Вандуйтай шөл. Лазерсон зөвлөж байна

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Илья Лазерсон бол алдартай телевизийн хөтлөгч юм. Тэрээр энгийн аргаар тансаг хоол бэлтгэх чадвараараа алдартай болсон. Нэмж дурдахад түүний хөтөлбөрүүд хэрхэн хоол хийх талаар огт мэддэггүй хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Тэрээр Lazerson Principles төсөлд ур чадвараа харуулдаг. Энэ тогоочийн вандуйтай шөл нь их цаг хугацаа шаарддаггүй, ховор бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг тул маш их алдартай болсон.

Лазерсон гэж хэн бэ?

Илья Лазерсон өөрийгөө тогооч болохыг хүсдэг гэдгээ бараг үргэлж мэддэг байсан. Түүнийг гэр бүлийнх нь бараг бүх хүмүүс сайн хоол хийж, гал тогооны өрөөнд цагийг зугаатай өнгөрүүлдэг байсан нь өдөөсөн юм. Залуудаа тэр үнэтэй ресторанд туслахаар ажиллаж байсан. Мэдээж гайхалтай сургууль байсан.

Одоогоор энэ хоолны авьяастан төвийн сувгуудаар өөрийн гэсэн шоу нэвтрүүлэгтэй. Нэмж дурдахад тэрээр "Food TV" сувгийн эфирийн цагтай. Тиймээс, нэг нэвтрүүлэгт вандуйтай шөлний сонирхолтой хувилбарыг тайлбарлав. Илья Лазерсон энэ хоолыг баялаг, амттай, гэхдээ асар их хүчин чармайлт шаарддаггүй гэж танилцуулав. Ийм учраас энэ жор олон хүний сонирхлыг татдаг.

Шөлний орц

Амттай хоол хийхэд тийм ч их зүйл хэрэггүй. Уламжлал ёсоор тэд тамхи татдаг махтай вандуйн шөл хийдэг. Лазерсон энэ мэдэгдэлтэй маргаагүй. Олон хүмүүс хавирга эсвэл гахайн махыг сонгодог. Шөлний хувьд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• гурван төмсний булцуу;
• нэг утсан гахайн мах;
• нэг шил хуурай шар вандуй;
• хоёр лууван;
• сонгины толгой;
• нэг халбага ургамлын тос.

Тиймээс Лазерсоны вандуйтай шөл хийхэд нэг их орц хэрэггүй. Та мөн амтлагчаа нэмж болно.

вандуйтай шөл яаж хийх вэ?

вандуйгаа зургаан цагийн турш урьдчилан дэвтээнэ. Энэ нь шөлийг хоол хийх хугацааг мэдэгдэхүйц багасгах болно. Усыг саванд хийнэ. Утсан бариулыг чанаж болтол нь чанаж болгосон. Үүний зэрэгцээ ус хэт их буцалгахгүй байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, хайруулын тавган доорх гал дунд зэргийн байх ёстой. Та хоёр литр орчим шөлтэй болно.

Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, тусад нь буцалгана. Вандуйг шөл рүү илгээж, үүнээс ус зайлуулна. Үүнийг дөчин минут буцалгана. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тосыг халаана. Сонгино, лууваныг хальслаарай. Хоёр ногоог жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэднийг тосонд хийж зөөлөн болтол нь хуурна.

Төмс ногоогоо шөлөндөө хийнэ. Лазерсоны вандуйтай шөлийг өөр хорин таван минутын турш чанаж болгосон. Үйлчлэхдээ целлюлозыг бариулаас нь салгаж тавган дээр тавина.

Шөлний илүү амттай хувилбар

Та мөн Лазерсоноос вандуйтай шөл хийх хэд хэдэн сонголтыг олох боломжтой. Эдгээр нь бүгд маш энгийн бөгөөд шөл нь тамхи татдаг маханд суурилдаг. Өөр сонголт хийхийн тулд та дараахийг авах хэрэгтэй:

• нэг хуруу;
• нэг аяга вандуй, хуваасан дээр;
• нэг лууван;
• селөдерей иш;
• хэдэн төмс;
• булангийн навч;
• хайруулын ургамлын тос;
• шолот.

Мөн сонгино нэмж болно. Жоруудын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Селөдерей нь хүн бүрт таалагддаггүй маш амттай амттай байдаг. Гэхдээ энэ нь утсан махны шөлөнд өөрөөр илэрдэг. Энэхүү жороор хийсэн сонгино нь илүү зөөлөн бөгөөд тийм ч тод гашуун амтгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Шаардлагатай бол та хоёр жорыг хослуулж болно, жишээлбэл, селөдерей, сонгино зэргийг хослуулж болно.

Лазерсон вандуйн шөлийг хэрхэн хийх вэ?

Бөмбөлөг нь саванд хийж, дээр нь хүйтэн ус хийнэ. Вандуй нэмнэ. Хоол хийх явцад зөөлөн, буцалгахын тулд дэвтээсэн нь дээр. Та үүнийг усанд дөрвөөс зургаан цаг, эсвэл шөнөжингөө аюулгүй байлгаж болно.

Луван, сонгино, селөдерей зэргийг хальслана. Бүх ногоог жижиг шоо болгон хуваасан. Хэрэв тэд ижил хэмжээтэй гарч ирвэл энэ нь үнэхээр гайхалтай юм! Тиймээс тэд илүү сайхан харагдах болно, мөн нэгэн зэрэг хоол хийх болно. Бүх ногоог бага хэмжээний үнэргүй ургамлын тосоор шарсан байна. Тэд бага зэрэг хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Төмсийг мөн хальсалж, дараа нь шоо болгон хуваасан, гэхдээ аль хэдийнилүү том. Үүнийг шөл рүү нэмнэ. Энэ үед давс, булан навч хийнэ. Хэрвээ хүсвэл шөлөө хар перцээр амталж болно. Шарсан ногоо нэмээд хутгана.

Үзүүрийг гаргаж, бэлэн эсэхийг шалгана. Хоол хийхэд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдана. Үүний дараа махыг нь салгаж, хэсэг болгон хувааж, бусад найрлага руу нь хайруулын тавган дээр буцааж илгээнэ. Үүний дараа шөлийг дор хаяж арван минутын турш хооллоорой. Хоолны дараа ижил хэмжээгээр таган дор зогсохыг зөвшөөрнө. Вандуйтай шөлийг аяганд хийж өгдөг. Та шинэхэн ургамлаар чимэглэж болно.

вандуйтай шөл нь ямагт утаат үнэр, амттай амтат шөл, мөн нарийн бүтэцтэй байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ олон жорууд нь удаан хугацаагаар хоол хийх эсвэл ховор найрлагатай байдаг. Хэрэв бид Илья Лазерсоны санал болгосон шөлний тухай ярьж байгаа бол шинэхэн тогооч ч гэсэн үүнийг зохицуулж чадна. Энэ нь утсан гахайн махаар хийсэн шөлөөр чанаж, махыг нь шөл болгон нэмнэ. Та мөн вандуйг урьдчилан нэвт норгох хэрэгтэй. Энэ нь хоол хийх процессыг ихээхэн хурдасгах бөгөөд шош нь өөрөө сайн буцалгаж, эхний хоолонд хүссэн бүтцийг өгөх болно.