Blackberry. Бүтээгдэхүүний калори. Нийлмэл
Blackberry. Бүтээгдэхүүний калори. Нийлмэл
Anonim

Энэ бут сөөгний жимсний хэлбэр нь бөөрөлзгөнөтэй төстэй бөгөөд бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө хоёулаа нэг төрөлд багтдаг тул гайхах зүйл алга. Эдгээр жимс нь амтаараа ялгаатай байдаг. Бөөрөлзгөнө нь чихэрлэг исгэлэн амттай бөгөөд цэцэг нь хөх ягаанаас хөхөвтөр хар хүртэл байдаг.

Амттай жимс идэх дуртай хүмүүсийн дунд бөөрөлзгөнө хэр шим тэжээлтэй байдаг вэ гэсэн асуулт байнга урган гардаг. Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж нь нэмэлт калориас айдаг хүмүүст ч идэх боломжийг олгодог.

бөөрөлзгөнө калори
бөөрөлзгөнө калори

Би хаанаас ирсэн. Хаана ургадаг

Энэ бут сөөг Америкт гарч ирсний дараа цаг хугацааны явцад дэлхийн бусад оронд тархсан.

Зэрлэг байгальд энэ бут сөөг нь ойд ургадаг, ихэвчлэн цэцэрлэгийн талбайд үржүүлдэг. Ургамал нь өргөстэй байдаг ч илчлэг багатай бөөрөлзгөнө улам бүр түгээмэл болж байна. Мөн жимсний ашигтай шинж чанар нь түүний шүтэн бишрэгчдийн тоог хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.

бөөрөлзгөнө калори уураг өөх тос эслэг
бөөрөлзгөнө калори уураг өөх тос эслэг

Хар жимс: калорийн агууламж, ашигтай шинж чанарууд

Энэ жимс нь баялаг найрлагатай. Калорийн агууламжаараа илчлэг ажиглагчдын анхаарлыг татдаг бөөрөлзгөнө нь дараах найрлагатайхэрэгтэй зүйлс:

  • кали;
  • глюкоз, сахароз, фруктоз;
  • витамин А;
  • В витамин;
  • витамин Е;
  • аскорбины хүчил;
  • витамин РР;
  • пектин;
  • каротин;
  • тиамин;
  • натри;
  • магни;
  • кальци;
  • төмөр;
  • зэс;
  • фитонцид;
  • цинк.

Энэ бут сөөгний жимсийг тогтмол хэрэглэснээр:

  1. Цусны даралт ихсэх.
  2. Холестериныг бууруулж цусны судсыг бэхжүүлнэ.
  3. Бөөрний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлнэ.
  4. Шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг тогтворжуулна.
  5. Зүрхний булчингийн байдлыг сайжруулна.

Илчлэг багатай хар жимс нь зурагт муугаар нөлөөлдөггүй.

Хүчтэй шээс хөөх үйлчилгээтэй тул цөсний цөсний үрэвслийг арилгахад тусалдаг ба цөсний чулуугаар өвчилсөн өвчтөнүүдэд тустай. Бөөрөлзгөнө нь холеретик шинж чанартай байдаг тул үрэвсэл, бөглөрөл, чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.

Жимсний антиоксидант шинж чанар нь олонд танигдсан. Тэд хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, хөгшрөлтийг зогсооно.

Бөөрөлзгөнө нь цусны болон арьсны эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжих чадвартай тул төрөл бүрийн өвчинтэй тэмцэх биеийн дотоод нөөцийг идэвхжүүлдэг.

бөөрөлзгөнө калорийн ашигтай шинж чанарууд
бөөрөлзгөнө калорийн ашигтай шинж чанарууд

Жимсгийг хэрхэн ашигладаг вэ

Зөвхөн бишБутны жимс нь хэрэглэхэд тохиромжтой, навчийг ардын анагаах ухаанд бас ашигладаг: тэдгээрийг хатааж, цайнд нэмнэ. Ийм ундаа нь бие дэх бодисын солилцоог сайжруулж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай.

