Жимсийг хэрхэн сайхан тайрах вэ: санаа, зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Та баярын ширээгээ чимэж, жимсээ хэрхэн гоё зүсэх талаар бодмоор байна уу? Тэгвэл энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Доор бид жимсний тавагтай ширээг хэрхэн яаж чимэглэхийг танд хэлэх болно. Түүгээр ч барахгүй та энэ аргыг анхаарч, зуушаа ийм байдлаар багасгаж болно. Тавган дээрх сайхан цэгцтэй жимсний ачаар хоолны дуршил шууд гарч ирдэг.

Тээвэрлэлт

Хэрэв таны гарт хан боргоцой, банана байгаа бол сайхан зууш хийхэд хялбар байх болно. Тэдгээрээс та завь барьж болно. Жимсийг сайхан зүсэхийн тулд та хөлөг онгоцны бүх хэсгийг нэг нэгээр нь бэлтгэх хэрэгтэй. Эхлээд дарвуулт онгоц хий. Үүнийг хийхийн тулд лаазалсан хан боргоцойны зүсмэлүүдийг хагасаар нь таслана. Одоо дугуй хэлбэрийг ав. Хэрэв танд жимс огтлох тусгай хэрэгсэл байгаа бол маш сайн, гэхдээ танд байхгүй бол жигнэмэг таслагч тохиромжтой. Хан боргоцойг хэрчсэний дараа та гадилыг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой бөгөөд зузаан нь хан боргоцойны тойрогтой тэнцүү байх ёстой. Бид шорлог авдагбид эхлээд далбаатаар цоолж, дараа нь хөлөг онгоцны их биеийг өөрөө бүтээдэг.

Зүрхний kebab

Энэхүү амттан нь сонирхолтой харагдаж байгаа бөгөөд ямар ч ширээ засах боломжтой. Жимсийг сайхан зүсэхийн тулд зүрх хэлбэржүүлэгч хэрэгтэй болно. Та үүнийг ямар ч хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Төмөр хөгцийг авах нь илүү дээр юм, энэ нь зөвхөн зөөлөн гүзээлзгэнэ төдийгүй хатуу амтат гуагаар таслах боломжтой болно. Та юу шарсан мах хийж чадах вэ? Шорлог дээр гүзээлзгэнэ, тоор, хан боргоцой, тарвас, усан үзэм зэргийг ээлжлэн хийх хэрэгтэй. Хоолны амтлагчийг анхны болгохын тулд та жимсээ гараараа биш, харин хөгцөөр таслах хэрэгтэй. Үүний нэгэн адил та ямар ч жимс, жимсгэнээс шарсан мах хийж болно. Хамгийн гол нь канапеныхаа амт сайн холилдсон эсэхийг шалгаарай.

Гадилны дельфин

Жимсийг хэрхэн сайхан зүсэх талаар санаа зовж байна уу? Энэхүү амттай амттанг үзээрэй. Ийм жимсний таваг хийхийн тулд жүрж, алим, банана хэрэгтэй болно. Чимэглэлийн хувьд та усан үзэм авч болно. Одоо хутгаар зэвсэглээд бид эхлээд жүрж, дараа нь алимыг таслав. Жимсийг дунджаар 2-3 см зузаантай зүсмэл болгон хувааж, тавагны дунд мандарин хийж болно. Гэхдээ тэдгээрийг огтлох шаардлагагүй, зүгээр л хальсалж, зүсмэл болгон хуваах нь дээр. Одоо та жимсээ тавган дээр байрлуулах хэрэгтэй. Эхлээд жүржийн зүсмэлүүдийг тавьж, бие биендээ чанга дарна. Жимс нь тойрог үүсгэх ёстой. Дээрээс нь жүржийн зүсмэлүүдийн хооронд алим тавь. Тиймээс жимс нь шинэхэн хэвээр байх бөгөөд харанхуйлахгүй. Алим бүрусан үзэмээр дүүргэсэн шорлогоор цоолж болно. Одоо та далайн гахай хийж эхэлж болно. Банана хагасыг нь хайчилж ав. Бид хажуу талыг нь саваагаар ашиглана. Бид саваагаар хэвтээ зүсэлт хийж, үүссэн цоорхойд усан үзэм оруулна. Дельфиний нүдийг Сагаганаас хийж эсвэл гадил жимсний жижиг үзэм нааж болно. Энэ нь сэрвээ хийх хэвээр байна. Үүссэн зургийн дунд хаа нэгтээ гурвалжин зүсэлт хийх хэрэгтэй. Бид далайн гахайнуудыг тавагны дээд давхаргад байрлуулж, савны ёроолыг усан үзэмээр цацна.

