Шуурсан хаш. хоолны дуршил жор

2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:01

Зууш нь ширээн дээр онцгой байр суурь эзэлдэг бөгөөд үргэлж эрэлттэй байдаг. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд янз бүрийн төрлийн махнаас эхлээд хүнсний ногоо, ургамал хүртэл олон бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Ийм хоол бэлтгэх үйл явц нь ихэвчлэн их цаг хугацаа шаарддаггүй тул гэнэтийн буфет ширээн дээр тохиромжтой байдаг. Хоолны амтлагч болгон та шарсан хаш хийж болно. Энэхүү хоолны жор нь энгийн бөгөөд олон сонголттой.

Улаан лоольтой хаш

Энэ хоол нь маш гоо зүйн хувьд тааламжтай, гайхалтай амттай харагдаж байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бид 4 дунд улаан лооль, 5 том биш хаш, хэдэн хумс сармис, ямар ч ногоон, 200 грамм майонез, давс, хар чинжүү, ургамлын тос зэргийг авна. Эхэндээ бид хашны сүүлийг тайрч, тойрог болгон хуваасан боловч маш зузаан биш юм. Энэ зуушны хувьд том ширхэгтэй үргүй залуу ногоо авах нь дээр. Саванд хаш хийж, давс цацаж, холино. Гашуун мэдрэмжээс ангижрахын тулд тэдгээрийг 30 минут байлгана.

Дараа нь хайруулын таваг (зузаан ёроолтой байвал зохимжтой) аваад хашаа шахаж, дугуй бүрийг ургамлын тосонд хуурна. Хүнсний ногоо сайн шарж, шатахгүйн тулд бид галыг хэт өндөр болгодоггүй. Энэ хоорондулаан лоолийг зузаан биш тойрог болгон хуваасан, гэхдээ тэдгээр нь нурж унахгүй. Майонезаас жижиглэсэн сармис, халуун ногоотой холино. Бид таваг авч, шарсан хаш тараана. Жор нь үүсэх тодорхой аргыг санал болгодог боловч та өөрийн үйлчлэх сонголтыг ашиглаж болно. Бид майонезаас болон халуун ногоотой холимогоор тосолж, эхний давхаргад хаш тавь. Дараа нь бид улаан лоолийн аяга тавьдаг. Дээрээс нь ургамлаар цацна. Тиймээс бид улаан лооль нь дээд талд байхын тулд дараагийн давхаргыг үүсгэдэг. Шарсан хаш хэрхэн хоол хийхийг эндээс үзнэ үү.

Энгийн хэрнээ ер бусын хоол

Чамин хоолонд дурлагсдад зориулан шарсан хаш хэрхэн яаж хоол хийх дараах аргыг санал болгож байна. Энэхүү жор нь дорнын хоолонд багтдаг. Бид гурван дунд хаш, бага зэрэг ногоон сонгино, нэг ба хагас халбага шар буурцаг сумс, ижил хэмжээний кунжутын үрийг авдаг. Бид хүнсний ногоог шоо болгон хувааж, хүйтэн давсалсан усанд хийнэ. 10 минутын дараа чийгийг арилгахын тулд шигшүүр дээр буцааж хаях хэрэгтэй. Дараа нь 3 минутын турш хайруулын тавган дээр хуурч, шар буурцагны соусыг асгаж, хүнсний ногоо бүрэн бэлэн болтол хооллоорой. Хуурай аяганд кунжутын үрийг тусад нь хуурна. Хашыг тавган дээр тавь. Кунжутын үр, жижиглэсэн ногоон сонгино цацна. Сүүлчийн өдийг чимэглэл болгон ашиглаж болно.

Туршсан жор

Хуурсан хаш хоол хийх энгийн хэрнээ алдартай арга. Жорыг олон гэрийн эзэгтэй нар хэрэглэдэг. Бид гурван дунд залуу хаш, гурван дунд лууван, хэдэн хумс сармис, 150 грамм майонезаас авдаг. Хаш хайчилж авуртын дагуу урт тууз хийх. 10-15 минутын турш давсалсан устай саванд хийнэ. Сайхан grater дээр гурван лууван, жижиглэсэн сармис, майонезаас холино. Энэ хольцыг амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Хашыг уснаас гаргаж аваад бага зэрэг шахаж ав. Ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр болгосон хүртэл тэднийг хуурч. Одоо аяга таваг хэлбэржүүлж эхэлцгээе. Бид хашны давхарга бүрийг авч, дээр нь лууван, халуун ногоотой бэлтгэсэн хольцыг тараана. Дараа нь өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Таваг дээр тавиад ургамлаар чимэглээрэй. Эдгээр нь ер бусын шарсан хаш юм. Бөөрөнхий нь шүүслэг бөгөөд амттай.