Гэртээ хандмал эргүүлэх: энгийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хар өргөсний хандыг төрөл бүрийн өвчнийг эмчлэх өвөрмөц эм болгон ашигладаг. Энэ нь ходоод гэдэсний замтай холбоотой өвчнийг эмчлэх, түүнчлэн хоолны дэглэм барихад ашиглагддаг.

Эргэлт ашиглаж байна

Бутны өндөр нь 3.5-4.5 метрийн хооронд хэлбэлзэж болно. Гэсэн хэдий ч та 8 метрт хүрэх ийм эргэлтийг олж болно. Бутны бүх мөчрүүд нь дүрмээр бол олон тооны өргөсөөр бүрхэгдсэн байдаг. Навч нь бага зэрэг сунасан хэлбэртэй, цэцэг нь жижиг цагаан өнгөтэй. Жимс нь гадаад төрхөөрөө чавганы жимстэй төстэй, зөвхөн жижиг диаметртэй.

Эргэлт буюу "өргөст чавга" нь маш их ашигтай шинж чанартай байдаг тул үүнээс маш олон төрлийн эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд эдгээр нь эдгээх нөлөөтэй байдаг. Хар өргөсний цэцэгнээс шээс хөөх эм, диафоретик, тайвшруулах үйлчилгээтэй декоциний гаргаж авдаг. Навчнаас дусаахыг хийдэг бөгөөд түүний тусламжтайгаар бөөрний эмгэгийг эмчлэх боломжтой. Гэрийн хийсэн хар өргөсний хандмал нь хоолны хордлого, хаван, цусан суулга, суулгалт, өтгөн хатах зэрэг өвчнийг намдааж, гэдэсний үрэвсэл, мэдрэлийн өвчинд тусалдаг.эмгэг, түүнчлэн бамбай булчирхайн эмгэг.

Эргэлтийн найрлага

Ургамал нь олон төрлийн ашигтай бодис агуулдаг тул ардын эмчилгээнд бараг бүрэн ашигладаг. Тиймээс хар өргөст жимс нь байгалийн сахар, органик хүчил, пектин, витамин A, C, E, P, B бүлгийн витамин агуулдаг. Мөн жимс нь ханаагүй тосны хүчлээр баялаг - линол, пальмитик, элостера болон бусад.

Хар өргөөний хандмал бэлтгэх явцад гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох ургамлын үр жимсийг хэрэглэхээс өмнө туршлагатай мэргэжилтнүүд жимснээс ясыг гаргаж авахыг зөвлөж байна. Үрний доторх үр нь хүний эрүүл мэндэд аюул учруулах хортой гликозид агуулсан тул үүнийг хийх ёстой.

Жимсний хандмал

Гэрээр хийсэн харцаганы хандмал нь амттай, анхилуун үнэртэй ундаанаас гадна эмийн зориулалтаар хэрэглэж болох ашигтай хэрэгсэл юм. Уг ундааг бэлтгэхэд ликёроос илүү удаан хугацаа шаардагддаг ч энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

Архи, спирт, сарны тосоор хандмал бэлдэж болно. Спиртийн найрлага нь ямар ч байсан, үндсэн орцын нэг хэсэг болох жимсгэний ачаар уг ундаа нь анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой талхны амтыг олж авдаг.

Манай нийтлэлд архи, согтууруулах ундаа, сарны туяа, төрөл бүрийн халуун ногоотой, түүнгүйгээр гэртээ хар өргөстэй хандмал хийх энгийн бөгөөд ойлгомжтой жоруудыг толилуулж байна.

Эсрэг заалт базөвлөмж

Үртэй жимсийг үртэй нь хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүйгээс гадна гэрийн нөхцөлд энгийн жороор нялцгай биетний хандмал хийж эхлэхээсээ өмнө унших хэрэгтэйг анхааруулж байна. Ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшлын урвал үзүүлэх магадлалтай бол согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд согтууруулах ундааг хоол идэхээс 30 минутын өмнө 30-40 граммаар ууна. Эргэлтийн хандмалыг амтлахыг хүссэн хүмүүс ходоодны шархлаатай бол хоолны дараа уух нь дээр. Blackthorn нь тайвшруулах, ариутгах, тоник, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Мөн гүн шархтай бол хандмал хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Архины дээр хар өргөсний хандмал хийх жор

Энэ бол хандмал хийх хамгийн хялбар жор бөгөөд үүнийг бэлтгэхдээ зөвхөн шинэхэн жимс төдийгүй хатаасан, хатаасан, бүр хөлдөөсөн ч хэрэглэж болно.

Үүний тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• архи - 1 л;
• шинэхэн хар өргөст жимс - 1 кг;
• элсэн чихэр - 100-300 гр.

Хартгасны хандыг архитай бэлтгэхийн тулд жимсээ угааж, үрийг нь авах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг бэлтгэсэн саванд хийж, элсэн чихэртэй холино. Савны хүзүүг самбайгаар хучих. Дараа нь бэлтгэсэн хольцыг нарны гэрэлд байрлуулж, хэдэн өдөр байлгана.

Тогтоосон хугацаа өнгөрсний дараа жимстэй сав байх ёстойаюулгүй газар руу шилжих. Дотор нь архи нэмээд хольж, сайтар таглаад 14 хоногийн турш таглана. Эхний долоо хоногт бий болгосон ундаа нь өдөр бүр сэгсрэх ёстой. 2 долоо хоног өнгөрсний дараа хандмалыг шүүж, бэлэн саванд хийнэ.

