2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Лийр бол хамгийн эртний жимсний нэг юм. Энэ жимсийг МЭӨ 2-р мянганы үед Хятадын түүхэнд анх удаа дурдсан байдаг. Үүний үндсэн дээр бид энэ таримал ургамлыг гурван мянга орчим жилийн настай гэж хэлж болно. Эхлээд лийрийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургуулсан. Энэ жимсний зарим сортыг ойгоос авсан. Өнөөдөр Хятад улс лийрийн сортоороо алдартай. Тэдний хэдэн арав байдаг.
Хожим нь энэ үйлдвэр барууны орнуудад тархсан. Кавказад аль хэдийн энэ жимсийг хоолонд хэрэглэдэг байсан. Үүнээс хүмүүс олон янзын хоол бэлддэг байв. Үндэстэн бүр лийрийг өөр өөр нэртэй байсан. Гэвч латин нэр пирус өргөн тархсан байна. Эртний Грекд буцаж ирээд Гомер эдгээр шүүслэг, анхилуун үнэртэй жимс ургаж байсан Алкинусын цэцэрлэгүүдийг дүрсэлсэн байдаг. Тэр үед ч хүмүүс лийр хүний биед гайхалтай ашиг тустайг мэддэг байсан.
Лийрийг биед ямар хэрэгтэй вэ
Лийр нь A, B, C, K гэсэн төрөл бүрийн витаминаар маш баялаг. Мөн хүний биед хэрэгтэй ашигтай микроэлементүүдийг агуулдаг. Тэдгээрийн дотроос олддог: эслэг, кали, фосфор, төмөр,хүхэр, фолийн хүчил.
Энэ жимсийг алимтай харьцуулахад хамаагүй чихэрлэг гэдгийг бид бүгд мэднэ. Гэвч үнэн хэрэгтээ лийр нь хамаагүй бага элсэн чихэр агуулдаг. Мөн алимнаас ялгаатай нь лийр хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэггүй. Үүнийг идсэний дараа та хамаагүй бага идэхийг хүсдэг. Тиймээс эдгээр үндэслэлээр та үүнийг хоолны дэглэмд оруулж болно. Гэхдээ лийрт фруктоз агуулагддаг бөгөөд хоол боловсруулах, шингээхэд маш бага хэмжээний инсулин шаардлагатай байдаг тул таргалалт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үүнийг идэх хэрэгтэй.
Лийрийн биед өөр юу хэрэгтэй вэ? Хүний дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг:
- биеийг янз бүрийн микробын хордлогоос хамгаална;
- өвдсөн толбыг эмчилнэ;
- сэтгэл гутралаас ангижруулна;
- эрч хүчийг нэмэгдүүлнэ.
Тусгай тос, мөн органик гаралтай хүчил агуулсан учир лийр нь биед амархан шингэж, хоол боловсруулах систем, бөөр, элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, хорт бодисыг арилгана. бодис.
Хэрвээ лийр хүний биед ямар ач тустай талаар ярих юм бол энэ жимсэнд агуулагдах бодисууд нь хүний биед төдийгүй гадаад үзэмжинд ч сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг санахгүй байхын аргагүй. Жишээлбэл, хүхэр нь яс, үсийг бэхжүүлж, арьсны өнгө нь эрүүл харагдаж байна. Кали нь бүх эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжиж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Кобальт нь эргээд биеэс илүүдэл усыг зайлуулж, бамбай булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эслэг нь холестеролыг бууруулдаг.
Лийрийн эмэгтэй хүний биед үзүүлэх эерэг нөлөө
Лийр эмэгтэй хүний биед ямар ашигтай вэ? Үүнийг дөчөөс дээш насны эмэгтэйчүүд хэрэглэх ёстой. Нэгдүгээрт, лийр нь их хэмжээний витамин С, зэс агуулдаг тул хорт хавдрын эсүүд үүсэхээс сэргийлдэг. Эдгээр микроэлементүүдийн нэгдэл нь антиоксидант нөлөөг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүний биед халдвар авахгүй бөгөөд эсийг гадны болон дотоод нөлөөллөөс хамгаалдаг.
Лийр нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ч тустай, учир нь энэ нь хүүхдийн төв мэдрэлийн системтэй холбоотой янз бүрийн асуудал үүсэхээс сэргийлдэг фолийн хүчил агуулдаг.
