2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ямар ч баярын ширээн дээр хамгийн их хождог сонголт бол сэндвич юм. Тэдгээрийг бэлтгэх арга, бүрэлдэхүүн хэсэг, төрөл нь маш олон бөгөөд олон янз байдаг. Танд сэндвич хийж болохгүй хоол байхгүй.
Манай нийтлэлд бид спрат болон даршилсан ногоотой сэндвич хийх жорыг хуваалцах болно. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар, чамин бүтээгдэхүүн шаарддаггүй, мөн гадаад төрхөөрөө амттай, дур булаам байдаг.
Танд хэрэгтэй бүтээгдэхүүн
Сэндвич хийхэд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:
- хөх тарианы талхны "тоосго" (хамгийн тохиромжтой "Бородинский" сорт) - 1 том эсвэл 2 жижиг;
- лаазалсан шпрот (жингээс хамаарч) - 1 эсвэл 2 лааз;
- даршилсан өргөст хэмх - ойролцоогоор 4-5 ширхэг дунд зэргийн хэмжээтэй (эсвэл 800гр савтай);
- майонез - 200 мл;
- баглаа яншуй - дунд зэргийн, ойролцоогоор 50 гр жинтэй;
- цөөн хэдэн хумс сармис;
- хайруулхад зориулсан ургамлын тосталх - 1 аяга.
Дээрх багц бүтээгдэхүүн нь нэг зүсэм талхны хэмжээтэй 20 орчим сэндвич хийх болно.
Хоол хийх орц
- Талхны зүсмэлүүдийг хуурч эхлээрэй. Талхаа 1 см орчим зузаантай хэрчээд хайруулын тавган дээр сайтар халсан ургамлын тосонд шаржигнуур болтол нь хуурна.
- Хуурсан зүсмэл талхыг өөрийн хүссэн халуун ногоотой байхаас хамааран нэг хумс шинэхэн сармисаар бага зэрэг эсвэл элбэг дэлбэг үрнэ.
- Сармистай сармистай талхны зүсмэлүүдийг дээд талаас нь майонезаар түрхэнэ. Үүнийг хийхийн өмнө сэндвичийг аяга таваг дээр ямар дарааллаар тавьж, аль тал нь дээшээ байрлуулахыг тодорхойл.
- Одоо та зүсмэл талхнуудаа цамхаг болгон нугалаад таглаад дэвтээж болно.
- Лаазалсан шпротоос тосыг сайтар зайлуулж, загасны нурууны ясыг салгана.
Жижиг загасыг байгаагаар нь үлдээгээрэй. Бид томыг нь доош нь эргүүлнэ.
- Даршилсан өргөст хэмхийг ташуу байдлаар 5 миллиметр зузаантай хуванцар болгон хайчилж ав.
- Нэг баглаа яншуйгаас бид жижиг хэмжээтэй навч, мөчрийг салгана. Яншуйны оронд та дуртай өвсөө хэрэглэж болно. Жишээлбэл, дилл, килантро, лаврын, селөдерей.
Сэндвич хэлбэржүүлэх
Энэ үед бүх орц бэлэн болно. Сэндвич хийж эхэлцгээе. Зүсмэл талхан дээр 1-2 зүсмэл даршилсан өргөст хэмх, өргөст хэмх дээр хоёр жижиг юмуу нэг том загас хийж, яншуйны навчаар (эсвэл өөр ногооноор) чимээрэй.
Даршилсан өргөст хэмх, шпроттой сэндвич бэлэн боллоо. Бэлэн болсон сэндвичийг тавган дээр сайхан тавьдаг.
Ширээн дээр сэндвичээр үйлчлэх сонголтууд
Даршилсан ногоотой сэндвич нь хүйтэн, халуун аль алинд нь амттай байх болно.
- Хүйтэн. Үүнийг хийхийн тулд сэндвичийг 2-3 цаг орчим хөргөгчинд хийнэ.
- Халуун. Сэндвичүүдийг богино долгионы зууханд 1-2 минут орчим халаагаад халаасан тавган дээр тавиад сэндвичийг удаан халуун байлгана.
Хоолны дуршил!
Зөвлөмж болгож буй:
Москва дахь "Алтан загас" ресторан
"Золотая Рыбка" ресторан нь хуримын баяр, романтик болзоо, нөхөрсөг уулзалтанд тохиромжтой сонголт юм. Нийтлэлд энэ байгууллагын талаархи дэлгэрэнгүй мэдээлэл (байршил, дотоод засал, цэс, үйлчилгээний нөхцөл) багтсан болно
Даршилсан ногоо: жор ба зөвлөмж. Өвлийн улиралд даршилсан төрөл бүрийн ногоо
Даршилсан ногоог намар, зуны сүүлээр бэлтгэдэг уламжлалтай. Өвлийн улиралд хоосон зайг хөнгөн зууш болгон ашигладаг бөгөөд тэдгээрээс салат, эхний курс бэлтгэдэг. Энэ нийтлэлд бид хүнсний ногоог хэрхэн даршилж, амттай болж, ашигтай шинж чанараа хадгалах талаар дэлгэрэнгүй хэлэх болно
Сувдан арвай, даршилсан ногоотой амттай даршилсан ногоо: жор
Орос айл бүрийн дуртай хоол хийх дуртай шөл бол сувдан арвайтай даршилсан ногоо, даршилсан ногоо юм. Хоолны жор нь амт, улирал, шашны итгэл үнэмшлээс хамаарч өөр өөр байж болно. Энэ нийтлэлд бид сувдан арвайгаар амттай даршилсан ногоо хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно. Мөн шөлний зургуудыг манай хуудаснаас үзэх боломжтой. Хэрэв та анх удаа ийм хоол бэлдэж байгаа бол зааврыг дагаж, маш сайн үр дүнд хүрнэ үү
Арвай, даршилсан ногоотой даршилсан ногоо хэрхэн хоол хийх вэ: зурагтай жор
Хэрэв хэн нэгэн нь даршилсан ногоог ямар ч хэлбэрээр хийх дургүй гэвэл тэр даршилсан өргөст хэмхийг хэрхэн яаж хийхээ мэддэггүй тул дахин дахин идэхийг хүсдэг. Түүнээс гадна хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд жор болон хоол хийх цөөн хэдэн нууцыг мэдэхэд хангалттай
Амттай сэндвич: жор. Баярын сэндвич: зурагтай жор
Сэндвич, канапе, крутон, дээр нь ямар нэгэн зүйл тавьсан энгийн зүсмэл талх бүгд амттай сэндвич. Эдгээр энгийн бөгөөд төвөгтэй хоол хийх жорууд нь өглөөний цай, үдийн цайны цагаар түргэн зууш идэхэд тань туслах болно. Эдгээр нь зочдод аль хэдийн босгон дээр ирсэн бөгөөд таны тэдэнд өгөх гэж байсан гол хоол бүрэн гүйцэд болоогүй байгаа тохиолдолд ашигтай байх болно
