Булмени: энэ юу вэ? Тодорхойлолт ба найрлага

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бидний амьдралд баттай орж ирлээ. Тэднээс аяга таваг хэрхэн хийхийг сурахын тулд хоолны онцгой авъяас чадвар шаардагддаггүй. Өнөөдөр дэлгүүрүүдийн лангуун дээр шинэ бүтээгдэхүүн гарч ирэв - "Булмени". Энэ нь юу вэ, юугаар хооллох нь заншилтай, найрлага, хэрэглэгчийн тойм зэргийг бид илүү дэлгэрэнгүй ярих болно. Нийтлэлийг уншина уу!

Булмени: энэ юу вэ?

Банш гэж юу байдгийг бид багаасаа мэддэг. Энэ хоол нь олон гэр бүлийн дуртай хоол юм. Татсан мах, зуурмагийн бялуунд нуугдаж, давсалсан усанд буцалгана - энэ бол энэ бүтээгдэхүүний бүх нууц юм. Одоо та "Bulmeni"-г дэлгүүрээс харж болно. Таваг үйлдвэрлэгч (улс) нь Орос юм. Тэд ердийн баншнаас юугаараа ялгаатай вэ? Үнэндээ бараг юу ч биш. Энэ бол нэг төрлийн маркетингийн башир арга юм. Гэсэн хэдий ч тэдний хооронд бага зэрэг ялгаа байсаар байна.

Хол хийх явцад “булмешка” бүрийн дотор махан шөл үүсдэг тул энэ хоол ийм нэртэй болсон. Хоол хийх явцад яагаад гоождоггүй вэ? Хариулт нь энгийн: эдгээр бууз дахь зуурсан гурил нь маш нягт, гэхдээ нэгэн зэрэг нимгэн байдаг. Энэ нь шингэнийг гадагшлуулахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд энэ нь буцалгахад хүргэдэг.дотор.

Эдгээрийг идэж эхлэхэд та хичнээн шүүслэг, хатуу болохыг нь харах болно, гэхдээ тэр үед тийм ч хатуу биш.

Үйлдвэрлэгч нь үхэр, гахайн махтай "Булмени" үйлдвэрлэдэг. Гурмануудын хувьд тусгай сонголт байдаг: цөцгийн тос. Сурталчилгааны дагуу бууз болгонд агуулагддаг.

Энэхүү бүтээгдэхүүнийг TU технологийн дагуу үйлдвэрлэсэн. Харамсалтай нь энэ нь хамгийн дээд зэрэглэлийнх биш, харин В ангиллынх юм. Гэхдээ энэ нь тийм ч муу биш: ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь хамгийн багадаа 70% мах агуулсан байх ёстой.

Баншны илчлэг харьцангуй бага: 252 ккал.

Бүтэц

Энэ бүтээгдэхүүнд орсон бүх орцуудыг савлагаан дээр бичсэн байгаа. Булмени гэж юу болохыг олж мэдэхийн тулд тэдгээрийг судалцгаая. Найрлага нь дажгүй:

• Гурил. Зуурмаг нь амттай болно гэсэн үг хамгийн дээд зэрэглэлийнх нь би баяртай байна.
• Мах. Дүрмээр бол энэ нь үхрийн мах эсвэл гахайн мах юм. Тэднээс баншны үндэс болох татсан мах хийдэг.
• Ус. Гурил дээр нэмээд зуурсан гурил хийнэ.
• Шувууны мах. Гайхалтай нь савлагааны нүүрэнд найрлагад нь орсон тахианы тухай юу ч бичээгүй байна.
• Соя. Энэ бол махны массыг нэмэгдүүлэхийн тулд ихэвчлэн нэмдэг хүнсний ногооны уураг юм.
• Сонгино, хар перц. Тэд хоолонд онцгой амт өгдөг.
• Өндөг, сүү. Тэд зуурсан гурилыг зөөлөн болгох боловч нэгэн зэрэг өтгөн хэвээр байх болно.

Одоо Булмени юунаас бүтсэн нь тодорхой болсон. Энэ ямар хоол вэ? Бид дүгнэж байна: Эцсийн эцэст тэд энгийн зүйл юмбууз. Махны шөлтэй гэдгээрээ ялгаатай.

Худалдан авагчийн үг

Хямдхан "Булмени" нэртэй бууз янз бүрийн шүүмжлэлд өртөв. Бараг бүх хүмүүс амтыг эерэгээр үнэлдэг. Чөмөг нь үнэхээр шүүслэг, зуурсан гурил нь зөөлөн байдаг. Баншны дотор шөл хэрхэн гарч ирсэн тухай асуулт бараг бүх хүн сонирхож байсан.

Үйлчлүүлэгчид ямар ч нууц байхгүй гэж мэдэгддэг: татсан махны порц болгонд нэг хэсэг мөс нэмдэг бөгөөд энэ нь халаахад хайлдаг.

Бусад нь шөлийг өөхөн гахайн махнаас авдаг гэж үздэг. Эдгээр үзэл бодол бүр оршин тогтнох эрхтэй.

Банш хурдан чанаж: буцалсан усаа буцалгасны дараа таван минут хутгана. Энэ нь бас тэдний эргэлзээгүй давуу тал юм.

Давуу талуудын дунд хямд үнэ нь бас ялгагдана. Олон сүлжээ дэлгүүрээс ердөө дөрвөн зуу гаруй грамм жинтэй багцыг ердөө 60 рублиэр худалдаж авах боломжтой.

Банш жижиг, цэвэрхэн харагдаж байна. Бусад олон зүйлээс ялгаатай нь тэд хоол хийх явцад бараг өөрчлөгддөггүй бөгөөд жижиг хэвээр үлддэг.

Зарим хэрэглэгчид Булмен дахь татсан махны амт нь тийм ч махлаг биш гэж мэдэгддэг. Тэдний найрлагад шар буурцагны гурил нэмснээр үүнийг олж авдаг гэж үздэг. Энэ нь татсан махыг сүвэрхэг, агаартай болгодог бөгөөд энэ нь байгалийн махан баншанд байх ёсгүй.

Зар сурталчилгаанд үйлдвэрлэгчээс зарласан тос нь тэдгээрийн найрлагад ороогүй болно. Гэхдээ үүнийг аль хэдийн исгэсэн бүтээгдэхүүнд нэмж болно.

Үр дүн

Бид"Булмени" хэмээх орчин үеийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг судалжээ. Энэ нь юу болох нь нууц байхаа больсон. Дүгнэж хэлэхэд, үнэнийг хэлэхэд эдгээр нь дотроо шөл агуулсан энгийн банш юм. Хэрэглэгчийн сэтгэгдлээс харахад тэд маш сайн, гэхдээ алдаа дутагдалгүй. Цөцгийн тос, цөцгий эсвэл үрж жижиглэсэн бяслагтай хамт идвэл та сэтгэл хангалуун байх болно.