Хэрэв та цайнд хатаасан жимс нэмбэл тайвшруулах шинж чанартай болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь цэвэршилтийн үеийн дааврын өөрчлөлтийн сөрөг илрэлийг бууруулах аналоггүй.

Бөөрөлзгөнө шиг бөөрөлзгөнө шинэхэн үед халуун бууруулах үйлчилгээтэй. Тэдгээрийн хэрэглээ нь ханиад, уушгины хатгалгаа, хоолойны ангина зэргийг хурдан даван туулахад тусална.

Гэдэсний эмгэг, цусан суулга өвчний үед бөөрөлзгөнө чихэрлэг сироп хэлбэрээр ууна. Түүний нян устгах шинж чанар нь хорхойноос салахад тусална.

Уламжлалт анагаах ухааны жороор ходоодны цус алдалтын үед шинэ навчны декоциний хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Шинэ буталсан бутны навч нь фитонцид агуулсан тул шархыг хурдан эдгээх зорилгоор түрхдэг.

шинэхэн бөөрөлзгөнө калори
шинэхэн бөөрөлзгөнө калори

Худалдан авах үйл явц

Бөөрөлзгөнө ихэвчлэн ой мод, намаг, голын эрэгт ургадаг тул худалдаанд гаргахад хэцүү байдаг. Боловсорч гүйцсэн хугацаа нь 7-9-р сар юм. Одоогоор хураасан жимс нь хамгийн баялаг элементтэй.

Та аль хэдийн хэт боловсорсон бөөрөлзгөнө түүж болохгүй, учир нь тэдгээр нь бараг бүх ашигтай шинж чанараа алдаж, нэлээд исгэлэн амттай болдог.

Жимс жимсгэнэ хураах хамгийн сайн арга бол хөлдөөх, хатаах явдал юм.

бөөрөлзгөнө100 грамм тутамд калори
бөөрөлзгөнө100 грамм тутамд калори

Хар жимс: илчлэг, уураг, өөх тос, эслэг

Энэ жимс нь илчлэг багатай хоол юм. 100 грамм тутамд илчлэг нь 34 ккал байдаг бөөрөлзгөнө нь уураг, өөх тос, нүүрс усны дараах харьцаатай байдаг:

  1. Уураг - 1.5гр
  2. Өөх тос – 0.5гр
  3. Нүүрс ус - 4.4гр

Жимсэг нь эслэгээр баялаг. Энэ нь биед маш их үнэ цэнэтэй юм. Эслэгийн агууламж нь бүтээгдэхүүний нийт жингийн ойролцоогоор 5% байна.

Эсрэг заалт

Та энэ бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинжтэй бол бөөрөлзгөнө идэхээ болих хэрэгтэй.

Гэдэсний шархлаатай хүмүүст ч мөн адил жимс хэрэглэхийг хориглоно.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед бөөрөлзгөнө хэрэглэх

Жимсэг нь хүүхэд зөөх, хооллох үед хэрэглэхэд тустай. Түүний ачаар эмэгтэй хүний бие төрсний дараах үед хурдан сэргэдэг.

Жирэмсэн үед байнга хянаж байдаг үзүүлэлтүүдийн нэг бол гемоглобины түвшин юм. Түүний найрлагаас шалтгаалан энэ бүтээгдэхүүн нь түүний түвшинг тогтворжуулдаг. Мөн илчлэг нь маш бага бөөрөлзгөнө нь бодисын солилцоог хурдасгадаг тул амттангаар бус амттангаар идэх нь ашигтай байдаг. Энэ нь таны жинг хяналтандаа байлгах болно.

Хэдийгээр жимс нь харшлын урвал үүсгэдэггүй ч энэ онцгой үед эмэгтэй хүн хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Шинэ бөөрөлзгөнөний илчлэгийн агууламж нь өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулах боломжийг олгодог. Энэ нь бие махбодийг зөвшөөрөх болношим тэжээл, амин дэмийн дутагдалд орохгүй байх.

Зөвлөмж болгож буй: