигнэх.

Махан завь

Бидэнд хэрэгтэй болно: залуу цуккини (залуу цуккинигийн оронд дунд зэргийн хэмжээтэй цуккини хэрэглэж болно), нэг сонгино, 200 гр нилээд жижиглэсэн тахианы мах эсвэл татсан мах, хоёр ногоон салат навч.

Цуккинигээ уртааш нь хэрчиж дундыг нь авч, нилээд хэрчиж, татсан махтай холино.

Татсан махаа хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, шанцайны навчийг гуурсаар ороож, цуккини дундуур сайтар хийж өгнө.

Хамгийн их хүчээр 12-15 минут жигнэнэ. Амтат цуккини бэлэн боллоо!

Зөвлөмж болгож буй: