2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Тогоо эсвэл саванд хийсэн ногооны шөл нь байгалийн гаралтай орц найрлагаас гадна хоол хийх технологийн ачаар хамгийн эрүүл хоолнуудын нэг юм. Үнэн хэрэгтээ хоолыг чанахдаа тосоор биш шүүсээр нь ханасан шөлөөр чанаж, амин дэмээ хамгийн бага хэмжээгээр алдаж, амт нь улам нэмэгддэг.
Хэрэв та шаазан саванд хоол хийхдээ цуккинитэй шөл хийх жорыг ашиглавал технологийн ашиг тусыг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ. Тэд удаан хугацаанд халааж, аажмаар хөргөдөг тул энэ аргаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь өөрийн шүүсэнд шингэж, ирээдүйн хоолны бүтээлийн амтыг баяжуулах болно. Хэрэв та хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл сквош шөл гэх мэт ямар ч хоол хийхийг хүсвэл жорыг огт өөрчлөх шаардлагагүй. Энэхүү технологи нь энгийн бөгөөд олон талт бөгөөд хэд хэдэн давуу талтай: нэгдүгээрт, энэ нь бүх зүйлийг урьдчилан бэлтгэх, зууханд зөв цагт хийх чадвар юм. Хоёрдугаарт, удаан хөргөсний ачаар та тавагыг дор хаяж 3-4 цагийн турш халаах шаардлагагүй, гуравдугаарт, өөр өөр саванд янз бүрийн хоол хийж, бүгдийг нь хамт чанаж болно. Жишээлбэл, нөхөртөө - пилаф, хүүхдүүдэд - төмстэй зөөлөн тахианы булан,мөн миний хувьд - цуккинитэй шөл. Үүний зэрэгцээ та жороо хүссэн үедээ ургамал эсвэл соусаар нэмж болно.
Бэлтгэл
Цуккини маш ашигтай. Тэд ургамлын эслэг, А, Е витамин, магни, кали, кальци, төмрөөр баялаг. Тэд хурдан ханахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмд шилжих эсвэл удаан хугацаагаар хооллох цаг байхгүй үед хамгийн сайн туслах болно. Тийм ч учраас тэд маш их алдартай бөгөөд аяга таваг хийхэд өргөн хэрэглэгддэг: энэ бол цуккинитэй шөл хийх жор, түүн дээр суурилсан бяслагтай бин, бялуу, тэр ч байтугай энэ эрүүл ногооны мах, татсан махаар дүүргэсэн завь юм. Дээрээс нь энэ ногоог хурдан чанаж, бүрэн шингээж, гэдэс дотрыг нь өдөөдөг. Тиймээс цуккинитэй шөл хийх жор нь найрлага, энгийн байдлаараа танд таалагдах нь дамжиггүй.
Хоол хийхдээ ямар ч ногоо хэрэглэж болно, гэхдээ лууван (2 жижиг үндэс үр тариа), төмс (2-3 дунд булцуу), байцаа (1/4 том толгой), улаан лооль (1-) авах нь дээр. 2), сонгино сонгино (1-2), сармис (5-6 хумс), ногоон (яншуй, дилл). Цацахын тулд та мах, тахиа эсвэл мөөг нэмж болно.
Хоол хийх
Тиймээс эхлээд нэг кг цуккини бэлтгэе: угааж, ишийг нь тайрч, дараа нь том шоо эсвэл саваа болгон хайчилж ав. Хэрэв та цагаан идээ биш харин боловсорсон ногоо хэрэглэдэг бол эхлээд үрийг нь цэвэрлэх хэрэгтэй.
Одоо манай шөл амжилттай болохын тулд цуккиниг сайтар давсалж, хутгаж, шахахдаа бутлана.шүүс, хагас цагийн турш үлдээгээрэй, бид байцаатай адилхан хийдэг. Энэ үед бусад хүнсний ногоог угааж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Ногоонуудаа нилээд цавчих, сармисаа тавган дээр шахаж хийнэ.
