Хөхүүл эх тараг идэж болох уу? Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэм. Хамгийн эрүүл тараг юу вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сувилахуйн эхчүүд хоолны дэглэмдээ тохирсон аяга таваг сонгох хэрэгтэй. Тиймээс үүнтэй холбогдуулан ямар бүтээгдэхүүнийг хориглохыг анхаарч үздэг. Олон эмэгтэйчүүд хатуу хоолны дэглэм барихыг хичээдэг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь бие махбодид онцгой ач тустай байдаг. Хөхүүл эхэд тараг идэх боломжтой юу? Уг нийтлэлд бүтээгдэхүүний нэр төрөл, биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглээний онцлогийн талаар ярилцах болно.

Хөхөөр хооллох үед яагаад сүү ууж болохгүй гэж

Эмэгтэй хүн өөрийн цэсийг боловсруулахдаа зарим нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд өдөрт 300-400 мл айраг, түүний дотор 200 мл-ээс ихгүй бүтэн сүү байх ёстой.

Энэ харьцаа нь бүрэн ойлгомжтой үндэслэлтэй. Хөхөөр хооллох үед эмч нар эмэгтэй хүний хоолны дэглэм дэх сүүний хэмжээг хязгаарлахыг зөвлөж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүний уураг нь жижиг молекул жинтэй байдагтай холбоотой юм. Энэ нь хөхний сүүнд хурдан нэвтрэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв ээжБүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол хүүхэд хэт мэдрэгшилтэй байж магадгүй бөгөөд энэ нь харшил үүсгэдэг. Хэрэв та сүүг бага хэмжээгээр уувал уургийн хэмжээ эгзэгтэй хэмжээнд хүрч чадахгүй.

Хүүхдэд амьдралын эхний өдрүүдэд сүүн тэжээл өгсөн бол харшил үүсгэх магадлал өндөр. Энэ тохиолдолд эх нь маш бага сүү уусан ч харшлын урвал үүсэх баталгаатай.

Өөх тос ихтэй тул энэ бүхэн шатаасан сүүнд ч хамаатай. Өдөрт та хүүхдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр 1/2 аяганаас илүүгүй ууж болно.

Хөхүүл эх тараг идэж болох уу? Дээр дурдсан үндэслэлүүд дээр үндэслэн мэргэжилтнүүд эмэгтэйчүүдийг эдгээр исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг сонгохыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст тэд маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

Тарагны төрөл

Сувилахуйн эхэд тараг хэрэглэх боломжтой эсэхийг ойлгохын өмнө ангиллыг цэгцлэх шаардлагатай. Гурван төрөл байдаг:

1. Амтгүй бүтээгдэхүүн. Энэ нь сүү, исгэлэн зуурмагийг агуулдаг. Энэ нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд ялангуяа хүүхэд болон эхийн биед тустай.
2. Амттай тараг. Энэ нь ваниль болон жимсний амттай бөгөөд байгалийн ханд, нухаш, хиймэл амттай байж болно.
3. Хэсэг жимс, жимсгэний хамт. Энэ нь баялаг амттай бөгөөд үүнийг эдгээр бүтээгдэхүүний хэсгүүдээр өгдөг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эзлэхүүний 30%-иас хэтрэхгүй байх ёстой.

Тэднээс гадна хүүхэд, чихрийн шижин, грекийн тараг байдаг. Сүүлийнх нь хонины сүүгээр хийгдсэн бөгөөд бусад төрлийнхээс илүү төвлөрсөн бөгөөд энгийн бүтээгдэхүүнээс илүү уураг, бага элсэн чихэр агуулдаг.

Бүтэц

Хөхөөр хооллох үед тараг идэж болох уу? Энэ асуултад хариулахын өмнө та бүтээгдэхүүний найрлагыг ойлгох хэрэгтэй.

Энэ нь ханасан тосны хүчил, моносахарид, дисахарид, органик хүчил, витамин В, С, ретинол, микро болон макро элементүүдийг (фтор, кальци, кали гэх мэт) агуулдаг.