Хандмалыг анх наранд дусааж байгаа тул эцсийн хүч нь дүрмээр бол 28 хэмээс багагүй байна. Та бүх дүрэм журмын дагуу согтууруулах ундааг 5 жил хүртэл хадгалах боломжтой.

Сарны туяаны хандмал хийх жор

Гэрийн нөхцөлд сарны гэрэл дээр хар өргөс бэлтгэхийн тулд энгийн жор хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• эргэх - 1.5 кг;
• сарны гэрэл - 1 л;
• элсэн чихэр - 200гр

Налууг угааж нүхтэй байх ёстой. Үүний дараа жимсийг шилэн саванд хийж, moonshine нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл лонхонд нэг чимх самар нэмнэ. Үр хольцыг 2 долоо хоногийн турш тусгаарлагдсан газар хадгална. Эрт тунаахаас сэргийлж эхний 7 хоногт агуулгыг нь сэгсэрнэ үү.

Хугацаа өнгөрсний дараа ундааг самбайгаар шүүж, целлюлозыг арилгана. Үүссэн хольцонд та нунтагласан элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хар өргөстөлд гайхалтай амт өгөх болно. Үүний дараа хандмалыг 3 хоногийн турш тусгаарлагдсан газар байрлуулна. Дараа нь ундааг савлаж, шаардлагатай бол хэрэглэж болно. Хадгалах хугацааЭнэ хандмал 5 жилийн настай.

Архины хандмал

Согтууруулах ундаагаар бэлтгэсэн ундаа нь онцгой үнэртэй, чихэрлэг исгэлэн амттай байдаг. Хандмалыг бэлтгэхэд онцгой, өвөрмөц бүрэлдэхүүн хэсэг нь халуун чинжүү байх бөгөөд энэ нь халуун ногоо нэмэхээс гадна сэргээгч, тоник, ханиадны эсрэг нөлөө үзүүлдэг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Эргэх - 700 гр;
• 50% спирт - 0.5 л;
• элсэн чихэр - 100-150 гр;
• халуун чинжүү - 2 хонхорцог;
• самар - 1 чимх.

Turn жимсийг угааж, хатааж, шилэн саванд хийнэ. Зүгээр л энэ жороор согтууруулах ундааны хандмал, та жимснээс яс авч чадахгүй. Тэд "Амаретто"-г санагдуулам, бага зэрэг сонирхолтой амтыг өгөх болно.

Үүний дараа жимсээ нухаж, үрж жижиглэсэн самар нэмнэ. Согтууруулах ундаа асгаж, агуулгыг нь хольж, 21 хоногийн турш тусгаарлагдсан газар үлдээгээрэй. Эхний хоёр долоо хоногт бэлтгэсэн хольцыг үе үе сэгсэрч байх ёстой. Процесс дуусахад 7 хоног үлдвэл ундааг тасалдуулах шаардлагагүй тул тунадас нь ёроол руу унах боломжийг олгоно.

Хугацаа дууссаны дараа хандмалыг шүүж үзэх хэрэгтэй. Дараа нь дотор нь элсэн чихэр, хоёр чинжүү хонхорцог нэмнэ. Дараа нь ундааны өдөр тутмын амтыг мартаж болохгүй, хар өргөст хэмхийг дахин 14 хоногийн турш үлдээгээрэй. Чинжүүний амтлагчийн хэмжээ таны таашаалд нийцсэн үед хар өргөс нь улаан халуун лаав шиг амтлахгүйн тулд чинжүүг зайлуулах шаардлагатай болно.

Архигүй хандмал

Хар өргөсийг мөн спирт агуулсан орц найрлагагүйгээр исгэх замаар бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд жимсгэнэ анхны хярууны дараа хурааж, хөлдөөгчид хэдэн өдөр хадгална.

Гэрийн хар өргөст хандмал хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• өргөс жимс - 4 кг;
• элсэн чихэр - 1.5 кг;
• ус - 200 мл.

Жимсний гадаргуу дээр байгалийн мөөгөнцөр үүсдэг тул хурааж авсан жимсээ угааж болохгүй. Тэднээс ясыг зайлуулж, үүссэн целлюлозыг саванд хийж, элсэн чихэртэй ус хийнэ. Үүний дараа лонхыг наранд тавиад 10 цаг тутамд хутгана, ингэснээр агуулгыг исгэж эхэлнэ.

Үйл ажиллагаа эхлэхэд савны хүзүүнд резинэн бээлий тавьж, нэг газар цоолно. Хэдэн сарын турш резинэн бээлий нь бүтээгдэхүүний бэлэн байдлын түвшинг харуулдаг нэг төрлийн үзүүлэлт болно. Хөөхөө болих үед хар өргөсийг шүүж, саванд хийж болно.

Испанийн үндэсний ликёр "Пачаран"

Гоньд өргөст хандмал нь Испанийн хойд хэсэгт нэлээд алдартай домогт согтууруулах ундаа юм. "Пачаран"-ыг ихэвчлэн хоол идсэний дараа эдгээх бодис, мөн согтууруулах ундаа болгон хэрэглэдэг.

Испани ундаа хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• архины суурь (гоньдны архи) - 1l;
• налуу - 250 гр;
• шарсан кофены шош - 10-15 ширхэг

Харгана жимсийг эхлээд угааж, бага зэрэг хатаана. Дараа нь архи асгаж, бага зэрэг хуурсан кофены шош нэмээд холиод бүгдийг нь сайтар хаа.

Испани ундаа уухад 2-4 сар шаардлагатай. Дараа нь шүүж, саванд хийнэ. "Пачаран"-ыг мөсгүй, урьдчилан хөргөсөн аяганд хийж өгөхийг зөвлөж байна.