Сүүтэй хуушуур хийнэ. Өндөггүй жор
Сүүтэй хуушуур хийнэ. Өндөггүй жор
Anonim

Хэрхэн сүүтэй амттай хуушуур хийх вэ? Өндөггүй жорыг цөөхөн гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Үүнтэй холбогдуулан танилцуулсан нийтлэлд бид эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг тайлбарлахаар шийдсэн. Үүнд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ гол зүйл бол жорын тодорхойлсон бүх шаардлагыг чанд дагаж мөрдөх явдал юм.

өндөггүй сүүтэй бин хийх жор
өндөггүй сүүтэй бин хийх жор

Сүүтэй исгэлэн бин: өндөггүй жор

Өндөггүй бол хуушуур тийм ч амттай байдаггүй гэсэн үзэл байдаг. Гэсэн хэдий ч тийм биш юм. Эцсийн эцэст, хэрэв та зуурсан гурилаа зөв зуурч, хайруулын тавган дээр хуурч байвал маш амттай, анхилуун бин авах нь гарцаагүй. Итгэхгүй байна уу? Тэгвэл бид тэдгээрийг яг одоо хийхийг санал болгож байна.

Үүний тулд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

  • цагаан элсэн чихэр - 1 том халбага (бага зэрэг их эсвэл бага хэрэгтэй байж магадгүй);
  • ширээний давс - жижиг халбаганы 2/3 орчим;
  • наранцэцгийн тос - хайруулын тос;
  • хөдөөгийн исгэлэн сүү - ойролцоогоор 600 мл;
  • цагаан гурил - ойролцоогоор нэг аяга (бага зэрэг их эсвэл бага хэрэгтэй байж магадгүй);
  • ширээний сод -жижиг халбага.

Исгэлэн хуушуур хийх

Сүүтэй хуушуур хэрхэн хийх вэ? Өндөггүй жор нь бүх гэрийн эзэгтэй нарын хоолны номонд байх ёстой. Эцсийн эцэст дурдсан бүтээгдэхүүн үргэлж бэлэн байдаггүй.

бин жор сүү өндөг гурил
бин жор сүү өндөг гурил

Тиймээс хэрвээ таны сүү исгэлэн, түүнийг хаях нь харамсалтай бол бид амттай амттан хийхийг санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд муудсан бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж, бага зэрэг халаана. Дараа нь хүнсний содыг бүлээн сүүнд хийж сайтар холино.

Исгэлэн ундаа хөөсөрч зогссоны дараа элсэн чихэр (цагаан) давс, цагаан гурил нэмнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольсны дараа тараг шиг өтгөн зуурмаг гарна.

Зуухан дээр хуушуур шарах

Өтгөн хуушуурыг сүүнд хэрхэн хуурах вэ? Өндөггүй жор нь цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хэрэглэхийг шаарддаг. Үүн дээр бага зэрэг цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос нэмээд халаана. Дараа нь наалдамхай зуурсан гурилыг халбагаар авч, бүтээгдэхүүнийг нэг нэгээр нь халуун аяганд хийнэ. Хоёр талдаа исгэлэн бинкийг сайтар шаргалтал хуурна. Үүний дараа тэдгээрийг гаргаж аваад, шинэ багц бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр хийнэ.

Гэр бүлийн ширээнд амттай хуушуураар үйлчилж байна

Өндөггүй исгэлэн сүүгээр хуушуур хэрхэн хийдэг талаар одоо та төсөөлж байна. Ийм бүтээгдэхүүний жор нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай.

мөөгөнцрийн өндөггүй сүүтэй бин
мөөгөнцрийн өндөггүй сүүтэй бин

Бүх хуушуур шарж дууссаны дараа тавган дээр овоолон тавиад ширээн дээр тавьдаг. Исгэлэн хуушуураас гадна нэг аяга хар цай, чихэр гэх мэтсаатал, чанамал эсвэл хураангуй сүү. Сайн байна уу!