Тарагны ашиг тус

Бүтээгдэхүүн нь олон эерэг шинж чанартай. Энэ нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг:

• 100 мл бүтээгдэхүүн нь өдрийн кальцийн 30%-ийг агуулдаг. Тогтмол хэрэглэснээр яс, шүд бэхждэг бөгөөд энэ нь хөхөөр хооллох үед эмэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.
• Бүтээгдэхүүн дэх иод нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгадаг.
• В витамин нь арьсны байдал, бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
• Тарагыг бүрдүүлдэг амьд биетүүд хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг. Тараг нь өтгөнийг хэвийн болгож, гэдэсний микрофлорыг сэргээж, хоол хүнснээс шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулдаг. Пробиотикууд нь хүүхдийн биед эерэг нөлөө үзүүлж, коликээс ангижруулна.
• 1 порц нь өдрийн фосфорын 40%-ийг агуулдаг.

Бүх төрлийн тараг нь өөх тос, нүүрс усны шингээлтийг хөнгөвчлөх уураг агуулдаг. Бусад зүйлсээс гадна дархлааг бэхжүүлж, гемоглобиныг нэмэгдүүлнэ.

Ямар тараг хамгийн их вэ?ашигтай юу?

Тараг бол манайд харьцангуй саяхан үйлдвэрлэгдсэн бүтээгдэхүүн юм. Дэлгүүрийн лангуун дээр маш олон төрлийн сонголт байна.

Гэрэлт шошгоны цаана үйлдвэрлэгчид тараг дээр нэмдэг хүүхдийн эрүүл мэндэд аюултай бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг. Заримдаа энэ нь хүүхдэд харшил, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.

Хэрэв хөхүүл эх дэлгүүрээс тараг авахаар шийдсэн бол энэ бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй:

1. Ямар нэгэн нэмэлт бодисгүй. Эмэгтэй хүн өөрөө хүсвэл тараг дээр шинэхэн жимс эсвэл жимс нэмнэ. Өвлийн улиралд чанамал, чанамал эсвэл хүүхдийн нухаштай хольж болно.
2. Сахар болон түүнийг орлуулагчгүй. Энэхүү тарагийг салатны амтлагч болон сүүний коктейль болгон ашиглаж болно.
3. Хооллож буй ээж нь лонх эсвэл уутанд хийсэн ундааг илүүд үзэх нь дээр. Аяганд хийсэн өтгөн тараг нь илүү өтгөрүүлэгч болон эмульгатор агуулдаг.

Эмэгтэйчүүд бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэсэн он сар, хугацаа дуусахад анхаарах хэрэгтэй. Тараг хэдий чинээ шинэ байх тусам хадгалагч бодис бага агуулагддаг.

Сувилахуйн эхчүүд бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь өндөр байх тусам шим тэжээл багатай байдаг.

Нярай хүүхдийн биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд олон хөхүүл эхчүүд өөрсдөө хүүхдийн тараг сонгодог. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүнийг нялх хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүнд шаардагдах чанарыг харгалзан үйлдвэрлэдэг.

Аспартам бол тарагны хамгийн хортой нэмэлтүүдийн нэг юм. Энэ нь бүтээгдэхүүнд чихэрлэг байдлыг нэмнэ. Эдгээр бодисууд нь GW үед онцгой хортой байдаг.

Гэрийн жор

Өгүүллийн эхэнд бид хөхүүл эхчүүдэд тараг хэрэглэх боломжтой эсэхийг олж мэдсэн. Жинхэнэ эрүүл бүтээгдэхүүн авахын тулд та өөрөө хоол хийж болно.

Тараг хийхэд тийм ч их хугацаа шаардагдахгүй. Үүнийг олон аргаар хийж болно.

Та самбайгаар шүүсэн энгийн кефир эсвэл тараг авч хутгагчинд хийж хүссэнээрээ нэмж болно:

• шинэ жимс;
• шинэ болон хөлдөөсөн жимсний нухаш;
• жижиглэсэн ногоон;
• жүүс;
• чанамал эсвэл саатал.