Лийр: калори (100 грамм бүтээгдэхүүн)
Лийрийн илчлэг маш бага байдгийг хүн бүр мэддэг тул янз бүрийн хоолонд хэрэглэдэг. 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 42 ккал байдаг. Ийм нөхцөлд хүн ямар ч байдлаар сэргэх боломжгүй болно. Хатаасан жимсний хувьд 100 грамм нь хэд дахин илүү килокалори агуулдаг бөгөөд энэ нь аль хэдийн тоонд мэдэгдэхүйц нөлөөлнө.
100 гр жимсний тэжээллэг чанар:
- Уураг - 0.4гр
- Өөх - 0.3гр
- Нүүрс ус - 10.5гр
- Үнс - 0.6 гр.
- Ус - '85
Лийрийг ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг
Лийрийн биед үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй бөгөөд үүнийг дараах байдлаар хэрэглэдэг:
- шээс хөөх эм;
- ариутгагч;
- бэхэлгээ;
- antipyretic;
- сэргээх.
Ядаргаа, ядаргааг багасгаж, хүч чадлыг сэргээж, шархыг хурдан эдгээдэг тул уламжлалт анагаах ухаанд оруулсан хувь нэмэр үнэхээр үнэлж баршгүй юм.
Лийр хүний биед өөр ямар ашигтай вэ? Шээсний сүвний өвчний хувьд декоциний, компот, лийр дусаахыг зөвлөж байна. Шинэ болон хатаасан жимс хоёуланг нь хэрэглэж болно. Бөөрний өвчний үед зэрлэг лийрийн декоциний хэрэглэдэг, учир нь тэдгээр нь P бүлгийн витаминаар баялаг тул шатаасан лийр нь амьсгал боогдох үед спазмыг арилгадаг. Энэ шүүслэг жимсний үр жимс нь зөвхөн ашигтай байдаг, гэхдээ бас дусаах, декоциний хийсэн навч. Тэд мөөгөнцрийн өвчинд ашиглагддаг. Мөн лийрийн үр нь биед хорхой үүсэхээс сэргийлдэг.
Лийрийн эмчилгээ
Лийрийн хүний биед тустай шинж чанарыг бидний өвөг дээдэс судалсан. Цус багадалтыг эмчлэхийн тулд өдөр бүр оройн хоолны дараа хоёр цайны халбага зөгийн балтай лийрийн нухаш идэх шаардлагатай гэдгийг мэддэг.
Хэрэв та цээж хорсож, гэдэс өвдөж байгаа бол өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ хоёр лийр идээрэй.
Rosehip сироп болон лийрний шүүсийг хослуулан шээсний чулуу өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Ханиад хүрсэн тохиолдолд усны оронд хатаасан лийрийн декоциний хэрэглээрэй. Хэдхэн хоногийн дараа таны температур хэвийн болно.
Лийрийн хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Лийр идэхэд эсрэг заалт бий юу? Энэ жимсний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг эрт дээр үеэс судалж ирсэн. Гэсэн хэдий ч энэ нь тогтоогдсонбүх ашигтай шинж чанарууд, лийр нь эсрэг заалттай байдаг. Мөн зарим тохиолдолд хүний биед хор хөнөөл учруулдаг.
Нэгдүгээрт, энэ бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэснээр хий үүсдэг. Лийрийг хоолны өмнө эсвэл хоолны дараа шууд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь та гэдэс дүүрэх нь гарцаагүй.
Ходоодны шархлаа, гастрит, колит зэрэг өвчнөөр шаналж буй хүмүүс лийрийг идэж болохгүй, учир нь энэ жимсний аль ч сорт нь чулуун эсийг их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр нь салст бүрхэвчийг цочроох бодис юм. Энэ нь нөхөж баршгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд заавал эмчид хандаарай.
Гоо сайхны салбарт лийр
Лийрийг маш ашигтай, гайхалтай шинж чанартай тул гоо сайхны салбарт ихэвчлэн ашигладаг.
Түүнд агуулагдах бүх төрлийн микро болон макро элементүүд нь эсийн нөхөн төлжилт, арьсыг залуужуулах, цайруулах, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй. Үүний тулд жимс, навч, ясыг хэрэглэнэ. Навч, мөчрүүдийн дусаах нь батга, тослог арьсыг арилгахад тусална. Тэд шархыг эдгээж, арьсан дээрх пигментацийг арилгадаг. Асуудалтай арьс, тууралттай өсвөр насныханд тэдгээрийг хэрэглэх нь ялангуяа чухал юм. Жимсний хандыг арьсны хөгшрөлтийг нөхөн төлжүүлж, залуужуулах үйлчилгээтэй. Эдгээрийг голчлон нүх сүвийг багасгах, дермисийг ашигтай хүчлээр баяжуулахад ашигладаг. Чухал үр дүнд хүрэхийн тулд мэргэжилтнүүд байнга зөвлөж байнатөрөл бүрийн маск, тос, тос хэрэглэх. Тэгвэл та арьсыг сайжруулж, нөхөн сэргээх эерэг үр дүнд хүрч чадна.
