2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Петрийн энэ булан үнэхээр гайхалтай! Үзэсгэлэнтэй, дур булаам, гэхдээ нэгэн зэрэг урам зориг өгөх уур амьсгал, гэрэл гэгээтэй, тайвшрах дотоод засал, амттай хоол, эрхэмсэг дарс гээд бүх зүйл бий… Сейфтэй танилцаарай!
Итали хоол, дарс
Одоогийн байдлаар дэлхийн ихэнх оронд, тэр дундаа Орос улсад Итали хоол гайхалтай алдартай болсон. Хүн бүр пицца (бүх төрлийн), кальцон, паста, фрит, карпачио, бручетта, фокачиа гэх мэт хоолыг мэддэг. Мөн түүнчлэн, бараг бүх сайн сомельер, зүгээр л сайн согтууруулах ундааг биширдэг хүмүүс Италийн дарс бол дэлхийн хамгийн эрхэм, хамгийн сайн дарсны нэг гэдгийг мэддэг. Хэрэв хоёулаа хосолсон бол энэ нь зүгээр л гайхалтай зүйл болж хувирдаг. Италийн хоол, дарс хоёрын хослол нь өнгөрсөн жил Оросын хойд нийслэлд гарч ирсэн Санкт-Петербург дахь аюулгүй рестораны жинхэнэ амжилттай жор болж чадна гэж мэдэгджээ. Мөн энэ нь Ave дээр байрладаг. Москва.
Зоогийн газрын тухай хэдэн үг…
Энэ маш сонирхолтой, амжилттай төслийн санаа, хэрэгжилт нь АннагийнхМосквитина - Орост, тэр дундаа Санкт-Петербург, Москвад алдартай, Италийн группын сомельер.
Байгууллагын өөрийнх нь байртай холбоотой түүхэн баримтаас үзэхэд өмнө нь энэ байранд банк байрладаг байжээ. Мөнгө, бичиг баримттай сейф байсан. Ресторан энд суурьшсан үед сейфэнд үүнээс дутуугүй үнэ цэнэтэй лонх гайхамшигтай дарс хадгалагдаж эхлэв. Дашрамд хэлэхэд, эндээс орчуулгад "аюулгүй" гэсэн утгатай "The Safe" гэсэн нэр гарчээ.
Мөн өөрийн гэсэн дарсны дэлгүүртэй!
Зоогийн газрын цэс
Мэдээжийн хэрэг, энэ байгууллагын хоол нь зөвхөн Итали биш, харин Европ юм. Мөн зоогийн газрын тогооч Алексей Квасовын цэс, зохиогчийн хоолыг оруулаарай! Тэрээр шилдэг бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх шилдэг технологитой төгс хослуулсан. Үр дүн нь бүх хүлээлтээс давсан байна!
Жишээ нь, "Утсан шош, квиноатай улаан лоолийн шөл", "Хулд, таанатай ногоон загасны шөл" эсвэл "сам хорхой, авокадо соустай Брючетта", "Бага зэрэг давсалсан хулдтай Бородино шарсан талх". Та мөн далайн хоолтой ("Кускус, селөдерейтэй наймалж"), махан хоол, Итали гоймонгийн төрөл бүрийн амтат хоолыг амтлах боломжтой.
Зоогийн газар согтууруулах ундаанаас эхлээд дөрвөн зуу орчим нэр төрлийн дарсыг зочдод санал болгодог. Тэд бүгд нарлаг Италийн өөр өөр бүс нутгаас ирсэн. Шилэн дарсыг бас санал болгодог. Цэсэнд эдгээр спиртэнд зориулсан хорь орчим төрлийн зууш байдаг (Тапас болон Түүхий хэсгүүдийн байрлалыг харна уу).
Мөн дарсны сургуулийн үйлчилгээ байдаг,Энд хүн бүр дарс хийх янз бүрийн сонирхолтой онцлог, нарийн ширийн зүйлийг заах болно.
Мөн амттан дотроос мэдээж Cheesecake, Caramel Honey Cake, Banana Millefeuille их алдартай.
Байгууламж
Safe ресторан нь нэлээд орчин үеийн, загварлаг, боловсронгуй интерьертэй. Бүх танхимыг амт, нэг дизайны шийдлээр чимэглэсэн.
Өнгөний хувьд саарал, шаргал, цайвар кофе зэрэг цайвар өнгө зонхилж байна.
Энд хэд хэдэн том танхим байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн тавилгатай. Нэг нь ширээ сандалтай. Нөгөө талд нь том цонхны дагуу ширээ, том буйдан дэртэй, ингэснээр тусгаарлагдсан "өрөө"-үүдийг бий болгож байна.
Баарны лангуу болон гол ханыг олс хавтангаар маш өвөрмөц байдлаар чимэглэсэн. Энэ нь тухайн газарт онцгой амтыг өгдөг. Рестораны нэг ба хоёрдугаар давхаргын хооронд хөвөгч мэт санагдах дарсны шилээр гайхалтай суурилуулалтыг барьсан нь тус байгууллагын онцлог шинж юм.