Хэт олон орц холихыг зөвлөдөггүй, дээд тал нь - 1-2.

Дараагийн ундаа хийхэд дараах найрлага шаардлагатай:

• 0, 5 литр кефир;
• гадил;
• 1 цайны халбага зөгийн бал (хэрэв хүүхэд харшилгүй бол).

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагчаар хутгана. Үр дүн нь амттай, эрүүл ундаа юм.

Гурав дахь жор нь аюулгүй, тэжээллэг тараг хийх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд исгэлэн, сүү хэрэгтэй. Ундаа бэлтгэхэд хүндрэл байхгүй.

Эмийн сангаас та янз бүрийн төрлийн бактери агуулсан хуурай стартер өсгөвөр худалдаж авч болно:

1. Lactobacillus. Тэд гэдэсний халдвартай тэмцэж, өтгөн хатахаас сэргийлж, бие махбодь нь тийм биш хүмүүст тохиромжтойсүүн бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэдэг.
2. Бифидобактер. Эдгээр нь авитаминоз үүсэхээс сэргийлж, гэдэс дүүрэхээс сэргийлж, шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулдаг.
3. Пропионы хүчлийн бактери. Бие махбодийг эмгэг төрүүлэгч микрофлор, ханиаднаас хамгаалж, антибиотикийн сөрөг нөлөөг багасгана.

Сүүгээр гар хийцийн тараг хийх үйл явц нь дараах алхмуудаас бүрдэнэ:

• Сүүг 90 хэм хүртэл халаагаад 45 хэм хүртэл хөргөнө.
• Стартерийг зааврын дагуу танилцуулсан.
• Бүтээгдэхүүнийг 8-12 цагийн турш хадгална.
• Дараа нь тараг хөргөхийг зөвлөж байна.

Үүний үр дүнд хөхүүл эх хүүхдийнхээ биед сөрөг нөлөө үзүүлэхээс айхгүйгээр амттай, эрүүл ундаа ууж чаддаг.

Тараг хэрхэн зөв хэрэглэх вэ?

Хүүхэд төрсний дараа (1 сар) хөхүүл эхийн хоол тэжээлийг ижил төрлийн ундаагаар төрөлжүүлж болно.

Тараг хэрэглэх хамгийн сайн арга:

1. Хамгийн цэвэр хэлбэрээр. Хүнсний ногоо эсвэл жимсний салат хийх зориулалттай.
2. Нэмэлттэй. Тэдгээрийг үндсэн хоолны хооронд хэрэглэж болно.

Эхэндээ тарагны найрлагад үр тариа ордог. Тараг дээр жимс нэмснээр нөхцөл байдал илүү ноцтой болно. Эцсийн эцэст тэдний олонх нь нярайд харшил үүсгэдэг. Хүүхэд 6-аас доошгүй сартай байхад нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ зэргийг ундаанд нэмнэ. Тэд бага хэмжээний жимснээс эхэлдэг бөгөөд хэрэв хүүхэд хэвийн мэдрэмж төрвөл тэдний тоо нэмэгддэг.

Хортой тараг

Сувилахуйн эхчүүд худалдаж авч болохгүйхадгалах бодис, амт нэмэгдүүлэгч, амт оруулагч гэх мэт бүтээгдэхүүн. Энэ нь эмэгтэй, хүүхдийн биед ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй. Үүний үр дүнд ийм тараг нь хүнсний харшил үүсгэдэг.

Мөн хөхүүл эмэгтэйчүүдэд элсэн чихэр ихтэй тараг идэхийг хориглоно. Энэ нь хүүхдэд колик болон өтгөний асуудал үүсгэж болзошгүй.

Тараг сонгохдоо дуусах хугацааг нь анхаараарай. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар, хортой бодис агуулсан 7 хоног ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгална.

Дүгнэлт

HB агуулсан тараг нь эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч зөвхөн гэртээ бэлтгэсэн байгалийн ундаа ийм шинж чанартай байдаг. Дэлгүүрээс тараг худалдаж авахдаа хөхүүл эхчүүд түүний найрлага, дуусах хугацааг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.