Лийрийг хэрхэн сонгох вэ
Жимсний онцгой шинж чанар нь боловсорч гүйцэх чадвартай байдаг. Тиймээс олон худалдагч лийрийг боловсроогүй түүдэг. Ихэнхдээ бид дэлгүүр эсвэл зах дээр бараг ногоон жимсийг харж болно. Амтат, шүүслэг лийр сонгохын тулд та дараах дүрмийг баримтлах ёстой:
- Тэд хэтэрхий хатуу байх ёсгүй.
- Тэд илт тааламжтай үнэртэй байх ёстой.
- Лийрэнд хар толбо байх ёсгүй. Энэ нь бүтээгдэхүүний хуучирч муудсаныг аль хэдийн харуулж байна.
- Жимсний хальсыг судлах шаардлагатай. Бага зэрэг улаан өнгөтэй байвал жимс нь чихэрлэг, шинэхэн байна гэсэн үг.
- Алдаа гаргахгүйн тулд лийрийг туршиж үзэх нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ та зөвхөн захаас жимс худалдаж авснаар үүнийг хийх боломжтой.
Хэрэв танд сонголт тулгарвал: боловсорч амжаагүй ч гаднаасаа төгс, эсвэл гэмтсэн боловч чихэрлэг жимс худалдаж аваарай. Гэртээ арьсаа амархан цэвэрлэж болох тул хоёр дахь сонголтыг сонгоорой, ийм лийрийн ашиг тус илүү их байх болно.
Лийр нь хурдан мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүн тул удаан хадгалах шаардлагагүй, гэхдээ шууд идэх нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Үхрийн мах хүний биед ямар ашигтай вэ? Энгийн бөгөөд амттай үхрийн махтай хоол
Үхрийн мах эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Энэ бүтээгдэхүүний химийн найрлага, илчлэгийн агууламж. Хүүхдэд зориулсан амттай үхрийн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Чанасан, чанасан махны жор, түүнчлэн Тайландын хоол. Үхрийн махны хор хөнөөл
Хатаасан лийр: илчлэг, ашиг тус, хор хөнөөл. Лийр хатаасан жор
Хатаасан лийр нь төрөл бүрийн хоолны дэглэм болон хүүхдийн цэсэнд маш тохиромжтой сонголт юм. Орос улсад энэ бүтээгдэхүүн нь бусад хатаасан амттануудын дунд ширээн дээр нэр хүндтэй байр суурийг эзэлсээр ирсэн. Гэхдээ манай элэнц өвөг дээдэс дээрх жимсийг маш их хайрладаг байсан нь дэмий хоосон биш юм! Хатаасан лийр нь хатаах явцад шинж чанараа огт алддаггүй бөгөөд хүний биед гайхалтай амттай, эрүүл хэвээр үлддэг
Ямар самар хамгийн ашигтай вэ, хүний биед ямар эерэг нөлөө үзүүлдэг вэ?
Эрт дээр үеэс хүн төрөлхтөн самарыг олон гайхамшигт шинж чанартай гэж үздэг. Өнөөдөр эрдэмтэд ямар самар хамгийн ашигтай вэ, хүний биед ямар эерэг нөлөө үзүүлдэг вэ гэсэн асуултад хариулж чадаж байна
Байцаа: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Хүний биед ямар байцаа илүү ашигтай вэ
Олон орны хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг бол байцаа юм. Түүний ашигтай шинж чанарыг удаан хугацаанд судалж үзсэн бөгөөд энэ нь ашигтай хоолны бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Байцаа нь олон ашигтай ул мөр элемент, эслэг агуулсан байдаг. Үүнээс та олон төрлийн амттай, эрүүл хоол хийж болно
Гүзээлзгэнэ нь биед ямар хэрэгтэй вэ, ямар эсрэг заалттай вэ? Гүзээлзгэнэд ямар витамин байдаг
Шүүслэг, зөөлөн гүзээлзгэнэ бол "зуны жимсний хатан хаан" юм. Түүний амт, үнэрт огт хайхрамжгүй ханддаг хүн ховор байдаг. Гүзээлзгэнэ бол манай орны хамгийн алдартай жимс юм. Тэр олон эерэг чанаруудтай. Гүзээлзгэнэ ямар ашигтай вэ? Энэ нийтлэлд жимсгэний эерэг шинж чанар, түүний эсрэг заалтуудын талаар ярилцах болно