Зоогийн газар нь олон тооны унжлагатай, олон тооны чийдэн, болор лааны суурьтай.
Үүн дээр үндэслэн ресторанд том, найрсаг хамт олон болон гэр бүлээрээ, мөн хайртай хүнтэйгээ хамт "өрөө"-д суугаад ирэх боломжтой нь тодорхой болж байна. Эсвэл маш органик ажил хэргийн уулзалт хий. Амт бүрт.
Үүнийг зорихоор шийдсэн зочдод зориулавбүхэл бүтэн гэр бүл эсвэл зүгээр л хүүхэдтэй байгууллага бол нялх хүүхдэд зориулсан янз бүрийн төхөөрөмжөөр тод өнгөөр тоноглогдсон тусдаа хүүхдийн өрөөтэй.
Энд олон тоглоом байдаг бөгөөд хүссэн хүмүүст зориулж аниматорууд даалгавар гүйцэтгэдэг. Шаардлагатай бол та хүүхэд асрагч хөлслөх боломжтой.
Зоогийн газрын философи
Иймэрхүү байгууллагуудын нэгэн адил The Safe нь өөрийн гэсэн философитой.
Энд хүн бүр архи уух урлагтай танилцаж, зааж өгдөг. Дээр дурдсанчлан, Дарсны сургууль энэ байгууллагад нээлттэй. Үүнд, мэргэжлийн сомельерийн хатуу удирдлаган дор та янз бүрийн сортын дарсыг ойлгож сурах боломжтой.
The Safe рестораны координатууд
Энэ нандин газрыг олох нь энгийн бөгөөд хялбар юм. Энэ нь Москвагийн проспект 208-д байрладаг. Түүнтэй хамгийн ойр байрлах метроны буудал нь Парк Победы эсвэл Московская юм. Эхний болон хоёрдахь хүртэлх зай нь ойролцоогоор ижил байна.
Ажиллах цаг, өдрүүд: Даваа, Мягмар, Лхагва, Пүрэв, Ням гарагуудад - 12.00-23.30; Баасан, Бямба гаригт - шөнийн 12.00-02.00 цаг хүртэл. Мөн Даваагаас Баасан гарагуудад 11.00-16.00 цагийн хооронд бизнесийн үдийн хоол байдаг.
Чекээр төлөх хэлбэр: бэлэн болон бэлэн бус аль аль нь.
Зөвлөмж болгож буй:
Элсэн чихэр: ГОСТ, найрлага, өнгө, төрөл, чанар, зураг
Элс сахар нь төрөл бүрийн аяга таваг, ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боовны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь махыг хадгалах, арьс шир боловсруулах, тамхины үйлдвэрт ашиглагддаг. Нэмж дурдахад энэ бүтээгдэхүүнийг чанамал, вазелин гэх мэт үндсэн хадгалалтын бодис болгон амжилттай ашиглаж байна
Сахарын өнгө - алдартай хүнсний будгийн үйлдвэрлэл, хэрэглээ
Кульинаторууд эрт дээр үеэс бүх төрлийн хүнсний будгийг гар урлалдаа хэрэглэж сурсан. Бүтээгдэхүүний өнгийг өөрчлөх нь амар биш боловч маш сонирхолтой юм. Элсэн чихэр гэж нэрлэгддэг будгийн ачаар дулаан хүрэн сүүдэр олж авдаг. Энэ нийтлэлд бид үүнийг хэрхэн хийх, хэрхэн ашиглах талаар танд хэлэх болно
Гялбаа, элсэн чихрийн өнгө (зураг). Элсэн чихэр үйлдвэрлэл, үнэлгээ
Бидний эргэн тойрон дахь ертөнц маш танил болсон тул бидний амьдралыг бүрдүүлдэг жижиг зүйлсийг ч анзаардаггүй. Жишээлбэл, хэрэв та цай эсвэл кофе уухыг хүсч байвал амтыг сайжруулахын тулд бид элсэн чихэрийг зоригтойгоор авдаг
Дарсны химийн найрлага: өнгө, амт, ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанарууд
Орчин үеийн ертөнцөд улаан, цагаан дарс хэдэн мянган төрөл байдаг. Дарс үйлдвэрлэх түүх нь эрт дээр үеэс эхэлдэг. Олон зууны туршид энэ ундааны гайхалтай ашиг тусын талаар олон нийтийн санаа бодлыг баримталж ирсэн. Гэсэн хэдий ч энэ нь тодорхой хэмжээгээр үнэн юм. Дарсны найрлагад дүн шинжилгээ хийснээр та үүнийг хялбархан шалгаж болно
Таттай амьдралд дурлагчдад зориулсан Финлянд амттан
Жуулчид л Финлянд хэлээр сайхан амьдралыг зохицуулж чаддаггүй. Манай супермаркет бүрт амт, төсөв бүрт тохирсон Финляндын шоколад байдаг. Төрөл бүрийн зүйлд үнэтэй савлагаатай шоколадны шилдэг бүтээлүүд төдийгүй жингийн хувьд хямдхан чихэр орно