Жимсний баглаа

Хэрэв зочид аль хэдийн босгон дээр ирсэн бол та тэднийг гайхшруулахыг хүсч байвал та юу хийж чадах вэ? Гарт байгаа зүйлээ ашигла. Хэрэв та жимсээр сайхан үйлчлэхээр шийдсэн бол тэднээс баглаа хий. Үүнийг жигнэмэг таслагч ашиглан хийж болно. Та тод цэцэг тайрах хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг юунаас хийж болох вэ? Гуа эсвэл тарвасыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Одоо шүүслэг нухаш дээр дардас хийж, сайхан хөгцийг шахаж ав. Үүссэн цэцэгсийг модон шорлог дээр боож, цэцгийг вааранд хийнэ. Та алим, жүржийн зүсмэлүүдтэй ийм баглаа нэмж болно. Та янз бүрийн хутгаар жимс тайрах хэрэгтэй. Яагаад? Жүржийн хүчиллэг чанар нь амтат алимны амтыг нөхөж чаддаг. Нимгэн зүсмэл жимсийг шорлог дээр боож, баглааг нь нөхөөрэй. Гоо сайхны хувьд тод жимсийг найрлагад нэмж болно. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ эсвэл усан үзэм.

Гоё зүсэлт

Та жимсэнд дуртай юу? Дараа нь та зүслэгийг хэрхэн сайхан хийж сурах нь гарцаагүй. Жимсний таваг нь илүү амттай байх болнотэдгээрийг задлах нь чухал биш юм. Зүсэлтийг илүү ашигтай харагдуулахын тулд та материалынхаа өнгийг хослуулан хэрэглэх хэрэгтэй. Та тодосгогч болон нюанс дээр тоглох хэрэгтэй. Зүсэлтийг төвөөс нь үүсгэж эхэл, дараа нь ирмэг хүртэл хэв маягийг боловсруул. Бид хан боргоцойны зүсмэлүүдийг тарааж, шоо, гүзээлзгэнэ болгон хувааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Найрлагыг төрөлжүүлэхийн тулд та хөх, улаан жимс хэрэглэж болно. Жишээлбэл, цангис, нэрс. Улаан жимсний эгнээ тавиад дараа нь хан боргоцой тэгш өнцөгтийг тавь. Шар эгнээ ногооноор шингэлэх шаардлагатай. Киви нь энэ зорилгоор төгс төгөлдөр юм. Жимсийг хальсалж, нимгэн дугуйлан болгон хувааж, тойрог бүрээс хагас тойрог үүсгэнэ. Эдгээр дэлгэрэнгүй мэдээллийг хэд хэдэн хан боргоцойг шингэлэх шаардлагатай. Одоо бид хатуу дарааллаар улаан, цэнхэр жимс тавьдаг. Бид жимсгэнэээс бага зэрэг зайд гүзээлзгэнэтэй эгнээ тавиад, улаан жимсний шүүслэг зүсмэлүүд дээр ногоон киви хагас дугуйлан тавьдаг.

Жимсний градиент

Жимсийг хэрхэн сайхан зүсэх вэ? Жимсээр үйлчлэх ямар аргууд хамгийн тохиромжтой вэ? Энэ бүхэн таны зорилго, амттанг хэрхэн үзүүлэхээр төлөвлөж байгаагаас хамаарна. Хэрэв зочид буфет ширээнээс жимс авбал түүнийг тайрах нь илүү тохиромжтой байх болно, өөрөөр хэлбэл бүх жимсийг том хэсэг, зүсмэл болгон хувааж, дараа нь шорлог дээр хийнэ. Хэрэв та ширээн дээр найз нөхөддөө хандвал сайн зүссэн найрлагыг үйлчилж болно. Ийм хоолны дуршил нь салат хэлбэрээр эсвэл зүгээр л сайхан градиент хэлбэртэй байж болно. Жимсний зүсмэлүүдийн чимэглэлийг солонгон дээр байрлуулсан жижиг шоогаар хийж болно. Тэр болгондөөр өөр найрлагатай хоол хийж болно.

Fruit Hill

Та ширээ засах стандарт бус аргад дуртай юу? Дараа нь бид танд зориулж үзэсгэлэнтэй жимсний зүслэгийн үе шаттай дизайныг шинжлэх болно.

1. Эхний алхам бол суурийг бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд том хан боргоцой авч хальсыг нь хальслаарай.
2. Үлдсэн орцуудаа бэлтгэнэ. Өөр өөр жимсийг ижил зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав.
3. Одоо жигнэмэг таслагч эсвэл тусгай хутга ашиглан геометрийн дүрс, цэцэг, зүрх гэх мэтийг бүтээх хэрэгтэй.
4. Усан үзэмээ тавагны ёроолд хийнэ.
5. Тэдэн дээр хан боргоцой тавь.
6. Одоо шүдний ооны тусламжтайгаар жимсний чимэглэлийг өнгөт "тарх"-ны доор хан боргоцойг бүрэн нуух хүртэл засаарай.

Эрвээхэй тайралт

Ийм зүслэг хийхийн тулд танд тусгай тавиур хэрэгтэй болно. Хэрэв танд тохирох эрвээхэй суурь байхгүй бол тугалган цааснаас нэгийг бий болгож болно. Одоо тод жимс, том жимс сонго. Тэдгээрийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, тавган дээр жимсний сайхан зүслэгийг үүсгэж эхлээрэй. Шавжны зуны том далавчийг жүрж, киви, алим, гүзээлзгэнэ, нимбэг, усан үзэм зэргээс хийж болно. Доод далавчны найрлагад: гүзээлзгэнэ, шохой, интоор орно. Гэхдээ биеийг киви зүсмэлээс хийж болно. Сахал нь усан үзэм, жижиг чангаанзаар хийгдсэн байх ёстой.