Хүнсний ногоогоо зөв дарааллаар нь хийж өгвөл цуккинитэй шөл хийх жор таныг тайвшруулахгүй нь лавтай. Нэгдүгээрт, ургамлын тос нь тогоонд сонгино хуурч, дараа нь лууван, төмс нэмнэ. Бага зэрэг хуурч, дараа нь жижиг аяга ус нэмээд хагас болтол нь буцалгана. Дараа нь байцаа, цуккини зэргийг тогоонд хийнэ, давс (шаардлагатай бол), чинжүү хийнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зөөлрүүлэх хүртэл чанаж, галыг унтраасны дараа сармис, ургамал нэмж, тагийг нь сайтар таглаж, үнэр, амтыг баяжуулахын тулд 5-10 минут байлгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Амтат өглөөний цай: өдөр бүр хэрэглэх энгийн бөгөөд эрүүл жор
Өглөөний цай нь бүхэл өдрийн турш эрчим хүчээ цэнэглэх гол хоолны нэг юм. Энэ нь өглөөний цагаар унадаг бөгөөд энгийн бөгөөд хангалттай сэтгэл ханамжтай хоолноос бүрддэг. Өнөөдрийн нийтлэлээс та амттай өглөөний цайны зарим сонирхолтой сонголтыг олох болно
Өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой өглөөний цай: жор
Өглөөний цай бол хүн бүрийн хоолны дэглэм дэх хамгийн чухал хоол юм. Өглөө нь бидний бие бүх үүргээ зохих ёсоор гүйцэтгэхэд шаардлагатай их хэмжээний энергийг хүлээн авах шаардлагатай болдог. Зөв өглөөний цай бол амжилтанд хүрэх түлхүүр бөгөөд өдрийн турш эрч хүчтэй, сайхан сэтгэлийг өгдөг. Ийм учраас өглөөний цай аль болох бүрэн дүүрэн, тэнцвэртэй, эрүүл байх ёстой
Киви смүүти: өдөр бүр хэрэглэх эрүүл, амттай жор
Өдөр бүр шаардлагатай хэмжээний витамин болон бусад шим тэжээлийг авахын тулд киви смүүтиг илүү олон удаа идэхийг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Энэ ундаа нь хүнийг зөвхөн бие махбодийг хүчирхэгжүүлээд зогсохгүй олон өвчнийг эм хэрэглэхгүйгээр даван туулахад тусалдаг. Тодорхой анхаарал хандуулахаас хамааран кивитэй хамт төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, халуун ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнийг багтааж болно
Хамтдаа бөөрөлзгөнөтэй вазелин хийх: өдөр бүр, баяр ёслолд зориулсан эрүүл жор
Бөөрөлзгөнөтэй вазелин бэлтгэхийг санал болгож байна. Түүний тод, хөгжилтэй өнгө нь таны сэтгэлийг хөдөлгөж, гайхалтай үнэр нь зуны халуун үдээс хойшийг санагдуулах бөгөөд цэвэршүүлсэн амт нь танд ер бусын аз жаргалыг өгөх болно
Орос уламжлалт өглөөний цай. Амтат, эрүүл өглөөний цай: өдөр бүр хийх жор
Орос бол эртний хоолны уламжлалтай үндэстэн дамнасан орон юм. Эрт дээр үеэс нутгийн оршин суугчид газар тариалан, газар тариалан эрхэлж ирсэн бөгөөд энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, үр тариа, мах, сүүн бүтээгдэхүүн зэргийг ширээн дээр байнга тавьдаг байсан гэсэн үг. Учир нь тэдний хоолны дэглэм үргэлж олон янз байдаг. Өглөө нь тэд ихэвчлэн бүх төрлийн үр тариа, хуушуур, хуушуур, банш, зуслангийн бяслагны кассерол зэргийг хэрэглэдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд өдөр бүр амттай өглөөний цай хийх хамгийн алдартай жорууд багтсан болно
