Нэг халбагад хэдэн грамм зөгийн бал, элсэн чихэр, шанцай байх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зөгийн бал нь ер бусын тааламжтай амттай бөгөөд биед маш их ашиг тустай тул гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Зөвшөөрч байна, хоол хийхэд эдгээр 2 шинж чанарыг хослуулах тийм олон бүрэлдэхүүн хэсэг байдаггүй.

Өвөрмөц бүтээгдэхүүн

Зөгийн бал нь амьдралын олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Тиймээс, энэ нь өөр анагаах ухаанд зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг: энэ нь дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг, энэ нь гэрийн хийсэн олон эмийн салшгүй хэсэг юм. Үүнээс гадна зөгийн бал нь янз бүрийн хоолны дэглэм баримталдаг охидод зүгээр л хэрэгтэй байдаг. Үүнийг хэрэглэснээр биед илүү ашигтай бодисууд орж ирдэг бөгөөд ялангуяа хаврын улиралд маш их дутагддаг.

Хоол хийх талаар ярих шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, зөгийн бал нь амттангийн гурав дахь жор бүрээс олж болно. Аяга таваг бэлтгэхдээ бүтээгдэхүүний граммыг ихэвчлэн зааж өгдөг бөгөөд энэ нь хэр их хэмжээгээр байгааг бичдэггүй, харин эсрэгээр. Гэхдээ нүдээр тодорхойлоход хэцүү байдаг: нэг халбага зөгийн бал хэдэн грамм байдаг вэ? Энэ нь гэрийн эзэгтэй нарт маш их хүндрэл учруулдаг, учир нь хүн бүр худалдаж авах боломж байдаггүйгал тогооны жин.

Нөхцөл байдал бусад бүтээгдэхүүнтэй адил байна: нэг халбага элсэн чихэр, нэг халбага наранцэцгийн тос, нэг халбага зөгийн бал - эдгээр бүтээгдэхүүн хэдэн грамм жинтэй болохыг дараагийн догол мөрийг уншаад мэдэж болно. Ийм "хууран мэхлэх хуудас"-ын тусламжтайгаар гэрийн эзэгтэй нар ямар ч асуудалгүйгээр хоол хийх боломжтой болно, учир нь энд хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнийг жагсаасан болно.

Тэгвэл нэг халбагаанд хэдэн грамм зөгийн бал болон бусад бүтээгдэхүүн орох вэ?

1. Сахар - 20 гр.
2. Сахар нунтаг - 25гр
3. Давс - 20 гр.
4. Сод - 23
5. Хуурай мөөгөнцөр - 11гр
6. Зөгийн бал - 22
7. Шанцай - 15гр
8. Нунтагласан кофе - 18гр
9. Мөхлөгт желатин - 15гр
10. Какао - 25гр
11. Нимбэгийн хүчлийн талстууд - 16гр
12. Уксус - 18
13. Ургамлын тос, хайлсан маргарин - 15 гр.
14. Бүтэн сүү - 18гр
15. Цөцгий - 20 гр.

Сайн зөвлөгөө

Та амттай зүйл хийх гэж байгаа үед гал тогооны өрөөнд шаардлагатай бүх орц байдаггүй. Хэрэв дэлгүүрт гүйхэд хэтэрхий оройтсон бол (хоол хийх процесс эхэлсэн) дутуу байгаа хэсгийг органолептик шинж чанараараа ижил төстэй өөр бүрэлдэхүүнээр сольж болно.

Тэгвэл нэг халбаганд хэдэн грамм талстжсан зөгийн бал хийнэ, тийм их элсэн чихэр. Та 1 литр сүүг 100 мл хуурай сүү эсвэл 400 гр өтгөрүүлсэн сүүгээр сольж болно. Нэг килограмм молассын оронд 760 гр элсэн чихэр, 100 гр коньяк, ромны оронд 10 гр ром нэмэхийг зөвшөөрдөг.эссэнс.

Сүүлийн үед та шар буурцагны гурил нэмсэн жорыг олох нь элбэг болсон. Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас гэрийн эзэгтэй үүнийг нэмэхгүй гэж шийдсэн бол та ийм бүтээгдэхүүнийг ижил хэмжээгээр энгийн улаан буудайн гурилаар сольж болно.

Тэгвэл нэг халбага зөгийн бал хэдэн грамм жинтэй вэ? Энэ асуултын хариулт доорх жагсаалтад байна.

1. Сахар - 5гр
2. Сахар нунтаг - 8гр
3. Давс - 9 гр.
4. Сод - 6гр
5. Хуурай мөөгөнцөр - 2.5гр
6. Зөгийн бал - 12
7. Шанцай - 8гр
8. Нунтагласан кофе - 7гр
9. Мөхлөгт желатин - 8гр
10. Какао - 9 гр.
11. Нимбэгийн хүчлийн талстууд - 7гр
12. Уксус - 5гр
13. Ургамлын тос ба хайлсан маргарин - 5 гр.
14. Бүтэн сүү - 5гр
15. Цөцгий - 9 гр.

Гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан тэмдэглэл

Хоол хийхдээ хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг танилцуулж байна. Хоолны халбаганд хэдэн грамм зөгийн бал агуулагддагийг тодорхойлохын тулд хуурамч хуудаснаас харахад л хангалттай. Гэхдээ зарим шалтгааны улмаас жагсаалтад ороогүй бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаар юу хэлэх вэ?

Ойролцоогоор жинг дараах өгөгдөл дээр үндэслэн тооцоолж болно: нэг халбага нь 10-25 г бүтээгдэхүүн агуулдаг. Ийм мэдээллийг илүү нарийвчлалтай тодорхойлохын тулд битүүмжилсэн савлагаа дахь бодисын хэмжээ, жинг хөнгөн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулах хэрэгтэй. Жишээлбэл, элсэн чихэр, нунтаг элсэн чихэр. Ижил жинтэй эдгээр бүтээгдэхүүний хэмжээ нь бие биенээсээ эрс ялгаатай байдаг. Үүний дагуу нэг халбага дахь эхний бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоёр дахь хэсгээс бага жинтэй болно.

Одоо залуу гэрийн эзэгтэй нарын замд ямар ч саад тотгор байхгүй. Эцсийн эцэст, ийм "хууран мэхлэх хуудас" -аар та халбагаар хэдэн грамм зөгийн бал байгааг хурдан тодорхойлж чадна. Хоол хийх урлагийн агуу мастеруудын дунд нэг тавагны амжилт нь бүтээгдэхүүний чанараас 40%, жорын зөв эсэхээс 20%, үлдсэн 40% нь авьяас чадвараас шалтгаалдаг гэж өргөнөөр үздэг.