Сүүгээр зайрмаг яаж хийх вэ? Сүү зайрмаг: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүүхэд, том гэлтгүй бүгд зайрмагт дуртай. Амттай, сэрүүн, анхилуун үнэртэй… Зуны халуун өдөр юу байх вэ?

Дэлгүүр бүү яв

Харамсалтай нь дэлгүүрээс худалдаж авсан олон бүтээгдэхүүн чанар муутайгаас гадна төрөл бүрийн будагч бодис, хадгалалтын бодис агуулагдаж байгаа нь бухимдлыг төрүүлдэг. Тэгвэл сүүгээр гар хийцийн зайрмаг хийж гэр бүлээ баярлуулж яагаад болохгүй гэж? Түүнээс гадна үүнд төвөгтэй зүйл байхгүй.

Та сүүтэй юу? Зайрмаг ажиллах болно

дараах бүтээгдэхүүнүүдээр нөөцлөөрэй:

• сүү - 100-150 мл;
• 40%-иас дээш өөхний агууламжтай цөцгий - 500-600 мл;
• шар - 5-6 ширхэг;
• элсэн чихэр;
• эрдэнэ шишийн цардуул;
• ваниллин;
• давс.

Гүн таваг аваад сүүгээ хийж, бага зэрэг давс хийж хутгаад гал дээр тавина. Бид хольцыг халаана, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй.

Халуун сүүнд элсэн чихэр хийнэ, сайн уусгахын тулд байнга хутгахаа бүү мартаарай. Дараа нь галыг унтраацагаанаас нь салгасан өндөгний шарыг сүүндээ хийнэ.

Одоо танд тохиромжтой хумсны хэрэгтэй. Сүүг сайтар хутгаж, хольцыг дахин зууханд хийнэ. Жижиг галыг асаагаад өтгөрөх хүртэл нь буцалгана. Шар нь зүгээр л уусах бөгөөд сүүнд буцалгахгүйн тулд байнга хутгана.

Тусдаа саванд сүү, эрдэнэ шишийн цардуулыг холино. Зууханд чанаж болгосон бидний цөцгий рүү хийнэ. Байгалийн өтгөрүүлэгч нь зайрмагт бага насны мартагдашгүй амтыг олж авахад тусална.

Дараа нь мөс хэрэгтэй болно. Том саванд хийгээд нэг сав цөцгий хийнэ.

Одоо кремний ээлж ирлээ. Тэднийг хумсны эсвэл хутгагчаар сайтар цохиж, цөцгий дээр нэмнэ. Зөөлөн хутгана. Дараа нь та бидний хольцыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хийх хэрэгтэй.

Чухал зүйл: 20-25 минут тутамд хайруулын тавгаа хөргөгчнөөс гаргаж аваад зайрмагаа цохино. Та үүнийг олон удаа хийх тусам сайн. Зайрмагны амт, тууштай байдал нь үүнээс хамаарна. Хоол хийж дууссаны дараа та түүнд жимс эсвэл жимс нэмж болно (заавал биш).

Одоо та сүүгээр зайрмаг яаж хийхийг мэддэг, амттай, эрүүл бөгөөд дуртай амттангаа хэзээ ч амтлах боломжтой. Надад итгээрэй, хүүхдүүд ч үүнд дуртай байх болно. Сайн байна уу!

Сүүн зайрмаг: жор

Сайн байна уу, амттай юу? Мөн цөцгий нэмэхгүйгээр сүүнээс зайрмаг хэрхэн хийх вэ? Гайхалтай жор хуваалцаж байна.

Шаардлагатай орц:

• 1 литр сүү;
• 2 аяга элсэн чихэр;
• 100-120грцөцгийн тос;
• 5-6 өндөгний шар;
• 1 цайны халбага цардуул.

Бидэнд том тогоо хэрэгтэй болно. Түүнд сүү хийнэ, цөцгийн тосыг хэсэг болгон хувааж, нэмнэ.

Одоо бид хольцоо буцалгаад авчрах хэрэгтэй. Сүү, цөцгийн тосыг буцалгаж байх үед шар, элсэн чихэр зэргийг анхаарч, нунтаглаж, нэг халбага цардуулыг бүү мартаарай. Дараа нь та бүх найрлагыг жигд болтол хольж, бага зэрэг сүү хийнэ. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл масс нь цөцгийтэй төстэй харагдах болно.

Сүү буцалгахад хольцоо хийнэ. Шар нь өтгөрүүлэхгүйн тулд нэн даруй бүх зүйлийг сайтар хольж эхэлнэ. Дахин буцалгаад дараа нь хайруулын тавган дээр хүйтэн усанд дүрнэ. Дараа нь та хольцыг хөргөх хүртэл үе үе хутгах хэрэгтэй. Одоо та үүнийг хөргөгчинд хийж болно. Зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү цутгах нь хамгийн сайн арга юм. Пломбир (зайрмаг) бэлэн боллоо. Хэрэв та хүсвэл түүнд жимс эсвэл жимс нэмж амталж болно. Энд, таны хүссэнээр. Аль ч тохиолдолд энэ нь гайхалтай амттан болно. Амттай сэрүүн байдлыг мэдрээрэй!

Бас нэг арга зам

Одоо сүүгээр зайрмаг (нунтаг) хийх талаар ярилцъя.