Сүүтэй мөөгөнцрийн бин: зурагтай өндөггүй жор (алхам алхмаар)

Найзуудаа цайны үдэшлэгт урихдаа олон гэрийн эзэгтэй нар ширээн дээр яг юу хоол хийх талаар боддог. Мөөгөнцрийн бин бол таны асуудлыг шийдэх төгс шийдэл юм. Ийм амттан хийхийн тулд танд болон надад дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

  • цагаан элсэн чихэр - 1 том халбага (бага зэрэг их эсвэл бага хэрэгтэй байж магадгүй);
  • ширээний давс - жижиг халбаганы 2/3 орчим;
  • наранцэцгийн тос - хайруулын тос;
  • бүлээний сүү (халуун) - ойролцоогоор 600 мл;
  • цагаан гурил - ойролцоогоор нэг аяга (бага зэрэг их эсвэл бага хэрэгтэй байж магадгүй);
  • хурдан дрожж - ½ жижиг халбага.

Хуушуурын хөвөн суурь хийх

Хамгийн амттай, илчлэг ихтэй хуушуурыг сүүнд хэрхэн хийх вэ? Мөөгөнцөргүй өндөггүй жор нь хамгийн амттай амттанг хийх хамгийн сайн арга зам байх болно. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд тэд бүлээн сүү авч, элсэн чихэр уусгана. Дараа нь хоолны давс, хурдан мөөгөнцөр, хоёр хоолны халбага цагаан гурилыг нэг аяганд хийнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольсны дараа тэдгээрийг даавуугаар хучиж, ¼ цагийн турш үлдээнэ. Энэ хугацаа зуурсан гурил сайн ургахад хангалттай.

сүүтэй бин өндөггүй жор зурагтай алхам алхмаар
сүүтэй бин өндөггүй жор зурагтай алхам алхмаар

Дараа нь бага зэрэг цагаан гурил нэмээд сайтар холино. Үүний үр дүнд та хэтэрхий зузаан биш бин-мөөгөнцрийн зуурмаг авах хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл бага зэрэг дулаацуулж болно. Тэгэхээр таилүү исгэлэн амттай хуушуур аваарай.

Зуух дээр илчлэг ихтэй хуушуур хийх

Мөөгөнцрийн зуурмагаа бэлтгэсний дараа зузаан ханатай хайруулын таваг авч, түүндээ бага зэрэг тос асгаж, зууханд халаана. Дараа нь том халбага ашиглан аяга тавагны суурийг ээлжлэн тавь. Бүтээгдэхүүний доод талыг хуурч авсны дараа тэдгээрийг хусуураар эргүүлж, ижил аргаар чанаж болгоно. Үүний дараа бин гаргаж аваад шинэ зуурмагийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Үүний зэрэгцээ ургамлын тосыг аяганд хийнэ. Хэрэв та хайруулын тавган дээр өөх тос нэмэхийг хүсэхгүй байгаа бол бэлэн хуушуурыг цөцгийн тосоор нэн даруй тослох хэрэгтэй, гэхдээ аль хэдийн тавган дээр хийнэ.

Мөөгөнцрийн хуушуураар ширээн дээр үйлчилж байна

Мөөгөнцрийн тансаг хуушуурыг зөвхөн халуун үед нь гэр бүлийн гишүүдэд өгөх ёстой. Урьдчилан тэдгээрийг агч эсвэл бусад сиропоор асгахыг зөвлөж байна. Халуун хүчтэй цай эсвэл өөр ундааг хуушууртай хамт өгөх хэрэгтэй.

Дүгнэлт

Одоо та хөвсгөр хуушуур хэрхэн хийхийг мэддэг болсон. Үүнийг хийхийн тулд танд бин хийх дэлгэрэнгүй жорыг танилцуулсан. Сүү, өндөг, гурил нь сонгодог найрлага боловч өндөггүйгээр хийж болно. Дээрх удирдамжийг хэрэгжүүлснээр та өглөөний цай болон үдээс хойшхи цайнд тохиромжтой сонгодог хоол хийх болно.

өндөггүй исгэлэн сүүтэй бин жор
өндөггүй исгэлэн сүүтэй бин жор

Дашрамд хэлэхэд, энэ бол ямар ч төрлийн чихмэл (жишээ нь татсан мах ба будаа, зуслангийн бяслаг болон үзэм, өндөг, ногоон сонгино) хийж болох уламжлалт бин юм. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд та нимгэн, нэлээд том бин хийх хэрэгтэй болно (хэмжээцутгамал төмрийн тогоо).

Зөвлөмж болгож буй: