Зуслангийн бяслагтай боовны бялууг хэрхэн хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуслангийн бяслагтай жигнэмэг нь үргэлж маш үйрмэг зөөлөн болдог ба ааруултай боовны зуурмаг нь ааруултай идээтэй сайхан нийлдэг. Энэхүү жор нь зуслангийн бяслаг, алимны дүүргэгчтэй боовны бялууг санагдуулдаг хурдан цайнд тохиромжтой сонголт юм.

Зуслангийн бяслагтай жигнэмэг. Орц:

• цөцгийн тос;
• шилэн чихэр;
• хоёр аяга гурил;
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг – 300 гр.;
• 3 өндөг.

Зуслангийн бяслагтай жигнэмэг. Бэлтгэл:

Эхлээд зуурсан гурилаа хийцгээе. Цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй холих шаардлагатай. Дараа нь та гурил нэмж, үйрмэг үүсэх хүртэл бүгдийг дахин холих хэрэгтэй. Дараа нь та зуурсан гурилаа 3 хэсэгт хувааж, 2-ыг нь жигд тавагны ёроол болон хажуугийн дагуу тараана.

Одоо чөмөг рүүгээ орцгооё. Зуслангийн бяслаг, өндөгийг хутгагч эсвэл холигч ашиглан сэрээгээр холино. Бид туршилтын үндсэн дээр үүссэн бөглөх маягтыг тарааж өгдөг. Бялууг үлдсэн үйрмэгээр нь зуслангийн бяслагаар цацна.

Шууханд хийж 180 хэмд дөч орчим минут жигнэнэградус. Зуслангийн бяслагтай жигнэмэг бэлэн боллоо!

Зуслангийн бяслаг, үзэмтэй хувилбар.

Зуслангийн бяслаг, үзэмтэй бялууг хэрхэн хийх вэ? Энэ асуултын хариулт нь энгийн. Та үүнийг жор дээрх зааврын дагуу яг хийх хэрэгтэй.

Орц:

• багц маргарин;
• элсэн чихэр;
• жигд нунтаг;
• дөрвөн аяга гурил;
• зуслангийн бяслаг 18%, ойролцоогоор 750 гр.;
• таван жижиг өндөг;
• үзэм;
• цөцгийн тос.

Бялуу хийх нь тийм ч хэцүү биш, гол нь бүх зүйлийг зөв хийх явдал юм.

Эхлээд маргаринаа хайлуулна. Дараа нь элсэн чихэр, жигд нунтаг нэмээд зуурсан гурил зуурна. Бөглөхдөө өндөгийг нэг аяга элсэн чихэрээр цохиж, дараа нь зуслангийн бяслаг, үзэм нэмээд бүгдийг нь холино.

Жигнэх тавгаа цөцгийн тосоор тосолж, бага зэрэг гурил цацна. Үүний дараа үүссэн зуурсан гурилынхаа талыг доод талдаа хийж, дүүргэж, үлдсэн зуурмагаа дээр нь тавина.

Бялуугаа шарах шүүгээнд хийж 180 градуст 40 минут шаргалтал жигнэнэ.

Хоолны дуршил!

Мөөгөнцрийн зуурмаг зуслангийн бяслагтай бялуу.

Орц:

• бэлэн мөөгөнцрийн зуурмаг;
• зуслангийн бяслаг 600 гр.;
• цөцгийн тос;
• өндөг (3 шар);
• элсэн чихэр;
• үзэм;
• гурил;
• ваниллин.

Зуурсан гурилаа нэг см орчим зузаан өнхрүүлэн тавиад урьдчилан тосолсон жигд хуудсан дээр болгоомжтой шилжүүлнэ.

Дараа ньдүүргэж бэлдье. Үүнийг хийхийн тулд нухсан эсвэл зүгээр л жижиг зуслангийн бяслагт шар, элсэн чихэр, үзэм, ваниллин нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Бид үүссэн дүүргэлтийг зуурсан гурил руу шилжүүлнэ. Зуслангийн бяслагны дээр нимгэн хэрчсэн цөцгийн тос түрхэнэ.

Зуурсан гурилынхаа 2-р давхаргыг өнхрүүлэн дүүргэж дээр нь тавиад давхаргыг нь нугалан ирмэгийг нь чимхэнэ. Бялууны дээд хэсгийг янз бүрийн хээ, зуурсан сүлжих, цөцгий эсвэл ямар ч шинэхэн жимсээр чимэглэж болно.

Бялууг 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Тооцоолсон жигнэх хугацаа 20 минут.

Бэлэн болсны дараа жигнэмэгээ гаргаж аваад бялуугаа бага зэрэг хөргөнө. Энэхүү жорын дагуу анх удаа хоол хийж байгаа хүмүүсийн хувьд бялууг жигд хуудсан дээр тавихаасаа өмнө ёроолд нь тугалган цаас тавихыг зөвлөж байна, дараа нь ёроолыг нь шатахгүйн тулд цөцгийн тосоор тослох хэрэгтэй. эс бөгөөс муудна.

Мөөгөнцрийн зуурмагийн бялууг зөвхөн зуслангийн бяслагаар дүүргэхгүйгээр бэлтгэж болно. Олон янзын сонголт байгаа тул та дуртайг нь сонгоход л хангалттай.

Хоолны дуршил!