Дараах орцуудыг бэлтгэ:

• хуурай сүү -25-30 гр.
• үнээний сүү - 400-500 мл.
• элсэн чихэр - 90-100 гр.
• ваниллин.
• эрдэнэ шишийн цардуул.

Эхлээд жижиг сав хэрэгтэй болно. Үүнд ваниллин, нунтаг сүү, элсэн чихэр холино. Сүүг хийгээд хийнээлсэн чихэр, ваниллин бүрэн уусах хүртэл бүх найрлагыг сайтар холино. Гэсэн хэдий ч бүх сүүг цутгаж болохгүй, харин зөвхөн нэг хэсгийг нь асгаж болохгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үлдсэн хэсгийг нь үлдээж, цардуул нэмээд дараа нь эдгээр хольцыг нэгтгэж, холино. Савыг гал дээр тавьж, агуулгыг нь буцалгана. Шингэн өтгөн болж, вазелин шиг харагдах хүртэл байнга хутгахаа бүү мартаарай. Зайрмаг хүйтэн байлгахын тулд савыг хөргөгчинд хийнэ. Үүний дараа үүнийг гаргаж аваад 20-25 минут тутамд, болж өгвөл холигчоор цохих нь маш чухал юм. Энэ нь зайрмагны маш сайн амт, тогтвортой байдлыг баталгаажуулдаг. Үйлчлэхээсээ өмнө амттанг бага зэрэг гэсгээх хэрэгтэй.

Шоколад яасан бэ?

Одоо та сүүтэй зайрмаг хийх хоёр жор мэддэг болсон. Дахиад нэгийг харцгаая. Магадгүй тэр таны дуртай хүн болох болно. Тэгэхээр, шоколадтай зайрмаг.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• сүү - 250-300 мл;
• цөцгий - 250-300 мл;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• хар шоколад - 150гр

Дунд хэмжээтэй тогоо авч, дотор нь сүү асгаж, элсэн чихэр хийнэ. Гал дээр тавь. Элсэн чихэр сайн уусгахын тулд хольцыг байнга хутгах ёстойг бүү мартаарай. Сүүнд бүрэн хайлсан байхыг хараад хайруулын тавган дээрээс нь салга. Дараа нь та бидний хольцыг хөргөөд дараа нь цөцгий нэмнэ. Одоо та зайрмагаа хөргөгчинд нууж болно. Үүнийг үе үе хөргөгчнөөс гаргаж аваад сайтар хутгахаа бүү мартаарай. Зайрмаг өтгөрснийг хараад нэмнэхайлсан шоколад. Савыг хөргөгчинд буцааж илгээнэ үү. Шоколад өтгөрч, хөргөхөд та өөрийн хийсэн зайрмагны амттай амтыг мэдрэх боломжтой. Сайн байна уу!

Та удаан агшаагч ашиглаж болно

Та удаан агшаагчтай юу? Зүгээр л сайхан! Тэгвэл бид энэхүү тохиромжтой, орчин үеийн төхөөрөмжөөр гар хийцийн сүүтэй зайрмаг хийхийг санал болгож байна.

Танд хэрэгтэй болно:

• хагас шил сүү;
• 200 гр элсэн чихэр;
• 3 өндөгний шар;
• ваниллин;
• 300 мл крем.

Олон агшаагчтай аяга аваад сүүгээ хийнэ, "Халаах" горимыг сонгоод температурыг 40 градус болгож, 5 минут халаана.

Хоол хийхдээ халуун сүү асгаж, элсэн чихэр, ваниллин асгаж, шар нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар хутгаж, ваниллин, элсэн чихэр уусна.

Одоо хольцыг олон агшаагчтай саванд хийж, "Гал унтраах" горимыг сонго, хугацаа - 30 минут. Олон тогоочийн хусуураар байнга хутгахаа бүү март.

Цөцгий нь хутгаж, дараа нь хоёр массыг нэгтгэж, хөргөгчинд хийж, зайрмагаа үе үе гаргаж, сайтар холино. Бүрэн хатуурсны дараа та түүнд жимс, жимсгэнэ нэмээд гайхалтай амтыг мэдрэх боломжтой!

Туршлага хуваалцах

Одоо бид тантай зарим нууцыг хуваалцах болногэртээ зайрмаг хийж байна.

1. Хөлдөлтийн дүрмийг чанд баримтлах шаардлагатай. Зөвхөн тэр үед л зайрмаг таныг гайхалтай амтаар баясгах болно.
2. Хөргөгчинд хөлдөөх нь 5-6 цаг үргэлжилнэ.
3. Хэрэв та энэ амттанг байнга хийхийг хүсвэл зайрмаг үйлдвэрлэгч худалдаж аваарай. Та хоол хийх үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно. Амт нь гайхалтай байх болно.
4. Зөвхөн шинэхэн сүү, цөцгий хэрэглээрэй.
5. Мөхөөлдөөнд янз бүрийн нэмэлтүүд нэмнэ: шоколад, жимсний хэсэг, жимс, жижиг мармелад. Жинхэнэ тод бүтээл бүтээхийн тулд өөрийн төсөөллийг харуул!

Эцэст нь

Одоо та гэртээ сүүгээр зайрмаг хийхийг мэддэг болсон. Зуны халуун улиралд та дараагийн үйлчлүүлэхийн тулд дэлгүүрт очих шаардлагагүй, өөрөө амархан хоол хийж болно. Сайхан хооллоорой! Пломбир - ямар ч үед хамааралтай зайрмаг!