Гэртээ хоол хийх: DIY зайрмаг

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:59

Зуны халуун өдөр амттай хүйтэн зайрмагнаас илүү хүйтэн зүйл байхгүй. Энэхүү амттан нь олон жилийн турш насанд хүрсэн хүн байтугай хүүхэд ч гэсэн хэнд ч таалагдаж байна. Гэвч харамсалтай нь сүүлийн үед будагч бодис, хадгалалтын бодис, амтлагч болон бусад хортой нэмэлтгүйгээр байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг тавиур дээрээс олох нь бараг боломжгүй болсон. Одоо үйлдвэрлэгчид бүх зүйлээ хэмнэхийг хичээж байна. За, тэд хэмнээрэй, бид гэртээ амттай, эрүүл зайрмаг хийх болно. Энэ үнэндээ тийм ч хэцүү биш.

Өөрийнхөө гараар зайрмаг хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• 4 өндөгний шар;
• 250 мл сүү;
• 250 гр цөцгий;
• ваниллин;
• 100 гр элсэн чихэр (элсэн чихэр).

Гэртээ зайрмагаа яаж хийх вэ:

1. Сүүгээ буцалгаад буцалгананэн даруй зуухнаас гарга.
2. Халуун сүүнд ваниллин нэмээд 20 минут байлгана.
3. Сүүгээ хийж байх хооронд шар, элсэн чихрийг жигд болтол нь сайтар хутгана.
4. Үүссэн хольцондоо ваниль, цөцгийтэй хөргөсөн сүүг аажмаар нэмээд бүгдийг нь хольж, дахин гал дээр тавина. Масс өтгөрч, хальс гарч ирмэгц зуухнаас гарга. Анхаарах зүйл: зайрмагийг буцалгаж болохгүй, бөмбөлөгүүд гарч ирмэгц дулааныг даруй бууруулна. Үгүй бол хольц бүхэлдээ муруйж болно.
5. Массыг сэрүүн газар тавиад өрөөний температурт хөргөнө. Хэрэв та ирээдүйн зайрмагаа шүүгүүрээр шүүвэл сайн байх болно - ингэснээр та бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн масстай болно.



6. Одоо та хөргөгчинд (хөлдөөгчид биш!) 2 цагийн турш хийж болно. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа ажлын хэсгийг аваад 3 минутын турш бага хурдтайгаар холигчоор сайтар цохино. Масс нь нэгэн төрлийн, жигд болно. Одоо зайрмагаа 2 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.

7. Цаг хугацаа өнгөрч, дахин гаргаж аваад дахин холигчоор хоёр минутын турш цохино. Энэ үе шатанд та зайрмагандаа самар, шоколадны чипс эсвэл жимс нэмж болно. Хэрэв та сонгодог зайрмагт дуртай бол юу ч бүү нэмээрэй.
8. За одоо зайрмаг бэлэн боллоо, хэвэнд хийнэ эсвэл байгаагаар нь үлдээгээрэй, гэхдээ бүрэн хөлдөхийн тулд дахин хөлдөөгчид хийхээ мартуузай. 3 цагийн дараа амттан бүрэн бэлэн болно.
9. Одоо та өөрийн гараар гар хийцийн зайрмаг хийхийг мэддэг болсон бөгөөд та гэр бүл, найз нөхдөө тэднээр дайлж болно! Хамгийн гол нь та түүний хор хөнөөлгүй гэдэгт зуун хувь итгэлтэй байх болно.

Өөрийнхөө гараар зайрмаг хийх өөр сонголт бий. Энэ нь өмнөхөөсөө илүү хялбар юм. Үнэн, энд дэлгүүрээс худалдаж авсан зайрмаг багтах болно. Үүнийг сонгохдоо шошгон дээр заасан найрлагад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй: ус болон бусад хольц агуулаагүй, зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн: сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр гэх мэт.

Зөөлөн зайрмаг. Хоол хийх жор

Орц:

• зайрмаг (100 гр);
• сүү (50 мл);
• жимсгэнэ (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн).

Хоол хийх арга:

1. Бүх орцуудаа гүн гүнзгий шилэн аяганд хийж, холигч эсвэл холигчоор нэгэн төрлийн тууштай болтол нь хутгана.
2. За ингээд зөөлөн зайрмаг бэлэн боллоо! Сайн байна уу!

Энэ сонголт нь ямар ч баярын ширээний амттангаар тохиромжтой тул хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь маш амттай, гайхалтай үзэсгэлэнтэй болж хувирав!